Dattel-Genuss
... süße & deftige Rezepte u.a. mit der tunesischen Dattelsorte Deglet Nour - übersetzt „Finger des Lichtes“🕯️- mit KaffeeKässle ☕
Private Sahara Reise
"Pilgern durch die Wüste"
☀️@Kraftort_Sahara
Sei willkommen PN @Beate_Th
www.praxis-carisma.de
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Рейтинг TGlist
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ТипПублічний
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Не верифікованийДовіреність
Не надійнийРозташування
МоваІнша
Дата створення каналуСерп 17, 2022
Додано до TGlist
Січ 01, 2025Прикріплена група
PRIVAT Dattel-Genuss
0
Рекорди
15.04.202523:59
260Підписників10.03.202523:59
200Індекс цитування09.03.202509:38
137Охоплення 1 допису10.02.202509:39
259Охоп рекл. допису13.03.202520:28
25.00%ER09.03.202510:40
58.30%ERR
14.04.202520:28
OsterZeit ist EierZeit
- Eier in Senfsauce
ZUTATEN
6 Eier
2 EL Butter
2 EL Mehl
500 ml Milch, alternativ Gemüsebrühe oder eine Mischung aus beidem
2-3 EL Senf je nach Gusto, mittelscharf oder scharf
Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Zitronensaft optional
GARNIERUNG
Frische Petersilie
ZUBEREITUNG
Eier 8-10 Min. hart kochen, abschrecken, schälen, halbieren.
Senfsauce
Im Topf die Butter schmelzen, das Mehl hinzugeben, mit einem Schneebesen gut verrühren bis eine glatte Mehlschwitze entsteht.
Für 1-2 Minuten leicht anschwitzen lassen, aber nicht bräunen.
Unter ständigem Rühren die Milch oder Brühe langsam dazu gießen - damit keine Klümpchen entstehen.
Aufkochen lassen bis die Sauce andickt.
Den Senf unter die Sauce rühren und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Die gekochten Eier in die Senfsauce legen, kurz erwärmen und mit frischer Petersilie bestreuen.
TIPP
Eier in Senfsauce schmecken gut mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Bon Appétit 😋
- Eier in Senfsauce
ZUTATEN
6 Eier
2 EL Butter
2 EL Mehl
500 ml Milch, alternativ Gemüsebrühe oder eine Mischung aus beidem
2-3 EL Senf je nach Gusto, mittelscharf oder scharf
Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Zitronensaft optional
GARNIERUNG
Frische Petersilie
ZUBEREITUNG
Eier 8-10 Min. hart kochen, abschrecken, schälen, halbieren.
Senfsauce
Im Topf die Butter schmelzen, das Mehl hinzugeben, mit einem Schneebesen gut verrühren bis eine glatte Mehlschwitze entsteht.
Für 1-2 Minuten leicht anschwitzen lassen, aber nicht bräunen.
Unter ständigem Rühren die Milch oder Brühe langsam dazu gießen - damit keine Klümpchen entstehen.
Aufkochen lassen bis die Sauce andickt.
Den Senf unter die Sauce rühren und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Die gekochten Eier in die Senfsauce legen, kurz erwärmen und mit frischer Petersilie bestreuen.
TIPP
Eier in Senfsauce schmecken gut mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Bon Appétit 😋
12.04.202519:29
#DattelGenuss Ayurvedische Kokos-Dattel-Energiebällchen
- gleicht Kapha Dosha aus
- fördert Vata
- vegan
- ohne backen
ZUTATEN 12 Stück
• 150 g Cashewkerne
• 2 Bio-Zitronen
• 100 g Datteln entkernt
• 100 g Kokosraspeln
• 1 EL Kokosöl
• 1 TL Agavendicksaft, Dattelsirup oder Reissirup
ZUBEREITUNG
1. Weiche die Cashewkerne etwa 10 Minuten in heißem Wasser ein. Gieße danach das Wasser ab.
2. Wasche währenddessen die Zitronen gründlich ab. Reibe anschließend die Schale mit einer Küchenreibe ab. Halbiere beide Früchte und presse den Saft aus.
3. Gib die Cashewkerne, Datteln, 50 g der Kokosraspeln, das Kokosöl, den Zitronensaft, den Zitronenschalenabrieb und den Agavendicksaft in einen Mixer und püriere alles fein.
4. Forme mit leicht angefeuchteten Händen kleine Bällchen aus der Masse und wälze sie in den restlichen Kokosraspeln.
LAGERUNG
Luftdicht verschlossen im Kühlschrank 3-4 Wochen!
~Fb Bella
Bon Appétit 😋
Rezepte & mehr
🌴@DattelGenuss
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- fördert Vata
- vegan
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• 150 g Cashewkerne
• 2 Bio-Zitronen
• 100 g Datteln entkernt
• 100 g Kokosraspeln
• 1 EL Kokosöl
• 1 TL Agavendicksaft, Dattelsirup oder Reissirup
ZUBEREITUNG
1. Weiche die Cashewkerne etwa 10 Minuten in heißem Wasser ein. Gieße danach das Wasser ab.
2. Wasche währenddessen die Zitronen gründlich ab. Reibe anschließend die Schale mit einer Küchenreibe ab. Halbiere beide Früchte und presse den Saft aus.
3. Gib die Cashewkerne, Datteln, 50 g der Kokosraspeln, das Kokosöl, den Zitronensaft, den Zitronenschalenabrieb und den Agavendicksaft in einen Mixer und püriere alles fein.
4. Forme mit leicht angefeuchteten Händen kleine Bällchen aus der Masse und wälze sie in den restlichen Kokosraspeln.
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02.04.202504:36
Moin...
... in die mittwöchliche Dattelgenuss Runde
☕️ ☀️ 🎶
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☕️ ☀️ 🎶
04.04.202519:11
Frau Theuers Senf
Kannste Dir nicht ausdenken...
... Sitz- und Stehhase für den Osterhasen 🤪
Irre. Einfach nur noch irre.
@drspitzbart
Medizinjournalist, Arzt,
Autor, Speaker
Kannste Dir nicht ausdenken...
... Sitz- und Stehhase für den Osterhasen 🤪
Irre. Einfach nur noch irre.
@drspitzbart
Medizinjournalist, Arzt,
Autor, Speaker
05.04.202506:40
Osterhasen aus Hefeteig - nur mit Datteln gesüßt 🐰
Bon Appétit 😋
PN @Beate_Th
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"Pilgern durch die Wüste"
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14.04.202503:59
#Ostern
Fruchtige Frühlingsfreude im Glas
... ein erfrischendes Dessert, das nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang Deines Ostertischs ist 🐰✨
ZUTATEN für 2 Gläser
• 1 reifer Pfirsich
oder 1/2 Dose Pfirsiche
• 200 g griechischer
oder Vanillejoghurt
• 1 TL DattelSirup, Honig
oder Agavendicksaft
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 2 Stücke Osterpinze
• Frische Minze zur Deko
ZUBEREITUNG
• Pfirsiche klein schneiden und mit Zitronensaft vermengen
• Joghurt mit Honig glatt rühren.
Gläser befüllen
Pfirsiche, dann Joghurt, nochmals Pfirsich
Osterpinze* in „Hasenohren“-Form schneiden und ins Glas stecken 🐰
Mit Minze garnieren
– fertig 🌿
Fruchtige Frühlingsfreude im Glas
... ein erfrischendes Dessert, das nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang Deines Ostertischs ist 🐰✨
ZUTATEN für 2 Gläser
• 1 reifer Pfirsich
oder 1/2 Dose Pfirsiche
• 200 g griechischer
oder Vanillejoghurt
• 1 TL DattelSirup, Honig
oder Agavendicksaft
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 2 Stücke Osterpinze
• Frische Minze zur Deko
ZUBEREITUNG
• Pfirsiche klein schneiden und mit Zitronensaft vermengen
• Joghurt mit Honig glatt rühren.
Gläser befüllen
Pfirsiche, dann Joghurt, nochmals Pfirsich
Osterpinze* in „Hasenohren“-Form schneiden und ins Glas stecken 🐰
Mit Minze garnieren
– fertig 🌿
05.04.202506:37
Apropos Hase & Ostern...
⤵️
⤵️
12.04.202520:00
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
Переслав з:
Atelier Purpur
06.04.202513:28
OSTERAKTION
bis 21.April 25
PutzMunterSchwamm
... kratzfrei für alle Flächen in Küche, auch Geschirr sowie fürs Bad, Glas, Metall, Kunststoff usw....
🍽 🫙 🎛 🪟 🚲 🚙 🚽 🛁
MATERIAL
Naturfaser BaumWolle
60° waschbar ✅
3 Schwämme
ca. 9 cm
zweifarbig 24,- Euro
(statt 27,- Euro)
2 Schwämme
ca. 9 cm & 11 cm
zweifarbig 18,- Euro
(statt 20,- Euro)
Versand Germany
ab 3 Euro
TIPP
- ein tolles Mitbringsel mit einem Spülmittel oder Duschgel 🎁
Interesse?
Gerne PN @Beate_Th
Weitere PutzMunter Schwämme ⤵️
Handwerkskunst & mehr
💟 @Atelier_Purpur
Danke fürs Teilen 🙏🏻
bis 21.April 25
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Naturfaser BaumWolle
60° waschbar ✅
3 Schwämme
ca. 9 cm
zweifarbig 24,- Euro
(statt 27,- Euro)
2 Schwämme
ca. 9 cm & 11 cm
zweifarbig 18,- Euro
(statt 20,- Euro)
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ab 3 Euro
TIPP
- ein tolles Mitbringsel mit einem Spülmittel oder Duschgel 🎁
Interesse?
Gerne PN @Beate_Th
Weitere PutzMunter Schwämme ⤵️
Handwerkskunst & mehr
💟 @Atelier_Purpur
Danke fürs Teilen 🙏🏻
05.04.202506:49
Moin in die Dattel-Genuss Runde,
wollt kurz kundtun, das es hier zukünftig wieder nur-meist-eher Dattelgenuss Rezepte geben wird - möglichst passend zu den Jahreszeiten und dies aus den verschiedensten Gründen 🤓
Danke für eure bisherigen Daumen hochs 😘
Habt's ALLE genussvoll,
Eure PN @Beate_Th
wollt kurz kundtun, das es hier zukünftig wieder nur-meist-eher Dattelgenuss Rezepte geben wird - möglichst passend zu den Jahreszeiten und dies aus den verschiedensten Gründen 🤓
Danke für eure bisherigen Daumen hochs 😘
Habt's ALLE genussvoll,
Eure PN @Beate_Th
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