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Heilstoff

Annes Kanal rund um ganzheitliche Heilung für Körper, Geist und Seele 🍃
👉🏻 natürliche Heilmittel aller Art, Entgiftung & gesunde Ernährung
👉🏻 Persönlichkeitsentwicklung & Spiritualität
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Дата створення каналуЛист 26, 2020

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Серп 27, 2024

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22.04.202506:59

🎥 Heute kommt mein neues Video über das essentielle Spurenelement Lithium! 🥳

Die Revolution für unser Gehirn und unser emotionales Wohlbefinden - und trotzdem verboten?!

Im Video geht es um folgende Themen:
🔥 warum wir mit Lithium unterversorgt sind
🔥 was ein Lithium-Mangel mit uns macht
🔥 neueste Forschungsergebnisse von Dr. Michael Nehls
🔥 Wirkungsweise von Lithium auf unseren Körper
🔥 rechtliche Situation in der EU
🔥 was wir für unsere Gehirngesundheit tun können
🔥 praktische Tipps zur Einnahme

🔔 Heute Nachmittag um 17 Uhr startet die Premiere:
👉🏻 https://youtu.be/ddErIvG0a8w

Ich wünsche Euch wunderbare Erkenntnisse und freue mich über Eure Kommentare 🤗

🌱 t.me/heilstoff 💬

21.04.202514:46

🔴 Livestream am Donnerstag

Es wird wieder Zeit für einen Livestream! 🥳

Wann?
🕖 Diesen Donnerstag, den 24. April,
ab 19 Uhr.

Wo?
Hier auf diesem Kanal!

Um was gehts?
Alles mögliche rund um das große Thema Gesundheit und Selbstheilung. Ich gehe auf die aktuell spannendsten Themen ein, was es bei uns alles Neues gibt und was Euch derzeit am meisten beschäftigt.

Ich werde auch Eure ganz persönlichen Fragen beantworten. Es gibt noch einige offene Fragen vom letzten Livestream, aber sicherlich findet sich noch etwas Zeit für neue Themen. Schreibt mir Euer Anliegen bitte schon mal vorab über Telegram @Naturstoff oder per Mail an annegret@naturstoff.bio 🤗

Bis dann - ich freu mich! ❤️

🌱 t.me/heilstoff 💬

21.04.202510:17

Giersch

Die Osterfeiertage bieten sich doch so an, in der schönen Natur Wildkräuter zu sammeln 🥰

Einer der Klassiker ist Giersch 🍃 Besonders zart sind seine hellgrünen, jungen Blätter, die es jetzt im Frühling gibt. Später ist Giersch immer noch lecker, aber er wird fester und weniger aromatisch.

Die Giersch-Blätter schmecken lecker nussig und machen sich wunderbar in Wildkräuter-Salaten aller Art, in Smoothies und als frisches Topping auf jedem Essen!

Der Giersch wirkt durch seine entgiftenden, entwässernden und harntreibenden Eigenschaften besonders positiv auf die Ausleitungs- und Verdauungsorgane wie Blase und Niere.

Die vielen Mineralien im Giersch wirken sehr basisch auf den Körper. Das sogenannte "Gichtkraut" kann Harnsäure und andere Säuren neutralisieren und so nicht nur Gicht, sondern auch Gelenkschmerzen und andere Beschwerden mildern.

Wegen seinen entsäuernden und entzündungshemmenden Effekte kommt Giersch auch bei entzündlichen Erkrankungen wie Rheuma zum Einsatz.

🌱 t.me/heilstoff 💬

19.04.202510:06

Karottenkuchen mit Wiesenkerbel

Ein erstaunlich leckerer Kuchen mit gesunden Zutaten 🥕🥰🌿

Zutaten für den Kuchen:
450 g geriebene Karotten
170 g Öl
150 g Apfelmark
250 g Mehl nach Wunsch (ich nehme Hafer- und Reismehl)
2 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Apfelessig
200 g gemahlene Mandeln
160 g Zucker oder Zuckeralternative (ich nehme Birken- und Kokosblütenzucker)
½ TL Zimt
½ TL Salz
2 großzügige Handvoll Wiesenkerbel, fein gehackt

Zutaten fürs Frosting:
150 g veganer Frischkäse
40 g Puderzucker oder selbstgemachter Puderzucker aus Zuckeralternative
1 Pck. Vanillezucker
1-2 TL Zitronensaft

Als Deko hab ich die Blüten vom wilden Feldsalat genommen.

Anleitung:
Zutaten für den Kuchen miteinander verquirlen. Den Wiesenkerbel zum Schluss unterheben. Das Ganze bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
Die Zutaten für das Frosting miteinander vermengen. Dann auf dem erkalteten Kuchen die Masse für das Frosting verteilen. Nach Wunsch dekorieren und anschließend servieren.

🌱 t.me/heilstoff

17.04.202510:03

Bärlauch

Die Bärlauch-Saison hat gestartet 😍

Im Frühling schenkt uns die Natur frisches Grün, das den Körper reinigt und neue Energie gibt. Die Blätter des wilden Knoblauchs sind eine wunderbare Vitalstoffquelle.
Bärlauch ist zum Beispiel eine sehr gute Vitamin C-Quelle und enthält sogar mehr Vitamin C als eine Orange. Er wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und immunstärkend.

Bärlauch ist ein heimisches Entgiftungswunder. Die enthaltene Substanz Sporopollein bindet Schwermetalle und andere Umweltgifte. Bärlauch ist ideal zur Ausleitung von Schwermetallen aus dem Bindegewebe. Bärlauch ist blutreinigend, harntreibend und regt die Verdauung an.

Bärlauch wird optimalerweise mit Spirulina und Koriander kombiniert. Die Mikroalge dient der Bindung der mobilisierten Toxine aus dem Bindegewebe. Koriander entgiftet vor allem das Gehirn sehr effektiv.

Bärlauch finde ich besonders lecker im Hummus, als Quiche, als Pesto oder zu Reis und Nudeln 🍃

🌱 t.me/heilstoff 💬

16.04.202507:44

Nebennieren-Snack 6️⃣

Dieser Nebennierensnack besteht aus:

Kokoswasser
getrocknete Aprikosen
Stangensellerie

Von den Nebennieren-Snacks solltest Du alle 1-2 Stunden eine Handvoll zu Dir nehmen, um Deine Nebennieren zu regenerieren und Leber und Bauchspeicheldrüse zu entlasten.

Hier erfährst Du mehr über die Nebennierensnacks!

🌱 t.me/heilstoff 💬

14.04.202511:13

Kartoffeln

Gekochte Kartoffeln - für mich der leckerste und gesündeste herzhafte Snack für zwischendurch 😃 Vor allem am Vormittag ist er für mich perfekt!

Nach Heavy-Metal-Detox-Smoothie und Obst bekomme ich oft Lust auf was Salziges, da kommen mir die Kartoffeln grade recht ☺️ Mit bisschen Kräutersalz drauf, sind sie sooo lecker!

Am liebsten mach ich immer direkt einen großen Topf, sodass die Kartoffel-Versorgung für die nächsten Tage gesichert ist.
Das ist nicht nur praktisch, sondern bringt auch einen gesundheitlichen Pluspunkt:

Wenn Kartoffeln nach dem Kochen abkühlen, bildet sich die sogenannte resistente Stärke, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringt.
Resistente Stärke stabilisiert den Blutzuckerspiegel und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Sie wird von nützlichen Darmbakterien fermentiert, wodurch kurzkettige Fettsäuren entstehen, die die Darmbarriere stärken, Entzündungen senken und Cholesterin abbauen.

🌱 t.me/heilstoff 💬

13.04.202512:16

Erfahrungsbericht
aus meiner Community

"Habe vor 2 Tagen mit 1 Kapsel (600mg) NAC begonnen. Der schleimlösende Effekt war die ersten 2 Tage kaum zu spüren. Aber heute nach 2 Tagen, bemerkt auch meine Frau, dass die Lunge freier ist, der Morgengang leichter fällt und sich die körperliche Leistungsfähigkeit erhöht hat.
Fazit: Leichteres Körpergefühl auch bei Minimaldosierung von 1 Kapsel und bessere Verträglichkeit gegenüber ACC."

Was bei Verschleimung sehr hilfreich ist:

🍃 N-Acetyl-L-Cystein (NAC)
🍃 Thymian
🍃 Lindenblüten
🍃 Mädesüß
🍃 Salbei
🍃 Löwenzahn
🍃 Fenchel

Zur Schleimlösung ist es außerdem sehr wichtig, viel trinken. Gefiltertes Wasser und Kräutertees unterstützen dabei, Schleim zu verflüssigen. Inhalationen mit Salz oder ätherischen Ölen öffnen die Atemwege und lösen Schleim. Auch frische Luft und Bewegung sind sehr hilfreich, dass Schleim abfließen kann.

ℹ️ Schleim entsteht nicht nur durch Entzündungen, sondern oft auch durch chronische Übersäuerung und Schadstoffbelastung.

🌱 t.me/heilstoff 💬

12.04.202508:27

Griechischer Bergtee

Früher wurde der Bergtee von den griechischen Hirten zum Ausklingen arbeitsreicher Tage getrunken. Denn der Tee war dafür bekannt, stresslindernd und entspannend, gleichzeitig auch sanft anregend und stimmungsaufhellend zu wirken.

In den letzten Jahren konnte die moderne Forschung bestätigen, dass der griechische Bergtee antidepressiv wirkt und die kognitiven Funktionen verbessert. Heute gilt er als hilfreiches Getränk zur Prävention und Therapie von Erkrankungen wie Depression, ADHS und Demenz.

Außerdem wirkt er:
🍃 beruhigend & schlaffördernd
🍃 immunstärkend
🍃 entzündungshemmend auf Magen und Darm
🍃 konzentrationsfördernd & stimmungsaufhellend

🍵 Klassische Zubereitung pro Tasse:
1-2 TL getrockneter Bergtee
mit heißem Wasser übergießen
5-10 Minuten ziehen lassen
optional mit Honig, Zitrone, Zimt verfeinern

ℹ️ 1-2 Liter Bergtee pro Tag sollen die erwünschte antidepressive Wirkung mit sich bringen, wenn er regelmäßig und über einen längeren Zeitraum getrunken wird.

🌱 t.me/heilstoff 💬

11.04.202508:03

Banana Nori Wraps

Diese schnellen und einfachen Wraps sind ein perfekter Snack oder wenn Du eine nahrhafte Zwischenmahlzeit magst, ohne viel Zeit für die Zubereitung zu brauchen.

Zutaten:

4 Nori-Blätter
Sprossen
Frühlingszwiebeln
Bananen oder gekochte Kartoffeln
optional frischer Koriander oder Dulse-Flocken

Zubereitung:

Belege ein Nori-Blatt mit Sprossen, Frühlingszwiebeln, 1 Banane (oder 1 gehackte Kartoffel), Dulse-Flocken und Koriander (falls gewünscht).

Bestreiche das andere Ende des Blattes mit Wasser und rolle es dann fest auf. In der Mitte durchschneiden und mit den restlichen Zutaten wiederholen. Sofort servieren.

Ich liebe diese Wraps sehr, weil sie den würzigen Geschmack der Alge mit den nussigen Sprossen, den scharfen Zwiebeln und der süßen Banane kombinieren. Dieser Snack ist nicht nur supergesund, sondern geht ganz schnell - und irgendwas findet sich immer daheim oder in der Natur, was gut reinpassen würde 😉

aus dem Medical Medium Blog

🌱 t.me/heilstoff 💬

10.04.202511:45

Erfahrungsberichte
aus meiner Community

"Nehme Methylenblau aufgrund von rheumatischen Beschwerden. Mein hoher Schmerzmittel-Konsum hat sich seit der regelmäßigen Einnahme von ca. 30 Tropfen pro Tag halbiert. Gott sei Dank!"

"Ich nehme mittlerweile 30 Tropfen täglich, jeden Morgen auf leeren Magen ca. 1 Stunde nach dem Kaffee. Ich verspüre tatsächlich einen deutlich wahrnehmbaren Effekt in Form von mehr Energie und Ausdauer, das ist definitiv keine Einbildung. Es ist eine Schande, dass dieses Mittel derart unbekannt ist bzw. auch negativ propagiert wird."

"Sehr gutes Video. Vielen Dank dafür. Auch ich nehme Methylenblau. 10-15 Tropfen. Ich finde auch, dass ich leistungsstärker und mental sehr gut aufgestellt bin.. ❤️"

Mehr über Methylenblau erfahren!

🌱 t.me/heilstoff 💬

08.04.202507:28

Wilder Schnittlauch

Wilder Schnittlauch ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühjahr erscheinen. Um ihn zu finden, muss man etwas genauer schauen. Bei flüchtigem Hinsehen verwechselt man ihn gern mal mit gewöhnlichen Grashalmen. Am besten hilft hier die Geschmacksprobe 😉

Wilder Schnittlauch ist an vielen Orten zu finden. Er bevorzugt sonnige Standorte und wächst in Lebensräumen wie Wiesen, Wäldern, Ufern von Gewässern und Gebirgsregionen.

Schnittlauch war einst eine beliebte Heilpflanze. Denn er wirkt sich äußerst positiv auf den Blutdruck, Blutzucker und Cholesterinspiegel aus. Zusätzlich liefert er wertvolles Chlorophyll und heilsame Schwefelverbindungen, sodass er zur Entgiftung beitragen kann. Die Ausleitung unterstützen auch seine blutreinigende, harntreibende und schleimlösende Wirkung.

ℹ️ Von Vitamin K enthält der Schnittlauch so viel, dass bereits 15 g ausreichen, um den Tagesbedarf zu decken. Durch Lebensmittel aufgenommenes Vitamin K erhöht nachweislich die Knochendichte.

🌱 t.me/heilstoff 💬

07.04.202509:42

Nebennieren-Snack 5️⃣

Dieser Nebennierensnack besteht aus:

Bananen
Datteln
Salat

Von den Nebennieren-Snacks solltest Du alle 1-2 Stunden eine Handvoll zu Dir nehmen, um Deine Nebennieren zu regenerieren und Leber und Bauchspeicheldrüse zu entlasten.

Hier erfährst Du mehr über die Nebennierensnacks!

🌱 t.me/heilstoff 💬

06.04.202508:02

Augentropfen einfach anwenden

Menschen mit chronischen Augenbeschwerden oder Kontaktlinsenträger sind oft sehr geübt im Umgang mit Augentropfen. Bei Neulingen oder Kindern ist die Anwendung von Augentropfen aber oft eine ganz schöne Herausforderung. Mir ist es genauso gegangen und echt schwer gefallen, Augentropfen treffsicher und auf angenehme Weise ins Auge zu bekommen.

Dann bin ich auf folgenden Tipp gestoßen, den ich gern an Euch weitergeben möchte:

Leg Dich auf den Rücken und lass einen Tropfen in die inneren Lidwinkel der geschlossenen Augen fallen. Dann öffne die Augen und die Tropfen verteilen sich automatisch im Auge.

Viel Freude beim Ausprobieren 🤗

🌱 t.me/heilstoff 💬

05.04.202508:02

Erfahrungsbericht von Lynn
zu Allergie & Heuschnupfen

"Die DMSO-Augentropfen sind eine wirkliche Wohltat für meine allergiegeplagten Augen, spürbar ab der ersten Anwendung.
Dieses Jahr ist es besonders schlimm mit den Augen. Meine Oberlider waren eines Morgens stark geschwollen und es hatte sich über Nacht Kruste am Auge gebildet. Tagsüber juckten, brannten und tränten die Augen. Generell fühlten sich die Augen sehr schwer und angestrengt an.
Die erste Anwendung der DMSO-Augentropfen brachte direkt Erleichterung. Die Augen fühlten sich auch nicht mehr so schwer an. Auch der Juckreiz wurde weniger.
Ich wende die Augentropfen in Kombi mit dem DMSO-Nasenspray nun seit 3 Wochen mehrmals am Tag nach Gefühl an und ich bin sehr zufrieden mit der Wirkung. Die Lichtempfindlichkeit ist auch weniger geworden, entgegenkommende Autos blendeten mich immer sehr."

——

Hier bekommst Du unsere Produktübersicht!

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🌱 t.me/heilstoff 💬

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03.04.202507:15

Papayakerne

Für mich sind Papayakerne eine wiederentdeckte Möglichkeit, meinem Darm nebenbei etwas Gutes zu tun – obwohl die kleinen Wunderkörner schon längst als Darmpfleger bekannt sind 🌿

In der traditionellen indigenen Medizin werden Papayakerne schon seit Jahrhunderten eingesetzt. Traditionell dienen sie zur Bekämpfung von Darmparasiten und zur Verbesserung der Verdauung. Sie dienen auch als Mittel zur Entgiftung & Regeneration der Leber und helfen bei der Ausscheidung von Toxinen und pathogenen Bakterien. Papayakerne stärken umfassend das Immunsystem, aktivieren Abwehrzellen und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers.

Um täglich von ihren großartigen Wirkungen zu profitieren, kann man die Kerne einfach unter das Essen mischen. Ich genieße sie gern auf Brot oder in Wraps – da gehen sie einfach unter 🙃 Auch eine tolle Idee ist es, die Papayakerne 1:1 mit Pfeffer zu mischen und zusammen in die Pfeffermühle zu geben!

Hier mehr über Papayakerne erfahren!

🌱 t.me/heilstoff 💬

05.04.202508:02

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31.03.202513:28

Naturkosmetik 🍃

Weil das Euch so interessiert hatte, möchte ich meine Gesichtspflege gerne mit Euch teilen 🤗

Zuerst verwende ich als Art Gesichtswasser naturbelassenes Meerwasser. Auf die noch feuchte Haut gebe ich meine selbstgemachte Methylenblau-Creme 💆🏻‍♀️

Rezept (für einen 120 ml-Tiegel)

Zutaten:

Fettphase:
7 g Kakaobutter
6 g Babassuöl
6 g Aprikosenkernöl
5 g Rizinusöl
5 g Emulsan II

Wasserphase:
60g Rosenwasser oder Meerwasser

Optionale Wirkstoffe:
2 g Vitamin E
ein paar Tropfen Vitamin A
2 Tropfen ätherisches Jasminöl
2 Tropfen Methylenblau
1 Messerspitze Hyaluronsäure

Anleitung:

Beide Phasen auf ca. 70°C erwärmen. Die Wasserphase langsam unter Rühren in die Fettphase gießen. Etwas abkühlen lassen.
Danach die gewünschten Wirkstoffe einrühren. In einen Tiegel umfüllen und vollständig abkühlen lassen.

Als reichhaltige Körperpflege eignet sich übrigens die Körperbutter ganz hervorragend 🍃

🌱 t.me/heilstoff 💬

24.03.202509:27

Wunderlauch

Am Wochenende waren wir mit Freunden Wunderlauch sammeln. Ich war mega begeistert, denn ich kannte Wunderlauch noch gar nicht 😆 Was für ein toller Name und was für eine tolle Pflanze 🥰🌿

Wunderlauch wird auch Berliner Lauch genannt und ist eine wilde Lauchart. Er ist dem Bärlauch ganz ähnlich, hat nur deutlich schmälere Blätter.

Wunderlauch enthält starke ätherische Öle, Allicin, Flavonoide, Vitamin C und Schwefelverbindungen, die antibakteriell wirken und das Immunsystem stärken. Wunderlauch wird traditionell zur Förderung der Verdauung, Senkung des Blutdrucks und Unterstützung der Gefäßgesundheit genutzt.
Bärlauch und Wunderlauch haben eine starke kräftigende und reinigende Wirkung, und machen sich zum Frühlings-Entgiften einfach perfekt.

Mit Wunderlauch lässt sich jede Mahlzeit ganz einfach gesundheitlich und geschmacklich aufwerten. Wir haben daraus Pesto zubereitet, das war ein Fest 🤤

🌱 t.me/heilstoff 💬

02.04.202507:40

🎥 Neues Video zu Methylenblau!

Ein Jahr später gibt es neue Erkenntnisse zur Neuentdeckung Methylenblau 💙 und die möchte ich natürlich gerne mit Euch teilen!

🔹 zusätzliche Informationen, z.B. zu Methylenblau in der Onkologie
🔹 neue Erkenntnisse und Antworten auf Eure Fragen
🔹 Langzeitwirkung, Nebenwirkungen und Kontraindikationen
🔹 praktische Erfahrungen, die wir im letzten Jahr gewinnen konnten

🔔 Heute Nachmittag um 17 Uhr startet die Premiere:
👉🏻 https://youtu.be/3DyPtg9xENo

Die Hauptwirkungen von Methylenblau erfahrt Ihr in meinem ersten Video!

Ich freu mich auf Euch und hoffe, dass die Informationen Euch helfen werden! 🤗

🌱 t.me/heilstoff 💬

14.04.202511:13

30.03.202508:23

Erfahrungsberichte
aus meiner Community

"Nehme Methylenblau aufgrund von rheumatischen Beschwerden. Mein hoher Schmerzmittel-Konsum hat sich seit der regelmäßigen Einnahme von 30 Tropfen halbiert! Gott sei Dank!"

"Ich nehme mittlerweile 30 Tropfen täglich, jeden Morgen ca. eine Stunde nach dem Kaffee. Ich verspüre tatsächlich einen deutlich wahrnehmbaren Effekt in Form von mehr Energie und Ausdauer, das ist definitiv keine Einbildung. Es ist eine Schande, dass dieses Mittel derart unbekannt ist bzw. auch negativ propagiert wird."

"Ich (55) nehme 20 Tropfen morgens und 5 abends und bin baff. Sehkraft deutlich verbessert, hab viel mehr Energie, mentaler Fokus war sofort besser, Stimmung deutlich verbessert. Ich leide seit Ende '22 an Long Covid Erschöpfung und merke jetzt nach 11 Tagen eine deutliche Leistungssteigerung (+20-25%). Da Mitochondrien aber ca. 20 Tage Lebenszeit haben, werde ich noch geduldig sein (müssen). Nebenwirkungen hatte ich keine."

Mehr über Methylenblau erfahren!

🌱 t.me/heilstoff 💬

29.03.202509:04

Haferkekse

✅ vegan
✅ auf Wunsch glutenfrei
✅ ohne raffinierten Zucker

Zutaten

100 g Kokosöl (Ein Teil kann durch Kakaobutter ersetzt werden, sie macht sich in den Keksen hervorragend!)
140 g Rohrohrzucker oder Zuckeralternative
60 g Hafermilch
Vanille
100 g Haferflocken
200 g Dinkelmehl oder Reismehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
60 g Zartbitter-Schokodrops

Zubereitung

Das Fett in einem kleinen Topf schmelzen. Zucker, Hafermilch und Vanille beigeben und kurz vermischen.
Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel miteinander vermengen und alles zu einem Teig rühren. Schokolade unterheben.
Kleine Kleckse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Achte darauf, dass Du genug Platz zwischen den Keksen hast, da sie beim Backen flach werden und sich etwas ausbreiten.
Für 12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C goldbraun backen.
Kurz abkühlen lassen und genießen! 😊

🌱 t.me/heilstoff 💬

19.04.202510:06

22.04.202506:59

12.04.202508:27

21.04.202510:17

04.04.202508:13

Vogelmiere 🌿

Endlich ist es Frühling und die Natur belohnt unser Warten mit einer Menge Wildkräuter 😍 Klein wie sie ist, fällt die Vogelmiere kaum auf. Oft bedeckt sie wie ein dichter grüner Teppich die Erde. Es wäre aber zu schade, wenn sie unbeachtet bleibt, denn die Vogelmiere schmeckt lecker nussig und ist sehr gesund.

Den Namen hat die Vogelmiere nicht ohne Grund. Sie zählt bei Vögeln und Züchtern, auch wegen ihrem hohen Nährstoffgehalt, zu den begehrtesten Futterpflanzen.

Die Vogelmiere enthält außerordentlich viele Vitamine (vor allem viel Vitamin C), Mineralien (vor allem Kalium, aber auch Kupfer, Magnesium, Zink, Calcium und Eisen), außerdem Beta-Carotin und viel Kieselsäure.

Die Inhaltsstoffe der Vogelmiere wirken stärkend, entzündungshemmend, regen Verdauung und Stoffwechsel an und besitzen eine harntreibende und entgiftende Wirkung.

Übrigens finde ich, dass Vogelmiere nach frischem Zuckermais schmeckt 🌽 Ihr könnt ja mal drauf achten, vielleicht kommt es Euch auch so vor 😃

🌱 t.me/heilstoff 💬

26.03.202508:10

Falafel-Salat mit Minz-Tahin-Soße

✅ vegan
✅ glutenfrei
✅ einfach und gesund

Zutaten:

3 Tassen Kichererbsen
1 Tasse gewürfelte Zwiebel
4 Knoblauchzehen
½ Tasse frische Petersilie
½ Tasse frischer Koriander
½ Tasse Salz
2 TL Kreuzkümmel
optional Salat und frisches Gemüse, zum Servieren

Minz-Tahin-Soße:

1 Tasse gewürfelte Zucchini
½ Medjool-Dattel
2 Knoblauchzehen
2 EL Tahin
2 EL Zitronensaft
2 EL frische Minze oder 1 Prise getrocknete Minze
¼ TL Salz
½ Tasse Wasser

Zubereitung:

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten für die Falafel mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Die Kichererbsenmischung zu Falafeln formen und auf das Backblech legen. Die Falafel 30 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und außen fest, aber in der Mitte noch weich sind.

Für die Minz-Tahin-Soße alle Zutaten miteinander verrühren, bis sie glatt sind. Die Falafel auf einem Salat mit frischem Gemüse und der Minz-Tahin-Soße servieren.

Guten Appetit 🤗

aus dem Medical Medium Blog

🌱 t.me/heilstoff 💬

13.04.202512:16

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