Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Просмотреть

Николаевский Ванёк

Просмотреть

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Просмотреть

Труха⚡️Україна

Просмотреть

Николаевский Ванёк

Просмотреть

WhereToEat

Экспертный канал о ресторанах и всем, что с ними связано.
Последние новости и самые достоверные слухи. События и рекомендации к посещениям.
Информация о проекте: www.wheretoeat.ru
По всем вопросам @A_JHbot

Рейтинг TGlist

ТипПубличный

Верификация

Не верифицированный

Доверенность

Не провернный

РасположениеРосія

ЯзыкДругой

Дата создания каналаOct 27, 2018

Добавлено на TGlist

Oct 21, 2024

Я владелец канала

История изменений

Статистика Телеграм-канала WhereToEat

Подробнее

Подписчиков

8 204

24 часа

1121.4%Неделя

78810.6%Месяц

1 86529.4%

Индекс цитирования

0

Упоминаний0Репостов на каналах0Упоминаний на каналах0

Среднее охват одного поста

574

12 часов4570%24 часа574

14.3%48 часов3450%

Вовлеченность (ER)

1.34%

Репостов1Комментариев0Реакций7

Вовлеченность по охвату (ERR)

0%

24 часа0%Неделя0%Месяц

0.75%

Охват одного рекламного поста

617

1 час14623.66%1 – 4 часа25341%4 - 24 часа39964.67%

Подробнее

Подключите нашего бота к каналу и узнайте пол аудитории этого канала.

Всего постов за 24 часа

0

Динамика

Последние публикации в группе "WhereToEat"

Все посты

20.03.202511:38

Шеф-бармен мурманского ресторана Sampo Александр Яценко — о правилах жизни, эмоциях от творчества, а также о доверии, свободе действий и работе «по красоте».

Читайте интервью на нашем сайте!

17.03.202512:24

Следующий шорт-лист, которым мы хотим поделиться: пятерка лучших сомелье Беларуси — участников номинации «Сомелье года» на премии WHERETOEAT BELARUS 2025

✔️ Ксения Авдеева, Amo, Минск

✔️ Екатерина Кречик, Charlie, Минск

✔️ Пётр Литвинчик, Freddo in Bocca, Гомель

✔️ Дарья Плиговка, MARBL, Минск

✔️ Артём Хамицевич, Amo, Bergamo, Bloom Eatery, Минск

#wte_belarus

17.03.202510:58

WHERETOEAT BELARUS 2025 представляет шорт-лист номинации «Шеф-повар года»!

Список участников составлен в алфавитном порядке, а победителя мы узнаем уже 8 апреля на церемонии вручения, которая пройдет в отеле Minsk Marriott.

✔️ Андрей Карпович, Cultura, Umami, Минск

✔️ Илья Мажуго, Минск

✔️ Виталий Протько, Amo, Bloom Eatery, Минск

✔️ Валентин Радушкевич, «МонеМане», Минск

✔️ Артем Ракецкий, «Бульбашы», Минск

#wte_belarus

11.03.202509:13

Список лучших ресторанов Беларуси — уже на нашем сайте!

Менее чем через месяц, 8 апреля, в Минске вручат награды первой Национальной ресторанной премии WHERETOEAT BELARUS 2025. Но уже сейчас вы можете ознакомиться с лонг-листом ресторанов, из которых и будут выбраны победители!

Как всегда, все рестораны указаны в алфавитном порядке.

#wte_belarus

06.03.202512:49

📌 Мы продолжаем знакомить вас с участниками БАЛТИКА BEST SET — уникального гастрономического конкурса для шеф-поваров, главная задача которого — разрушение стереотипов о пиве и приготовление блюд высокой кухни, составляющих к пиву идеальную гастропару.

Еще десять шефов, которые всерьез нацелились на победу в состязании:

▫️Андрей Грязев, «Баран-Рапан», Сочи

▫️Артем Потапов, «Харибу», Хабаровск

▫️Евгений Букин, Nolan wine & kitchen, Пермь

▫️Александр Алпатов, La Vue, Санкт-Петербург

▫️Станислав Буханов, «Три совы», Шерегеш

▫️Сергей Васильцов, Old Whale, Санкт-Петербург

▫️Алексей Волчик, «Блок», Санкт-Петербург

▫️Сергей Спиридонов, «Дворцовая», Тобольск

▫️Станислав Ахметшин, Paseo del Prado, Санкт-Петербург

▫️Сергей Кондратов, «КавкАзия», Тула

Все конкурсные работы с их подробным описанием — на сайте!

25.02.202512:39

Шеф-повар Алексей Когай рассказал WHERETOEAT о вызовах работы в малых ресторанных форматах, философии японской кухни и своих кулинарных приоритетах.

Читайте интервью на нашем сайте.

Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер

25.02.202510:43

Руслан Закиров (обладатель титула «Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024) и его команда в алматинском «Огоньке» (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024) продолжают доказывать, что горячее — это не просто температура, а целая философия.

В новом special-меню — блюда, которые сами по себе могли бы стать поводом выйти из дома, но вместе превращаются в гастрономическое приключение с восточным акцентом и европейской точностью. Во-первых, нежная пожарская котлета из кролика, подается с картофельным ризотто и соусом камамбер. Во-вторых, лазанья из печи с кониной и бураттой — ода терпению и томлению, в лучших традициях slow food. Любители острого оценят суп кимчи с дамплингами из конины, пак чоем и рисом — баланс кислотности, остроты и глубины. А те, кто считает, что бургер — это не просто еда, а жизненная необходимость, должны попробовать Beef à la Rus Burger: две котлеты, чеддер, кимчи и тартар из говядины, плюс картошка фри — потому что бургер без нее это уже слишком радикально.

#wte_kazakhstan

25.02.202508:29

В одном из проектов Duoband, а именно, в Tartarbar (Санкт-Петербург; № 29 по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024) в меню появился special.

Шеф-повар Андрей Ковалев разработал специальное предложение в лучших традициях заведения — четыре мясных блюда. В числе новинок террин из фуа-гра с конфитюром из абрикосов и апельсина, татаки из мраморной говядины с белыми грибами и пряным соусом качо-э-пепе. А на горячее — филе оленя с грибным кремом, копченым мясным соусом и свежим трюфелем и рибай с насыщенным мясным соусом и жженым сливочным маслом.

Обновленное меню доступно в Tartarbar с конца февраля.

📲 Столик можно забронировать посредством приложения WHERETOEAT Guide.

Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер

24.02.202515:27

27 февраля в новосибирской «Жерарне» (№ 14 по версии WHERETOEAT SIBERIA 2024) пройдет ужин в стиле Куршевель.

К шеф-повару Патрику Шонаве приедет мастер-сыродел Алексей Андреев. В этот вечер шеф приготовит блюда с сырами — салат с козьим «Тур де шевром» и медом, тартифлет с коровьим сыром карре и филе миньон из свиной вырезки с соусом из камамбера и алиго. В свою очередь, по французской традиции, перед десертом подадут сыры, а мастер-сыродел представит дегустационный сет из пяти именитых образцов. Сопровождать вечер будут вина от шеф-сомелье Алёны Сухановой.

Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер

24.02.202513:40

26 февраля сочинский ресторан «Моя Звезда by Novikov» (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT SOUTH 2024) совместно с сочинским же баром «Лед и Пламя» представит в своих стенах оригинальный коктейльно-гастрономический ужин «Путь Самурая».

В основе сета — азиатские мотивы. Готовить будут шеф «Моей звезды» Вадим Луценко и один из шефов «Льда и Пламени» Максим Хомич, по три блюда каждый. Причем, каждый — исходя из концепции своего заведения. Ну а за коктейльное сопровождение будут отвечать бар-менеджеры Алексей Ликарионов и Артем Масленников. Ожидаются очень необычные комбинации.

Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер

24.02.202512:24

В ресторанах Минска с 24 февраля по 2 марта будет что попробовать особенного. Собрали для вас вкусную масленичную подборку на каждый из семи дней.

Премия WHERETOEAT BELARUS проводится при поддержке Республиканского союза туристической индустрии РБ

#wte_belarus

24.02.202509:03

Начните новую неделю с дайджеста самых важных новостей недели прошлой, которые вы случайно могли пропустить!

🔻Премия WHERETOEAT RUSSIA 2025 выходит на финишную прямую. Вы готовы?

🔻25 февраля лауреаты всероссийской премии WHERETOEAT 2024 соберутся на уникальном эногастрономическом ужине.

▫️Бренд-шеф-повар гастрономических проектов Queen и Dragonfly Izakaya (Алматы) Сергей Байсаревич — о локальных продуктах и непростом пути шеф-повара.

▫️Ресторан Red Wall (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) начинает весенний туристический сезон большим обновлением меню.

▫️Поговорили с шеф-поваром Manana (Алматы) Наной Такаланадзе про особенности грузинской кухни, недооцененные блюда и ответственность.

▫️Виталий Истомин и Артем Лосев создали щедрый, изысканный и очень красивый сет в московском ресторане «Афина».

23.02.202511:03

Денис Прохоров, шеф-повар ресторана Chang (№ 39 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) создал новое меню для Chelentano в Петербурге на улице Рубинштейна (оба заведения принадлежат к одной ресторанной группе — CHE GROUP). Тем самым доказав, что является классным специалистом не только в паназиатской кухне, но и в итальянской.

Впрочем, это не должно удивлять: Денис является учеником одного из лучших шефов, когда-либо работавших в Петербурге, — итальянца Андреа Аккорди. В меню — крудо из тунца с томатами, страчателла с тунцом, страчателла с угрем, тартар из говядины с муссом из угря, артишоки с пармезаном, морепродукты «аква пацца», дорадо по-сицилийски, креветки с тимьяном в белом вине и другие блюда, приятные придирчивому ценителю. В полной гармонии с гастрономической частью пребывает винная карта от шеф-сомелье Дарьи Смирновой. При этом ряд серьезных вин можно попробовать по бокалам, благодаря использованию коравина.

Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер

22.02.202512:05

Ресторан BLANCA в Алматы (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024), известный своей легкой хулиганской интерпретацией итальянской кухни под руководством бренд-шефа Георгия Трояна (лучший шеф-повар России по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024) и шефа Сергея Лобачева, запустил новые завтраки.

Теперь гости смогут начать свой день с изысканных блюд, отражающих креативный подход команды BLANCA.

В меню представлены такие утренние шедевры, как бенедикт с лососем на пицца-лепешке с маслом нуазет, шакшука со скаморцей и мягким сыром, дополненная соусом сан-антонио и фетой, а также оладьи из кабачков с красной икрой и копченой зеленой сметаной. Любители сэндвичей оценят панини с маринованным лососем и бурратой, а ценители классики — глазунью из трех яиц с авокадо и орегано или французский омлет с икорным соусом и пармезаном. На десерт предлагаются сладкие каннеллони с кофейным кремом.

#wte_kazakhstan

22.02.202508:38

Виталий Истомин и Артем Лосев (тандем, одержавший победу в специальной номинации «Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT MOSCOW 2023) создали щедрый, изысканный и очень красивый сет в московском ресторане «Афина».

Заказав сет, важно не спешить и все пробовать по порядку, по мере подачи.

А что именно мы будем пробовать в «Афине» — читайте на нашем сайте!

Генеральным партнером премии WHERETOEAT выступает Сбер

Все посты

Ничего не найдено 😢

Подробнее

Рекорды

08.04.202523:59

8.2KПодписчиков

21.10.202423:59

100Индекс цитирования

17.03.202513:21

873Охват одного поста

14.02.202508:39

710Охват рекламного поста

19.02.202514:10

8.78%ER

12.03.202523:59

13.34%ERR

Развитие

Подробнее

Подписчиков

Индекс цитирования

Охват 1 поста

Охват рекламного поста

ERR

Подробнее

WhereToEat