Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Комитет по гастрономическому туризму РСТ avatar
Комитет по гастрономическому туризму РСТ
Комитет по гастрономическому туризму РСТ avatar
Комитет по гастрономическому туризму РСТ
СОВРЕМЕННАЯ ГАСТРОДИПОМАТИЯ СТРАН ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ

Статья Леонида Гелибтермана, посвященная гастродипломатии стран Латинской Америки, опубликовала в журнале «Евразийский диалог».

🇵🇪 В Перу с 2006 года успешно реализуется перуанская правительственная программа «Кухня Перу – мировая культура».

🇩🇴 В 2018 году подобная инициатива была запущена МИД Доминиканской Республики с целью укрепления бренда страны и стимулирования туризма через гастрономию.

📖 Читать статью

✉️ Предложить новость
Дорогие и прекрасные дамы нашего сообщества!

💐 Поздравляем с Международным женским днём! Праздник 8 марта – символ женской чуткости, мудрости и силы. Желаем вам крепкого здоровья, искреннего счастья, много поводов для радости и улыбок!

☀️ Пусть весна, солнце и тепло будут не только за окном, но и в душе!

С уважением,
Леонид Гелибтерман
Председатель Комитета по гастротуризму РСТ
Переслав з:
Клуб Vostok avatar
Клуб Vostok
Гастрономия как мост между Россией и Африкой

На заседании Vostok Club, посвященном теме «Туризм. Африка», Леонид Гелибтерман, Президент Международного эногастрономического центра и Председатель Комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии, Директор Центра гастродипломатии РАНХиГС, подчеркнул важность гастрономии как ключевого элемента культурного обмена. Он отметил, что Африка и Россия могут значительно укрепить свои связи через обмен не только культурой и природными богатствами, но и через гастрономию, которая является мощным инструментом дипломатии.

Спикер сказал:
«Гастрономия — это не только про еду. Это про культуру, обычаи и историю. Африка и Россия могут многое узнать друг о друге, разделяя трапезу и наслаждаясь едой. И для этого нужно просто начать знакомить наших туристов с гастрономическими особенностями Африки и России».


Также эксперт отметил, что туристы, принимающие решение о поездке, часто ориентируются на кухню.

«Если мы будем рассказывать о гастрономических традициях стран Африки, которые богаты тропическими фруктами, экзотическими блюдами и натуральными продуктами, это привлечет внимание российского туриста к посещению континента. А популяризация знаний о гастронаследии России среди африканских партнеров – важная часть развития отечественного въездного туризма»
, – добавил Леонид Гелибтерман.

Таким образом, гастрономический туризм может стать основой для укрепления межкультурных связей, открывая новые возможности для сотрудничества и взаимопонимания.

Смотрите запись трансляции по ссылке.

➡️ Когда гастрономия становится связующим звеном культур. Vostok Club
Гастрономия как фактор установления межкультурного диалога: современные тренды
 
28 января в «Комсомольской правде» состоялся круглый стол «Тренды развития гастрономии и гастродипломатии».

👥 В качестве спикеров активное участие в дискуссии приняли руководитель, члены и эксперты Комитета по гастрономическому туризму РСТ Белякова Наталия, Гелибтерман Леонид, Жукова Анна, Мельникова Ирина, Огий Оксана, Сальников Антон.

Ознакомиться с текстовым материалом

Смотреть видеосюжет
🎉 Сегодня празднует день рождения Виктор Кружалин, член Международного экспертного совета Комитета по гастротуризму РСТ!

Виктор Иванович Кружалин – основоположник российской школы рекреационной географии, автор более 10 научно-популярных книг, почетный работник туристической индустрии РФ и заслуженный профессор МГУ имени М. В. Ломоносова.

Сердечно поздравляем Виктора Ивановича и передаем самые искренние и теплые пожелания! Желаем крепкого здоровья, радости и успехов в реализации научных планов и начинаний! ☀️
23.12.202408:41
🗓️ 18 декабря в головном офисе Российского союза туриндустрии (РСТ) состоялось ежегодное заседание членов и экспертов комитета по гастрономическому туризму во главе с его руководителем Леонидом Гелибтерманом.

📊 Участники подвели итоги уходящего года, а также внесли проектные предложения для включения в план работ на 2025 год.

🔸 В течение года комитет провел активную работу по развитию въездного туризма в РФ и популяризации гастротуризма внутри страны и за рубежом

🔹 Плодотворная деятельность комитета отмечена благодарностью от лица Президента РСТ Ильи Уманского

⚡️
Актуальным на 2025 год остается вопрос введения понятия «гастрономический туризм» в законодательную базу РФ.

«Концепция по развитию гастротуризма в РФ до 2035 года», разработанная членами комитета, может стать драйвером развития данного направления
«Накормишь прохожего – десять лет с хлебом будешь, десять лет голода знать не будешь», – поговорка о традициях и быте коми народа


А вы знали, что чайная культура занимает особое место в жизни зырян? Об этом свидетельствуют народные рассказы и поговорки.

☕️ Приглашаем вас посетить фестиваль «Чайные традиции Республики Коми», который состоится 22 марта в музее «Сказки Коквицкой горы», Республика Коми.

🌱 История возникновения чайных традиций в Республике Коми
🌱 Чайные рецепты и конкурсы под веселую гармонь

«Видза корам тшай юны!»

Мы приглашаем вас на Чай!

📖 Читать подробнее

✉️ Предложить новость
⛰️ С 28 февраля по 1 марта в Южно-Сахалинске состоялась форсайт-сессия «Подними волну. Сахалин»

🔹 В фокусе внимания экспертов и представителей власти тема развития локальной гастрономической индустрии. По приглашению Правительства Сахалинской области в заседаниях сессии принял участие Председатель Комитета по гастротуризму Леонид Гелибтерман.

Сахалинская область активно развивает гастрономический туризм и является пилотным регионом глобальной программы «ПроЕду по России». В 2024 году по итогам международного проекта «Гастрокэмп Сахалин» издан первый гастропутеводитель по островам «Островная кухня».

🎦
Видеосюжет «Вести. Сахалин. Курилы» с 12мин30с

✉️ Поделиться новостью
26.02.202517:46
🌍 27 февраля в «Комсомольской правде» состоялся Круглый стол, посвященный трендам развития туризма в Африке.

🚀 Ожидается, что в 2025 году рынок путешествий и туризма в Африке достигнет выручки в 25,16 млрд долларов и будет расти ежегодно на 7,45%.

В качестве спикеров активное участие в дискуссии приняли Чрезвычайные и Полномочные Послы и представители Посольств, эксперты в области сотрудничества со странами Африки, культурные деятели, специалисты гастрономической сферы. В частности, члены Комитета по гастрономическому туризму РСТ.

Просмотр записи трансляции

На платформе ВКонтакте
27.01.202513:29
Гастрономия как фактор установления межкультурного диалога: современные тренды
 
Уже завтра в «Комсомольской правде» состоится круглый стол «Тренды развития гастрономии и гастродипломатии».

🗓️ 28 января 2025 года
⏱️ 11:00 по Москве

👥 Среди спикеров активное участие в дискуссии примут руководитель, члены и эксперты Комитета по гастрономическому туризму РСТ Леонид Гелибтерман, Наталия Белякова, Анна Жукова, Ирина Мельникова, Оксана Огий, Антон Сальников.

⚡️ Они определят вектор развития гастрономии и гастродипломатии России как на международной арене, так и на рынке внутреннего туризма.

Ссылка на просмотр онлайн здесь
20.01.202517:57
Сфера креативных индустрий развивается рекордными темпами. Гастрономия, как неотъемлемая часть творческого сектора экономики, предлагает безграничные возможности для самовыражения и воплощения самых смелых идей.

По данным ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, именно гастрономия возглавляет рейтинг «Топ-5 креативных индустрий по темпу прироста выручки за период 2019–2023».

В среду, 22 января в 10:30 по Москве, на радио «Маяк» состоится прямой эфир «Гастрономия как креативная индустрия».

👥 В эфире примут участие: руководитель Комитета по гастротуризму РСТ Леонид Гелибтерман и Наталия Белякова, член Комитета по гастротуризму РСТ, глава лаборатории коммуникаций в креативных индустриях НИУ ВШЭ.

🔸 Эфир будет доступен по ссылке
10.12.202417:49
Экспертное мнение 🎙

"Гастродипломатия: влияние национальной кухни на международную политику и культурный обмен"

🍽 Еда — важный элемент в жизни не только каждого человека, но и в масштабах государства. С помощью гастрономии можно демонстрировать национальных традиции другим странам, укреплять международные отношения.

В 2002 году журнал The Economist даже придумал специальный термин для обозначения влияния кулинарии в сфере общественной дипломатии и туризме — "гастродипломатия".

В беседе с ведущими программы "Сегодня утром" Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, рассказал, как развитие региональной гастрономии поможет туризму.

Подробности в видеорепортаже 🎞

*Леонид Гелибтерман выступает с 58 минуты 📌

@ru_rst
🗓️ От Калининграда до Камчатки: главные гастрофестивали России 2025

Свежая подборка предстоящих фестивалей в области гастроиндустрии подготовлена нашим Комитетом и издана в мартовском номере журнала «Турбизнес».

🇷🇺 Гастрономический туризм активно развивается в масштабе всей страны!


📰 Скачать выпуск

✉️ Предложить новость
04.03.202510:08
🍇 Около 2,5 млн туристов посетили предприятия винного туризма в России за 2024 год. Потенциально российские винодельни готовы принимать порядка 5-6 миллионов в год.

🔸 Чаще всего винные туристы занимаются организацией маршрута самостоятельно и выбирают винодельни с полноценной туристической инфраструктурой.

👤
Экспертное мнение представил Леонид Попович, заместитель председателя Комитета по гастротуризму РСТ, член Общественного совета Минсельхоза РФ, в рамках Бизнес-Среды на тему «Винные маршруты России».

«Если правильно все организовать, винный туризм способен приносить деньги в дополнение к производству винограда и вина. Яркий пример – Абрау-Дюрсо, где туризм выделен в отдельное прибыльное подразделение» – отметил в ходе выступления Леонид Попович.


📖
Читать материал RataNews по теме

🎦
Смотреть трансляцию Бизнес-Среды РСТ «Винные маршруты России»

✉️ Поделиться новостью
15 февраля на базе отеля «Амбассадор Калуга» состоялся гастрономический вечер белорусской кухни!

🎇 Авторское меню и яркая культурная программа создали для гостей ужина атмосферу настоящего праздника.

Мероприятие прошло в рамках Международного проекта «Кухни народов мира и России», который реализуется под руководством Ирины Мельниковой, генерального директора отеля «Амбассадор Калуга» и члена Комитета по гастротуризму РСТ.
22.01.202507:18
Совсем скоро, в 10:30 по Москве, начинаем прямой эфир «Гастрономия как креативная индустрия»!

👥 В эфире примут участие: руководитель Комитета по гастротуризму РСТ Леонид Гелибтерман и Наталия Белякова, член Комитета по гастротуризму РСТ, глава лаборатории коммуникаций в креативных индустриях НИУ ВШЭ.

🔸 Подключайтесь к эфиру по ссылке
Дорогие друзья!

🎙️ Сегодня в эфире «Мастера гостеприимства»

Гостем подкаста стал Леонид Гелибтерман, руководитель комитета по гастрономическому туризму РСТ

🔹 Поговорили о российских винах, отечественном гастротуризме, культуре питания и почему важно использовать именно локальные продукты

Интересно и полезно каждому, приятного просмотра!

Полная версия здесь
Видалено30.01.202510:15
09.12.202412:23
⚡️Во вторник утром, 10 декабря, в эфире программы «Сегодня утром» телеканала «Звезда» поговорим о гастронóмии, как об одном из инструментов современной дипломатии.

👤Экспертное мнение представит Леонид Гелибтерман, руководитель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, директор «Центра гастродипломатии» ИБДА РАНХиГС.

❗️Подключайтесь к эфиру телеканала «Звезда» с 8:30 до 9:00 утра по Москве

*Ознакомиться с записью выпуска можно будет по ссылке
10.03.202514:31
🐟 Сахалин берет курс на гастрономию!

На островах совсем недавно завершился гастрофестиваль «НаВажныйFest» и состоялась форсайт-сессия «Подними волну. Сахалин». А в планах проведение международного форума «ГастроОстрова» и проекта «Гастрокэмп Сахалин – 2025»!

⚡️Обо всем в деталях поговорили в программе «Сергей Стиллавин и его друзья» на радио «Маяк»
Эфир «Гастрокультура Сахалина: как развивать кулинарию на краю Света»


👥 Гостями стали председатель комитета по гастротуризму РСТ Леонид Гелибтерман и Наталия Пахолкова, первый заместитель министра туризма Сахалинской области.

🎙Слушать запись эфира

✉️ Предложить новость
28.02.202520:20
25 февраля на Сестрорецком курорте Санкт-Петербурга прошёл Всероссийский тренинг «Культурная революция гостиничного сервиса и ресторанного этикета в России», организованный премией Horeca UP Slow Luxury Awards. Председатель комитета по гастротуризму РСТ, директор Центра гастродипломатии РАНХИГС при Президенте РФ Леонид Владимирович Гелибтерман раскрыл тонкости сервиса по дипломатическому протоколу и этикету. Как с помощью инструментов гастродипломатии можно тонко гнуть свою линию, а с помощью еды — показать свое отношение к собеседнику, читайте в материале «Нового проспекта».
11.02.202515:01
Латинская Америка является одним из крупнейших игроков мирового туристического сектора

🗓️ 13 февраля 2025 года, в 11:00 по Москве, в «Комсомольской правде» состоится круглый стол «Устойчивый туризм: Латинская Америка».

Заседание объединит уникальный экспертный состав. В качестве спикеров выступят:

🔹 Чрезвычайные и Полномочные Послы и представители Посольств 8️⃣ стран Латинской Америки

🔹 Белов Д.В., заместитель директора Латиноамериканского департамента МИД РФ

🔹 Гелибтерман Л.В., руководитель Комитета по гастротуризму РСТ, директор «Центра гастродипломатии» Президентской Академии

🔹
Машкова Т.Н., генеральный директор НК СЭСЛА

🔹 Правдюк Д.А., руководитель регионального направления Фонд Росконгресс по работе со странами Латинской Америки

Присоединяйтесь к просмотру онлайн здесь
🔈 Сегодня свой день рождения отмечает Илья Уманский, президент Российского союза туриндустрии и генеральный директор туроператора “Алеан”.

Под вашим руководством голос РСТ становится все более ❗️значимым и влиятельным в принятии решений, касающихся развития туризма в нашей стране.

Ваша страсть к туризму и преданность делу вдохновляют, а стремление к высоким стандартам и готовность решать даже самые сложные задачи впечатляют 🎉

🎁 Примите наши самые искренние пожелания здоровья, счастья, неиссякаемой энергии и оптимизма в той важной миссии, которую вы ежедневно выполняете для нашей отрасли.

Вам доверен огромный груз ответственности и множество задач, поэтому желаем вам находить время для себя, своих близких и тех вещей, которые приносят вам радость 💐
30.12.202413:00
Дорогие друзья и коллеги!

Сердечно поздравляем вас с наступающим Новым годом 🎄

В уходящем году мы плодотворно потрудились над развитием гастрономического туризма как в нашей стране, так и за рубежом.

По всей России активно развивается гастро-просветительское направление – это фестивали, выставки, тематические ужины и многие другие проекты, которые объединяют сотни и даже тысячи единомышленников!

⚡️ В планах — двигаться только вперед и не останавливаться на достигнутом. Искренне желаем и вам в Новом 2025 году неиссякаемой энергии и вдохновения, чтобы покорять новые вершины! Пусть 2025 год обрадует приятными сюрпризами, окутает атмосферой тёплых встреч и подарит каждому мир, благополучие и радость ☃️
Уважаемые коллеги,

Приглашаю вас присоединиться к IV форуму «Кавказ. Индустрия гостеприимства: Инвестируйте в будущее»!

🗓️ Когда: 12-15 декабря
📍Где: МВЦ «МинводыЭКСПО» (г. Мин.Воды, х. Красный Пахарь, ул. Автомобильная, 31)

12 декабря в рамках круглого стола № 2 «Гастротуризм как драйвер развития региона», где я выступлю модератором, обсудим вопросы:

❓Как сыр и вино могут стать локомотивами регионального туризма
❓Какие маршруты и продукты завоюют сердца туристов
❓Как объединить усилия бизнеса, власти и креативных индустрий для развития отрасли

Официальный сайт для регистрации участников

С уважением,
Леонид Гелибтерман
Руководитель Комитета по гастрономическому туризму РСТ
Президент Международного эногастрономического центра
Показано 1 - 24 із 27
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.