Всем кто любит курочку обязательно попробуйте, картофель получается очень нежный, курочка сочная, а соус придает блюду изюминку
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Куриное филе - 1 кг
Лук - 1-2 шт
Помидор 2-3 шт (можно импортировать обжаренные грибы или соленые огурцы или запеченный болгарский перец)
Сыр - 200 гр. у меня сулугуни, он хорошо плавится
Соль, перец, приправы для курицы у меня паприка, куркума и чеснок
Для соуса:
брынза - 100 гр
сметана - 180 гр
Приготовление:
1. Куриное филе режем на крупные кусочки, можно немного отбить, солим, перчим и добавляем специи
2. Нарезаем картофель тонкими кружочками, добавляем соль, перец, можно любимые специи, перемешиваем и выкладываем на противень
3. Сверху выкладываем курицу, поверх неё нарезанные полукольцами кольцами лук и помидоры. Кстати лук было бы классно сначала обжарить, если время будет
4. Делаем соус - брынзу и сметану блендерим, и и смазываем наше блюдо сверху
5. Убираем в духовку на 180 гр на 35 мин.
❤️ Будете готовить? ⤵️
