Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Обертоны кофе avatar

Обертоны кофе

Тёплый и уютный паблик про кофе☕
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПубличный
Верификация
Не верифицированный
Доверенность
Не провернный
Расположение
ЯзыкДругой
Дата создания каналаOct 12, 2024
Добавлено на TGlist
Mar 19, 2025
Прикрепленная группа

Последние публикации в группе "Обертоны кофе"

37

Благодарю Господа, за то, что даёт дышать и творить. Спасибо родителям, за то, что привели. Спасибо супруге, за то, что идёт рядом. Спасибо дочери, за то, что идёт впереди. Спасибо вам, друзья, что сопровождаете и читаете. Надеюсь, вам тут интересно.

Автор будет рад любым подаркам🎶

Короче, с ДР меня🕯
Сегодня будет шоколадный день🍫☕️

Неделю назад сделал заказ у Unicava, спешу поделиться опытом.

Техническая сторона: сайт в целом удобный. Быстрое оформление доставки. Жаль что нет бесплатной доставки после определенной набранной суммы заказа. Так что к стоимости заказа прибавляем ещё 350 рублей примерно. Да и в целом отсутствует система лояльности. На вопрос "а можете ли что-то предоставить?" мне ответили, что положат 2 бесплатных пробника, которые и так идут к каждому заказу. В общем, клиентов не стимулируют, а жаль. И да, купить на маркетплейсах сейчас можно только шоколадно-кофейную плитку, которую Unicava делали вместе со Сварщищей.

Вкусовая сторона: шоколад действительно вкусный. Я брал 2 упаковки кусочками и 3 - на напитки. Напитки получаются уровня хорошей кофейни, если всё делать по рецепту (он есть на оборотной стороне каждой пачки). Кусочки - вкус богатый, дескрипторы играют. НО. Они большие (примерно 1,5 на 2 см каждый)! После других бинтубаровских производителей я привык есть по кусочку размером с полногтя мизинца, смаковать вкус во рту. Тут приходится есть целиком - если режешь на доске, крошится. Можно дальше было бы подробно описать вкус каждого сорта, но лучше буду краток. Оно того стоит.

И пусть всё будет в шоколаде😍

Обертоны кофе
*Тут сверху фото*🔼

Сегодня расскажу об одном забытом способе приготовления кофе (какао, чая и чаги, тоже пойдет, можно ещё ячмень взять), который дошёл до нас от самого пастуха Калди, прямо из 9 века. Говорят, он сам его записал, сразу после того как научился грамоте.

Драй-брю, или заваривание "на сухую". Способ 💯 полезный и безопасный для здоровья. Зерна кофе нужно очистить от пульпы, и оставить в каменной пещере на 38 суток. Обжаривать ни в коем случае категорически нельзя, потому что при обжарке кофе приобретает отвратительный вкус и обогащается патогенами. Количество кофе к жидкости абсолютно не важно. Да и наличие самой жидкости тоже не важно. Затем берём котелок и растираем им зерно в пыль. Но только обязательно котелком, никакой другой девайс не пойдёт. Можно пить. Или есть. Тут кому как нравится.

С 1 апреля, друзья🤣

Всем вкусного кофе ☕️🎶

Обертоны кофе
Поздравляем победителей! 🏆

@Nadin_ekb получает Эфиопию Бомба
@ValentinRezepov получает Эфиопию Дулла Мазория

Благодарим всех участников. Скоро на каналах будет много интересного!
🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. N a d i n (@Nadin_ekb)
2. Valentin (@ValentinRezepov)

✔️Проверить результаты
До конца розыгрыша остаётся чуть менее суток. Пора рассказать о призах ☕️☕️

От INGRESSO и Фильтруй кофе: чудесная Эфиопия Бомба в обжарке под фильтр. Сухофрукты, ликер, белые цветы и жареный фундук. Натуральная обработка, регион Сидама 😋

От Обертоны кофе: Эфиопия Дулла Мазория (Tasty coffee). Апельсин, лемонграсс, черная смородина, черный чай. Обжарка под эспрессо. Обработка мытая экспериментальная ☺️

Если ещё не успели присоединиться к розыгрышу, то сейчас самое время 👍
Рубрике "Дрип по вторникам" сегодня быть!

И пусть я пью мытую Кению, о которой писал раньше и повторяться не вижу смысла. И пусть день пасмурный и магнитные бури дают о себе знать. Но вот посмотришь на зелень под окнами и поймёшь, что весна наконец-то пришла в Мск. Значит, и вдохновение появится. Как предположительно (не верить же всем цитатам из интернета) писал Иоганн Штраус:

Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь.


Всем вкусного кофе ☕🎶

Обертоны кофе
А о чем мечтаете вы в это утро вторника?🦆

Всем хорошего дня и вкусного кофе ☕️🎶

Обертоны кофе
Дорогие! Нас уже больше сотни!

Спасибо каждому, что он пришёл в тёплый паблик.

Впереди ещё много интересного: обзоры зерна и инвентаря, кофеен (карту будем расширять), фильмов, музыки, литературы и прочая, и прочая😊

Скоро на канале ожидается кое-что интересное. Не переключайтесь и друзей приводите😊

Ну, и по традиции:

Всем вкусного кофе☕🎶

Обертоны кофе
История о справедливости и доверии к брендам.

Супруга заказала на маркетплейсе 2 коробки по 5 плиток Alvacacau. Но что-то пошло не так и прислали всего одну 🥲

Написали в поддержку продавцу. К чести альвовцев, ответили моментально, недостающее отправили сдеком и пообещали подарочек. Подарочек: 2 открытки (первая с колесом вкусов - вот это, кстати, реально классно❤️‍🔥 и вторая про весну💐). Честь восстановлена, клиенты довольны и жуют шоколадки☺️🍫

А какую историю, связанную с восстановлением справедливости можете рассказать вы, друзья? Какой шоколад любите? Знаете, что значит bean-to-bar? Хотели бы узнать? Делитесь в комментариях!

Всем хорошего дня и... вкусного шоколада🍫🎶

Обертоны кофе
Преамбула. Зашёл в 2 кофейни в шаговой доступности от дома. И вышел. В одной - исключительно эспрессо и молочка, с парой заветренных десертов. В другой - душно, жарко и стоит огромная клетка с 2 кенорами прямо напротив кассы. Посему:

Чем отличается хорошая кофейня от плохой?

На эту тему было несчётное множество статей, публикаций и мнений. Я рекомендую всегда опираться только на свои ощущения. Ведь закусочная, в которой сделали предложение, для сердца будет дороже любого мишленовского ресторана.

Ниже приведу то, что важно для меня:

1. Чистота в помещении. Отсутствие посторонних запахов.

2. Хорошая вентиляция.

3. Аккуратный бариста. Грязи быть не должно. В идеале рядом с кофемашиной - весы. Паровик не заляпан.

4. Чистая стойка, отсутствие на ней хлама.

5. Дружелюбие к животным. Вот тут подробне. Одно дело дог-френдли, другое - птичья клетка в 2х метрах от кассы или раздачи. Пёсики - хорошо, орнитоз - плохо.

6. Разнообразие в ассортименте. Наличие как минимум фильтра помимо эспрессо и традиционных молочных напитков - уже хорошо. При этом дюжина "авторских рафов" - плохо (идёт работа не над вкусом, а над прибылью). Если на кассе есть дрипы - это хорошо, кто-то хотя бы думает о вкусе кофе.

Большая часть пунктов - элементарные соблюдения СанПинов. Увы, так бывает далеко не всегда.

Идеальная кофейня для меня - чистая, светлая (ну или в темных тонах, если такая задумка) и ароматная.

А что для вас будет "красным флагом"? Сигналом к выходу из заведения? Делитесь, друзья.

Всем вкусного кофе ☕️🎶

Обертоны кофе
Всем доброе утро, мои кофейные друзья!

Ну что, по Эфиопии? Или у кого-то что-то другое?👶🏿

Всем вкусного кофе☕️🎶
Кажется, пару постов назад я писал, что дрип - дело хулиганское и подставки для дрипов не приемлю?

Как говорится - не зарекайся. Взял-таки подставку от Caldera.

Пришла в очень милом зиплоке, внутри - сама подставка, дрип-пакетик и наклеечка.

Конечно, девайс был сразу опробован. Держалку было решено водрузить на кружку из Испании, декор создать домиками из Греции. Caldera вдохновляются горами Камчатки (собственно кальдера - это вулканическое образование). Вот и я окружил её горными странами. Неделя воспоминаний продолжается☺️

Дрип: Перу Куэлап. Заявлено жёлтое яблоко, чернослив и лимонные леденцы. То есть должно быть кисло-сладко. Но не было. Было очень сливочно и обволакивающе. Похоже на топленое молоко. Чернослив отдалённо.

Держалка понравилась. Складная; носи, где хочешь; реально расширяет возможности для заварки.

Всем хорошего вечера и вкусного кофе☕🎶

#дрип

Обертоны кофе
Позитивного четверга!

Всем отличного дня и вкусного кофе☕️🎶
Рубрика #фильмзачашкой

Думаю, будет интересно иногда рассказывать о фильмах, которые меня удивили. Одно условие - они должны быть короткими, то есть за время просмотра можно успеть выпить чашку кофе (иногда с печенюшкой). Описание будет тоже лаконичным. Начнём.

Хлеб и соль
2019
Режиссер: Арч-Аспет Шермазанян

Первое, что потрясает - это невероятная природа и колорит Кавказа. Причём не Кавказа с открытки, а настоящего. Домашнего. В хорошем смысле деревенского. Второе (а, может, на самом деле и первое) - люди. На мой взгляд - они пересекаются с природой вокруг. Очень простые и в этой простоте духовно красивые.
Сюжет - парафраз библейской притчи о Блудном сыне. Конец, как и в любом хорошем кино остаётся открытым - и даёт повод для размышлений.
Это тихое, неспешное кино. Без головоломок, экшна и провокаций. В хорошем смысле авторское.

Налейте себе фильтр Эфиопии или Кении и посмотрите "Хлеб и соль". Вам понравится ☕🎶

Обертоны кофе

Рекорды

01.04.202512:49
206Подписчиков
19.04.202523:59
100Индекс цитирования
01.04.202512:49
76Охват одного поста
21.04.202518:08
0Охват рекламного поста
24.03.202523:59
48.00%ER
02.03.202512:49
81.72%ERR

Развитие

Подписчиков
Индекс цитирования
Охват 1 поста
Охват рекламного поста
ER
ERR
JAN '25FEB '25MAR '25APR '25

Популярные публикации Обертоны кофе

Дорогие! Нас уже больше сотни!

Спасибо каждому, что он пришёл в тёплый паблик.

Впереди ещё много интересного: обзоры зерна и инвентаря, кофеен (карту будем расширять), фильмов, музыки, литературы и прочая, и прочая😊

Скоро на канале ожидается кое-что интересное. Не переключайтесь и друзей приводите😊

Ну, и по традиции:

Всем вкусного кофе☕🎶

Обертоны кофе
37

Благодарю Господа, за то, что даёт дышать и творить. Спасибо родителям, за то, что привели. Спасибо супруге, за то, что идёт рядом. Спасибо дочери, за то, что идёт впереди. Спасибо вам, друзья, что сопровождаете и читаете. Надеюсь, вам тут интересно.

Автор будет рад любым подаркам🎶

Короче, с ДР меня🕯
Сегодня будет шоколадный день🍫☕️

Неделю назад сделал заказ у Unicava, спешу поделиться опытом.

Техническая сторона: сайт в целом удобный. Быстрое оформление доставки. Жаль что нет бесплатной доставки после определенной набранной суммы заказа. Так что к стоимости заказа прибавляем ещё 350 рублей примерно. Да и в целом отсутствует система лояльности. На вопрос "а можете ли что-то предоставить?" мне ответили, что положат 2 бесплатных пробника, которые и так идут к каждому заказу. В общем, клиентов не стимулируют, а жаль. И да, купить на маркетплейсах сейчас можно только шоколадно-кофейную плитку, которую Unicava делали вместе со Сварщищей.

Вкусовая сторона: шоколад действительно вкусный. Я брал 2 упаковки кусочками и 3 - на напитки. Напитки получаются уровня хорошей кофейни, если всё делать по рецепту (он есть на оборотной стороне каждой пачки). Кусочки - вкус богатый, дескрипторы играют. НО. Они большие (примерно 1,5 на 2 см каждый)! После других бинтубаровских производителей я привык есть по кусочку размером с полногтя мизинца, смаковать вкус во рту. Тут приходится есть целиком - если режешь на доске, крошится. Можно дальше было бы подробно описать вкус каждого сорта, но лучше буду краток. Оно того стоит.

И пусть всё будет в шоколаде😍

Обертоны кофе
01.04.202505:27
*Тут сверху фото*🔼

Сегодня расскажу об одном забытом способе приготовления кофе (какао, чая и чаги, тоже пойдет, можно ещё ячмень взять), который дошёл до нас от самого пастуха Калди, прямо из 9 века. Говорят, он сам его записал, сразу после того как научился грамоте.

Драй-брю, или заваривание "на сухую". Способ 💯 полезный и безопасный для здоровья. Зерна кофе нужно очистить от пульпы, и оставить в каменной пещере на 38 суток. Обжаривать ни в коем случае категорически нельзя, потому что при обжарке кофе приобретает отвратительный вкус и обогащается патогенами. Количество кофе к жидкости абсолютно не важно. Да и наличие самой жидкости тоже не важно. Затем берём котелок и растираем им зерно в пыль. Но только обязательно котелком, никакой другой девайс не пойдёт. Можно пить. Или есть. Тут кому как нравится.

С 1 апреля, друзья🤣

Всем вкусного кофе ☕️🎶

Обертоны кофе
30.03.202514:01
До конца розыгрыша остаётся чуть менее суток. Пора рассказать о призах ☕️☕️

От INGRESSO и Фильтруй кофе: чудесная Эфиопия Бомба в обжарке под фильтр. Сухофрукты, ликер, белые цветы и жареный фундук. Натуральная обработка, регион Сидама 😋

От Обертоны кофе: Эфиопия Дулла Мазория (Tasty coffee). Апельсин, лемонграсс, черная смородина, черный чай. Обжарка под эспрессо. Обработка мытая экспериментальная ☺️

Если ещё не успели присоединиться к розыгрышу, то сейчас самое время 👍
А о чем мечтаете вы в это утро вторника?🦆

Всем хорошего дня и вкусного кофе ☕️🎶

Обертоны кофе
31.03.202514:07
Поздравляем победителей! 🏆

@Nadin_ekb получает Эфиопию Бомба
@ValentinRezepov получает Эфиопию Дулла Мазория

Благодарим всех участников. Скоро на каналах будет много интересного!
31.03.202514:01
🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. N a d i n (@Nadin_ekb)
2. Valentin (@ValentinRezepov)

✔️Проверить результаты
25.03.202512:18
Рубрике "Дрип по вторникам" сегодня быть!

И пусть я пью мытую Кению, о которой писал раньше и повторяться не вижу смысла. И пусть день пасмурный и магнитные бури дают о себе знать. Но вот посмотришь на зелень под окнами и поймёшь, что весна наконец-то пришла в Мск. Значит, и вдохновение появится. Как предположительно (не верить же всем цитатам из интернета) писал Иоганн Штраус:

Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь.


Всем вкусного кофе ☕🎶

Обертоны кофе
История о справедливости и доверии к брендам.

Супруга заказала на маркетплейсе 2 коробки по 5 плиток Alvacacau. Но что-то пошло не так и прислали всего одну 🥲

Написали в поддержку продавцу. К чести альвовцев, ответили моментально, недостающее отправили сдеком и пообещали подарочек. Подарочек: 2 открытки (первая с колесом вкусов - вот это, кстати, реально классно❤️‍🔥 и вторая про весну💐). Честь восстановлена, клиенты довольны и жуют шоколадки☺️🍫

А какую историю, связанную с восстановлением справедливости можете рассказать вы, друзья? Какой шоколад любите? Знаете, что значит bean-to-bar? Хотели бы узнать? Делитесь в комментариях!

Всем хорошего дня и... вкусного шоколада🍫🎶

Обертоны кофе
Преамбула. Зашёл в 2 кофейни в шаговой доступности от дома. И вышел. В одной - исключительно эспрессо и молочка, с парой заветренных десертов. В другой - душно, жарко и стоит огромная клетка с 2 кенорами прямо напротив кассы. Посему:

Чем отличается хорошая кофейня от плохой?

На эту тему было несчётное множество статей, публикаций и мнений. Я рекомендую всегда опираться только на свои ощущения. Ведь закусочная, в которой сделали предложение, для сердца будет дороже любого мишленовского ресторана.

Ниже приведу то, что важно для меня:

1. Чистота в помещении. Отсутствие посторонних запахов.

2. Хорошая вентиляция.

3. Аккуратный бариста. Грязи быть не должно. В идеале рядом с кофемашиной - весы. Паровик не заляпан.

4. Чистая стойка, отсутствие на ней хлама.

5. Дружелюбие к животным. Вот тут подробне. Одно дело дог-френдли, другое - птичья клетка в 2х метрах от кассы или раздачи. Пёсики - хорошо, орнитоз - плохо.

6. Разнообразие в ассортименте. Наличие как минимум фильтра помимо эспрессо и традиционных молочных напитков - уже хорошо. При этом дюжина "авторских рафов" - плохо (идёт работа не над вкусом, а над прибылью). Если на кассе есть дрипы - это хорошо, кто-то хотя бы думает о вкусе кофе.

Большая часть пунктов - элементарные соблюдения СанПинов. Увы, так бывает далеко не всегда.

Идеальная кофейня для меня - чистая, светлая (ну или в темных тонах, если такая задумка) и ароматная.

А что для вас будет "красным флагом"? Сигналом к выходу из заведения? Делитесь, друзья.

Всем вкусного кофе ☕️🎶

Обертоны кофе
Всем доброе утро, мои кофейные друзья!

Ну что, по Эфиопии? Или у кого-то что-то другое?👶🏿

Всем вкусного кофе☕️🎶
Войдите, чтобы разблокировать больше функциональности.