
на донышке
гид по самым бюджетным рюмочным северной столицы и не только
предложить обзор/сотрудничество — @nestaniknesta
поддержать канал копеечкой
2202203519809943 — Сбер (Никита Алексеевич)
2200300566804934 — Райффайзен (Полина Борисовна)
предложить обзор/сотрудничество — @nestaniknesta
поддержать канал копеечкой
2202203519809943 — Сбер (Никита Алексеевич)
2200300566804934 — Райффайзен (Полина Борисовна)
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПубличный
Верификация
Не верифицированныйДоверенность
Не провернныйРасположение
ЯзыкДругой
Дата создания каналаMay 11, 2024
Добавлено на TGlist
May 26, 2024Прикрепленная группа
Последние публикации в группе "на донышке"
24.04.202511:30
А вы вообще заметили, что рюмочные Финбана и Васильевского острова стали местом отдыха не столько работяг с ближайших предприятий, сколько локациями админов нижнего ТГ. В тамошних заведениях уже спрашивают, понравилась ли водка Лёне Сквирскому, куда пропал Мухтар и где можно заценить треки админа Новой Звуковой Волны...
В общем-то нижний телеграм мрачно спивается. Это факт
В общем-то нижний телеграм мрачно спивается. Это факт
24.04.202510:32
Мне тут подкинули идею рассказать, чем вообще отличают рюмочные от опохмеляторов, кафе-баров и прочих заведений. Это, конечно, сложно, потому что классификация весьма условная, есть злачные местечки на границе по нижеуказанным критериям, а еще очень часто бары и опохмеляторы работают под вывеской «рюмочная», рюмочные — под вывеской «бар» и «кафе» и так далее, но в общем классификация такая:
1) Опохмелятор — это даже сложно назвать заведением. Магнит для колдырей ближайшего квартала, которые слетаются к опохмелятору, как мухи на арбузную корку. Внутри больше похоже на магазин, водку продают бутылками, но в придачу еще дают пластиковый стакан. Можно выпить внутри. Для этого часто есть пара стульчиков и столиков. Как правило, нет уборной. Из закуски только шоколадки и снеки.
2) Винная распивочная. Таких мест немного. Это заведения по типу «Главвина» или «Вин Кубани». Предлагают вина, портвейн, чачу и самогон. Тут уже льют в стакан, однако на закуску, как правило, выдают только конфетку. Исключение — заведение на Пионерской, где можно взять бутеры, при том, что все напитки там слабее 20 градусов.
3) Классическая рюмочная. Тут большой выбор напитков, есть бутерброды и зачастую пара простых горячих блюд. Это может быть классическая стоячка по типу бистро, могут быть столики со стульями. Но чаще всего встречается смешанный формат. Исключения: рюмочная на Крупской, которая в последнее время не работает, (надеюсь временно) и «За... Лось», где выбор закуски сведен к базовому минимуму. При этом в «Лосе» всё не так просто. Туда принято ходить со своими сыром, колбасой и хлебом и прочим из магазина, и либо ты, либо бармен делает закуску из этого как душе угодно. В классической рюмочной, как правило, дружеская атмосфера и очень разношерстная публика, от хипстеров до грузчиков из ближайшего магазина. При этом обычно все легко находят общий язык друг с другом. Часто есть круг постоянников.
4) Кафе-бар — это по сути то же, что и рюмочная. Тут вообще почти очень размытая грань. Но кафе-бары, как правило, предлагают побольше горячих закусок. Однако здесь речь идет скорее о самоидентификации. Например, «У Гоши» — это рюмочная, хотя много горячих блюд, а вот на Ветеранов, 51 — это кафе-бар, хотя по всем критериям классическая рюмочная.
5) Трактирчик — это по сути кафе-бар, но в такие заведения обычно ходят не просто выпить, но и плотно поесть, так как в меню очень много позиций. При этом выпивка тут, как правило, лишь немногим дороже, нежели в рюмочной.
6) Нео-рюмочная — как правило, посредственный бар, где не доливают, причем сдирают за выпивку три шкуры, а хрючево подают в больничном судне. Однако и здесь есть классные заведения. Например, «Культурная» в Великом Новгороде, «Старые Кони», «Шлопочная» и еще несколько местечек.
1) Опохмелятор — это даже сложно назвать заведением. Магнит для колдырей ближайшего квартала, которые слетаются к опохмелятору, как мухи на арбузную корку. Внутри больше похоже на магазин, водку продают бутылками, но в придачу еще дают пластиковый стакан. Можно выпить внутри. Для этого часто есть пара стульчиков и столиков. Как правило, нет уборной. Из закуски только шоколадки и снеки.
2) Винная распивочная. Таких мест немного. Это заведения по типу «Главвина» или «Вин Кубани». Предлагают вина, портвейн, чачу и самогон. Тут уже льют в стакан, однако на закуску, как правило, выдают только конфетку. Исключение — заведение на Пионерской, где можно взять бутеры, при том, что все напитки там слабее 20 градусов.
3) Классическая рюмочная. Тут большой выбор напитков, есть бутерброды и зачастую пара простых горячих блюд. Это может быть классическая стоячка по типу бистро, могут быть столики со стульями. Но чаще всего встречается смешанный формат. Исключения: рюмочная на Крупской, которая в последнее время не работает, (надеюсь временно) и «За... Лось», где выбор закуски сведен к базовому минимуму. При этом в «Лосе» всё не так просто. Туда принято ходить со своими сыром, колбасой и хлебом и прочим из магазина, и либо ты, либо бармен делает закуску из этого как душе угодно. В классической рюмочной, как правило, дружеская атмосфера и очень разношерстная публика, от хипстеров до грузчиков из ближайшего магазина. При этом обычно все легко находят общий язык друг с другом. Часто есть круг постоянников.
4) Кафе-бар — это по сути то же, что и рюмочная. Тут вообще почти очень размытая грань. Но кафе-бары, как правило, предлагают побольше горячих закусок. Однако здесь речь идет скорее о самоидентификации. Например, «У Гоши» — это рюмочная, хотя много горячих блюд, а вот на Ветеранов, 51 — это кафе-бар, хотя по всем критериям классическая рюмочная.
5) Трактирчик — это по сути кафе-бар, но в такие заведения обычно ходят не просто выпить, но и плотно поесть, так как в меню очень много позиций. При этом выпивка тут, как правило, лишь немногим дороже, нежели в рюмочной.
6) Нео-рюмочная — как правило, посредственный бар, где не доливают, причем сдирают за выпивку три шкуры, а хрючево подают в больничном судне. Однако и здесь есть классные заведения. Например, «Культурная» в Великом Новгороде, «Старые Кони», «Шлопочная» и еще несколько местечек.
24.04.202506:09
Доброе утречко, дорогие подписчики!


23.04.202521:52
Смотрели уже?
23.04.202521:16
⚡️⚡️⚡️Рюмочная «На грудь», возможно, не попадет под имбецильный закон против общепита
23.04.202510:04
Пишут, что завтра метро Удельная после ремонта откроется


23.04.202508:21
Друзья, в воскресенье буду в Ломоносове, кто там знает прикольные местечки?
Глянул в картах, на весь город один бар-магазин пива, одна шаверма и одна кофейня из всех заведений. Но ведь так не может быть
Глянул в картах, на весь город один бар-магазин пива, одна шаверма и одна кофейня из всех заведений. Но ведь так не может быть
23.04.202506:22
Доброе утречко, дорогие подписчики! Всех с маленькой пятничкой под названием среда


22.04.202520:58
Тотальная экономия перед авансом.
Это как «Осень» Кровостока, только весна
Курево мерзкое, как опилки
Это как «Осень» Кровостока, только весна
Курево мерзкое, как опилки


22.04.202518:58
Как же прекрасны апрельские вечера


22.04.202518:12
новый стих от админа:
наши соседи спи́лись
наши соседи уме́рли.
пускай б —
они снова роди́лись,
и, как раньше б,
шумели
наши соседи спи́лись
наши соседи уме́рли.
пускай б —
они снова роди́лись,
и, как раньше б,
шумели
22.04.202518:05
Вайбы Кондратьевского
22.04.202518:05
22.04.202517:35
Москва, а у вас есть заведения с двумя звездами Мишлен?! Москва?..
Почему молчите? Москвичи, что с лицами?!
У вас же на Патриках рестораны, где вы за вечер зарплату петербуржца оставляли!?
А там точно есть две мишленовских звезды?..
Почему молчите? Москвичи, что с лицами?!
У вас же на Патриках рестораны, где вы за вечер зарплату петербуржца оставляли!?
А там точно есть две мишленовских звезды?..


22.04.202517:15
Сырники и блинчики спасены!


Рекорды
23.04.202509:26
3.9KПодписчиков31.07.202423:59
400Индекс цитирования31.08.202423:59
2.9KОхват одного поста30.03.202523:59
838Охват рекламного поста09.02.202523:59
17.44%ER31.08.202423:59
177.52%ERRВойдите, чтобы разблокировать больше функциональности.