Твой нутрициолог. Версия 2.0
С любовью к себе, с заботой о здоровье. Питание без ограничений и запретов.
О жизни в глубинке и весь лайфстайл www.instagram.com/v.akishkina
Для личной связи @V_akishkina
О жизни в глубинке и весь лайфстайл www.instagram.com/v.akishkina
Для личной связи @V_akishkina
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПубличный
Верификация
Не верифицированныйДоверенность
Не провернныйРасположениеРосія
ЯзыкДругой
Дата создания каналаКвіт 07, 2025
Добавлено на TGlist
Квіт 07, 2025Прикрепленная группа
Рекорды
07.04.202523:59
163Подписчиков05.04.202523:59
100Индекс цитирования12.04.202523:59
16Охват одного поста22.04.202508:50
0Охват рекламного поста07.04.202515:08
18.75%ER07.04.202515:08
9.82%ERR
07.04.202505:18
Углеводы это то, без чего нашему организму крайне сложно функционировать. Норма углеводов составляет 50-55% от общей калорийности суточного рациона.
Углевод - это основной источник энергии. 1 грамм этого органического соединения даёт 4 ккал. Расщепляясь, в организме образуется глюкоза. Она участвует в процессе сохранения тканевого белка и жирового обмена, что крайне важно для тех, кто худеет. Именно поэтому при похудении нельзя полностью отказываться от углеводов. Кроме этого, глюкоза питает центральную нервную систему.
Пр недостатке углеводов, мы можем наблюдать слабость и головокружение, головную боль и тошноту, сонливость, сильное чувство голода. Происходит это из-за того, что при их недостатке организм использует для восполнения энергии жиры и белок, что провоцирует сбои в организме.
Различают два вида углеводов – простые и сложные.
#гастро_ликбез
Углевод - это основной источник энергии. 1 грамм этого органического соединения даёт 4 ккал. Расщепляясь, в организме образуется глюкоза. Она участвует в процессе сохранения тканевого белка и жирового обмена, что крайне важно для тех, кто худеет. Именно поэтому при похудении нельзя полностью отказываться от углеводов. Кроме этого, глюкоза питает центральную нервную систему.
Пр недостатке углеводов, мы можем наблюдать слабость и головокружение, головную боль и тошноту, сонливость, сильное чувство голода. Происходит это из-за того, что при их недостатке организм использует для восполнения энергии жиры и белок, что провоцирует сбои в организме.
Различают два вида углеводов – простые и сложные.
#гастро_ликбез
04.04.202504:59
Продолжаем про жиры. Сегодня наш #гастро_ликбез про ненасыщенные жиры.
Есть два вида ненасыщенных соединений: мононенасыщенные и полиненасыщенные. Но все их знают, как Омега-3, 6, 9 жирные кислоты.
То, что они полезны знают все, но чем именно, вряд ли кто то сможет ответить. А они поддерживают нашу сердечно-сосудистую систему: снижают риск инсульта и инфаркта, понижают уровень кортизола в крови, препятствуют развитию атерсклероза.
Жирные кислоты помогают усваиваться витаминам A, D, E, которые расщепляют холестерин в артериях.
Мало кто знает, но жиры покрывают нервные оболочки и передают импульсы,
участвуют в дыхании,
сохраняют чувство сытости,
улучшают зрение. Если эти жирные кислоты есть в вашем ежедневном рационе, то вы не знаете про хроническую усталость, болезненные ощущения в суставах.
Потребность в этих полезных жирах можно закрыть, если выстроить сбалансированное питание.
Триглицериды не вырабатываются самостоятельно, поэтому должны поступать в организм с пищей или добавками. Суточная норма жиров для здорового человека составляет 80 ─100 миллиграмм на килограмм веса. Потребность в ненасыщенных кислотах повышается при заболеваниях сосудов, в холодное время года и когда человек активно занимается спортом.
Источниками ненасыщенных жиров являются:
рыбий жир,
растительные масла,
орехи и семена,
горький шоколад,
соевые бобы,
жирная рыба,
авокадо.
Есть два вида ненасыщенных соединений: мононенасыщенные и полиненасыщенные. Но все их знают, как Омега-3, 6, 9 жирные кислоты.
То, что они полезны знают все, но чем именно, вряд ли кто то сможет ответить. А они поддерживают нашу сердечно-сосудистую систему: снижают риск инсульта и инфаркта, понижают уровень кортизола в крови, препятствуют развитию атерсклероза.
Жирные кислоты помогают усваиваться витаминам A, D, E, которые расщепляют холестерин в артериях.
Мало кто знает, но жиры покрывают нервные оболочки и передают импульсы,
участвуют в дыхании,
сохраняют чувство сытости,
улучшают зрение. Если эти жирные кислоты есть в вашем ежедневном рационе, то вы не знаете про хроническую усталость, болезненные ощущения в суставах.
Потребность в этих полезных жирах можно закрыть, если выстроить сбалансированное питание.
Триглицериды не вырабатываются самостоятельно, поэтому должны поступать в организм с пищей или добавками. Суточная норма жиров для здорового человека составляет 80 ─100 миллиграмм на килограмм веса. Потребность в ненасыщенных кислотах повышается при заболеваниях сосудов, в холодное время года и когда человек активно занимается спортом.
Источниками ненасыщенных жиров являются:
рыбий жир,
растительные масла,
орехи и семена,
горький шоколад,
соевые бобы,
жирная рыба,
авокадо.
02.04.202504:41
Совсем недавно делилась с вами подборкой хорошего творожного сыра, а сегодня поделюсь с вами подборкой своих любимых перекусов. Конечно же это бутерброды. Чтобы "заморить червячка" достаточно одного. А вот два - это уже полноценный приём пищи.
Итак, делюсь рецептом. За основу можно взять хлеб, по желанию его можно немного подсушить в тостере. Если хочется, то хлеб можно заменить на хлебец.
1. Творожный сыр+ малосольная рыба + огурец. Сверху можно полить устричным соусом.
2. Творожный сыр + копчёная или запечённая курица + помидоры. Можно украсить листочками зелени и сбрызнуть оливковым или кунжутным маслом.
3. Печёночный паштет (можно сделать самим, можно купить тот, что есть у меня в рекомендациях) + болгарский перец + листья салата.
4. Творожный сыр + ягоды, банан, любые фрукты + мед.
Приятного аппетита!
#рецепт
Итак, делюсь рецептом. За основу можно взять хлеб, по желанию его можно немного подсушить в тостере. Если хочется, то хлеб можно заменить на хлебец.
1. Творожный сыр+ малосольная рыба + огурец. Сверху можно полить устричным соусом.
2. Творожный сыр + копчёная или запечённая курица + помидоры. Можно украсить листочками зелени и сбрызнуть оливковым или кунжутным маслом.
3. Печёночный паштет (можно сделать самим, можно купить тот, что есть у меня в рекомендациях) + болгарский перец + листья салата.
4. Творожный сыр + ягоды, банан, любые фрукты + мед.
Приятного аппетита!
#рецепт
06.04.202505:32
Всё хорошо, да не все. Но учитывая, что это завтрак в кафе, то не плохо.
Этот хлеб для тостов я обожаю. У него какой то волшебный вкус. А еще он не портится неделями, и в его составе половина таблицы Менделеева. Поэтому заменим его не обычный хлеб.
Я знаю только несколько видов сосисок с хорошим составом. И они выглядят по другому. Поэтому сосиски заменяем на копченое мясо птицы или малосольную рыбу.
Этот хлеб для тостов я обожаю. У него какой то волшебный вкус. А еще он не портится неделями, и в его составе половина таблицы Менделеева. Поэтому заменим его не обычный хлеб.
Я знаю только несколько видов сосисок с хорошим составом. И они выглядят по другому. Поэтому сосиски заменяем на копченое мясо птицы или малосольную рыбу.
Войдите, чтобы разблокировать больше функциональности.