
Обертоны кофе
Тёплый и уютный паблик про кофе☕
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПублічний
Верифікація
Не верифікованийДовіреність
Не надійнийРозташування
МоваІнша
Дата створення каналуЖовт 12, 2024
Додано до TGlist
Бер 19, 2025Прикріплена група
Останні публікації в групі "Обертоны кофе"
18.04.202508:19
37
Благодарю Господа, за то, что даёт дышать и творить. Спасибо родителям, за то, что привели. Спасибо супруге, за то, что идёт рядом. Спасибо дочери, за то, что идёт впереди. Спасибо вам, друзья, что сопровождаете и читаете. Надеюсь, вам тут интересно.
Автор будет рад любым подаркам🎶
Короче, с ДР меня🕯
Благодарю Господа, за то, что даёт дышать и творить. Спасибо родителям, за то, что привели. Спасибо супруге, за то, что идёт рядом. Спасибо дочери, за то, что идёт впереди. Спасибо вам, друзья, что сопровождаете и читаете. Надеюсь, вам тут интересно.
Автор будет рад любым подаркам🎶
Короче, с ДР меня🕯


07.04.202514:43
Сегодня будет шоколадный день🍫☕️
Неделю назад сделал заказ у Unicava, спешу поделиться опытом.
Техническая сторона: сайт в целом удобный. Быстрое оформление доставки. Жаль что нет бесплатной доставки после определенной набранной суммы заказа. Так что к стоимости заказа прибавляем ещё 350 рублей примерно. Да и в целом отсутствует система лояльности. На вопрос "а можете ли что-то предоставить?" мне ответили, что положат 2 бесплатных пробника, которые и так идут к каждому заказу. В общем, клиентов не стимулируют, а жаль. И да, купить на маркетплейсах сейчас можно только шоколадно-кофейную плитку, которую Unicava делали вместе со Сварщищей.
Вкусовая сторона: шоколад действительно вкусный. Я брал 2 упаковки кусочками и 3 - на напитки. Напитки получаются уровня хорошей кофейни, если всё делать по рецепту (он есть на оборотной стороне каждой пачки). Кусочки - вкус богатый, дескрипторы играют. НО. Они большие (примерно 1,5 на 2 см каждый)! После других бинтубаровских производителей я привык есть по кусочку размером с полногтя мизинца, смаковать вкус во рту. Тут приходится есть целиком - если режешь на доске, крошится. Можно дальше было бы подробно описать вкус каждого сорта, но лучше буду краток. Оно того стоит.
И пусть всё будет в шоколаде😍
Обертоны кофе
Неделю назад сделал заказ у Unicava, спешу поделиться опытом.
Техническая сторона: сайт в целом удобный. Быстрое оформление доставки. Жаль что нет бесплатной доставки после определенной набранной суммы заказа. Так что к стоимости заказа прибавляем ещё 350 рублей примерно. Да и в целом отсутствует система лояльности. На вопрос "а можете ли что-то предоставить?" мне ответили, что положат 2 бесплатных пробника, которые и так идут к каждому заказу. В общем, клиентов не стимулируют, а жаль. И да, купить на маркетплейсах сейчас можно только шоколадно-кофейную плитку, которую Unicava делали вместе со Сварщищей.
Вкусовая сторона: шоколад действительно вкусный. Я брал 2 упаковки кусочками и 3 - на напитки. Напитки получаются уровня хорошей кофейни, если всё делать по рецепту (он есть на оборотной стороне каждой пачки). Кусочки - вкус богатый, дескрипторы играют. НО. Они большие (примерно 1,5 на 2 см каждый)! После других бинтубаровских производителей я привык есть по кусочку размером с полногтя мизинца, смаковать вкус во рту. Тут приходится есть целиком - если режешь на доске, крошится. Можно дальше было бы подробно описать вкус каждого сорта, но лучше буду краток. Оно того стоит.
И пусть всё будет в шоколаде😍
Обертоны кофе


01.04.202505:27
*Тут сверху фото*🔼
Сегодня расскажу об одном забытом способе приготовления кофе (какао, чая и чаги, тоже пойдет, можно ещё ячмень взять), который дошёл до нас от самого пастуха Калди, прямо из 9 века. Говорят, он сам его записал, сразу после того как научился грамоте.
Драй-брю, или заваривание "на сухую". Способ 💯 полезный и безопасный для здоровья. Зерна кофе нужно очистить от пульпы, и оставить в каменной пещере на 38 суток. Обжаривать ни в коем случае категорически нельзя, потому что при обжарке кофе приобретает отвратительный вкус и обогащается патогенами. Количество кофе к жидкости абсолютно не важно. Да и наличие самой жидкости тоже не важно. Затем берём котелок и растираем им зерно в пыль. Но только обязательно котелком, никакой другой девайс не пойдёт. Можно пить. Или есть. Тут кому как нравится.
С 1 апреля, друзья🤣
Всем вкусного кофе ☕️🎶
Обертоны кофе
Сегодня расскажу об одном забытом способе приготовления кофе (какао, чая и чаги, тоже пойдет, можно ещё ячмень взять), который дошёл до нас от самого пастуха Калди, прямо из 9 века. Говорят, он сам его записал, сразу после того как научился грамоте.
Драй-брю, или заваривание "на сухую". Способ 💯 полезный и безопасный для здоровья. Зерна кофе нужно очистить от пульпы, и оставить в каменной пещере на 38 суток. Обжаривать ни в коем случае категорически нельзя, потому что при обжарке кофе приобретает отвратительный вкус и обогащается патогенами. Количество кофе к жидкости абсолютно не важно. Да и наличие самой жидкости тоже не важно. Затем берём котелок и растираем им зерно в пыль. Но только обязательно котелком, никакой другой девайс не пойдёт. Можно пить. Или есть. Тут кому как нравится.
С 1 апреля, друзья🤣
Всем вкусного кофе ☕️🎶
Обертоны кофе
31.03.202514:07
Поздравляем победителей! 🏆
@Nadin_ekb получает Эфиопию Бомба
@ValentinRezepov получает Эфиопию Дулла Мазория
Благодарим всех участников. Скоро на каналах будет много интересного!
@Nadin_ekb получает Эфиопию Бомба
@ValentinRezepov получает Эфиопию Дулла Мазория
Благодарим всех участников. Скоро на каналах будет много интересного!
31.03.202514:01
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. N a d i n (@Nadin_ekb)
2. Valentin (@ValentinRezepov)
✔️Проверить результаты
🏆 Победители:
1. N a d i n (@Nadin_ekb)
2. Valentin (@ValentinRezepov)
✔️Проверить результаты
30.03.202514:01
До конца розыгрыша остаётся чуть менее суток. Пора рассказать о призах ☕️☕️
От INGRESSO и Фильтруй кофе: чудесная Эфиопия Бомба в обжарке под фильтр. Сухофрукты, ликер, белые цветы и жареный фундук. Натуральная обработка, регион Сидама 😋
От Обертоны кофе: Эфиопия Дулла Мазория (Tasty coffee). Апельсин, лемонграсс, черная смородина, черный чай. Обжарка под эспрессо. Обработка мытая экспериментальная ☺️
Если ещё не успели присоединиться к розыгрышу, то сейчас самое время 👍
От INGRESSO и Фильтруй кофе: чудесная Эфиопия Бомба в обжарке под фильтр. Сухофрукты, ликер, белые цветы и жареный фундук. Натуральная обработка, регион Сидама 😋
От Обертоны кофе: Эфиопия Дулла Мазория (Tasty coffee). Апельсин, лемонграсс, черная смородина, черный чай. Обжарка под эспрессо. Обработка мытая экспериментальная ☺️
Если ещё не успели присоединиться к розыгрышу, то сейчас самое время 👍
25.03.202512:18
Рубрике "Дрип по вторникам" сегодня быть!
И пусть я пью мытую Кению, о которой писал раньше и повторяться не вижу смысла. И пусть день пасмурный и магнитные бури дают о себе знать. Но вот посмотришь на зелень под окнами и поймёшь, что весна наконец-то пришла в Мск. Значит, и вдохновение появится. Как предположительно (не верить же всем цитатам из интернета) писал Иоганн Штраус:
Всем вкусного кофе ☕🎶
Обертоны кофе
И пусть я пью мытую Кению, о которой писал раньше и повторяться не вижу смысла. И пусть день пасмурный и магнитные бури дают о себе знать. Но вот посмотришь на зелень под окнами и поймёшь, что весна наконец-то пришла в Мск. Значит, и вдохновение появится. Как предположительно (не верить же всем цитатам из интернета) писал Иоганн Штраус:
Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь.
Всем вкусного кофе ☕🎶
Обертоны кофе
25.03.202505:03
А о чем мечтаете вы в это утро вторника?🦆
Всем хорошего дня и вкусного кофе ☕️🎶
Обертоны кофе
Всем хорошего дня и вкусного кофе ☕️🎶
Обертоны кофе


24.03.202508:11
Дорогие! Нас уже больше сотни!
Спасибо каждому, что он пришёл в тёплый паблик.
Впереди ещё много интересного: обзоры зерна и инвентаря, кофеен (карту будем расширять), фильмов, музыки, литературы и прочая, и прочая😊
Скоро на канале ожидается кое-что интересное. Не переключайтесь и друзей приводите😊
Ну, и по традиции:
Всем вкусного кофе☕🎶
Обертоны кофе
Спасибо каждому, что он пришёл в тёплый паблик.
Впереди ещё много интересного: обзоры зерна и инвентаря, кофеен (карту будем расширять), фильмов, музыки, литературы и прочая, и прочая😊
Скоро на канале ожидается кое-что интересное. Не переключайтесь и друзей приводите😊
Ну, и по традиции:
Всем вкусного кофе☕🎶
Обертоны кофе


23.03.202510:58
История о справедливости и доверии к брендам.
Супруга заказала на маркетплейсе 2 коробки по 5 плиток Alvacacau. Но что-то пошло не так и прислали всего одну 🥲
Написали в поддержку продавцу. К чести альвовцев, ответили моментально, недостающее отправили сдеком и пообещали подарочек. Подарочек: 2 открытки (первая с колесом вкусов - вот это, кстати, реально классно❤️🔥 и вторая про весну💐). Честь восстановлена, клиенты довольны и жуют шоколадки☺️🍫
А какую историю, связанную с восстановлением справедливости можете рассказать вы, друзья? Какой шоколад любите? Знаете, что значит bean-to-bar? Хотели бы узнать? Делитесь в комментариях!
Всем хорошего дня и... вкусного шоколада🍫🎶
Обертоны кофе
Супруга заказала на маркетплейсе 2 коробки по 5 плиток Alvacacau. Но что-то пошло не так и прислали всего одну 🥲
Написали в поддержку продавцу. К чести альвовцев, ответили моментально, недостающее отправили сдеком и пообещали подарочек. Подарочек: 2 открытки (первая с колесом вкусов - вот это, кстати, реально классно❤️🔥 и вторая про весну💐). Честь восстановлена, клиенты довольны и жуют шоколадки☺️🍫
А какую историю, связанную с восстановлением справедливости можете рассказать вы, друзья? Какой шоколад любите? Знаете, что значит bean-to-bar? Хотели бы узнать? Делитесь в комментариях!
Всем хорошего дня и... вкусного шоколада🍫🎶
Обертоны кофе


21.03.202512:44
Преамбула. Зашёл в 2 кофейни в шаговой доступности от дома. И вышел. В одной - исключительно эспрессо и молочка, с парой заветренных десертов. В другой - душно, жарко и стоит огромная клетка с 2 кенорами прямо напротив кассы. Посему:
Чем отличается хорошая кофейня от плохой?
На эту тему было несчётное множество статей, публикаций и мнений. Я рекомендую всегда опираться только на свои ощущения. Ведь закусочная, в которой сделали предложение, для сердца будет дороже любого мишленовского ресторана.
Ниже приведу то, что важно для меня:
1. Чистота в помещении. Отсутствие посторонних запахов.
2. Хорошая вентиляция.
3. Аккуратный бариста. Грязи быть не должно. В идеале рядом с кофемашиной - весы. Паровик не заляпан.
4. Чистая стойка, отсутствие на ней хлама.
5. Дружелюбие к животным. Вот тут подробне. Одно дело дог-френдли, другое - птичья клетка в 2х метрах от кассы или раздачи. Пёсики - хорошо, орнитоз - плохо.
6. Разнообразие в ассортименте. Наличие как минимум фильтра помимо эспрессо и традиционных молочных напитков - уже хорошо. При этом дюжина "авторских рафов" - плохо (идёт работа не над вкусом, а над прибылью). Если на кассе есть дрипы - это хорошо, кто-то хотя бы думает о вкусе кофе.
Большая часть пунктов - элементарные соблюдения СанПинов. Увы, так бывает далеко не всегда.
Идеальная кофейня для меня - чистая, светлая (ну или в темных тонах, если такая задумка) и ароматная.
А что для вас будет "красным флагом"? Сигналом к выходу из заведения? Делитесь, друзья.
Всем вкусного кофе ☕️🎶
Обертоны кофе
Чем отличается хорошая кофейня от плохой?
На эту тему было несчётное множество статей, публикаций и мнений. Я рекомендую всегда опираться только на свои ощущения. Ведь закусочная, в которой сделали предложение, для сердца будет дороже любого мишленовского ресторана.
Ниже приведу то, что важно для меня:
1. Чистота в помещении. Отсутствие посторонних запахов.
2. Хорошая вентиляция.
3. Аккуратный бариста. Грязи быть не должно. В идеале рядом с кофемашиной - весы. Паровик не заляпан.
4. Чистая стойка, отсутствие на ней хлама.
5. Дружелюбие к животным. Вот тут подробне. Одно дело дог-френдли, другое - птичья клетка в 2х метрах от кассы или раздачи. Пёсики - хорошо, орнитоз - плохо.
6. Разнообразие в ассортименте. Наличие как минимум фильтра помимо эспрессо и традиционных молочных напитков - уже хорошо. При этом дюжина "авторских рафов" - плохо (идёт работа не над вкусом, а над прибылью). Если на кассе есть дрипы - это хорошо, кто-то хотя бы думает о вкусе кофе.
Большая часть пунктов - элементарные соблюдения СанПинов. Увы, так бывает далеко не всегда.
Идеальная кофейня для меня - чистая, светлая (ну или в темных тонах, если такая задумка) и ароматная.
А что для вас будет "красным флагом"? Сигналом к выходу из заведения? Делитесь, друзья.
Всем вкусного кофе ☕️🎶
Обертоны кофе


21.03.202504:58
Всем доброе утро, мои кофейные друзья!
Ну что, по Эфиопии? Или у кого-то что-то другое?👶🏿
Всем вкусного кофе☕️🎶
Ну что, по Эфиопии? Или у кого-то что-то другое?👶🏿
Всем вкусного кофе☕️🎶


20.03.202515:47
Кажется, пару постов назад я писал, что дрип - дело хулиганское и подставки для дрипов не приемлю?
Как говорится - не зарекайся. Взял-таки подставку от Caldera.
Пришла в очень милом зиплоке, внутри - сама подставка, дрип-пакетик и наклеечка.
Конечно, девайс был сразу опробован. Держалку было решено водрузить на кружку из Испании, декор создать домиками из Греции. Caldera вдохновляются горами Камчатки (собственно кальдера - это вулканическое образование). Вот и я окружил её горными странами. Неделя воспоминаний продолжается☺️
Дрип: Перу Куэлап. Заявлено жёлтое яблоко, чернослив и лимонные леденцы. То есть должно быть кисло-сладко. Но не было. Было очень сливочно и обволакивающе. Похоже на топленое молоко. Чернослив отдалённо.
Держалка понравилась. Складная; носи, где хочешь; реально расширяет возможности для заварки.
Всем хорошего вечера и вкусного кофе☕🎶
#дрип
Обертоны кофе
Как говорится - не зарекайся. Взял-таки подставку от Caldera.
Пришла в очень милом зиплоке, внутри - сама подставка, дрип-пакетик и наклеечка.
Конечно, девайс был сразу опробован. Держалку было решено водрузить на кружку из Испании, декор создать домиками из Греции. Caldera вдохновляются горами Камчатки (собственно кальдера - это вулканическое образование). Вот и я окружил её горными странами. Неделя воспоминаний продолжается☺️
Дрип: Перу Куэлап. Заявлено жёлтое яблоко, чернослив и лимонные леденцы. То есть должно быть кисло-сладко. Но не было. Было очень сливочно и обволакивающе. Похоже на топленое молоко. Чернослив отдалённо.
Держалка понравилась. Складная; носи, где хочешь; реально расширяет возможности для заварки.
Всем хорошего вечера и вкусного кофе☕🎶
#дрип
Обертоны кофе
20.03.202505:07
Позитивного четверга!
Всем отличного дня и вкусного кофе☕️🎶
Всем отличного дня и вкусного кофе☕️🎶


19.03.202514:44
Рубрика #фильмзачашкой
Думаю, будет интересно иногда рассказывать о фильмах, которые меня удивили. Одно условие - они должны быть короткими, то есть за время просмотра можно успеть выпить чашку кофе (иногда с печенюшкой). Описание будет тоже лаконичным. Начнём.
Хлеб и соль
2019
Режиссер: Арч-Аспет Шермазанян
Первое, что потрясает - это невероятная природа и колорит Кавказа. Причём не Кавказа с открытки, а настоящего. Домашнего. В хорошем смысле деревенского. Второе (а, может, на самом деле и первое) - люди. На мой взгляд - они пересекаются с природой вокруг. Очень простые и в этой простоте духовно красивые.
Сюжет - парафраз библейской притчи о Блудном сыне. Конец, как и в любом хорошем кино остаётся открытым - и даёт повод для размышлений.
Это тихое, неспешное кино. Без головоломок, экшна и провокаций. В хорошем смысле авторское.
Налейте себе фильтр Эфиопии или Кении и посмотрите "Хлеб и соль". Вам понравится ☕🎶
Обертоны кофе
Думаю, будет интересно иногда рассказывать о фильмах, которые меня удивили. Одно условие - они должны быть короткими, то есть за время просмотра можно успеть выпить чашку кофе (иногда с печенюшкой). Описание будет тоже лаконичным. Начнём.
Хлеб и соль
2019
Режиссер: Арч-Аспет Шермазанян
Первое, что потрясает - это невероятная природа и колорит Кавказа. Причём не Кавказа с открытки, а настоящего. Домашнего. В хорошем смысле деревенского. Второе (а, может, на самом деле и первое) - люди. На мой взгляд - они пересекаются с природой вокруг. Очень простые и в этой простоте духовно красивые.
Сюжет - парафраз библейской притчи о Блудном сыне. Конец, как и в любом хорошем кино остаётся открытым - и даёт повод для размышлений.
Это тихое, неспешное кино. Без головоломок, экшна и провокаций. В хорошем смысле авторское.
Налейте себе фильтр Эфиопии или Кении и посмотрите "Хлеб и соль". Вам понравится ☕🎶
Обертоны кофе
Рекорди
01.04.202512:49
206Підписників19.04.202523:59
100Індекс цитування01.04.202512:49
76Охоплення 1 допису21.04.202518:08
0Охоп рекл. допису24.03.202523:59
48.00%ER02.03.202512:49
81.72%ERRРозвиток
Підписників
Індекс цитування
Охоплення 1 допису
Охоп рекл. допису
ER
ERR
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.