Notcoin Community

Whale Chanel

Переглянути

Proxy MTProto | پروکسی

Переглянути

Открытая кухня

Медиа Яндекс Еды для тех, кто любит еду во всех её проявлениях — от маминых котлет до мишленовских ресторанов
💬 @news_openkitchen
🌐 https://openkitchen.eda.yandex/ />✉️ news.openkitchen@eda.yandex.ru
Номер заявления в РКН 4977690502

Рейтинг TGlist

ТипПублічний

Верифікація

Верифікований

Довіреність

Не надійний

РозташуванняРосія

МоваІнша

Дата створення каналуБер 31, 2023

Додано до TGlist

Лист 15, 2024

Я власник каналу

Історія змін

Прикріплена група

Чат «Открытой кухни»

Статистика Телеграм-каналу Открытая кухня

Детальніше

Підписників

104 539

24 год.

1930.2%Тиждень

5960.6%Місяць

4 5514.6%

Індекс цитування

50

Згадок1Репостів на каналах0Згадок на каналах1

Середнє охоплення 1 допису

2 706

12 год.2 706

37.9%24 год.2 706

45%48 год.5 106

61.3%

Залученість (ER)

5.08%

Репостів51Коментарів8Реакцій162

Залученість за охопленням (ERR)

4.72%

24 год.0%Тиждень

0.28%Місяць

1.1%

Охоплення 1 рекл. допису

1 967

1 год.1 95599.39%1 – 4 год.120.61%4 - 24 год.3 706188.41%

Детальніше

Під'єднайте нашого бота до каналу і дізнайтеся стать аудиторії цього каналу.

Всього дописів за 24 години

0

Динаміка

Останні публікації в групі "Открытая кухня"

Всі дописи

24.02.202517:11

Галя, у нас отмена

Забирайте блески Rhode, идеал найден. Влажный финиш и заживляющий эффект — всё, как после блинчиков с маслом

💛 Подписаться

24.02.202513:07

«Блинная»: рефреш легендарного кафе на Таганке

За чем идти?
На этой неделе — праздновать Масленицу, в остальные — за колоритом. Место это значимое: образцовые блины здесь жарят уже более полувека. Говорят, что рецепт всё это время не менялся. И интерьер тоже, но время не щадит, поэтому тут обновления всё же случились. Однако даже после ремонта сохранился советский антураж, колорит и разномастная публика: от таксистов до фуди в «Баленсиаге».
Меню всё такое же простое и понятное: блины со сгущёнкой, маслом, джемом и сытными начинками, рыбный суп, столичный салат, котлеты и другой комфортфуд в винтажной обработке. Не настаиваем, но алкогольная лицензия теперь тоже есть.

Что брать?
• Три блина с маслом (80₽)
• Блинчик с килькой пряного посола (140₽)
• Борщ (180₽)

#обзор #Москва

💛 Подписаться

23.02.202507:45

Готовим пасту как в «Клане Сопрано»

💛 На сегодняшний семейный обед наш редактор-кулинар Настя Базилева планирует готовить пасту зити как в «Клане Сопрано» по этому рецепту. Там всё просто и понятно, а в итоге получается душевно, очень сырно и калорийно.

#рецепт

💛 Подписаться

22.02.202515:10

Manul: сибирская кухня для завтрашних брутальных встреч (но и не только)

За чем идти?
За олениной, муксуном, салом из рыбы, строганиной, нельмой и прочими сибирскими роскошествами. Во всём — от закусок до коктейлей — здесь стараются передать силу и дух этого региона. И в интерьере тоже: в нём студия Натальи Белоноговой гармонично соединила северные мотивы и московскую роскошь, к которой обязывали время, тренды и локация (ресторан находится в пяти минутах от Красной площади).

Что брать?
• Строганина из муксуна (1100₽)
• Вырезка оленя с полбой и грибами (3300₽)
• Котлета из дичи (1900₽)
• Черёмуховый торт (1000₽)

#обзор #Москва

💛 Подписаться

22.02.202508:09

На наших радарах была замечена возросшая популярность кафе при храмах и монастырях

💛 Узнать секрет этого явления мы попросили нашу подругу и блогера Анну Гамиль. В её шорт-листе было несколько заведений: Сергеевская трапезная на Петровке, «Петровская кофейня», «Дом Причта», «Изразцы», «София» и «Грузинское подворье».

Мерч, игуменский кофе, красивый вид на набережную, отличные борщ и оливье — всеми рекомендациями Анна поделилась в видео

#изучили #Москва

💛 Подписаться

21.02.202516:32

#занеделю мы в редакции съели тонну сладкого, но больше всех запомнили эти моти из Fullmoon

С малиной и личи или с манго и маракуйей — стоит 700 рублей, но если забронировать стол через приложение Яндекс Еда, указать, что вы собираетесь на свидание, то моти станет комплиментарным. Вы же помните, что День святого Валентина продолжается?

👉На всякий случай напоминаем, зачем и куда ходить на свидания весь месяц👈

💛 Подписаться

20.02.202515:38

Guilty pleasure Алексея Ольхового — его новый проект «.оригинал», сыры и кое-кто ещё

Во время экскурсии по новому «.оригиналу» мы разговорились с ресторатором Алексеем Ольховым по поводу #guiltypleasure. В его жизни эту роль исполняют сыр, вино и душевные разговоры с супругой

Варианта ответа два:
🔥 — это любовь
❤️ — это точно любовь

💛 Подписаться

20.02.202511:23

Полное мясо

Никаких киноа, ростков пшеницы и воздушных суфле — только полное мясо. Рассказываем и показываем, где есть стейки, тартары, рёбра, бургеры и не только.

#подборка #Москва

👉 Коллекция мест — здесь 👈

💛 Подписаться

18.02.202515:56

Утка конфи с гречкой, вёшенками и шпинатом по рецепту Андрея Каплунова

До начала подготовки этого материала нам казалось, что легче защитить диссертацию, чем приготовить утку конфи. Но шеф «Simach в Недальнем» Андрей Каплунов нас в этом переубедил: специально для «Открытой кухни» и канала «Рецепты» от Яндекс Еды он показал беспроигрышный рецепт.

Действий нужно будет много, времени тоже, но результат того стоит

#рецепт

💛 Подписаться

06.02.202518:12

Уже в апреле мы увидим новый Ultima Guide от Яндекс Еды и узнаем лучшие рестораны Петербурга

А мы пока можем предположить, кто попадёт в петербургский топ-50, исходя из данных лонглиста — эти данные команда Еды впервые стала публиковать в этом году. Всего 281 претендент: уютные районные кафе, коктейльные бары, проверенные годами классики — есть всё (но не все).

Делайте ваши ставки, господа и дамы

#новость #СанктПетербург

💛 Подписаться

06.02.202514:01

Бармены, с вашим днём!

В День бармена мы хотим сказать всем причастным спасибо за все негрони, драй-мартини и летние апероли. Пусть все гости будут милыми, а зарплата — огромной.
Специально к этому праздничному дню мы с Машей Сайковой, основателем Telegram-канала Drinks and Dates, отыскали входы в три знаковых спикизи-бара столицы:

«Парфюм» (0:11–1:04)
Hanky (1:04–2:22)
«Камин» (2:22–3:25)

Как туда попасть, что пробовать, — в видео Маша поделилась всеми секретами.

#изучили #Москва

💛 Подписаться

04.02.202509:04

Что ест Егор Макаров, когда никто не видит?

Всё узнали и докладываем: #guiltypleasure и антистресс бренд-шефа ресторанов Buro TSUM, BURO bistro, Sixty — острая лапша быстрого приготовления с кальмарами, креветками и чёрной икрой (финальный штрих для красоты).
Как будто ничего криминального, но икра для красоты… Голосуйте:
🤯 — виновен
🔥 — прощён

💛 Подписаться

03.02.202510:25

Древние рукописи, ночные готовки, медитативное плавание

Узнали, чем занимаются в свободное время успешные рестораторы. Сильно вдохновились, записали несколько идей в свои блокноты — и вам советуем.

👉Полная версия статьи уже на сайте👈

💛 Подписаться

02.02.202512:25

Время хурмы

🍓 Наш редактор-кулинар Настя Базилева опять за своё — за готовку блюд по простым и понятным рецептам. На этот раз в центре внимания сезонная хурма, индейка и занятные лёгкие соусы — почти ЗОЖ получается. Сохраняйте #рецепт и успевайте приготовить, пока хурма ещё с нами (ведь часики её-то тикают).

💛 Подписаться

01.02.202512:20

Мы 10 из 10, но чуть не пропустили этот тренд

Делитесь вашими размышлениями на тему, а наш пост отправляйте тем самым, кто вроде идеален, но…

💛 Подписаться