АСРФ
23.02.202506:00
Поздравляем всех мужчин и, конечно, женщин-военнослужащих с Днём защитника Отечества!
Наша особая признательность тем, кто доблестно исполняет воинский долг на боевом посту!
В этот день мы передаём поздравления нашим рыбакам, которые в любую погоду, в очень непростых условиях морского промысла несут свою службу Отечеству, обеспечивая продовольственную безопасность страны.
Мы желаем нашим Защитникам здоровья и сил! И пусть ваши семьи, родные и близкие всегда будут вашим надежным тылом!
С праздником!🇷🇺
Наша особая признательность тем, кто доблестно исполняет воинский долг на боевом посту!
В этот день мы передаём поздравления нашим рыбакам, которые в любую погоду, в очень непростых условиях морского промысла несут свою службу Отечеству, обеспечивая продовольственную безопасность страны.
Мы желаем нашим Защитникам здоровья и сил! И пусть ваши семьи, родные и близкие всегда будут вашим надежным тылом!
С праздником!🇷🇺
19.02.202510:30
Развитие целевого обучения обсудили на Общественном совете при Росрыболовстве
Целевое обучение по направлению "Рыболовство" означает приоритет формирования учебных мест, обеспечивающих подготовку востребованных в отрасли кадров, отметил в ходе заседания Общественного совета при Росрыболовстве 19 февраля заместитель председателя совета, вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев.
При этом он подчеркнул, что закон об образовании предусматривает приоритет целевого обучения в вузах, но не устанавливает его для системы среднего профессионального образования (СПО) - в колледжах при подведомственных Росрыболовству вузах. Это означает, что фактически средства и места на такое обучение будут формироваться "по остаточному принципу". Тогда как потребность отрасли в специалистах, подготовленных в системе СПО, очень высока.
Алексей Осинцев предложил включить в рекомендации Общественного совета вопрос о проработке изменений в закон об образовании, позволяющих распространить целевое обучение на сферу СПО по направлению "Рыболовство" в вузах федерального значения, в составе которых действуют колледжи. Либо, если такие изменения не потребуются, проработать другие механизмы обеспечения приоритета целевого обучения в системе СПО.
Он также обратил внимание участников Общественного совета, что утвержденная ранее "дорожная карта" реализации целевого обучения для рыбной отрасли сохраняет актуальность и призвал следовать ее положениям во время текущей приемной кампании.
Важной задачей Алексей Осинцев также назвал обобщение информации о кадровой потребности предприятий отрасли. Сбор этой информации уже начат Росрыболовством. На основании этих данных предлагается формировать оценку возможного увеличения или перераспределения квот целевого обучения на наиболее востребованные специальности.
Как отметил Осинцев, Правительством РФ уже утверждена квота на целевое обучение в 2025/26 учебном году. Согласно документу, доля мест для приема на целевое обучение по направлению "Промышленное рыболовство", как и в прошлом году, составит 10% по всем субъектам Российской Федерации. Также установлена квота на целевое обучение в аспирантуре по направлению "Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство" в объеме 35% во всех субъектах страны. Кампания по формированию квоты на 2026/27 учебный год стартует уже 1 марта текущего года.
Важность темы поддержали, в частности, заместитель начальника управления науки и аквакультуры Росрыболовства Алексей Баранов и председатель Совета руководителей образовательных учреждений Росрыболовства, ректор КГТУ Владимир Волкогон. В том числе, он отметил рост интереса работодателей к взаимодействию с образовательными учреждениями. По его данным, за прошлый год количество предложений работодателей по взаимодействию с вузами Росрыболовства выросло примерно в 10 раз.
Участники совещания единогласно поддержали включение предложений АСРФ в рекомендации Общественного совета.
#кадрыдляфлота
Целевое обучение по направлению "Рыболовство" означает приоритет формирования учебных мест, обеспечивающих подготовку востребованных в отрасли кадров, отметил в ходе заседания Общественного совета при Росрыболовстве 19 февраля заместитель председателя совета, вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев.
При этом он подчеркнул, что закон об образовании предусматривает приоритет целевого обучения в вузах, но не устанавливает его для системы среднего профессионального образования (СПО) - в колледжах при подведомственных Росрыболовству вузах. Это означает, что фактически средства и места на такое обучение будут формироваться "по остаточному принципу". Тогда как потребность отрасли в специалистах, подготовленных в системе СПО, очень высока.
Алексей Осинцев предложил включить в рекомендации Общественного совета вопрос о проработке изменений в закон об образовании, позволяющих распространить целевое обучение на сферу СПО по направлению "Рыболовство" в вузах федерального значения, в составе которых действуют колледжи. Либо, если такие изменения не потребуются, проработать другие механизмы обеспечения приоритета целевого обучения в системе СПО.
Он также обратил внимание участников Общественного совета, что утвержденная ранее "дорожная карта" реализации целевого обучения для рыбной отрасли сохраняет актуальность и призвал следовать ее положениям во время текущей приемной кампании.
Важной задачей Алексей Осинцев также назвал обобщение информации о кадровой потребности предприятий отрасли. Сбор этой информации уже начат Росрыболовством. На основании этих данных предлагается формировать оценку возможного увеличения или перераспределения квот целевого обучения на наиболее востребованные специальности.
Как отметил Осинцев, Правительством РФ уже утверждена квота на целевое обучение в 2025/26 учебном году. Согласно документу, доля мест для приема на целевое обучение по направлению "Промышленное рыболовство", как и в прошлом году, составит 10% по всем субъектам Российской Федерации. Также установлена квота на целевое обучение в аспирантуре по направлению "Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство" в объеме 35% во всех субъектах страны. Кампания по формированию квоты на 2026/27 учебный год стартует уже 1 марта текущего года.
Важность темы поддержали, в частности, заместитель начальника управления науки и аквакультуры Росрыболовства Алексей Баранов и председатель Совета руководителей образовательных учреждений Росрыболовства, ректор КГТУ Владимир Волкогон. В том числе, он отметил рост интереса работодателей к взаимодействию с образовательными учреждениями. По его данным, за прошлый год количество предложений работодателей по взаимодействию с вузами Росрыболовства выросло примерно в 10 раз.
Участники совещания единогласно поддержали включение предложений АСРФ в рекомендации Общественного совета.
#кадрыдляфлота
14.02.202514:30
«Рыбья мудрость со всего света» 🐟🧐
Рыбу можно найти не только в морях или вкусных блюдах (ищите по хештегу #рыбнаякухня), но и в фольклоре разных народов. Водоплавающая героиня на протяжении веков вдохновляла людей на создание ярких и запоминающихся образов и метафор.
Представляем премьеру новой рубрики «Рыбные пословицы народов мира». Первая остановка – Великобритания и несколько английских «рыбных» поговорок 🇬🇧
Не учи рыбу плавать (Never offer to teach fish to swim/Never teach a fish how to swim)
Русский аналог: «Не учи ученого»
He жарь непойманной рыбы (Never fry a fish till it's caught)
В России обычно говорят: «Не дели шкуру неубитого медведя»
Глупа рыба, которая дважды на одну наживку попадается (It is a silly fish that is caught twice with the same bait)
То же, что «дважды наступить на одни и те же грабли»
Лучше маленькая рыбка, чем пустая тарелка (Better a small fish than an empty dish)
А вот старая русская пословица говорит, что «лучше маленькая рыбка, чем большой таракан». Есть еще одно близкое по смыслу «рыбное» выражение, более часто употребляемое сегодня - «На безрыбье и рак рыба».
Если в России говорят «Пить, как сапожник», то в Англии - «Пить, как рыба» (Drink like a fish)
Еще одна английская «рыбная» поговорка - о пределах гостеприимства: И лучшая рыба через три дня пахнет («The best fish smell when they are three days old»). В русском аналоге эта народная мудрость звучит как «Хорош гость, если он не засиживается».
А когда хочется без труда и риска получить желаемое, англичане скажут «Кошка хотела бы рыбы поесть, да лапки замочить боится» (The cat would eat fish and would not wet her feet/paws).
Оригинальная русская поговорка звучит так: «И рыбку съесть, и косточкой не подавиться». Это одна из самых популярных в России пословиц, получившая множество вариаций («И рыбку съесть, и в пруд не лезть», «И рыбку съесть, и чешую продать» и т.д.)
#рыбныйфольклор
Рыбу можно найти не только в морях или вкусных блюдах (ищите по хештегу #рыбнаякухня), но и в фольклоре разных народов. Водоплавающая героиня на протяжении веков вдохновляла людей на создание ярких и запоминающихся образов и метафор.
Представляем премьеру новой рубрики «Рыбные пословицы народов мира». Первая остановка – Великобритания и несколько английских «рыбных» поговорок 🇬🇧
Не учи рыбу плавать (Never offer to teach fish to swim/Never teach a fish how to swim)
Русский аналог: «Не учи ученого»
He жарь непойманной рыбы (Never fry a fish till it's caught)
В России обычно говорят: «Не дели шкуру неубитого медведя»
Глупа рыба, которая дважды на одну наживку попадается (It is a silly fish that is caught twice with the same bait)
То же, что «дважды наступить на одни и те же грабли»
Лучше маленькая рыбка, чем пустая тарелка (Better a small fish than an empty dish)
А вот старая русская пословица говорит, что «лучше маленькая рыбка, чем большой таракан». Есть еще одно близкое по смыслу «рыбное» выражение, более часто употребляемое сегодня - «На безрыбье и рак рыба».
Если в России говорят «Пить, как сапожник», то в Англии - «Пить, как рыба» (Drink like a fish)
Еще одна английская «рыбная» поговорка - о пределах гостеприимства: И лучшая рыба через три дня пахнет («The best fish smell when they are three days old»). В русском аналоге эта народная мудрость звучит как «Хорош гость, если он не засиживается».
А когда хочется без труда и риска получить желаемое, англичане скажут «Кошка хотела бы рыбы поесть, да лапки замочить боится» (The cat would eat fish and would not wet her feet/paws).
Оригинальная русская поговорка звучит так: «И рыбку съесть, и косточкой не подавиться». Это одна из самых популярных в России пословиц, получившая множество вариаций («И рыбку съесть, и в пруд не лезть», «И рыбку съесть, и чешую продать» и т.д.)
#рыбныйфольклор
12.02.202511:00
❗️13 февраля - тестирование подачи заявок на компенсацию при транспортировке продукции АПК
🗓 13 февраля РЭЦ организует тестирование сервиса подачи заявок на компенсацию части затрат на транспортировку продукции АПК (в том числе, рыбной) на платформе «Мой экспорт».
Разместить тестовую заявку можно будет, перейдя по ссылке и нажав кнопку «Подать заявку».
Для подачи заявки необходимо:
👉 Зарегистрироваться на платформе «Мой экспорт»
👉 Зайти на страницу сервиса с 10:30 до 12:30 (мск)
Тестирование позволит:
✅ Ознакомиться с обновленной формой заявки и новыми требованиями к ее заполнению
✅ Проверить наличие необходимых прав у вашей учетной записи для формирования и подписания заявки
❗️ Тестовые заявки будут удалены до старта подачи заявок в рамках отбора на компенсацию. О начале отбора будет объявлено дополнительно.
👉 Как ранее сообщала АСРФ, возможность компенсации затрат при транспортировке предусмотрена Решением Минсельхоза РФ от 15 января текущего года. Об условиях получения мы писали здесь.
Подробно условия получения господдержки можно изучить на сайте РЭЦ.
🗓 13 февраля РЭЦ организует тестирование сервиса подачи заявок на компенсацию части затрат на транспортировку продукции АПК (в том числе, рыбной) на платформе «Мой экспорт».
Разместить тестовую заявку можно будет, перейдя по ссылке и нажав кнопку «Подать заявку».
Для подачи заявки необходимо:
👉 Зарегистрироваться на платформе «Мой экспорт»
👉 Зайти на страницу сервиса с 10:30 до 12:30 (мск)
Тестирование позволит:
✅ Ознакомиться с обновленной формой заявки и новыми требованиями к ее заполнению
✅ Проверить наличие необходимых прав у вашей учетной записи для формирования и подписания заявки
❗️ Тестовые заявки будут удалены до старта подачи заявок в рамках отбора на компенсацию. О начале отбора будет объявлено дополнительно.
👉 Как ранее сообщала АСРФ, возможность компенсации затрат при транспортировке предусмотрена Решением Минсельхоза РФ от 15 января текущего года. Об условиях получения мы писали здесь.
Подробно условия получения господдержки можно изучить на сайте РЭЦ.
10.02.202506:30
Рыбопромышленный кластер Профессионалитета планируется на базе Дальрыбвтуза
На базе Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета (Дальрыбвтуз) планируется создать рыбопромышленный кластер в рамках федерального проекта «Профессионалитет».
📆Вуз планирует принять участие в конкурсе на бюджетный грант, заявки на который будут приниматься с 10 февраля до 12 марта.
🤝АСРФ предлагает потенциальным работодателям присоединиться к подготовке заявки в этот период. Для этого нужно предоставить в вуз гарантийное письмо, подтверждающее намерение участвовать в развитии кластера, а также внести свои предложения в план его работы (dalrybvtuz@dgtru.ru, +7 (423) 24 03 06).
✅ Сотрудничество работодателей и образовательного учреждения в рамках Профессионалитета обеспечит целевую подготовку кадров под конкретные потребности работодателя.
Подробнее о федеральном проекте и планах по созданию рыбопромышленного кластера - в карточках АСРФ👆
#кадрыдляфлота
На базе Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета (Дальрыбвтуз) планируется создать рыбопромышленный кластер в рамках федерального проекта «Профессионалитет».
📆Вуз планирует принять участие в конкурсе на бюджетный грант, заявки на который будут приниматься с 10 февраля до 12 марта.
🤝АСРФ предлагает потенциальным работодателям присоединиться к подготовке заявки в этот период. Для этого нужно предоставить в вуз гарантийное письмо, подтверждающее намерение участвовать в развитии кластера, а также внести свои предложения в план его работы (dalrybvtuz@dgtru.ru, +7 (423) 24 03 06).
✅ Сотрудничество работодателей и образовательного учреждения в рамках Профессионалитета обеспечит целевую подготовку кадров под конкретные потребности работодателя.
Подробнее о федеральном проекте и планах по созданию рыбопромышленного кластера - в карточках АСРФ👆
#кадрыдляфлота
02.12.202412:02
🥇Норебо возглавила рейтинг производителей продуктов питания
Участник АСРФ ГК "Норебо" заняла первое место в рейтинге Топ-50 лучших отечественных производителей продуктов питания 2024 года "50 Best Tastes of Russia".
Компания вошла и в рейтинг 2023 года, но за год сделала мощный прорыв - с 24 места в прошлом году до лидера.
По данным составителя рейтинга, голосование проходит ежегодно до конца осени по всей стране. Ведущие эксперты сферы питания голосуют "за самые любимые, надёжные, стабильные компании из числа производителей продуктов питания самого высокого мирового уровня".
Поздравляем коллег с первым местом!👏
Участник АСРФ ГК "Норебо" заняла первое место в рейтинге Топ-50 лучших отечественных производителей продуктов питания 2024 года "50 Best Tastes of Russia".
Компания вошла и в рейтинг 2023 года, но за год сделала мощный прорыв - с 24 места в прошлом году до лидера.
По данным составителя рейтинга, голосование проходит ежегодно до конца осени по всей стране. Ведущие эксперты сферы питания голосуют "за самые любимые, надёжные, стабильные компании из числа производителей продуктов питания самого высокого мирового уровня".
Поздравляем коллег с первым местом!👏
21.02.202513:30
Масленица на волне: блины с минтаем, паштетом из скумбрии, форелью и другими морскими начинками 🥞🐟
Следующая неделя – с 24 февраля по 2 марта – пройдет в России под знаком масленичных традиций и гуляний. Насыщенную программу для жителей и гостей столицы предлагают рынки «Москва – на волне».
Детям –хлеба блины...
Юных посетителей рынков в рамках бесплатных мастер-классов повара научат готовить блины по классическим и авторским рецептам. Основу начинки главного масленичного блюда составят слабосоленая сельдь, красная икра, кальмары, лосось и другая рыба. К морепродуктам добавят сметану, сливочный соус, творожный сыр, укроп, а сами блины сделают из ржаной, пшеничной, гречневой муки или с добавлением картофеля.
...взрослым – зрелищ
Пока ребята будут постигать азы блинного мастерства, родители могут посмотреть кулинарные состязания именитых шеф-поваров. Зрители увидят процесс приготовления и получат советы профессионалов.
🥞 🐟 22 февраля и 1 марта в 16:00 гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром будут противостоять татарскому тэбикмэку с форелью, пюре из авокадо и крем-сыром.
🥞 🦑 В эти же даты в 17:00 пшеничные блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе сойдутся в битве с креспелле под рыбным соусом с каперсами и анчоусами.
🥞 🐟 23 февраля в 16:00 овсяные блинцы с риетом из судака поборются за победу с команмелной – трехслойными блинами локальной кухни Республики Марий Эл с жареным судаком и трюфельным маслом.
В 17:00 в состязании представят гурьевские блины с паштетом из скумбрии и картофельные лефсе с тунцом, артишоками и пармезаном.
🥞🐋 2 марта в 16:00 в соперничество начинок включится минтай: блины с этой дикой белой рыбой, креветками и перечным соусом против блинов с печенью минтая и вешенками.
В 17:00 повторится битва шефов, которые приготовят овсяные блинцы и команмелну.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
Фото: Е. Самарина. Mos.ru
Следующая неделя – с 24 февраля по 2 марта – пройдет в России под знаком масленичных традиций и гуляний. Насыщенную программу для жителей и гостей столицы предлагают рынки «Москва – на волне».
Детям –
Юных посетителей рынков в рамках бесплатных мастер-классов повара научат готовить блины по классическим и авторским рецептам. Основу начинки главного масленичного блюда составят слабосоленая сельдь, красная икра, кальмары, лосось и другая рыба. К морепродуктам добавят сметану, сливочный соус, творожный сыр, укроп, а сами блины сделают из ржаной, пшеничной, гречневой муки или с добавлением картофеля.
...взрослым – зрелищ
Пока ребята будут постигать азы блинного мастерства, родители могут посмотреть кулинарные состязания именитых шеф-поваров. Зрители увидят процесс приготовления и получат советы профессионалов.
🥞 🐟 22 февраля и 1 марта в 16:00 гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром будут противостоять татарскому тэбикмэку с форелью, пюре из авокадо и крем-сыром.
🥞 🦑 В эти же даты в 17:00 пшеничные блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе сойдутся в битве с креспелле под рыбным соусом с каперсами и анчоусами.
🥞 🐟 23 февраля в 16:00 овсяные блинцы с риетом из судака поборются за победу с команмелной – трехслойными блинами локальной кухни Республики Марий Эл с жареным судаком и трюфельным маслом.
В 17:00 в состязании представят гурьевские блины с паштетом из скумбрии и картофельные лефсе с тунцом, артишоками и пармезаном.
🥞🐋 2 марта в 16:00 в соперничество начинок включится минтай: блины с этой дикой белой рыбой, креветками и перечным соусом против блинов с печенью минтая и вешенками.
В 17:00 повторится битва шефов, которые приготовят овсяные блинцы и команмелну.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
Фото: Е. Самарина. Mos.ru
18.02.202509:30
1 марта – старт кампании по определению квот вузов на целевое обучение в 2026/27 учебном году
Прием заявок на квоту для целевого обучения за счет бюджета начнется с 1 марта 2025 года на портале "Работа России".
❗️Подача заявок через портал в установленный срок - обязательное условие для получения квоты! Поэтому все работодатели должны иметь на портале активный личный кабинет.
🗓 До 1 апреля 2025 года работодателям нужно разместить заявку о потребности в целевом обучении. Перед подачей заявки необходимо указать в профиле компании ОКВЭД и форму собственности, выбрать из перечня категорию заказчика целевого обучения.
❗️Заказчик целевого обучения должен соответствовать одной из категорий, предусмотренных Законом об образовании (ст. 71.1). Напомним, что возможность целевого обучения за счет бюджета с прошлого года доступна компаниям рыбной отрасли благодаря изменениям закона об образовании, инициированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).
⬇️
Для работодателей должен быть подтвержден статус заказчика целевого обучения, о чем он получит уведомление.
⬇️
🗓 До 25 февраля 2026 года проект квоты пройдет согласование на всех уровнях и до 10 марта будет сформирован проект распоряжения по установлению квоты с указанием специальностей, работодателей, образовательных организаций и количества мест.
⬇️
🗓 До 20 марта 2026 года квота приема будет установлена и размещена на портале "Работа России", а также в личных кабинетах всех участников процесса.
👉 При формировании кадровой потребности учитываются заявки не только потенциальных заказчиков целевого обучения, но и компаний, не относящихся к этой категории. В этом случае при заполнении заявки компания указывает, что планирует выступать в роли работодателя. Подтверждать соответствие требованиям статьи 71.1 Закона об образовании не потребуется.
Подробная инструкция по размещению заявки - в приложенном документе⤴️
#кадрыдляфлота
Прием заявок на квоту для целевого обучения за счет бюджета начнется с 1 марта 2025 года на портале "Работа России".
❗️Подача заявок через портал в установленный срок - обязательное условие для получения квоты! Поэтому все работодатели должны иметь на портале активный личный кабинет.
🗓 До 1 апреля 2025 года работодателям нужно разместить заявку о потребности в целевом обучении. Перед подачей заявки необходимо указать в профиле компании ОКВЭД и форму собственности, выбрать из перечня категорию заказчика целевого обучения.
❗️Заказчик целевого обучения должен соответствовать одной из категорий, предусмотренных Законом об образовании (ст. 71.1). Напомним, что возможность целевого обучения за счет бюджета с прошлого года доступна компаниям рыбной отрасли благодаря изменениям закона об образовании, инициированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).
⬇️
Для работодателей должен быть подтвержден статус заказчика целевого обучения, о чем он получит уведомление.
⬇️
🗓 До 25 февраля 2026 года проект квоты пройдет согласование на всех уровнях и до 10 марта будет сформирован проект распоряжения по установлению квоты с указанием специальностей, работодателей, образовательных организаций и количества мест.
⬇️
🗓 До 20 марта 2026 года квота приема будет установлена и размещена на портале "Работа России", а также в личных кабинетах всех участников процесса.
👉 При формировании кадровой потребности учитываются заявки не только потенциальных заказчиков целевого обучения, но и компаний, не относящихся к этой категории. В этом случае при заполнении заявки компания указывает, что планирует выступать в роли работодателя. Подтверждать соответствие требованиям статьи 71.1 Закона об образовании не потребуется.
Подробная инструкция по размещению заявки - в приложенном документе⤴️
#кадрыдляфлота
14.02.202506:00
Александр Новак поручил проработать меры поддержки, предложенные рыбаками
На заседании, которое провёл 13 февраля заместитель председателя Правительства РФ Александр Новак, представители бизнеса озвучили предложения по повышению устойчивости отраслей экономики.
Представитель компаний-участников АСРФ сообщил о росте стоимости промысла, а также об удорожании строительства и обслуживания судов для перевозки рыбной продукции. Рыбаки выступили с инициативой согласовать в качестве мер поддержки продление льготных налоговых режимов ведения предпринимательской деятельности на Дальнем Востоке и в Арктике с 5 до 10 лет по каждому этапу.
Также участники обсудили предоставление рыбопромышленным предприятиям доступа к льготному кредитованию, субсидиям, инструментам реструктуризации задолженности, в том числе через публичное размещение акций и облигаций.
Александр Новак поручил Минэкономразвития, Минфину и Банку России проработать предложенные бизнесом и профильными ведомствами меры поддержки для сельскохозяйственной и рыбопромышленной отраслей, в том числе предоставление участникам рыбопромышленной отрасли доступа к инструментам получения льготного кредитования и реструктуризации задолженности.
На заседании, которое провёл 13 февраля заместитель председателя Правительства РФ Александр Новак, представители бизнеса озвучили предложения по повышению устойчивости отраслей экономики.
Представитель компаний-участников АСРФ сообщил о росте стоимости промысла, а также об удорожании строительства и обслуживания судов для перевозки рыбной продукции. Рыбаки выступили с инициативой согласовать в качестве мер поддержки продление льготных налоговых режимов ведения предпринимательской деятельности на Дальнем Востоке и в Арктике с 5 до 10 лет по каждому этапу.
Также участники обсудили предоставление рыбопромышленным предприятиям доступа к льготному кредитованию, субсидиям, инструментам реструктуризации задолженности, в том числе через публичное размещение акций и облигаций.
Александр Новак поручил Минэкономразвития, Минфину и Банку России проработать предложенные бизнесом и профильными ведомствами меры поддержки для сельскохозяйственной и рыбопромышленной отраслей, в том числе предоставление участникам рыбопромышленной отрасли доступа к инструментам получения льготного кредитования и реструктуризации задолженности.
12.02.202509:30
Треть россиян едят рыбу каждую неделю 😋🐟
Большинство россиян (85%) едят рыбу, рыбные изделия или морепродукты как минимум раз в месяц. Хотя бы раз в неделю - только около трети жителей страны. Такие результаты исследования приводит аналитический центр НАФИ.
Так распределились ответы на вопрос «Если говорить про последние 12 месяцев, как часто вы ели рыбу, рыбные изделия или морепродукты?»:
34% – каждую неделю
51% – один или несколько раз за месяц
12% – один или несколько раз за год
1% – затрудняюсь ответить
Главные причины, по которым россияне включают рыбу в свой рацион:
✔️рыба полезна для здоровья,
✔️нравится вкус рыбы,
✔️блюда из рыбы делают рацион разнообразнее.
От АСРФ добавим, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее трех порций (по 100 г.) рыбы в неделю, поэтому потенциал для увеличения потребления рыбы в нашей стране значительный. Напомним, что такая задача была поставлена на высшем уровне. "Дорожная карта" повышения потребления рыбы россиянами утверждена Правительством РФ в прошлом году.
Большинство россиян (85%) едят рыбу, рыбные изделия или морепродукты как минимум раз в месяц. Хотя бы раз в неделю - только около трети жителей страны. Такие результаты исследования приводит аналитический центр НАФИ.
Так распределились ответы на вопрос «Если говорить про последние 12 месяцев, как часто вы ели рыбу, рыбные изделия или морепродукты?»:
34% – каждую неделю
51% – один или несколько раз за месяц
12% – один или несколько раз за год
1% – затрудняюсь ответить
Главные причины, по которым россияне включают рыбу в свой рацион:
✔️рыба полезна для здоровья,
✔️нравится вкус рыбы,
✔️блюда из рыбы делают рацион разнообразнее.
От АСРФ добавим, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее трех порций (по 100 г.) рыбы в неделю, поэтому потенциал для увеличения потребления рыбы в нашей стране значительный. Напомним, что такая задача была поставлена на высшем уровне. "Дорожная карта" повышения потребления рыбы россиянами утверждена Правительством РФ в прошлом году.
07.02.202509:40
Краболовный флот страны пополнило новое судно 🛥🇷🇺
Сегодня, 7 февраля, в Санкт-Петербурге прошла торжественная церемония поднятия флага Российской Федерации на новом краболове проекта ССа 5712P «Капитан Дудник». Это второе судно в серии из трех краболовов-процессоров, которое построено по заказу ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) на Окской судоверфи.
Краболов-процессор проекта ССа 5712P предназначен для промышленной добычи краба и его переработки в варено-мороженую и сыромороженую продукцию. Судно оснащено современной фабрикой производительностью 15 тонн готовой продукции в сутки и морозильным трюмом вместимостью до 150 тонн продукции.
По итогам двух этапов крабовых инвестаукционов ГК «Русский Краб» заказала российским верфям строительство 16 современных краболовных судов — процессоров и для перевозки живого краба. «Капитан Дудник» стал четвертым введенным в эксплуатацию.
#флот_инвестквоты
Сегодня, 7 февраля, в Санкт-Петербурге прошла торжественная церемония поднятия флага Российской Федерации на новом краболове проекта ССа 5712P «Капитан Дудник». Это второе судно в серии из трех краболовов-процессоров, которое построено по заказу ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) на Окской судоверфи.
Краболов-процессор проекта ССа 5712P предназначен для промышленной добычи краба и его переработки в варено-мороженую и сыромороженую продукцию. Судно оснащено современной фабрикой производительностью 15 тонн готовой продукции в сутки и морозильным трюмом вместимостью до 150 тонн продукции.
По итогам двух этапов крабовых инвестаукционов ГК «Русский Краб» заказала российским верфям строительство 16 современных краболовных судов — процессоров и для перевозки живого краба. «Капитан Дудник» стал четвертым введенным в эксплуатацию.
#флот_инвестквоты
02.12.202410:00
Предложения АСРФ учтены в новых изменениях Правил рыболовства ✅
Изменения Правил рыболовства для Дальневосточного бассейна, опубликованные 29 ноября на государственном портале утвержденных нормативных правовых актов, устанавливают, в том числе, обязательство при спецпромысле любых видов краба незамедлительно возвращать в естественную среду обитания прилов иных видов биоресурсов, на которые нет разрешения на добычу. Такое предложение ранее было внесено АСРФ.
Орудия лова при промысле краба не наносят прилову механических повреждений, поэтому рыба и иные водные биоресурсы, случайно попавшие в ловушку, безопасно возвращаются в среду обитания.
Возврат прилова в море важен, так как на борту краболовов нет технической возможности для его переработки. На судах для вылова и перевозки живого краба также нет возможности для заморозки и хранения рыбной продукции.
Изменения Правил рыболовства для Дальневосточного бассейна, опубликованные 29 ноября на государственном портале утвержденных нормативных правовых актов, устанавливают, в том числе, обязательство при спецпромысле любых видов краба незамедлительно возвращать в естественную среду обитания прилов иных видов биоресурсов, на которые нет разрешения на добычу. Такое предложение ранее было внесено АСРФ.
Орудия лова при промысле краба не наносят прилову механических повреждений, поэтому рыба и иные водные биоресурсы, случайно попавшие в ловушку, безопасно возвращаются в среду обитания.
Возврат прилова в море важен, так как на борту краболовов нет технической возможности для его переработки. На судах для вылова и перевозки живого краба также нет возможности для заморозки и хранения рыбной продукции.
21.02.202508:00
До Арктического форума - месяц
🗓 26-27 марта в Мурманске пройдет Международный арктический форум «Арктика – территория диалога».
Это ключевая площадка для обсуждения вопросов развития арктических территорий и освоения их ресурсного потенциала. В этом году форум приурочен к 500-летию составления первого проекта Северного морского пути. Организатором выступает Фонд Росконгресс при поддержке Правительства РФ.
К участию в форуме приглашаются предприятия рыбной отрасли, играющей важную роль в экономике Арктического региона.
Подать заявку на участие в Международном арктическом форуме можно в Едином личном кабинете.
🗓 26-27 марта в Мурманске пройдет Международный арктический форум «Арктика – территория диалога».
Это ключевая площадка для обсуждения вопросов развития арктических территорий и освоения их ресурсного потенциала. В этом году форум приурочен к 500-летию составления первого проекта Северного морского пути. Организатором выступает Фонд Росконгресс при поддержке Правительства РФ.
К участию в форуме приглашаются предприятия рыбной отрасли, играющей важную роль в экономике Арктического региона.
Подать заявку на участие в Международном арктическом форуме можно в Едином личном кабинете.
17.02.202515:00
Более 100 предложений по развитию рыбных рынков отобраны для реализации 💡
Почти 4 тысячи идей и 24 тысячи участников обсуждения на платформе «Город идей» – таковы итоги проекта, посвященного развитию рынков «Москва — на волне».
«Москвичи направили больше 3,7 тысячи идей. Для реализации эксперты и сами пользователи отобрали 102. В их числе — проведение онлайн-трансляций кулинарных мастер-классов, запуск сервиса доставки, публикация советов о том, как выбирать морепродукты. Кроме того, в рамках еженедельных акций горожане хотели бы пробовать рыбные блюда разных регионов России и стран мира», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы.
Судя по ответам москвичей, азиатский опыт дарения морепродуктов на праздники актуален и для России. Посетители рынков хотели бы видеть в ассортименте подарочные наборы из разных видов деликатесов. И такие форматы от отечественных производителей уже существуют. Например, у участника АСРФ, ГК "Русский Краб", в розничной линейке есть целый краб в подарочной упаковке.
Отметим, что многие идеи москвичей созвучны с теми активностями по популяризации потребления рыбы, которые реализуют компании и отраслевые ассоциации в различных регионах. Так, мастер-классы проводят в рамках гастрономических фестивалей, партнером которых выступает АСРФ, («О!Мега вкус» и «Мойвафест»). И еще целого ряда рыбных фестивалей по всей стране, часть из которых проходит в этом месяце. Организатор фестиваля «О! Мега вкус» (РРПК, участник АСРФ) с текущего года планирует активно сотрудничать с рыбными рынками «Москва - на волне» в предложении и продвижении продуктов из минтая.
Напомним также, что рецепты рыбных блюд разных стран мира можно найти в ленте телеграм-канала АСРФ по хештегу #рыбнаякухня.
#РыбаРоссиянам
Почти 4 тысячи идей и 24 тысячи участников обсуждения на платформе «Город идей» – таковы итоги проекта, посвященного развитию рынков «Москва — на волне».
«Москвичи направили больше 3,7 тысячи идей. Для реализации эксперты и сами пользователи отобрали 102. В их числе — проведение онлайн-трансляций кулинарных мастер-классов, запуск сервиса доставки, публикация советов о том, как выбирать морепродукты. Кроме того, в рамках еженедельных акций горожане хотели бы пробовать рыбные блюда разных регионов России и стран мира», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы.
Судя по ответам москвичей, азиатский опыт дарения морепродуктов на праздники актуален и для России. Посетители рынков хотели бы видеть в ассортименте подарочные наборы из разных видов деликатесов. И такие форматы от отечественных производителей уже существуют. Например, у участника АСРФ, ГК "Русский Краб", в розничной линейке есть целый краб в подарочной упаковке.
Отметим, что многие идеи москвичей созвучны с теми активностями по популяризации потребления рыбы, которые реализуют компании и отраслевые ассоциации в различных регионах. Так, мастер-классы проводят в рамках гастрономических фестивалей, партнером которых выступает АСРФ, («О!Мега вкус» и «Мойвафест»). И еще целого ряда рыбных фестивалей по всей стране, часть из которых проходит в этом месяце. Организатор фестиваля «О! Мега вкус» (РРПК, участник АСРФ) с текущего года планирует активно сотрудничать с рыбными рынками «Москва - на волне» в предложении и продвижении продуктов из минтая.
Напомним также, что рецепты рыбных блюд разных стран мира можно найти в ленте телеграм-канала АСРФ по хештегу #рыбнаякухня.
#РыбаРоссиянам
13.02.202511:00
"Рыбный шаттл" набирает обороты
Группа FESCO представила итоги работы за 2024 год проекта «Рыбный шаттл» - сервиса по доставке замороженной рыбы и морепродуктов в рефконтейнерах из России в Восточную и Юго-Восточную Азию через порты Владивосток и Санкт-Петербург. Напомним, что сервис был впервые презентован в апреле 2022 года как совместный логистический продукт «Дальрефтранс» (входит в FESCO и Российского экспортного центра, РЭЦ).
За второй полный год работы объемы перевозки выросли более, чем в три раза по сравнению с предыдущим годом и превысили 5 тысяч TEU (порядка 70 тысяч тонн).
Основные направления - Китай, Вьетнам, Япония и Южная Корея. Ключевые регионы отправки - Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Магадан, Сахалин, Мурманск и Санкт-Петербург.
Более половины от общего объема отправок обеспечено белой рыбой (треска, минтай и др.), также осуществлялись перевозки лососевых, крабов, кальмаров, креветок. "Рыбным шаттлом" перевозилась и продукция компаний-участников АСРФ.
АСРФ напоминает, что часть затрат на транспортировку продукции АПК (в том числе, рыбной) возможно компенсировать по программе господдержки. Прием заявок на компенсацию затрат осуществляется через цифровую платформу «Мой экспорт». 13 февраля РЭЦ организовал тестирование сервиса подачи заявок, о дате отбора будет сообщено дополнительно.
Группа FESCO представила итоги работы за 2024 год проекта «Рыбный шаттл» - сервиса по доставке замороженной рыбы и морепродуктов в рефконтейнерах из России в Восточную и Юго-Восточную Азию через порты Владивосток и Санкт-Петербург. Напомним, что сервис был впервые презентован в апреле 2022 года как совместный логистический продукт «Дальрефтранс» (входит в FESCO и Российского экспортного центра, РЭЦ).
За второй полный год работы объемы перевозки выросли более, чем в три раза по сравнению с предыдущим годом и превысили 5 тысяч TEU (порядка 70 тысяч тонн).
Основные направления - Китай, Вьетнам, Япония и Южная Корея. Ключевые регионы отправки - Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Магадан, Сахалин, Мурманск и Санкт-Петербург.
Более половины от общего объема отправок обеспечено белой рыбой (треска, минтай и др.), также осуществлялись перевозки лососевых, крабов, кальмаров, креветок. "Рыбным шаттлом" перевозилась и продукция компаний-участников АСРФ.
АСРФ напоминает, что часть затрат на транспортировку продукции АПК (в том числе, рыбной) возможно компенсировать по программе господдержки. Прием заявок на компенсацию затрат осуществляется через цифровую платформу «Мой экспорт». 13 февраля РЭЦ организовал тестирование сервиса подачи заявок, о дате отбора будет сообщено дополнительно.
11.02.202511:00
Рост стоимости почти в 1,5 раза за 5 лет прогнозируется для мирового рынка морепродуктов 📊
📈 К 2029 году стоимость мирового рынка рыбы и морепродуктов (стоимость онлайн и офлайн продаж в мире) оценивается в 357,56 млрд. долл. США, по данным The Business Research Company. Это на 42% выше показателя 2024 года (252,67 млрд. долл. США). Среднегодовой рост прогнозируется на уровне 7,2%.
Рост продаж рыбной продукции эксперты BRC объясняют
✔️ трендом в здоровом питании, ориентированном, в том числе, на рыбную продукцию;
✔️ увеличением спроса на богатые протеином продукты;
✔️ повышением разнообразия в линейке рыбной продукции;
✔️ улучшением прослеживаемости цепочек поставок;
✔️ развитием каналов онлайн продаж;
✔️ распространением современных форм "умной" упаковки для увеличения сроков хранения;
✔️ развитием безотходной переработки уловов;
✔️ поддержкой аквакультуры.
🧍🧍♀️🧍♂️Рост спроса на продукты питания обусловлен, в первую очередь, прогнозом увеличения населения планеты (до 10 млрд к 2050 году).
🍽 Развитие продуктовой линейки за счет инновационных предложений эксперты BRC считают глобальным трендом рынка. Один из примеров - снеки со вкусом рыбы, где используется рыбный порошок из лососевых видов или белой рыбы. Отмечается, что производство таких продуктов также обеспечивает безотходную переработку ограниченных рыбных ресурсов, что позволяет увеличить предложение.
Удовлетворение меняющегося спроса за счет новых продуктов - тренд и российского рынка. В частности, об инновационных продуктах из рыбного фарша-сурими АСРФ писала ранее.
Ожидаемый рост стоимости мирового рынка рыбной продукции создает дополнительные возможности как на собственных рынках, так и для экспортеров. По данным АСРФ, доля российских поставок в стоимости мирового рыбного экспорта составляет порядка 4,5%. Существенно нарастить этот показатель сегодня мешают санкционные и недружественные барьеры для российской продукции, негативно влияющие на ее стоимость. Напомним, что по итогам 9 месяцев прошлого года средняя экспортная цена тонны российской мороженой рыбы была на 37,8% ниже средней цены этой продукции на мировом рынке.
🇷🇺🐟 В этих условиях российские поставщики продолжают диверсификацию экспортных рынков, в том числе за счет разворота на Восток, а также наращивают предложение высокомаржинальных продуктов глубокой переработки. Как показал анализ АСРФ, с 2017 года Россия более чем в два раза нарастила поставки филе и фарша рыбы на внешний рынок с самым высоким среди мировых экспортеров среднегодовым темпом прироста порядка 15%. Одним из драйверов роста стали поставки сурими. К 2028 году прогнозируется более чем двукратный рост российского производства этого продукта (до 163 тыс. тонн), что означает серьезную конкуренцию для США – основного производителя на текущий момент.
📈 К 2029 году стоимость мирового рынка рыбы и морепродуктов (стоимость онлайн и офлайн продаж в мире) оценивается в 357,56 млрд. долл. США, по данным The Business Research Company. Это на 42% выше показателя 2024 года (252,67 млрд. долл. США). Среднегодовой рост прогнозируется на уровне 7,2%.
Рост продаж рыбной продукции эксперты BRC объясняют
✔️ трендом в здоровом питании, ориентированном, в том числе, на рыбную продукцию;
✔️ увеличением спроса на богатые протеином продукты;
✔️ повышением разнообразия в линейке рыбной продукции;
✔️ улучшением прослеживаемости цепочек поставок;
✔️ развитием каналов онлайн продаж;
✔️ распространением современных форм "умной" упаковки для увеличения сроков хранения;
✔️ развитием безотходной переработки уловов;
✔️ поддержкой аквакультуры.
🧍🧍♀️🧍♂️Рост спроса на продукты питания обусловлен, в первую очередь, прогнозом увеличения населения планеты (до 10 млрд к 2050 году).
🍽 Развитие продуктовой линейки за счет инновационных предложений эксперты BRC считают глобальным трендом рынка. Один из примеров - снеки со вкусом рыбы, где используется рыбный порошок из лососевых видов или белой рыбы. Отмечается, что производство таких продуктов также обеспечивает безотходную переработку ограниченных рыбных ресурсов, что позволяет увеличить предложение.
Удовлетворение меняющегося спроса за счет новых продуктов - тренд и российского рынка. В частности, об инновационных продуктах из рыбного фарша-сурими АСРФ писала ранее.
Ожидаемый рост стоимости мирового рынка рыбной продукции создает дополнительные возможности как на собственных рынках, так и для экспортеров. По данным АСРФ, доля российских поставок в стоимости мирового рыбного экспорта составляет порядка 4,5%. Существенно нарастить этот показатель сегодня мешают санкционные и недружественные барьеры для российской продукции, негативно влияющие на ее стоимость. Напомним, что по итогам 9 месяцев прошлого года средняя экспортная цена тонны российской мороженой рыбы была на 37,8% ниже средней цены этой продукции на мировом рынке.
🇷🇺🐟 В этих условиях российские поставщики продолжают диверсификацию экспортных рынков, в том числе за счет разворота на Восток, а также наращивают предложение высокомаржинальных продуктов глубокой переработки. Как показал анализ АСРФ, с 2017 года Россия более чем в два раза нарастила поставки филе и фарша рыбы на внешний рынок с самым высоким среди мировых экспортеров среднегодовым темпом прироста порядка 15%. Одним из драйверов роста стали поставки сурими. К 2028 году прогнозируется более чем двукратный рост российского производства этого продукта (до 163 тыс. тонн), что означает серьезную конкуренцию для США – основного производителя на текущий момент.
04.02.202510:30
О компенсации затрат на транспортировку продукции АПК
Поставщики продукции АПК, в том числе рыбной, могут рассчитывать на компенсацию части затрат на ее транспортировку. Такая возможность предусмотрена Решением Минсельхоза РФ от 15 января текущего года. Программа реализуется в рамках нацпроекта "Международная кооперация и экспорт" (федеральный проект "Экспорт продукции АПК").
🇷🇺 Претендовать на поддержку могут российские производители и (или) поставщики перевозимой продукции при транспортировке из пунктов на территории страны автомобильным, железнодорожным, водным транспортом или несколькими из этих видов до конечного покупателя. При этом перевозчик должен быть российским.
🗓 Период транспортировки, затраты на которую возмещаются: 01.07.2024 - 30.06.2025 года (подтверждается таможенными документами).
💸Объем выделенных бюджетных средств на 2025 финансовый год составляет 5 млрд рублей, из которых 67% будет направлено на компенсацию затрат на транспортировку основной продукции, к которой относится рыбная.
📊 Размер компенсации составит 25% от затрат (в случае поставок в наименее развитые страны - 50%), но не более 1/3 от стоимости отгруженной продукции.
✍️ Заявки для участия в отборе на получение компенсации подаются через платформу "Мой экспорт". Сроки подачи определяются в соответствии с объявлением об отборе. Запросить уведомление о старте программы можно на сайте РЭЦ.
4 февраля эксперты РЭЦ провели консультационный вебинар, на котором ответили на вопросы о порядке предоставления поддержки. Запись вебинара будет доступна на сайте РЭЦ в разделе "Дополнительные материалы" описания программы.
Поставщики продукции АПК, в том числе рыбной, могут рассчитывать на компенсацию части затрат на ее транспортировку. Такая возможность предусмотрена Решением Минсельхоза РФ от 15 января текущего года. Программа реализуется в рамках нацпроекта "Международная кооперация и экспорт" (федеральный проект "Экспорт продукции АПК").
🇷🇺 Претендовать на поддержку могут российские производители и (или) поставщики перевозимой продукции при транспортировке из пунктов на территории страны автомобильным, железнодорожным, водным транспортом или несколькими из этих видов до конечного покупателя. При этом перевозчик должен быть российским.
🗓 Период транспортировки, затраты на которую возмещаются: 01.07.2024 - 30.06.2025 года (подтверждается таможенными документами).
💸Объем выделенных бюджетных средств на 2025 финансовый год составляет 5 млрд рублей, из которых 67% будет направлено на компенсацию затрат на транспортировку основной продукции, к которой относится рыбная.
📊 Размер компенсации составит 25% от затрат (в случае поставок в наименее развитые страны - 50%), но не более 1/3 от стоимости отгруженной продукции.
✍️ Заявки для участия в отборе на получение компенсации подаются через платформу "Мой экспорт". Сроки подачи определяются в соответствии с объявлением об отборе. Запросить уведомление о старте программы можно на сайте РЭЦ.
4 февраля эксперты РЭЦ провели консультационный вебинар, на котором ответили на вопросы о порядке предоставления поддержки. Запись вебинара будет доступна на сайте РЭЦ в разделе "Дополнительные материалы" описания программы.
02.12.202406:30
Запасы трески в Беринговом море нуждаются в защите 🐟
📉 Освоение трески в Западно-Беринговоморской и Карагинской подзонах снижается три года подряд из-за отсутствия новых урожайных поколений. На Дальневосточном научно-промысловом совете в конце ноября президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев обратил внимание на важность обеспечить воспроизводство запасов этой рыбы.
🗣 Глава АСРФ поддержал предложение отраслевой науки ввести запрет на применение трех видов орудий лова (донные тралы, снюрреводы и донные яруса) с середины января по середину апреля.
Как подчеркнул Алексей Осинцев, если такой запрет не будет введен, то обеспечить сохранность нерестилищ трески по-другому невозможно. Действенного воспроизводства запаса без такой меры не будет.
🗣 Он также поддержал частичное снятие запрета на вылов сельди в западной части Берингова моря, действующего в 2023-24 годах. АСРФ предлагает расширить снятие запрета на август-сентябрь, что позволит увеличить группировку промыслового флота в этом районе, в т.ч. на промысле минтая.
📉 Освоение трески в Западно-Беринговоморской и Карагинской подзонах снижается три года подряд из-за отсутствия новых урожайных поколений. На Дальневосточном научно-промысловом совете в конце ноября президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев обратил внимание на важность обеспечить воспроизводство запасов этой рыбы.
🗣 Глава АСРФ поддержал предложение отраслевой науки ввести запрет на применение трех видов орудий лова (донные тралы, снюрреводы и донные яруса) с середины января по середину апреля.
Как подчеркнул Алексей Осинцев, если такой запрет не будет введен, то обеспечить сохранность нерестилищ трески по-другому невозможно. Действенного воспроизводства запаса без такой меры не будет.
🗣 Он также поддержал частичное снятие запрета на вылов сельди в западной части Берингова моря, действующего в 2023-24 годах. АСРФ предлагает расширить снятие запрета на август-сентябрь, что позволит увеличить группировку промыслового флота в этом районе, в т.ч. на промысле минтая.
20.02.202509:30
Международные эксперты видят тренд на экологичные морепродукты
По мнению экспертов Coherent Market Insights, при выборе рыбной продукции все более значимым для потребителей становится фактор влияния ее производства на окружающую среду и устойчивость запасов водных ресурсов. Это обусловило прогноз роста стоимости рынка экологичных (или "устойчивых") морепродуктов на треть за семь лет (к 2032 году). Среднегодовой рост прогнозируется на уровне 5,12%.
Рост спроса на данную категорию, по мнению аналитиков CMI, обеспечивает сочетание растущей осведомленности потребителей об экологически чистых методах рыболовства и их обеспокоенности состоянием морской среды обитания, а также воздействием производства морепродуктов на экологию и рисками перелова.
Для поставщиков рыбных и морепродуктов определены факторы, на которые предлагается обратить внимание для увеличения продаж:
👉 Повышение прозрачности в цепочке поставок: подробная информация для потребителя о происхождении и методах производства;
👉 Интеграция в цепочки поставок, включая рестораны и сети быстрого питания, которые активно включают экологичные морепродукты в свои меню;
👉Расширение онлайн-торговли морепродуктами через интернет-магазины и платформы электронной коммерции
👉Акцент на Азиатско-Тихоокеанский регион, где наблюдается рост располагаемых доходов и растущая тенденция питания вне дома.
💲При этом эксперты считают барьером для роста спроса восприятие экологичных морепродуктов как более дорогих, чем традиционные.
🛒🐟 От АСРФ добавим, что при оценке потребительского поведения в нашей стране исследователи также обращают внимание на растущее значение экологичности продуктов питания для потребителей. Но основные критерии при выборе рыбной продукции другие – это цена, внешний вид и срок годности продукта. А каждый четвертый россиянин покупал бы больше рыбы, если бы ее было проще разделывать.
🎣✅ Напомним также, что устойчивость (экологичность и ответственность) рыбного промысла подтверждается международным сертификатом MSC. В частности, на соответствие ему сертифицирован промысел участников АСРФ.
Важна ли для Вас устойчивость производства рыбных и морепродуктов?⤵️
По мнению экспертов Coherent Market Insights, при выборе рыбной продукции все более значимым для потребителей становится фактор влияния ее производства на окружающую среду и устойчивость запасов водных ресурсов. Это обусловило прогноз роста стоимости рынка экологичных (или "устойчивых") морепродуктов на треть за семь лет (к 2032 году). Среднегодовой рост прогнозируется на уровне 5,12%.
Рост спроса на данную категорию, по мнению аналитиков CMI, обеспечивает сочетание растущей осведомленности потребителей об экологически чистых методах рыболовства и их обеспокоенности состоянием морской среды обитания, а также воздействием производства морепродуктов на экологию и рисками перелова.
Для поставщиков рыбных и морепродуктов определены факторы, на которые предлагается обратить внимание для увеличения продаж:
👉 Повышение прозрачности в цепочке поставок: подробная информация для потребителя о происхождении и методах производства;
👉 Интеграция в цепочки поставок, включая рестораны и сети быстрого питания, которые активно включают экологичные морепродукты в свои меню;
👉Расширение онлайн-торговли морепродуктами через интернет-магазины и платформы электронной коммерции
👉Акцент на Азиатско-Тихоокеанский регион, где наблюдается рост располагаемых доходов и растущая тенденция питания вне дома.
💲При этом эксперты считают барьером для роста спроса восприятие экологичных морепродуктов как более дорогих, чем традиционные.
🛒🐟 От АСРФ добавим, что при оценке потребительского поведения в нашей стране исследователи также обращают внимание на растущее значение экологичности продуктов питания для потребителей. Но основные критерии при выборе рыбной продукции другие – это цена, внешний вид и срок годности продукта. А каждый четвертый россиянин покупал бы больше рыбы, если бы ее было проще разделывать.
🎣✅ Напомним также, что устойчивость (экологичность и ответственность) рыбного промысла подтверждается международным сертификатом MSC. В частности, на соответствие ему сертифицирован промысел участников АСРФ.
Важна ли для Вас устойчивость производства рыбных и морепродуктов?⤵️
17.02.202512:30
Вьетнамский конкурент российского минтая продолжает расти в цене 🐟🇻🇳
📈По итогам января Вьетнам нарастил экспорт водной продукции на 3,3% по сравнению с первым месяцем предыдущего года (до 774,3 млн долларов США), продолжив рост, достигнутый в 2024 году. Заметный вклад в этот показатель внес аквакультурный вьетнамский пангасиус, цены на который в январе были на рекордном уровне по данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).
Напомним, что пангасиус рассматривается мировыми импортерами как альтернатива российской белой рыбе (в основном это минтай), несмотря на то, что аквакультурный продукт уступает по качественным характеристикам диким тресковым видам.
Как отмечает VASEP, успех вьетнамской рыбной отрасли в 2025 году будет во многом зависеть от развития производства продукции с добавленной стоимостью. Как ранее писала АСРФ, в этом направлении также движутся российские рыбаки, наращивая долю рыбных филе и фарша в общем тоннаже рыбного экспорта🐟🇷🇺
При этом для России в условиях санкционных и других недружественных ограничений сложной остается задача нарастить стоимость экспорта. Для российских поставок в ЕС и Великобританию пошлины носят заградительный характер. В странах ЕС для переработанной продукции из белой рыбы действует ставка 13,7%, а квота на беспошлинный ввоз части такой продукции отменена. В Великобритании действует дополнительная ставка пошлины (35%) на импорт российской рыбопродукции и запрет на импорт ракообразных.
В то же время Вьетнам работает по этим направлениям в рамках соглашений о свободной торговле (EVFTA (с ЕС) и UKVFTA (с Великобританией)). Такое соглашение есть у Вьетнама и с Россией (в рамках ЕАЭС).
📈По итогам января Вьетнам нарастил экспорт водной продукции на 3,3% по сравнению с первым месяцем предыдущего года (до 774,3 млн долларов США), продолжив рост, достигнутый в 2024 году. Заметный вклад в этот показатель внес аквакультурный вьетнамский пангасиус, цены на который в январе были на рекордном уровне по данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).
Напомним, что пангасиус рассматривается мировыми импортерами как альтернатива российской белой рыбе (в основном это минтай), несмотря на то, что аквакультурный продукт уступает по качественным характеристикам диким тресковым видам.
Как отмечает VASEP, успех вьетнамской рыбной отрасли в 2025 году будет во многом зависеть от развития производства продукции с добавленной стоимостью. Как ранее писала АСРФ, в этом направлении также движутся российские рыбаки, наращивая долю рыбных филе и фарша в общем тоннаже рыбного экспорта🐟🇷🇺
При этом для России в условиях санкционных и других недружественных ограничений сложной остается задача нарастить стоимость экспорта. Для российских поставок в ЕС и Великобританию пошлины носят заградительный характер. В странах ЕС для переработанной продукции из белой рыбы действует ставка 13,7%, а квота на беспошлинный ввоз части такой продукции отменена. В Великобритании действует дополнительная ставка пошлины (35%) на импорт российской рыбопродукции и запрет на импорт ракообразных.
В то же время Вьетнам работает по этим направлениям в рамках соглашений о свободной торговле (EVFTA (с ЕС) и UKVFTA (с Великобританией)). Такое соглашение есть у Вьетнама и с Россией (в рамках ЕАЭС).
13.02.202507:00
Предложения АСРФ учтены в обновленном порядке контроля инвестпроектов
Приказом Минпромторга, опубликованным 10 февраля, утвержден новый Порядок осуществления контроля за исполнением инвестиционных проектов по строительству производственных объектов, предназначенных для производства рыбной продукции и построенных на территории Российской Федерации.
В новом документе учтены предложения Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) к проекту документа:
✅ Приведены в соответствие с положениями постановления Правительства РФ №1287 требования к подтверждению производства судна на российской территории.
✅Исключена обязанность инвестора предоставлять в Минпромторг копию данных верфи о технической готовности судна, так как за своевременность их предоставления отвечает только сама верфь. Такой пункт был изначально предусмотрен в проекте приказа.
✅ Предусмотрено направление отчета о ходе реализации инвестпроекта без ограничения каналов передачи электронных или бумажных документов.
Эти изменения учитывают требования прочих действующих нормативных актов и позволяют избежать задержек при предоставлении документов о реализации инвестиционных проектов.
Приказом Минпромторга, опубликованным 10 февраля, утвержден новый Порядок осуществления контроля за исполнением инвестиционных проектов по строительству производственных объектов, предназначенных для производства рыбной продукции и построенных на территории Российской Федерации.
В новом документе учтены предложения Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) к проекту документа:
✅ Приведены в соответствие с положениями постановления Правительства РФ №1287 требования к подтверждению производства судна на российской территории.
✅Исключена обязанность инвестора предоставлять в Минпромторг копию данных верфи о технической готовности судна, так как за своевременность их предоставления отвечает только сама верфь. Такой пункт был изначально предусмотрен в проекте приказа.
✅ Предусмотрено направление отчета о ходе реализации инвестпроекта без ограничения каналов передачи электронных или бумажных документов.
Эти изменения учитывают требования прочих действующих нормативных актов и позволяют избежать задержек при предоставлении документов о реализации инвестиционных проектов.
10.02.202510:00
Корейский импорт морепродуктов из России продолжил сокращение в январе 🇷🇺🐟🇰🇷
📉 В январе 2025 года объем импорта российских морепродуктов в Южную Корею достиг 17,3 тыс. тонн, что на 5% меньше по сравнению с 18,2 тыс. тонн за аналогичный период 2024 года по данным Union Forsea Corp., проанализированным АСРФ. Напомним, что в предыдущем месяце сокращение было гораздо более выраженным и составило 27%, а по итогам года - 13%. При этом Россия остаётся ключевым поставщиком Кореи с долей 23% от общего объема импорта морепродуктов в объеме 75 350 тонн по итогам января.
При общем снижении российского рыбного импорта на 4% выросли поставки в Корею из России замороженного минтая (с 10,8 до 11,2 тыс. тонн.) и на 7% - икры минтая (до 723 тонн с 678 тонн в прошлом году). Роста в поставках продуктов глубокой переработки пока достичь не удается. Напомним, что в этом направлении преимущества у поставщиков из США благодаря нулевой ввозной пошлине, тогда как для России она составляет 10%.
📈 Общая стоимость российского рыбного импорта выросла на 11%, частично компенсировав более выраженное снижение на 18% в декабре и на 19% по итогам года. Средняя цена за килограмм составила 3,63 доллара США, что на 17% больше, чем 3,10 доллара США в прошлом году.
Эксперты Forsea обращают внимание на колебания объемов и стоимости российского импорта морепродуктов, обусловленные изменением рыночного спроса и условий международной торговли, и рекомендуют участникам отрасли продолжать мониторинг тенденций в области импорта и изменения цен.
📉 В январе 2025 года объем импорта российских морепродуктов в Южную Корею достиг 17,3 тыс. тонн, что на 5% меньше по сравнению с 18,2 тыс. тонн за аналогичный период 2024 года по данным Union Forsea Corp., проанализированным АСРФ. Напомним, что в предыдущем месяце сокращение было гораздо более выраженным и составило 27%, а по итогам года - 13%. При этом Россия остаётся ключевым поставщиком Кореи с долей 23% от общего объема импорта морепродуктов в объеме 75 350 тонн по итогам января.
При общем снижении российского рыбного импорта на 4% выросли поставки в Корею из России замороженного минтая (с 10,8 до 11,2 тыс. тонн.) и на 7% - икры минтая (до 723 тонн с 678 тонн в прошлом году). Роста в поставках продуктов глубокой переработки пока достичь не удается. Напомним, что в этом направлении преимущества у поставщиков из США благодаря нулевой ввозной пошлине, тогда как для России она составляет 10%.
📈 Общая стоимость российского рыбного импорта выросла на 11%, частично компенсировав более выраженное снижение на 18% в декабре и на 19% по итогам года. Средняя цена за килограмм составила 3,63 доллара США, что на 17% больше, чем 3,10 доллара США в прошлом году.
Эксперты Forsea обращают внимание на колебания объемов и стоимости российского импорта морепродуктов, обусловленные изменением рыночного спроса и условий международной торговли, и рекомендуют участникам отрасли продолжать мониторинг тенденций в области импорта и изменения цен.
Не удалось получить доступ
к медиа контенту
к медиа контенту
17.12.202407:30
Россия обеспечила более 17% мирового экспорта мороженой рыбы по итогам 9 месяцев 2024 года с низкими ценовыми показателями📊
Мороженая рыба остается основным продуктом российского рыбного экспорта, ее поставки обеспечивают 50% стоимости экспорта рыбной продукции из России и 80% от тоннажа. По объему экспорта мороженой рыбы Россия традиционно занимает лидирующие позиции среди мировых экспортеров.
📊 По итогам трех кварталов текущего года Россия экспортировала более 1 млн тонн мороженой рыбы. По данным международной статистики, проанализированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), российские поставки составили 17,4% от общемирового объема экспорта мороженой рыбы, что превысило долю по итогам 2023 года (16,2%). В пятерке лидеров по объемам за 9 месяцев также Китай (11,7%), Нидерланды (7,2%), Норвегия (7%), США (6,6%). Причем США потеснили Чили, занимавшую пятую строчку по итогам 2023 года. Позиции по итогам прошлого года распределились так: Россия (16,2%), Китай (7,2%), Норвегия (5,2%), Нидерланды (4,9%), Чили (4,7%).
📊 При этом доля российского экспорта в стоимости экспорта мороженой рыбы по итогам трех кварталов ниже, чем показатель по тоннажу – 13%. Это обусловлено более низкой средней ценой по сравнению с основными конкурентами. Средняя цена российской мороженой рыбы за 9 месяцев составила 1 622 долл. за тонну, а мороженой рыбы из США - 3 247 долл., что в два раза выше. Средняя цена мороженой рыбы из Норвегии составила 2 752 долл. за тонну (+69,7% к российской), из Китая - 2 211 долл. за тонну (+36,3% к российской). В целом, средняя цена тонны мороженой рыбы в общемировом экспорте за 9 месяцев составила 2 235 долл. (+37,8% к российской).
До половины по тоннажу в российском экспортном портфеле мороженой рыбы приходится на минтай, остальное распределяется между сардинами, включая иваси, сельдью, треской, лососевыми и другими видами рыб.
👉 Более низкая средняя цена российской мороженой рыбы объясняется не только преобладанием не самых дорогих видов в структуре экспорта, но и негативным влиянием геополитических факторов - санкционных и тарифных ограничений. Их действие приводит к тому, что рыба того же вида у конкурентов стоит дороже. Негативные внешние факторы усугубляет еще и курсовая вывозная пошлина, введенная с октября 2023 года. Напомним, что сохраняются риски ее продления на 2025 год, несмотря на то, что изначально она вводилась до конца 2024 года в целях стабилизации валютного курса.
Эти факторы негативно влияют и на объем российского рыбного экспорта в тоннаже. Как ранее указывали отраслевые ассоциации, по итогам 9 месяцев рыбный экспорт из России в натуральном выражении сократился на 17%.
Мировой экспорт рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2024 года достиг почти 86 млрд долл. и по итогам года, скорее всего, будет близок к уровню 2023 года. В 2023 году он составил 138,7 млрд. долл. США, что на 6,4% уступает показателю 2022 года. Доля России за 9 месяцев текущего года в стоимости мирового рыбного экспорта составила 4,6% (4,2% по итогам 2023 года).
Мороженая рыба остается основным продуктом российского рыбного экспорта, ее поставки обеспечивают 50% стоимости экспорта рыбной продукции из России и 80% от тоннажа. По объему экспорта мороженой рыбы Россия традиционно занимает лидирующие позиции среди мировых экспортеров.
📊 По итогам трех кварталов текущего года Россия экспортировала более 1 млн тонн мороженой рыбы. По данным международной статистики, проанализированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), российские поставки составили 17,4% от общемирового объема экспорта мороженой рыбы, что превысило долю по итогам 2023 года (16,2%). В пятерке лидеров по объемам за 9 месяцев также Китай (11,7%), Нидерланды (7,2%), Норвегия (7%), США (6,6%). Причем США потеснили Чили, занимавшую пятую строчку по итогам 2023 года. Позиции по итогам прошлого года распределились так: Россия (16,2%), Китай (7,2%), Норвегия (5,2%), Нидерланды (4,9%), Чили (4,7%).
📊 При этом доля российского экспорта в стоимости экспорта мороженой рыбы по итогам трех кварталов ниже, чем показатель по тоннажу – 13%. Это обусловлено более низкой средней ценой по сравнению с основными конкурентами. Средняя цена российской мороженой рыбы за 9 месяцев составила 1 622 долл. за тонну, а мороженой рыбы из США - 3 247 долл., что в два раза выше. Средняя цена мороженой рыбы из Норвегии составила 2 752 долл. за тонну (+69,7% к российской), из Китая - 2 211 долл. за тонну (+36,3% к российской). В целом, средняя цена тонны мороженой рыбы в общемировом экспорте за 9 месяцев составила 2 235 долл. (+37,8% к российской).
До половины по тоннажу в российском экспортном портфеле мороженой рыбы приходится на минтай, остальное распределяется между сардинами, включая иваси, сельдью, треской, лососевыми и другими видами рыб.
👉 Более низкая средняя цена российской мороженой рыбы объясняется не только преобладанием не самых дорогих видов в структуре экспорта, но и негативным влиянием геополитических факторов - санкционных и тарифных ограничений. Их действие приводит к тому, что рыба того же вида у конкурентов стоит дороже. Негативные внешние факторы усугубляет еще и курсовая вывозная пошлина, введенная с октября 2023 года. Напомним, что сохраняются риски ее продления на 2025 год, несмотря на то, что изначально она вводилась до конца 2024 года в целях стабилизации валютного курса.
Эти факторы негативно влияют и на объем российского рыбного экспорта в тоннаже. Как ранее указывали отраслевые ассоциации, по итогам 9 месяцев рыбный экспорт из России в натуральном выражении сократился на 17%.
Мировой экспорт рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2024 года достиг почти 86 млрд долл. и по итогам года, скорее всего, будет близок к уровню 2023 года. В 2023 году он составил 138,7 млрд. долл. США, что на 6,4% уступает показателю 2022 года. Доля России за 9 месяцев текущего года в стоимости мирового рыбного экспорта составила 4,6% (4,2% по итогам 2023 года).
29.11.202415:00
Путь длиной в 40 лет: от советских до российских крабовых палочек 🐟🍽
В этом году исполняется 40 лет с начала производства отечественных крабовых палочек. Эту продукцию для жителей СССР открыл мурманский завод «Протеин», который наладил выпуск крабовых палочек в 1984 году.
Как указано в немногочисленных источниках, 250-грамовая упаковка продукта стоила 90 копеек, поэтому крабовые палочки включали скорее в праздничное, а не в повседневное меню.
За 40 лет многое изменилось: завод «Протеин» закрылся почти 15 лет назад, но появились другие производители по всей стране, крабовые палочки сегодня доступны широкому покупателю. После долгого перерыва производство сырья для них (сурими) возобновлено в России в 2021 году и активно развивается.
🌊 Первой сурими начала производить РРПК (участник АСРФ) на новых супертраулерах. Продукт выпускают прямо на борту непосредственно на промысле, что обеспечивает его высокое качество.
На родине сурими в Японии освоили сотни вариантов продуктов из него. На полках российских магазинов пока преобладают крабовые палочки, предлагается также имитация крабового мяса или креветок, но разрабатываются и новые интересные продукты. Например, на недавней выставке SEAFOOD EXPO RUSSIA в Санкт-Петербурге РРПК представила шарики из сурими с различными наполнителями.
Но пока лидерство за крабовыми палочками, поделимся советами экспертов, как их правильно выбрать👇
🔎Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова советует обращать внимание на состав и пищевую ценность продукта на упаковке. Сурими должен находиться в списке ингредиентов, указанных на этикетке, на первом месте. В таких палочках - витамины и микроэлементы, которыми славятся морепродукты.
🐟 Качественные крабовые палочки содержат не менее 30% сурими в составе, а значит, должны быть богаты белками. Если в крабовых палочках менее 6% белков и более 18% углеводов – это не самый лучший вариант. Пользы от таких палочек не много, вкус будет крахмалистый, а консистенция – сухой. Лучше выбирать крабовые палочки с содержанием белка не менее 7–10% и не более 18% углеводов.
В этом году исполняется 40 лет с начала производства отечественных крабовых палочек. Эту продукцию для жителей СССР открыл мурманский завод «Протеин», который наладил выпуск крабовых палочек в 1984 году.
Как указано в немногочисленных источниках, 250-грамовая упаковка продукта стоила 90 копеек, поэтому крабовые палочки включали скорее в праздничное, а не в повседневное меню.
За 40 лет многое изменилось: завод «Протеин» закрылся почти 15 лет назад, но появились другие производители по всей стране, крабовые палочки сегодня доступны широкому покупателю. После долгого перерыва производство сырья для них (сурими) возобновлено в России в 2021 году и активно развивается.
🌊 Первой сурими начала производить РРПК (участник АСРФ) на новых супертраулерах. Продукт выпускают прямо на борту непосредственно на промысле, что обеспечивает его высокое качество.
На родине сурими в Японии освоили сотни вариантов продуктов из него. На полках российских магазинов пока преобладают крабовые палочки, предлагается также имитация крабового мяса или креветок, но разрабатываются и новые интересные продукты. Например, на недавней выставке SEAFOOD EXPO RUSSIA в Санкт-Петербурге РРПК представила шарики из сурими с различными наполнителями.
Но пока лидерство за крабовыми палочками, поделимся советами экспертов, как их правильно выбрать👇
🔎Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова советует обращать внимание на состав и пищевую ценность продукта на упаковке. Сурими должен находиться в списке ингредиентов, указанных на этикетке, на первом месте. В таких палочках - витамины и микроэлементы, которыми славятся морепродукты.
🐟 Качественные крабовые палочки содержат не менее 30% сурими в составе, а значит, должны быть богаты белками. Если в крабовых палочках менее 6% белков и более 18% углеводов – это не самый лучший вариант. Пользы от таких палочек не много, вкус будет крахмалистый, а консистенция – сухой. Лучше выбирать крабовые палочки с содержанием белка не менее 7–10% и не более 18% углеводов.
Показано 1 - 24 из 38
Войдите, чтобы разблокировать больше функциональности.