Миссис Жюльен
30.03.202513:07
Знаете что удивляет? Когда ресторан со средним чеком на гостя 3500₽ не способен обеспечить детский уголок чистыми, работающими, не сломанными игрушками. Вот когда-то ресторан Валенок был «иконой» ресторанных проектов, вершиной, глыбой, но это ещё те давние времена когда здесь работала Ина Тундра. Деньги лились рекой, но их было видно гостю. Как-то не складывалось впечатления, что зажучили. А тут прям заметно, жучат.
При этом весь первый этаж это гости пришедшие с детьми, много семей, которые выбрали этот ресторан для праздника… Ну то есть основная целевая аудитория в выходные дни с 12-00…
Не понимаю, куда деньги деваются бюджетные и как распределяются. можно же ежемесячно хотя бы 5000 закладывать на обновление детских игрушек и со временем заменить на новые, так по чуть-чуть, по чуть-чуть. Зато приятно находится и хочется вернуться.
В общем, чужой бюджет - вселенская загадка, которую может разгадать только Хокинг.
#МиссисЖюльен
При этом весь первый этаж это гости пришедшие с детьми, много семей, которые выбрали этот ресторан для праздника… Ну то есть основная целевая аудитория в выходные дни с 12-00…
Не понимаю, куда деньги деваются бюджетные и как распределяются. можно же ежемесячно хотя бы 5000 закладывать на обновление детских игрушек и со временем заменить на новые, так по чуть-чуть, по чуть-чуть. Зато приятно находится и хочется вернуться.
В общем, чужой бюджет - вселенская загадка, которую может разгадать только Хокинг.
#МиссисЖюльен
28.03.202518:19
Та самая Ада, которая знает толк в коктейлях, не то что мы 🍸
12.02.202505:06
Доброе-круассанное 🥐
30.03.202508:58
Недавно узнала про тренд набирающий обороты поезда Хогвартс-это финики со сливочным маслом и солью. Тренд пришел - конечно же - из Дубая. Напоминает вкус печенья, ну или что-то до боли знакомое.
Финики заиграли новыми красками 🎉
P.S. только масло и финики должны быть обязательно дубайскими, иначе волшебства не случится 😅
(Жду от Мистера Жюльена комментарии, что я в очередной раз закрыла пальцем микрофон и из меня худи-блогер)
Финики заиграли новыми красками 🎉
P.S. только масло и финики должны быть обязательно дубайскими, иначе волшебства не случится 😅
(Жду от Мистера Жюльена комментарии, что я в очередной раз закрыла пальцем микрофон и из меня худи-блогер)
12.02.202515:44
#культурнаясреда
Постер всех сортов Американских яблок 🍏
Я вот иногда задумываюсь, какой же сорт яблока должен был быть во времена Адама и Евы, раз они папу ослушались. Наверно вкусный. Тот что второй слева на третьей полке.
#МиссисЖюльен
Постер всех сортов Американских яблок 🍏
Я вот иногда задумываюсь, какой же сорт яблока должен был быть во времена Адама и Евы, раз они папу ослушались. Наверно вкусный. Тот что второй слева на третьей полке.
#МиссисЖюльен
11.02.202515:28
Привези мне не цветочек аленький, а
Вино со дна моря?
Кто-то вообще слышал о том, что вино выдерживают не только в погребах и в земле, но и на дне моря?
Я, честно говоря, впервые об этом узнала…сейчас!)
Оказывается это было реализовано в Испании в 2003 году. Тогда вино под водой провело всего 60 дней. Но вскоре тенденция
распространилась по всему миру.
Почему этот метод так быстро нашел своих поклонников? Морское дно представляет собой практически идеальное винохранилище:
🍷постоянная невысокая температура, которая не зависит от времени года
небольшое и стабильное давление, почти такое же как и внутри бутылки
🍷отличная влажность
🍷тишина (оказывается вино, как и счастье- любит тишину)
🍷отсутствие кислорода
🍷морские течения без остановки слегка покачивают бутылки, не позволяя откладываться винному осадку!!! Это супер важно!!!
Конечно, подводное хранение требует специальных условий. Чтобы свести к минимуму потери нужны металлические клетки, в которых бутылки лежат в горизонтальном
положении. Опускают клетки в воду на определенную глубину.
Подводные течения каждые три месяца меняют морское дно — сначала оно каменистое, потом песчаное, затем все повторяется. Утверждают, что этих местах идеальная экология.
Цена бутылки начинается со 150€, но с учетом всяких разных логистических транспортировок, туда-сюда-думаю в России будет стоить не меньше 350€. (От 40 тыс.₽)
В общем, для меня это факт
дня 😅
#МиссисЖюльен
Вино со дна моря?
Кто-то вообще слышал о том, что вино выдерживают не только в погребах и в земле, но и на дне моря?
Я, честно говоря, впервые об этом узнала…сейчас!)
Оказывается это было реализовано в Испании в 2003 году. Тогда вино под водой провело всего 60 дней. Но вскоре тенденция
распространилась по всему миру.
Почему этот метод так быстро нашел своих поклонников? Морское дно представляет собой практически идеальное винохранилище:
🍷постоянная невысокая температура, которая не зависит от времени года
небольшое и стабильное давление, почти такое же как и внутри бутылки
🍷отличная влажность
🍷тишина (оказывается вино, как и счастье- любит тишину)
🍷отсутствие кислорода
🍷морские течения без остановки слегка покачивают бутылки, не позволяя откладываться винному осадку!!! Это супер важно!!!
Конечно, подводное хранение требует специальных условий. Чтобы свести к минимуму потери нужны металлические клетки, в которых бутылки лежат в горизонтальном
положении. Опускают клетки в воду на определенную глубину.
Подводные течения каждые три месяца меняют морское дно — сначала оно каменистое, потом песчаное, затем все повторяется. Утверждают, что этих местах идеальная экология.
Цена бутылки начинается со 150€, но с учетом всяких разных логистических транспортировок, туда-сюда-думаю в России будет стоить не меньше 350€. (От 40 тыс.₽)
В общем, для меня это факт
дня 😅
#МиссисЖюльен
30.03.202507:08
Я/Мы
План на воскресенье
Ну мы же 😆
План на воскресенье
Ну мы же 😆
12.02.202508:34
Решила проверить специалистов геосервиса и сделать подборку ресторанов к 14 февраля, хороших и не шибко дорогих, с прекрасными отзывами и разнообразным меню, при этом именитыми. В каждом из них рандомно «сделала заказ» на двоих исходя из 2 салатов/закусок, 2 горячих, десерт и напитки, чтобы понять, что же можно съесть на эту сумму.
Итак, гоу проверять специалистов геосервиса!
Чек на двоих: 4278
Чек на двоих на свидании: 6990
Moro
Рейтинг Яндекса 4,9
ср.чек на гостя 2000 -2500₽
Новый проект Аркадия Новикова и Глена Баллиса в Камергерском переулке – камерный ресторан Moró, средиземноморская кухня, печь и греческие скатерти.
Меню и заказ:
•Зеленый салат/перец/страчателла 890₽
•Фалафель/тахини/овощи 490₽
•Лосось/ шпинат/ картофель 1590₽
•Паста с креветками и соусом биск 1090₽
Два бокала вина 1000₽
Итого: 5060₽
📍Как найти и не потерять
ул. Большая Дмитровка, 5/6с3, Москва
Горыныч
Рейтинг Яндекса 4,9
Ср.чек на гостя 2500
Ресторан Бориса Зорькова и в прошлом Ильи Тютенкова- черный бархат, романтичный мрак, многотонная легендарная печь.
•Цыпленок гриль, кускус, томат и шпинат 850₽
•Тартар из копченого угря, огурца и страчателлы 850₽
•Пицца из печи (буррата и черный трюфель) 1150₽
•Утка с томленым картофелем 1090₽
•Сметаник с хурмой 630₽
•Коктейль Царевна 870₽
•Чай листовой 490₽
вода вроде бесплатная в стол
Итого: 5930₽
📍Как найти и не потерять
Рождественский б-р, 1, Москва
Steak and easy
Рейтинг Яндекса 4,9
Мясной демократичный Проект от Vasilchuki
Ну смотрите, игристое 390₽, думаю, Можно уже делать резерв 😂
•Жареная моцарелла, вяленые томаты и груша-гриль 610₽₽
•Салат с кальмаром 770₽
•Чизкейк с ягодами 590₽
•Стейк денвер 1590₽
•Маринованный цыплёнок из хоспера с соусом дзадзики и пшеничной лепешкой 790₽
•Чай клубника с ананасом и базиликом 570₽
• 2 игристых 780₽
Итого: 5700₽
📍как найти и не потерять
У ребят 4 адреса по Москве
Что я думаю, если вы настолько друг друга любите, что даже делитесь едой, то по факту наесться так можно быстрее. Однако ни в одном из ресторанов поесть «не смотря» на цены как барин и заказать по 2 напитка и 2 десерта-не получится, чтобы уложится в 4278₽
Но на 6900₽ можно уже отлично посидеть даже в ресторане с более высоким сегментом.
И не забывайте оставить чаевые 😅
#МиссисЖюльен
Писала этот пост очень долго. Он заслуживает социального одобрения в виде лайков 🤣
#подборкаМиссисЖюльен
Итак, гоу проверять специалистов геосервиса!
Чек на двоих: 4278
Чек на двоих на свидании: 6990
Moro
Рейтинг Яндекса 4,9
ср.чек на гостя 2000 -2500₽
Новый проект Аркадия Новикова и Глена Баллиса в Камергерском переулке – камерный ресторан Moró, средиземноморская кухня, печь и греческие скатерти.
Меню и заказ:
•Зеленый салат/перец/страчателла 890₽
•Фалафель/тахини/овощи 490₽
•Лосось/ шпинат/ картофель 1590₽
•Паста с креветками и соусом биск 1090₽
Два бокала вина 1000₽
Итого: 5060₽
📍Как найти и не потерять
ул. Большая Дмитровка, 5/6с3, Москва
Горыныч
Рейтинг Яндекса 4,9
Ср.чек на гостя 2500
Ресторан Бориса Зорькова и в прошлом Ильи Тютенкова- черный бархат, романтичный мрак, многотонная легендарная печь.
•Цыпленок гриль, кускус, томат и шпинат 850₽
•Тартар из копченого угря, огурца и страчателлы 850₽
•Пицца из печи (буррата и черный трюфель) 1150₽
•Утка с томленым картофелем 1090₽
•Сметаник с хурмой 630₽
•Коктейль Царевна 870₽
•Чай листовой 490₽
вода вроде бесплатная в стол
Итого: 5930₽
📍Как найти и не потерять
Рождественский б-р, 1, Москва
Steak and easy
Рейтинг Яндекса 4,9
Мясной демократичный Проект от Vasilchuki
Ну смотрите, игристое 390₽, думаю, Можно уже делать резерв 😂
•Жареная моцарелла, вяленые томаты и груша-гриль 610₽₽
•Салат с кальмаром 770₽
•Чизкейк с ягодами 590₽
•Стейк денвер 1590₽
•Маринованный цыплёнок из хоспера с соусом дзадзики и пшеничной лепешкой 790₽
•Чай клубника с ананасом и базиликом 570₽
• 2 игристых 780₽
Итого: 5700₽
📍как найти и не потерять
У ребят 4 адреса по Москве
Что я думаю, если вы настолько друг друга любите, что даже делитесь едой, то по факту наесться так можно быстрее. Однако ни в одном из ресторанов поесть «не смотря» на цены как барин и заказать по 2 напитка и 2 десерта-не получится, чтобы уложится в 4278₽
Но на 6900₽ можно уже отлично посидеть даже в ресторане с более высоким сегментом.
И не забывайте оставить чаевые 😅
#МиссисЖюльен
Писала этот пост очень долго. Он заслуживает социального одобрения в виде лайков 🤣
#подборкаМиссисЖюльен
11.02.202510:22
Софи Лорен готовит страшненькую пиццу.
Зато вырез.
#МиссисЖюльен
Зато вырез.
#МиссисЖюльен
29.03.202519:01
На ночь глядя
12.02.202506:40
Новостная повестка 🗞️
⚡️ специалисты геосервиса проанализировали в 26 городах магазины цветов и кафе, чтобы рассказать нам о том, как Москва оказалась на первом месте по комфортному и низкому среднему чеку , а Питер только на пятом.
#МиссисЖюльенNews
⚡️ специалисты геосервиса проанализировали в 26 городах магазины цветов и кафе, чтобы рассказать нам о том, как Москва оказалась на первом месте по комфортному и низкому среднему чеку , а Питер только на пятом.
#МиссисЖюльенNews
Показано 1 - 11 із 11
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.