Брюс Бар
Cocktail & Whisky Bar in the heart of Moscow. Regular whisky tastings.
Москва, Брюсов переулок д.2/14, строение 1
Тел. :+7(985) 969-73-89
Москва, Брюсов переулок д.2/14, строение 1
Тел. :+7(985) 969-73-89
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПублічний
Верифікація
Не верифікованийДовіреність
Не надійнийРозташування
МоваІнша
Дата створення каналуБер 05, 2022
Додано до TGlist
Квіт 08, 2025Прикріплена група
Останні публікації в групі "Брюс Бар"
06.04.202513:28
Компанию 3-м релизам Peat's Beast на дегустации Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky во вторник 8 апреля, в 20.00 составят 3 релиза серии Meikle Tòir от винокурни Glenallachie. Эту серию мы выбрали не случайно:входящие в неё релизы имеют такой же уровень фенольности - 35 PPM - что и Peat's Beast. Кроме того, эта серия является знаковой для винокурни: первый в её истории торфяной виски и первый, полученный по новой производственной схеме легендарного Билли Уокера, с увеличением длительности ферментации до 160 часов.
Meikle Tòir 5YO The Original, 50% ABV - в профиле выдержки бочки 1-ого наполнения из-под бурбона и ржаного виски, а также новые бочки из американского белого дуба.
Meikle Tòir 5YO The Chinquapin One, 48% ABV - выдержка 3 года в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения, следующие 2 года в новых бочках из дуба Chinquapin.
Meikle Tòir 5YO The Sherry One, 48% ABV - выдержка 3 года в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения, далее 2 года в панчеонах из-под хересов Олоросо и Педро Хименес.
Meikle Tòir 5YO The Original, 50% ABV - в профиле выдержки бочки 1-ого наполнения из-под бурбона и ржаного виски, а также новые бочки из американского белого дуба.
Meikle Tòir 5YO The Chinquapin One, 48% ABV - выдержка 3 года в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения, следующие 2 года в новых бочках из дуба Chinquapin.
Meikle Tòir 5YO The Sherry One, 48% ABV - выдержка 3 года в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения, далее 2 года в панчеонах из-под хересов Олоросо и Педро Хименес.
05.04.202512:35
Проект Peat’s Beast был создан в 2011 ведущими мировыми виски-экспертами: Имонн Джонс (Eamonn Jones) — региональный директор Whyte & Mackay (Уайт энд Маккей), Джеральд Эрдрич (Gerald Erdrich), Марк Грэм (Mark Graham). Этикетку разработал бразильский художник из Лос-Анджелеса Даг Алвес (Dough Alves) известный своими работами для MTV, Honda и Unicef. Peat's Beast разливается независимым боттлером Fox Fitzgerald без холодной фильтрации и подкрашивания.
В дегустационный сет 8 апреля войдут три релиза этого проекта, каждый из которых - торфяной односолодовый виски от неназванной винокурни из Спейсайда с содержанием фенолов на солоде 35 ppm.
Peat's Beast 46% ABV и Peat's Beast Batch Strength, 52.1% ABV выдержаны в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения.
Peat's Beast Pedro Ximenez Sherry Wood Finish, Batch Strength 54.1% ABV - выдержка в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения, довыдержка 9 месяцев в бочках из-под сладкого хереса Pedro Ximenez 1-ого наполнения.
Присоединяйтесь! Начинаем в 20.00.
В дегустационный сет 8 апреля войдут три релиза этого проекта, каждый из которых - торфяной односолодовый виски от неназванной винокурни из Спейсайда с содержанием фенолов на солоде 35 ppm.
Peat's Beast 46% ABV и Peat's Beast Batch Strength, 52.1% ABV выдержаны в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения.
Peat's Beast Pedro Ximenez Sherry Wood Finish, Batch Strength 54.1% ABV - выдержка в бочках из-под бурбона 1-ого наполнения, довыдержка 9 месяцев в бочках из-под сладкого хереса Pedro Ximenez 1-ого наполнения.
Присоединяйтесь! Начинаем в 20.00.
04.04.202511:33
Торф - как много в этом слове. Визитная карточка виски, возникшая как производственная необходимость и ставшая инструментом создания неповторимой органолептики.
Подобно народам Севера, различающим десятки видов снега, любители виски выделяют множество торфяных стилей в зависимости от генезиса торфа и особенностей конкретного производства. Во вторник, 8 апреля, в 20.00 мы обратим ваше внимание на торфяной стиль Спейсайда на примере 6 релизов, объединенных не только регионом производства, но и степенью фенольности солода, из которого они сделаны - 35 PPM. Сет составят три виски проекта Peat's Beast от негоцианта Fox Fitzgerald из портфеля ISSI Spirits и три первых в истории винокурни Glenallachie торфяных релиза серии Meikle Tòir от легендарного Билли Уокера, буквально на днях получившего своего очередного виски-Оскара в самой престижной категории World's Best Single Malt. Дегустацию 35-ого фенольного калибра будет вести Юрий Щучкин. Стоимость участия 3500 руб., регистрация обязательна!
Подобно народам Севера, различающим десятки видов снега, любители виски выделяют множество торфяных стилей в зависимости от генезиса торфа и особенностей конкретного производства. Во вторник, 8 апреля, в 20.00 мы обратим ваше внимание на торфяной стиль Спейсайда на примере 6 релизов, объединенных не только регионом производства, но и степенью фенольности солода, из которого они сделаны - 35 PPM. Сет составят три виски проекта Peat's Beast от негоцианта Fox Fitzgerald из портфеля ISSI Spirits и три первых в истории винокурни Glenallachie торфяных релиза серии Meikle Tòir от легендарного Билли Уокера, буквально на днях получившего своего очередного виски-Оскара в самой престижной категории World's Best Single Malt. Дегустацию 35-ого фенольного калибра будет вести Юрий Щучкин. Стоимость участия 3500 руб., регистрация обязательна!
20.02.202518:04
Знаете, что общего между этой бутылкой и регистрацией на первую сессию Московского Виски-Симпозиума 28 февраля? Правильно, они закончились! Но есть и хорошие новости: регистрация на обе сессии 1 марта пока открыта и интересных релизов будет много!
Билет можно купить по ссылке https://moscow.qtickets.events/149635-10-moskovskiy-viski-simpozium.
Стоимость билета является регистрационным взносом и не включает дегустационные драмы.
Билет можно купить по ссылке https://moscow.qtickets.events/149635-10-moskovskiy-viski-simpozium.
Стоимость билета является регистрационным взносом и не включает дегустационные драмы.
12.02.202514:17
Десятый Московский Виски-Симпозиум, который состоится в нашем баре 28 февраля и 1 марта, предоставляет гостям редкую возможность погрузиться в мир виски категории Old & Rare. Вот, например, некоторые из релизов хересной иконы Шотландии Glenfarclas, которые будут представлены на моно-стенде этой винокурни.
The Family Casks 1959 Cask# 1820 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/168593
The Family Casks 1961 Cask# 4896 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105949
The Family Casks 1964 Cask# 4726 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105950
Кстати, клан Брюсов, насколько нам известно, считает эту винокурню своей домашней, поскольку на производство виски идёт ячмень с их полей. Посмотрим, насколько он был зеленее в 50-ые и 60-ые!
Билет можно купить по ссылке https://moscow.qtickets.events/149635-10-moskovskiy-viski-simpozium. Стоимость билета является регистрационным взносом и не включает дегустационные драмы.
The Family Casks 1959 Cask# 1820 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/168593
The Family Casks 1961 Cask# 4896 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105949
The Family Casks 1964 Cask# 4726 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105950
Кстати, клан Брюсов, насколько нам известно, считает эту винокурню своей домашней, поскольку на производство виски идёт ячмень с их полей. Посмотрим, насколько он был зеленее в 50-ые и 60-ые!
Билет можно купить по ссылке https://moscow.qtickets.events/149635-10-moskovskiy-viski-simpozium. Стоимость билета является регистрационным взносом и не включает дегустационные драмы.
11.02.202511:41
Кто проживает на дне океана? Японцы считают, что принцесса-дракон Minoki, обитающая во дворце из кораллов. В честь неё затейники из KaMiKi Spirits назвали свой ассамбляж японских и тихоокеанских ромов, довыдержанный в бочках из дуба мидзунара и фильтрованный через слой коралловых обломков, собранных на побережье. Это первый случай, когда ром был удостоен столь дорогой и благородной древесины, обычно используемой для выдержки премиальных виски. Мидзунара это японское название дуба, именуемого на латыни Quercus crispula, что переводится как "дуб курчавенький". Надеемся, что ром тоже получился курчаво. Попробуем и вас приглашаем, уже сегодня, 11 февраля, в 20.00. И сравним с традиционным кубинским ромом, который будет включён бонусной позицией к дегустации рома Minoki и не менее экзотических виски от KaMiKi.
09.02.202519:18
Дамы и господа, с радостью объявляем, что юбилейный, десятый по счёту Московский Виски-Симпозиум, посвященный Воде Жизни - Uisge Beatha - пройдет 28 февраля и 1 марта 2025 в месте своего рождения - Брюс Баре.
Продегустировать редкие и редчайшие розливы в формате pay per dram из своих коллекций вас приглашают те, кто стоял у истоков российского виски-движения и эксперты, книги и блоги которых служат путеводной звездой на пути познания многогранного мира виски.
В этот раз Симпозиум разбит на 3 сессии:
Первая сессия – 28 февраля с 16:00 до 22:00.
Вторая сессия – 1 марта с 12:00 до 16:30.
Третья сессия - 1 марта с 18:00 до 22:30.
Симпозиум является частным закрытым мероприятием.
Регистрационный взнос на каждую сессию составляет 2500 руб. Билет на Симпозиум не включает оплату дегустационных порций.
Зарегистрироваться в качестве гостя симпозиума можно по ссылке:
https://moscow.qtickets.events/149635-10-moskovskiy-viski-simpozium
Ждём вас на Симпозиуме! Slainte!
Продегустировать редкие и редчайшие розливы в формате pay per dram из своих коллекций вас приглашают те, кто стоял у истоков российского виски-движения и эксперты, книги и блоги которых служат путеводной звездой на пути познания многогранного мира виски.
В этот раз Симпозиум разбит на 3 сессии:
Первая сессия – 28 февраля с 16:00 до 22:00.
Вторая сессия – 1 марта с 12:00 до 16:30.
Третья сессия - 1 марта с 18:00 до 22:30.
Симпозиум является частным закрытым мероприятием.
Регистрационный взнос на каждую сессию составляет 2500 руб. Билет на Симпозиум не включает оплату дегустационных порций.
Зарегистрироваться в качестве гостя симпозиума можно по ссылке:
https://moscow.qtickets.events/149635-10-moskovskiy-viski-simpozium
Ждём вас на Симпозиуме! Slainte!
09.02.202512:23
Во вторник, 11 февраля, в 20.00 вашему вниманию японская экзотика - виски, довыдержанный в бочках из японского кедра, сосны и сакуры, а также тихоокеанский ром, финишированный в бочках из дуба мидзунара. К каждой из 5-ти позиций дегустационного сета от Yoshino Spirits, который нам представит Юрий Щучкин из компании ISSI Spirits, можно добавить "первый в мире", но больше подойдёт слово "уникальный", то есть единственный в своём роде. Эта уникальность была высоко оценена на многочисленных международных конкурсах, но, как мы всегда говорим, нет ничего важнее собственного мнения, составленного на основе дегустационного опыта. Приглашаем вас его получить!
Стоимость участия в дегустации 3500 руб, регистрация обязательна! Спешите регистрироваться, бутылочки по-японски малы и изящны 😉.
Сет составят:
Umiki Blended Whisky, 46% ABV
KaMiKi Original Blended Malt Whisky, 48% ABV
KaMiKi Intense Wood Blended Malt Whisky, 48% ABV
KaMiKi Sakura Wood Blended Malt Whisky, 48% ABV
Minoki Rum, 40% ABV
Стоимость участия в дегустации 3500 руб, регистрация обязательна! Спешите регистрироваться, бутылочки по-японски малы и изящны 😉.
Сет составят:
Umiki Blended Whisky, 46% ABV
KaMiKi Original Blended Malt Whisky, 48% ABV
KaMiKi Intense Wood Blended Malt Whisky, 48% ABV
KaMiKi Sakura Wood Blended Malt Whisky, 48% ABV
Minoki Rum, 40% ABV
Рекорди
11.04.202523:59
1.5KПідписників06.04.202523:59
100Індекс цитування10.02.202523:59
1.8KОхоплення 1 допису10.02.202523:59
3.2KОхоп рекл. допису10.02.202523:59
2.49%ER08.03.202515:26
63.69%ERRУвійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.