Настюха на КУХНЕ. Заготовки. Рецепты
04.03.202515:01
Ленивые роллы 💗
Рис для суши 250 гр хорошо промыть , залить 300 мл воды. Варить на медленном огне 20 минут.
Заливка в рис :
Уксус 9% 10мл
Кипяток 20мл
Сахар 25 гр
Соль 3 гр
Хорошо перемешать до растворения сахара. Вышить в готовый рис . Хорошо перемешать.
Начинка:
Крабовые палочки у меня ушла пачка 220 гр. У меня маленькая форма для запекания!!!
Тревожный сыр 3-4 ложки
Майонез ( молоко не добавлять)
Хорошо перемешать.
Сырная шапочка :
Натертый на мелкой терке сыр
Икра с копченым лососем
Майонез ( можно не класть )
Я все пожмякала руками 😁
Или размешать хорошо ложкой !
Выложить слоями , как на видео!
Запекаем до румяной корочки, у меня ушло 20 минут.
Украсить соусом терияки и кунжутом . Можно мелко нарезанным зеленым луком. Но я зажала на него деньги 🙈
Рис для суши 250 гр хорошо промыть , залить 300 мл воды. Варить на медленном огне 20 минут.
Заливка в рис :
Уксус 9% 10мл
Кипяток 20мл
Сахар 25 гр
Соль 3 гр
Хорошо перемешать до растворения сахара. Вышить в готовый рис . Хорошо перемешать.
Начинка:
Крабовые палочки у меня ушла пачка 220 гр. У меня маленькая форма для запекания!!!
Тревожный сыр 3-4 ложки
Майонез ( молоко не добавлять)
Хорошо перемешать.
Сырная шапочка :
Натертый на мелкой терке сыр
Икра с копченым лососем
Майонез ( можно не класть )
Я все пожмякала руками 😁
Или размешать хорошо ложкой !
Выложить слоями , как на видео!
Запекаем до румяной корочки, у меня ушло 20 минут.
Украсить соусом терияки и кунжутом . Можно мелко нарезанным зеленым луком. Но я зажала на него деньги 🙈
27.02.202508:41
Друзья Привет ✋
По техническим причинам я не могла снимать видео!
Сейчас все налаживается , я по тихоньку возвращаюсь ❤️
Мои первые заготовки в этом году !
Из свинины и говядины на сумму 1400 р . У меня получилось:
- фрикадельки на 4 ужина
( сразу сварила суп, остальное заморозила )
- пельмени. На семью из тех человек модно сварить 3 раза .
Лепила первый раз в жизни. Очень вкусно, но очень долго 😁
- гнезда из фарша с начинкой ( 6 штук)
Фарш прокрутила с сырым луком и чесноком . Добавила соль и перец черный .
В следующий раз буду делать гнезда - в фарш добавляю обжаренный лук, так будет сочнее
По техническим причинам я не могла снимать видео!
Сейчас все налаживается , я по тихоньку возвращаюсь ❤️
Мои первые заготовки в этом году !
Из свинины и говядины на сумму 1400 р . У меня получилось:
- фрикадельки на 4 ужина
( сразу сварила суп, остальное заморозила )
- пельмени. На семью из тех человек модно сварить 3 раза .
Лепила первый раз в жизни. Очень вкусно, но очень долго 😁
- гнезда из фарша с начинкой ( 6 штук)
Фарш прокрутила с сырым луком и чесноком . Добавила соль и перец черный .
В следующий раз буду делать гнезда - в фарш добавляю обжаренный лук, так будет сочнее
03.03.202518:15
Завирусившийся рецепт из интернета! Я не устояла ! Ленивые ролы . Сегодня смонтирую видео завтра выложу .
Спойлер 😁 нам зашло
Спойлер 😁 нам зашло
20.12.202418:24
Когда в морозилке завалялась пару стейков свинины🫢.
У меня уже замаринованные и отбитые , рецепт маринада тут !
На шампиньоны сверху выкладываю шубку их тертого сыра , трех с горкой ложек сметаны . И добавляю одно яйцо, чтобы все не расползлось
https://t.me/NastuxaNaKuxne
У меня уже замаринованные и отбитые , рецепт маринада тут !
Чтобы мясо после заморозки осталось сочным и сохранило полезные микроэлементы, его нужно правильно разморозить . Заблаговременно перекладываем из морозилки в холодильник. Я думаю с вечера, что буду готовить завтра. И на ночь оставляю размораживаться.
На шампиньоны сверху выкладываю шубку их тертого сыра , трех с горкой ложек сметаны . И добавляю одно яйцо, чтобы все не расползлось
https://t.me/NastuxaNaKuxne
01.03.202511:05
Это мы вчера зиму провожали! Наш ужен в 21.00
С 1 дня весны начинаю следить за фигурой- подумала я вчера!
А сегодня с утра объелась блинов 🤣
Ребрышки в духовке
- снимаем плену с задней стороны ребер
- натираем солью , черным перцем, и паприкой
- заворачиваем в фольгу и в духовку на полтора часа при 180 градусов
- в миске смешать томатную пасту, кетчуп, соевый соус, сушеный чеснок
- достаем ребра , разворачиваем фольгу, смазываем обильно ребра соусом
- отправляем в духовку на 15 минут. Фольгой больше не закрываем
Картошку жарю почти до готовности. Добавила квашеную капусту и под крышкой тушила минут 15
С 1 дня весны начинаю следить за фигурой- подумала я вчера!
А сегодня с утра объелась блинов 🤣
Ребрышки в духовке
- снимаем плену с задней стороны ребер
- натираем солью , черным перцем, и паприкой
- заворачиваем в фольгу и в духовку на полтора часа при 180 градусов
- в миске смешать томатную пасту, кетчуп, соевый соус, сушеный чеснок
- достаем ребра , разворачиваем фольгу, смазываем обильно ребра соусом
- отправляем в духовку на 15 минут. Фольгой больше не закрываем
Картошку жарю почти до готовности. Добавила квашеную капусту и под крышкой тушила минут 15
17.12.202409:19
Завтрак для любителей картошки 😁
Из остатков вчерашнего картофельного пюре. Ничего не пропадет 🤣
Конверты из лаваша :
✨Картофельное пюре смешать с натертым сыром , зеленью .
✨Лаваш нарезать на полоски . На угол выложить пюре с сыром и зеленью. Свернуть конверт
✨ Выложить на противень, смазать желтком , посыпать кунжутом по желанию.
✨Отправить в духовку до образования золотистой корочки
✨Добавила одно яйцо. Две ложки муки. Обжарила на сковороде до образования корочки
https://t.me/NastuxaNaKuxne
Из остатков вчерашнего картофельного пюре. Ничего не пропадет 🤣
Конверты из лаваша :
✨Картофельное пюре смешать с натертым сыром , зеленью .
✨Лаваш нарезать на полоски . На угол выложить пюре с сыром и зеленью. Свернуть конверт
✨ Выложить на противень, смазать желтком , посыпать кунжутом по желанию.
✨Отправить в духовку до образования золотистой корочки
Картофель у меня еще остался , из него сделала , что то на подобие котлет 😁
✨Добавила одно яйцо. Две ложки муки. Обжарила на сковороде до образования корочки
https://t.me/NastuxaNaKuxne
28.02.202510:59
Доедаем прошлогодние заготовки !
Морозилка почти пустая 😁
Перцы очень удобно так хранить ! Фаршировать тоже нормально размороженные . Они не порвались и вкус не отличается, как если бы свежие были !
Морозилка почти пустая 😁
Перцы очень удобно так хранить ! Фаршировать тоже нормально размороженные . Они не порвались и вкус не отличается, как если бы свежие были !
11.12.202414:47
Ужин за 15 минут !!!
Паста Карбонара 🍝
✨ Сырокопченый бекон обжарить на сухой сковороде
✨Спагетти отварить
✨ В миске взбить 3 яйца с черным перцем. Добавь натертый сыр . Хорошо перемешать
✨К бекону добавить спагетти, и вливаем немного воды в которой варились макароны.
Через минуту добавить смесь из яиц и сыра . Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой . Оставляем на медленном огне пару минут. Еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита ❤️
https://t.me/NastuxaNaKuxne
Паста Карбонара 🍝
✨ Сырокопченый бекон обжарить на сухой сковороде
✨Спагетти отварить
✨ В миске взбить 3 яйца с черным перцем. Добавь натертый сыр . Хорошо перемешать
✨К бекону добавить спагетти, и вливаем немного воды в которой варились макароны.
Через минуту добавить смесь из яиц и сыра . Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой . Оставляем на медленном огне пару минут. Еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита ❤️
https://t.me/NastuxaNaKuxne
Ko'rsatilgan 1 - 8 dan 8
Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.