ЕкаХод / Прогулки по Екатеринбургу 🫶
Городское сообщество Екатеринбурга. Экскурсии для горожан и приезжих как по нотам🎼.
⭐Гастрономические
⭐Минералогические
⭐Обзорные
⭐Иммерсивные
⭐Семейные
⭐Квесты
Подробнее:
https://taplink.cc/svetlana.ekb.guide
⭐Гастрономические
⭐Минералогические
⭐Обзорные
⭐Иммерсивные
⭐Семейные
⭐Квесты
Подробнее:
https://taplink.cc/svetlana.ekb.guide
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПублічний
Верифікація
Не верифікованийДовіреність
Не надійнийРозташуванняРосія
МоваІнша
Дата створення каналуЛют 09, 2025
Додано до TGlist
Трав 31, 2024Прикріплена група
ЕкаХод
20
Останні публікації в групі "ЕкаХод / Прогулки по Екатеринбургу 🫶"
20.02.202507:58
Иногда, готовясь к лекции или аттестации (как сейчас), находишь какую-то любопытную информацию, которая к основной теме не относится, но уж очень любопытна и прямо всю распирает, чтобы вам о ней доложить🥸
Оказывается, довольно часто знаковые открытия в горной отрасли делали дети (глазки-то молодые, зоркие🙃). Но также часто ход этим "детским открытиям" не давали по разным причинам.
Смотрите👀
✅1744 год Подросток 12-14 лет Леонтий Пигалев обнаруживает признаки золота на Шилово- Исетском руднике на территории нынешнего Каменского района. Но славу первооткрывателя получит Ерофей Марков, годом позже нашедший золотые вкрапления в кварцах в долине реки Березовки.
Образцы Пигалева начальство то ли умышленно, то ли по незнанию, относит к простым колчеданам.
✅1813 год. Четырнадцатилетняя Катя Богданова находит в песке речки Верхняя Нейва самородок весом 540 грам.
Во-первых, это самый первый золотой самородок на Урале.
Во-вторых, он найден за год до открытия россыпного золота Львом Брусницыным.
В-третьих, приказчик, боясь, что золотоносные земли будут изъяты в казну, приказал девочке молчать о находке и для убедительности дал команду ее высечь.
✅1829 год. Павел Попов, все тех же 14 лет от роду, промывальщик на золотом прииске, находит первый уральский и российский алмаз💎
Как вам истории? Уже идете с детьми писать проект по краеведению?
Оказывается, довольно часто знаковые открытия в горной отрасли делали дети (глазки-то молодые, зоркие🙃). Но также часто ход этим "детским открытиям" не давали по разным причинам.
Смотрите👀
✅1744 год Подросток 12-14 лет Леонтий Пигалев обнаруживает признаки золота на Шилово- Исетском руднике на территории нынешнего Каменского района. Но славу первооткрывателя получит Ерофей Марков, годом позже нашедший золотые вкрапления в кварцах в долине реки Березовки.
Образцы Пигалева начальство то ли умышленно, то ли по незнанию, относит к простым колчеданам.
✅1813 год. Четырнадцатилетняя Катя Богданова находит в песке речки Верхняя Нейва самородок весом 540 грам.
Во-первых, это самый первый золотой самородок на Урале.
Во-вторых, он найден за год до открытия россыпного золота Львом Брусницыным.
В-третьих, приказчик, боясь, что золотоносные земли будут изъяты в казну, приказал девочке молчать о находке и для убедительности дал команду ее высечь.
✅1829 год. Павел Попов, все тех же 14 лет от роду, промывальщик на золотом прииске, находит первый уральский и российский алмаз💎
Как вам истории? Уже идете с детьми писать проект по краеведению?
19.02.202514:29
Ивановское.
19.02.202514:29
19.02.202514:28
Дубровицы.
19.02.202514:28
19.02.202514:26
Остафьево.
19.02.202514:18
#рекомендуюгида
Совсем скоро начнется активный экскурсионный сезон (как будто зимой мы с вами были пассивны🙃) и я продолжаю рекомендовать вам гидов в разных городах, экскурсии которых мне откликнулись.
Лариса проводила для меня с подругой экскурсию по трем подмосковным усадьбам и это было чудесно.
За неполный день мы осмотрели Остафьево ("Русский Парнас", там бывал Пушкин и Карамзин писал свою "Историю государства Российского", Дубровицы и Ивановское.
Так ёмко и наполненно может сформировать маршрут только человек, который хорошо ориентируется в подмосковных трассах, а это поверьте нелегко.
Лариса хорошо владеет материалом и легко дает как путевую информацию, так и биографическую, хорошо ориентируется на территории усадеб.
У нее также много экскурсий по Москве, включая Арбат, Царицыно и Коломенское. Можно выбрать себе по вкусу.
Ниже я выложу вам фото из поездки, а забронировать экскурсию, как всегда можно по ссылке:
https://experience.tripster.ru/u/3cc7cb2ea2/
Совсем скоро начнется активный экскурсионный сезон (как будто зимой мы с вами были пассивны🙃) и я продолжаю рекомендовать вам гидов в разных городах, экскурсии которых мне откликнулись.
Лариса проводила для меня с подругой экскурсию по трем подмосковным усадьбам и это было чудесно.
За неполный день мы осмотрели Остафьево ("Русский Парнас", там бывал Пушкин и Карамзин писал свою "Историю государства Российского", Дубровицы и Ивановское.
Так ёмко и наполненно может сформировать маршрут только человек, который хорошо ориентируется в подмосковных трассах, а это поверьте нелегко.
Лариса хорошо владеет материалом и легко дает как путевую информацию, так и биографическую, хорошо ориентируется на территории усадеб.
У нее также много экскурсий по Москве, включая Арбат, Царицыно и Коломенское. Можно выбрать себе по вкусу.
Ниже я выложу вам фото из поездки, а забронировать экскурсию, как всегда можно по ссылке:
https://experience.tripster.ru/u/3cc7cb2ea2/
19.02.202504:08
Но главной фишкой местного меню в Гранд Буфете является слойка "Свердловская". Помните такую?
Разрежешь ее, да внутрь масла свежайшего сливочного, да сахарным песочком посыпешь (это не для нынешних времен, когда всё это считается крайне вредным). Мммм😋😋😋 Сказка.
Здесь вы и сами сможете предаться кулинарным воспоминаниям и гостей города угостить.
В вашу коллекцию домашних рецептов добавляю ещё один, слойкин🙃:
https://gotovim-doma.ru/recipe/5195-sloyka-sverdlovskaya-po-gostu
Разрежешь ее, да внутрь масла свежайшего сливочного, да сахарным песочком посыпешь (это не для нынешних времен, когда всё это считается крайне вредным). Мммм😋😋😋 Сказка.
Здесь вы и сами сможете предаться кулинарным воспоминаниям и гостей города угостить.
В вашу коллекцию домашних рецептов добавляю ещё один, слойкин🙃:
https://gotovim-doma.ru/recipe/5195-sloyka-sverdlovskaya-po-gostu
18.02.202512:44
Вчера в Гранд Буфете (прячется внутри ТЦ "Европа") снова шли споры о том, что такое уральская кухня, миф или реальность.
Эксперты были маститые: известный ресторатор Кирилл Шлаен и ресторанный критик Яков Можаев. Представители экскурсионной сферы, и я в том числе, были приглашены, чтобы рассказать о своих потребностях в этом направлени. А они есть💯.
Очень скудный выбор гастрономических мастер-классов, кулинарных перфомансов, дегустаций.
Да, и вообще, многие считают, что никакой уральской кухни нет. Есть национальные. А кто-то думает, что если пармезан созрел на "Таватуйской сыроварне", то он вполне себе уральский продукт и "Цезарь" с ним уральский салат👀
Очевидно, что разные сословия питались по разному. Сысертский рабочий вряд ли питался ананасами из оранжереи Турчанинова. Но все же есть какие-то гастрономические закономерности, которые вызрели только в горнозаводской местности.
Яков считает Урал - родиной слоу-фуда (медленной готовки). Нехватка времени, наличие в доме русских печей и обилие чугуна, позволяло готовить на ниспадающем жару.
Кирилл Шлаен представил новинки Гранд Буфета: слоеную ватруху и смородиновый кисель на овсяном отваре (не на крахмале!). Так готовили уже в ресторане "Венеция", который располагался на месте ТЦ "Европа" в начале 20 века.
Люблю изучать все эти нюансы, слушать споры и, конечно, дегустировать.
Кстати, в Гранд Буфете, помимо перечисленных блюд есть еще уральские специалитеты: ирбитские яйца с паштетом, бульоны с пирожками, екатеринбургер и отличная грибница.
❓А вы как считаете уральская кухня есть?
Эксперты были маститые: известный ресторатор Кирилл Шлаен и ресторанный критик Яков Можаев. Представители экскурсионной сферы, и я в том числе, были приглашены, чтобы рассказать о своих потребностях в этом направлени. А они есть💯.
Очень скудный выбор гастрономических мастер-классов, кулинарных перфомансов, дегустаций.
Да, и вообще, многие считают, что никакой уральской кухни нет. Есть национальные. А кто-то думает, что если пармезан созрел на "Таватуйской сыроварне", то он вполне себе уральский продукт и "Цезарь" с ним уральский салат👀
Очевидно, что разные сословия питались по разному. Сысертский рабочий вряд ли питался ананасами из оранжереи Турчанинова. Но все же есть какие-то гастрономические закономерности, которые вызрели только в горнозаводской местности.
Яков считает Урал - родиной слоу-фуда (медленной готовки). Нехватка времени, наличие в доме русских печей и обилие чугуна, позволяло готовить на ниспадающем жару.
Кирилл Шлаен представил новинки Гранд Буфета: слоеную ватруху и смородиновый кисель на овсяном отваре (не на крахмале!). Так готовили уже в ресторане "Венеция", который располагался на месте ТЦ "Европа" в начале 20 века.
Люблю изучать все эти нюансы, слушать споры и, конечно, дегустировать.
Кстати, в Гранд Буфете, помимо перечисленных блюд есть еще уральские специалитеты: ирбитские яйца с паштетом, бульоны с пирожками, екатеринбургер и отличная грибница.
❓А вы как считаете уральская кухня есть?
17.02.202515:20
1965 год. Французская фигуристка Николь Асслер на первенстве Европы по фигурному катания исполняет свою композицию под музыку "Уральской рябинушки". Совсем недавно, кстати, исполнилось 100 лет со дня рождения композитора Евгения Родыгина.
https://ya.ru/video/touch/preview/8655262614376759057
https://ya.ru/video/touch/preview/8655262614376759057
17.02.202510:33
Друзья!
Наступает время предпраздничной суеты, когда мы активно выбираем подарки и часто не понимаем, что дарить.
Напоминаю, что у сообщества "ЕкаХод" есть в продаже подарочные сертификаты.
Они могут быть оформлены на одну/несколько экскурсий для одного человека или на группу экскурсантов в зависимости от номинала.
Срок действия такого сертификата - один год.
При желании я вышлю вам на электронную почту красочный вариант электронного сертификата, его можно будет распечатать при необходимости.
🔆❄️Более подробное описание и покупка - по ссылке:
https://ekakhod.timepad.ru/event/3246379/
Наступает время предпраздничной суеты, когда мы активно выбираем подарки и часто не понимаем, что дарить.
Напоминаю, что у сообщества "ЕкаХод" есть в продаже подарочные сертификаты.
Они могут быть оформлены на одну/несколько экскурсий для одного человека или на группу экскурсантов в зависимости от номинала.
Срок действия такого сертификата - один год.
При желании я вышлю вам на электронную почту красочный вариант электронного сертификата, его можно будет распечатать при необходимости.
🔆❄️Более подробное описание и покупка - по ссылке:
https://ekakhod.timepad.ru/event/3246379/
14.02.202503:58
❄️Остались еще места на суперпопулярную прогулку по улице Сакко и Ванцетти с посещением бистро Florinsky в ближайшее воскресенье.
‼️Упс‼️Уже не осталось.
Улица Сакко и Ванцетти раньше называлась Усольцевской.
Стартовав от усадьбы купцов Агафуровых по дороге осмотрим:
✨деревянное кружево усадьбы Лебедева-Панова
✨дом мастерового Ремезова
✨здание бывшего Алексеевского реального училища
Поговорим об:
✨переплетной мастерской Вельца и первой Синагоге
✨доме Ермолаевых, в котором жил профессор горного института Пётр Константинович Соболевский, создатель новой научной дисциплины – геометрии недр
Вспомним Коковинский рынок, в двадцатом веке превратившийся в Центральный и еще много других интересных фактов об этом уголке нашего города.
Финишируем в уютных интерьерах отреставрированного особняка Павла Флоринского,где отведаем приветственное угощение от гостеприимных хозяев.
Продолжительность прогулки 1,5 часа.
Продолжительность дегустации 40 минут.
Старт от Музейного клуба "Дом Агафуровых" (ул. Сакко и Ванцетти, 28)
Купить билет:
https://afisha.nethouse.ru/event/avtorskie-ekskursii-svetlany-goculenko-v-fevrale
‼️Упс‼️Уже не осталось.
Улица Сакко и Ванцетти раньше называлась Усольцевской.
Стартовав от усадьбы купцов Агафуровых по дороге осмотрим:
✨деревянное кружево усадьбы Лебедева-Панова
✨дом мастерового Ремезова
✨здание бывшего Алексеевского реального училища
Поговорим об:
✨переплетной мастерской Вельца и первой Синагоге
✨доме Ермолаевых, в котором жил профессор горного института Пётр Константинович Соболевский, создатель новой научной дисциплины – геометрии недр
Вспомним Коковинский рынок, в двадцатом веке превратившийся в Центральный и еще много других интересных фактов об этом уголке нашего города.
Финишируем в уютных интерьерах отреставрированного особняка Павла Флоринского,где отведаем приветственное угощение от гостеприимных хозяев.
Продолжительность прогулки 1,5 часа.
Продолжительность дегустации 40 минут.
Старт от Музейного клуба "Дом Агафуровых" (ул. Сакко и Ванцетти, 28)
Купить билет:
https://afisha.nethouse.ru/event/avtorskie-ekskursii-svetlany-goculenko-v-fevrale
13.02.202511:35
13.02.202508:34
Сегодня утром снова побывала на программе "Утренний экспресс". Беседовали с ведущими о мистических историях Екатеринбурга и о том, зачем на экскурсии ходить местным жителям.
13.02.202503:32
Пора настраиваться на экскурсии в выходные. В субботу гуляем по улице Пушкина.
📌Во время экскурсии увидим:
- лечебницу врачей-специалистов
- усадьбу "Товарищества А.Печёнкина и К"
- гостиницы "Эрмитаж" и "Россия"
- аптеку Вейсберга
- доходные дома чиновников В.Г.Уварова и врача С.С.Асса
- жилой дом дворянина А.А.Дрозжилова
📌Поговорим о кулинарных традициях улицы. Вспомним ресторан "Россия" и популярную двухэтажную пельменную.
📌Загадаем желание на нулевом километре Свердловской области. Увидим телебашню, которую нельзя снести.
❇️Старт 15 февраля в 14-00 от Водонапорной башни (ул. Горького, 4в).
✔️Не упустите возможность познакомиться с одной из самых милых городских
улиц.
Места для обогрева заботливо предусмотрены 😉
Купить билет можно по ссылке:
https://afisha.nethouse.ru/event/avtorskie-ekskursii-svetlany-goculenko-v-fevrale
📌Во время экскурсии увидим:
- лечебницу врачей-специалистов
- усадьбу "Товарищества А.Печёнкина и К"
- гостиницы "Эрмитаж" и "Россия"
- аптеку Вейсберга
- доходные дома чиновников В.Г.Уварова и врача С.С.Асса
- жилой дом дворянина А.А.Дрозжилова
📌Поговорим о кулинарных традициях улицы. Вспомним ресторан "Россия" и популярную двухэтажную пельменную.
📌Загадаем желание на нулевом километре Свердловской области. Увидим телебашню, которую нельзя снести.
❇️Старт 15 февраля в 14-00 от Водонапорной башни (ул. Горького, 4в).
✔️Не упустите возможность познакомиться с одной из самых милых городских
улиц.
Места для обогрева заботливо предусмотрены 😉
Купить билет можно по ссылке:
https://afisha.nethouse.ru/event/avtorskie-ekskursii-svetlany-goculenko-v-fevrale
Рекорди
16.02.202523:59
1.4K
Підписників31.05.202423:59
0
Індекс цитування01.06.202423:59
658
Охоплення 1 допису14.02.202508:32
238
Охоп рекл. допису19.02.202523:59
4.32%
ER14.02.202523:59
16.35%
ERR20.02.202507:58
Иногда, готовясь к лекции или аттестации (как сейчас), находишь какую-то любопытную информацию, которая к основной теме не относится, но уж очень любопытна и прямо всю распирает, чтобы вам о ней доложить🥸
Оказывается, довольно часто знаковые открытия в горной отрасли делали дети (глазки-то молодые, зоркие🙃). Но также часто ход этим "детским открытиям" не давали по разным причинам.
Смотрите👀
✅1744 год Подросток 12-14 лет Леонтий Пигалев обнаруживает признаки золота на Шилово- Исетском руднике на территории нынешнего Каменского района. Но славу первооткрывателя получит Ерофей Марков, годом позже нашедший золотые вкрапления в кварцах в долине реки Березовки.
Образцы Пигалева начальство то ли умышленно, то ли по незнанию, относит к простым колчеданам.
✅1813 год. Четырнадцатилетняя Катя Богданова находит в песке речки Верхняя Нейва самородок весом 540 грам.
Во-первых, это самый первый золотой самородок на Урале.
Во-вторых, он найден за год до открытия россыпного золота Львом Брусницыным.
В-третьих, приказчик, боясь, что золотоносные земли будут изъяты в казну, приказал девочке молчать о находке и для убедительности дал команду ее высечь.
✅1829 год. Павел Попов, все тех же 14 лет от роду, промывальщик на золотом прииске, находит первый уральский и российский алмаз💎
Как вам истории? Уже идете с детьми писать проект по краеведению?
Оказывается, довольно часто знаковые открытия в горной отрасли делали дети (глазки-то молодые, зоркие🙃). Но также часто ход этим "детским открытиям" не давали по разным причинам.
Смотрите👀
✅1744 год Подросток 12-14 лет Леонтий Пигалев обнаруживает признаки золота на Шилово- Исетском руднике на территории нынешнего Каменского района. Но славу первооткрывателя получит Ерофей Марков, годом позже нашедший золотые вкрапления в кварцах в долине реки Березовки.
Образцы Пигалева начальство то ли умышленно, то ли по незнанию, относит к простым колчеданам.
✅1813 год. Четырнадцатилетняя Катя Богданова находит в песке речки Верхняя Нейва самородок весом 540 грам.
Во-первых, это самый первый золотой самородок на Урале.
Во-вторых, он найден за год до открытия россыпного золота Львом Брусницыным.
В-третьих, приказчик, боясь, что золотоносные земли будут изъяты в казну, приказал девочке молчать о находке и для убедительности дал команду ее высечь.
✅1829 год. Павел Попов, все тех же 14 лет от роду, промывальщик на золотом прииске, находит первый уральский и российский алмаз💎
Как вам истории? Уже идете с детьми писать проект по краеведению?
19.02.202514:18
#рекомендуюгида
Совсем скоро начнется активный экскурсионный сезон (как будто зимой мы с вами были пассивны🙃) и я продолжаю рекомендовать вам гидов в разных городах, экскурсии которых мне откликнулись.
Лариса проводила для меня с подругой экскурсию по трем подмосковным усадьбам и это было чудесно.
За неполный день мы осмотрели Остафьево ("Русский Парнас", там бывал Пушкин и Карамзин писал свою "Историю государства Российского", Дубровицы и Ивановское.
Так ёмко и наполненно может сформировать маршрут только человек, который хорошо ориентируется в подмосковных трассах, а это поверьте нелегко.
Лариса хорошо владеет материалом и легко дает как путевую информацию, так и биографическую, хорошо ориентируется на территории усадеб.
У нее также много экскурсий по Москве, включая Арбат, Царицыно и Коломенское. Можно выбрать себе по вкусу.
Ниже я выложу вам фото из поездки, а забронировать экскурсию, как всегда можно по ссылке:
https://experience.tripster.ru/u/3cc7cb2ea2/
Совсем скоро начнется активный экскурсионный сезон (как будто зимой мы с вами были пассивны🙃) и я продолжаю рекомендовать вам гидов в разных городах, экскурсии которых мне откликнулись.
Лариса проводила для меня с подругой экскурсию по трем подмосковным усадьбам и это было чудесно.
За неполный день мы осмотрели Остафьево ("Русский Парнас", там бывал Пушкин и Карамзин писал свою "Историю государства Российского", Дубровицы и Ивановское.
Так ёмко и наполненно может сформировать маршрут только человек, который хорошо ориентируется в подмосковных трассах, а это поверьте нелегко.
Лариса хорошо владеет материалом и легко дает как путевую информацию, так и биографическую, хорошо ориентируется на территории усадеб.
У нее также много экскурсий по Москве, включая Арбат, Царицыно и Коломенское. Можно выбрать себе по вкусу.
Ниже я выложу вам фото из поездки, а забронировать экскурсию, как всегда можно по ссылке:
https://experience.tripster.ru/u/3cc7cb2ea2/
19.02.202504:08
Но главной фишкой местного меню в Гранд Буфете является слойка "Свердловская". Помните такую?
Разрежешь ее, да внутрь масла свежайшего сливочного, да сахарным песочком посыпешь (это не для нынешних времен, когда всё это считается крайне вредным). Мммм😋😋😋 Сказка.
Здесь вы и сами сможете предаться кулинарным воспоминаниям и гостей города угостить.
В вашу коллекцию домашних рецептов добавляю ещё один, слойкин🙃:
https://gotovim-doma.ru/recipe/5195-sloyka-sverdlovskaya-po-gostu
Разрежешь ее, да внутрь масла свежайшего сливочного, да сахарным песочком посыпешь (это не для нынешних времен, когда всё это считается крайне вредным). Мммм😋😋😋 Сказка.
Здесь вы и сами сможете предаться кулинарным воспоминаниям и гостей города угостить.
В вашу коллекцию домашних рецептов добавляю ещё один, слойкин🙃:
https://gotovim-doma.ru/recipe/5195-sloyka-sverdlovskaya-po-gostu
18.02.202512:44
Вчера в Гранд Буфете (прячется внутри ТЦ "Европа") снова шли споры о том, что такое уральская кухня, миф или реальность.
Эксперты были маститые: известный ресторатор Кирилл Шлаен и ресторанный критик Яков Можаев. Представители экскурсионной сферы, и я в том числе, были приглашены, чтобы рассказать о своих потребностях в этом направлени. А они есть💯.
Очень скудный выбор гастрономических мастер-классов, кулинарных перфомансов, дегустаций.
Да, и вообще, многие считают, что никакой уральской кухни нет. Есть национальные. А кто-то думает, что если пармезан созрел на "Таватуйской сыроварне", то он вполне себе уральский продукт и "Цезарь" с ним уральский салат👀
Очевидно, что разные сословия питались по разному. Сысертский рабочий вряд ли питался ананасами из оранжереи Турчанинова. Но все же есть какие-то гастрономические закономерности, которые вызрели только в горнозаводской местности.
Яков считает Урал - родиной слоу-фуда (медленной готовки). Нехватка времени, наличие в доме русских печей и обилие чугуна, позволяло готовить на ниспадающем жару.
Кирилл Шлаен представил новинки Гранд Буфета: слоеную ватруху и смородиновый кисель на овсяном отваре (не на крахмале!). Так готовили уже в ресторане "Венеция", который располагался на месте ТЦ "Европа" в начале 20 века.
Люблю изучать все эти нюансы, слушать споры и, конечно, дегустировать.
Кстати, в Гранд Буфете, помимо перечисленных блюд есть еще уральские специалитеты: ирбитские яйца с паштетом, бульоны с пирожками, екатеринбургер и отличная грибница.
❓А вы как считаете уральская кухня есть?
Эксперты были маститые: известный ресторатор Кирилл Шлаен и ресторанный критик Яков Можаев. Представители экскурсионной сферы, и я в том числе, были приглашены, чтобы рассказать о своих потребностях в этом направлени. А они есть💯.
Очень скудный выбор гастрономических мастер-классов, кулинарных перфомансов, дегустаций.
Да, и вообще, многие считают, что никакой уральской кухни нет. Есть национальные. А кто-то думает, что если пармезан созрел на "Таватуйской сыроварне", то он вполне себе уральский продукт и "Цезарь" с ним уральский салат👀
Очевидно, что разные сословия питались по разному. Сысертский рабочий вряд ли питался ананасами из оранжереи Турчанинова. Но все же есть какие-то гастрономические закономерности, которые вызрели только в горнозаводской местности.
Яков считает Урал - родиной слоу-фуда (медленной готовки). Нехватка времени, наличие в доме русских печей и обилие чугуна, позволяло готовить на ниспадающем жару.
Кирилл Шлаен представил новинки Гранд Буфета: слоеную ватруху и смородиновый кисель на овсяном отваре (не на крахмале!). Так готовили уже в ресторане "Венеция", который располагался на месте ТЦ "Европа" в начале 20 века.
Люблю изучать все эти нюансы, слушать споры и, конечно, дегустировать.
Кстати, в Гранд Буфете, помимо перечисленных блюд есть еще уральские специалитеты: ирбитские яйца с паштетом, бульоны с пирожками, екатеринбургер и отличная грибница.
❓А вы как считаете уральская кухня есть?
17.02.202510:33
Друзья!
Наступает время предпраздничной суеты, когда мы активно выбираем подарки и часто не понимаем, что дарить.
Напоминаю, что у сообщества "ЕкаХод" есть в продаже подарочные сертификаты.
Они могут быть оформлены на одну/несколько экскурсий для одного человека или на группу экскурсантов в зависимости от номинала.
Срок действия такого сертификата - один год.
При желании я вышлю вам на электронную почту красочный вариант электронного сертификата, его можно будет распечатать при необходимости.
🔆❄️Более подробное описание и покупка - по ссылке:
https://ekakhod.timepad.ru/event/3246379/
Наступает время предпраздничной суеты, когда мы активно выбираем подарки и часто не понимаем, что дарить.
Напоминаю, что у сообщества "ЕкаХод" есть в продаже подарочные сертификаты.
Они могут быть оформлены на одну/несколько экскурсий для одного человека или на группу экскурсантов в зависимости от номинала.
Срок действия такого сертификата - один год.
При желании я вышлю вам на электронную почту красочный вариант электронного сертификата, его можно будет распечатать при необходимости.
🔆❄️Более подробное описание и покупка - по ссылке:
https://ekakhod.timepad.ru/event/3246379/
13.02.202503:32
Пора настраиваться на экскурсии в выходные. В субботу гуляем по улице Пушкина.
📌Во время экскурсии увидим:
- лечебницу врачей-специалистов
- усадьбу "Товарищества А.Печёнкина и К"
- гостиницы "Эрмитаж" и "Россия"
- аптеку Вейсберга
- доходные дома чиновников В.Г.Уварова и врача С.С.Асса
- жилой дом дворянина А.А.Дрозжилова
📌Поговорим о кулинарных традициях улицы. Вспомним ресторан "Россия" и популярную двухэтажную пельменную.
📌Загадаем желание на нулевом километре Свердловской области. Увидим телебашню, которую нельзя снести.
❇️Старт 15 февраля в 14-00 от Водонапорной башни (ул. Горького, 4в).
✔️Не упустите возможность познакомиться с одной из самых милых городских
улиц.
Места для обогрева заботливо предусмотрены 😉
Купить билет можно по ссылке:
https://afisha.nethouse.ru/event/avtorskie-ekskursii-svetlany-goculenko-v-fevrale
📌Во время экскурсии увидим:
- лечебницу врачей-специалистов
- усадьбу "Товарищества А.Печёнкина и К"
- гостиницы "Эрмитаж" и "Россия"
- аптеку Вейсберга
- доходные дома чиновников В.Г.Уварова и врача С.С.Асса
- жилой дом дворянина А.А.Дрозжилова
📌Поговорим о кулинарных традициях улицы. Вспомним ресторан "Россия" и популярную двухэтажную пельменную.
📌Загадаем желание на нулевом километре Свердловской области. Увидим телебашню, которую нельзя снести.
❇️Старт 15 февраля в 14-00 от Водонапорной башни (ул. Горького, 4в).
✔️Не упустите возможность познакомиться с одной из самых милых городских
улиц.
Места для обогрева заботливо предусмотрены 😉
Купить билет можно по ссылке:
https://afisha.nethouse.ru/event/avtorskie-ekskursii-svetlany-goculenko-v-fevrale
19.02.202514:29
Ивановское.
19.02.202514:28
Дубровицы.
19.02.202514:26
Остафьево.
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.