Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Сергей Малоземов avatar
Сергей Малоземов
Сергей Малоземов avatar
Сергей Малоземов
10.05.202510:01
Главная ошибка при заваривании чая — вы делали это всю жизнь!

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
06.05.202516:01
Вот почему итальянцы никогда не едят спагетти с ложкой!

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
Ароматный, с хрустящей корочкой и мягким мякишем — свежий хлеб способен пробудить аппетит у кого угодно! Однако в мире здорового питания об этом продукте часто спорят. Стоит ли его вообще есть? Какой выбрать? Белый или черный? 

Для меня самый главный критерий при покупке — состав. Если на первом месте в списке ингредиентов стоит «мука хлебопекарная высшего сорта», это не мой выбор - пользы тут мало. Гораздо ценнее тот, где основу составляет ржаная (обдирная или обдирная) или цельнозерновая мука. Именно такой хлеб принесет в ваш организм не только витамины группы B (которые присутствуют и в белом хлебе, но в тёмном их обычно больше), но и драгоценную клетчатку — настоящую помощницу для здорового пищеварения и микрофлоры кишечника. Особенно хороши виды с добавлением различных семян, злаков и бобовых — они не только обогащают вкус, но и делают хлеб более питательным, позволяя дольше сохранять чувство сытости.

Подчеркну — надо смотреть именно в состав, просто тёмный цвет может обмануть. Некоторые производители подкрашивают свой хлеб патокой для создания видимости «полезного продукта», а на первом месте в списке ингредиентов опять та же самая белая (хлебопекарная высшего сорта) бесполезная мука. 

А вот вам пять полезных и вкусных идей для здоровых бутербродов:

1. Энергетический завтрак: ц/з хлеб + авокадо + яйцо вкрутую + морская соль + микрозелень/руккола + хлопья красного перца (по желанию)

2. Средиземноморский перекус: ржаной хлеб + хумус + свежий огурец + помидоры черри + листики базилика + оливковое масло х/о

3. Северный бутерброд: бородинский хлеб + творожный сыр + слабосоленый лосось/форель + красный лук + каперсы + свежий укроп

4. Вегетарианское наслаждение: хлеб с семенами + мягкий козий сыр + запеченная свекла + измельченные грецкие орехи + мед + свежая мята

5. Белковый заряд: белково-полбяной хлеб + творог средней жирности + банан + щепотка корицы + мед + измельченные фисташки

Попробуйте эти комбинации и расскажите в комментариях, какие сочетания любите вы? 

#Еда@sergey_malozemov
03.05.202508:04
Майские праздники в самом разгаре!

Одни уже успели переделать все дела на даче, другие только планируют выбраться на природу, а третьи по-прежнему раздумывают, как провести оставшиеся дни отдыха. Традиционно россияне делятся на «дачников» и «домоседов», но что, если отдых с семьей на природе — не просто приятное времяпрепровождение, а настоящее лекарство для тела и души? И это научно доказанный факт!

Вспомните – после прогулки в лесу или у реки вы чувствуете себя обновленным… И это не просто ощущение, а реальные биохимические процессы, происходящие в вашем организме. Исследования ученых Стэнфордского университета показали, что даже 90-минутная прогулка на природе значительно снижает активность в префронтальной коре головного мозга — области, связанной с негативными мыслями и тревожностью. А Японцы вообще придумали специальный термин для этого — «синрин-йоку» или «лесные ванны». Исследования Токийского университета также показали, что пребывание среди деревьев снижает уровень кортизола (гормона стресса), а также понижает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. 

А если добавить к целебной силе природы еще и общение с близкими, эффект усиливается многократно. Согласно исследованию Гарвардского университета, которое длилось почти 80 лет, именно качество наших отношений с близкими людьми является главным фактором счастья и долголетия. Ни богатство, ни слава, ни карьерные достижения не влияют на общее благополучие человека так сильно, как теплые отношения с семьей.

Но важно помнить: отдых на природе должен оставаться отдыхом. С наступлением майских праздников у кардиологов начинается свой «горячий сезон» — именно в это время резко возрастает число обращений из-за переутомления на даче. Особенно это касается пожилых людей: излишнее усердие на грядках, многочасовая работа на солнце и без перерывов может обернуться перегревом, обострением хронических заболеваний и проблемами с сердцем. Поэтому не стоит ставить рекорды — лучше чередовать активность с отдыхом, пить воду, работать в утренние или вечерние часы и не забывать, что главная цель этих дней — не переделать все дела, а восстановить силы и получить радость от общения с близкими.

Так что если уже отдыхаете с семьей на даче — вы на верном пути! Помните, что эти праздничные дни — прекрасная возможность «перезагрузить» организм, набраться сил и по-настоящему сблизиться с теми, кто вам дорог. А если вы всё ещё дома — успейте выбраться на природу хотя бы на день :)
30.04.202516:02
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео — https://vk.com/public217589574

Что приготовить на природе, кроме шашлыков? Забудьте про стандартное мясо на мангале! В новом выпуске мы подготовили 5 нестандартных рецептов для пикника, которые порадуют всю семью. Приятного просмотра!

https://vk.com/video-217589574_456239983?access_key=de02508b0f6e4f39ee

#Еда@sergey_malozemov
28.04.202516:09
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео — https://vk.com/public217589574
Когда мы вспоминаем о Великой Отечественной войне, часто в голове всплывают образы фронтовых подвигов.

Но за каждой линией обороны стояли и другие важнейшие элементы выживания армии — среди них полевые кухни и питание солдат. Известная фраза «армия марширует на желудке» имеет под собой серьезное основание.

Еда в условиях войны была строго регламентирована. Дневная норма для бойца на передовой составляла около 4000 килокалорий, что почти в два раза превышает современную рекомендуемую норму для взрослого человека. Это объяснялось просто — колоссальными физическими нагрузками и психологическим напряжением. 

Основной рацион включал:
- 800-900 граммов ржаного хлеба (или 600 граммов сухарей)
- 150 граммов крупы или макарон
- 100-150 граммов мяса
- 30-40 граммов жиров
- 35 граммов сахара

В реальности же эти нормы часто не выдерживались из-за трудностей с поставками, особенно в первый период войны. В критические моменты солдаты могли по несколько дней обходиться только сухарями и консервами.

Сохранились воспоминания военных поваров, рассказывающих о том, как приходилось проявлять настоящие чудеса изобретательности. На передовой готовили преимущественно каши и супы — калорийные, сытные блюда, которые можно было сделать из минимального набора продуктов.
Одно из самых распространенных блюд полевой кухни — гречневая каша с тушенкой, которую солдаты часто называли «кашей из топора», намекая на её способность насытить даже при минимуме ингредиентов.

По воспоминаниям фронтовых поваров, готовили её примерно так:
- 1 кг гречневой крупы
- 2,5-3 л воды
- 2-3 банки тушенки (если была)
- 100-150 г животного жира или растительного масла
- 2-3 луковицы
- соль по вкусу

В большом котле разогревали жир, обжаривали нарезанный лук до золотистого цвета. Засыпали промытую гречку, слегка обжаривали её вместе с луком. Заливали водой, доводили до кипения, солили и варили до готовности на медленном огне, периодически помешивая. За 10-15 минут до готовности добавляли тушенку, тщательно перемешивали. Если тушенки не было, использовали любое доступное мясо или субпродукты, а иногда обходились и вовсе без мяса.

Многие вспоминают, как даже в самых сложных условиях повара старались разнообразить меню, используя дикорастущие растения или добытую охотой дичь. Невероятную, героическую работу ежедневно проделывали те, кто в условиях войны решал, казалось бы, прозаическую, но жизненно важную задачу — накормить огромную армию и приблизить этим победу.

#Еда@sergey_malozemov
06.05.202510:01
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни молочные продукты хранятся дольше других?

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
04.05.202508:08
Вы любите суши и роллы?

У многих они вызывают опасения — все-таки сырая рыба… И даже если всё свежее — насколько эти японские изыски полезны?

Сегодня во всем разберемся.

#ВКартинках@sergey_malozemov
02.05.202514:01
Почему нельзя хранить бананы в холодильнике?

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
29.04.202516:04
Секрет долголетия из Окинавы: всё дело в этом овоще!

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
28.04.202516:09
08.05.202510:04
Обзор электрического массажера для коленей с подогревом!

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
05.05.202516:05
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео — https://vk.com/public217589574
03.05.202516:02
Заказывайте Нейротрекер NEYROX на официальном сайте: https://short.neyrox.com/malozem0425 со скидкой 10% по промокоду MALOZEM0425

Пройдите чекап здоровья позвоночника, получите бесплатную консультацию или участвуйте в акциях и выигрывайте полезные подарки в телеграм-канале Cordus+Sacrus: https://t.me/koryukalov_cordus
Ух, дачный сезон начинается — кто-то уже вовсю копается в грядках, а кто-то только планирует побег из города. После дня работы в саду нет ничего важнее, чем качественный отдых и хороший сон. Поэтому я всегда беру за город своё утяжеленное одеяло Beauty Sleep! Кстати, у них сейчас отличная акция — покупаете одно одеяло с 7% скидкой по моему промокоду, а второе можно взять с выгодой аж 30%! Идеально, чтобы не таскать одеяло туда-сюда, а иметь отдельное для дачи.

Утяжеленное одеяло Beauty Sleep в какой-то момент оказалось настоящим открытием не только для меня, но и для многих из вас, судя по отзывам. И после более длительного использования я могу с уверенностью говорить о стабильных результатах.

Благодаря терапии глубоким сенсорным давлением в организме происходят важные биохимические процессы: повышается выработка серотонина и эндорфинов при одновременном снижении уровня кортизола. По сути, нервная система перестраивается с режима «стресс» на режим «восстановление». Давление, оказываемое утяжеленным одеялом, активирует парасимпатическую нервную систему — ту, которая отвечает за релаксацию и восстановление. Шведские ученые в своем исследовании показали, что использование утяжеленных одеял увеличивает продолжительность фазы глубокого сна на 32% — именно в ней происходит наиболее интенсивная регенерация тканей и консолидация памяти.

Уникальная 11-слойная конструкция одеяла Beauty Sleep (что значительно превосходит 5-7 слоев у более демократичных аналогов) с дышащим холлофайбером внутри обеспечивает именно то равномерное распределение веса, которое необходимо для правильного терапевтического эффекта. Стеклянные микро-гранулы внутри создают мягкое давление, которое воспринимается телом как объятия.

Внешний слой из 100% тенселя делает прикосновение к одеялу невероятно приятным, обладает хорошей воздухопроницаемостью и отводит лишнюю влагу. Рекомендуется использоваться вес - примерно 10% от вашего веса. На сайте есть одеяла 6 и 9 кг, в зависимости от размера.

Особенно ценно для меня то, как качественный сон влияет на другие аспекты здоровья. После нескольких месяцев использования одеяла я заметил, что стал эффективнее восстанавливаться после физических нагрузок. Это подтверждают и исследования, показывающие, что во время глубокого сна вырабатывается гормон роста, который необходим для восстановления мышечных волокон и тканей. Более того, недавние исследования показали связь между недостатком сна и снижением тестостерона у мужчин на 15% всего за одну неделю недосыпа — что влияет не только на мышечную массу, но и на общую энергичность (и на потенцию тоже).

От всей души продолжаю рекомендовать утяжеленное одеяло Beauty Sleep как долгосрочную инвестицию в здоровье. В отличие от многих других методов борьбы с бессонницей, это решение не требует постоянных трат — одеяло прослужит много лет, сохраняя все свои терапевтические свойства.

Кстати, для тех, кто часто испытывает дискомфорт от перегрева во время сна, у Beauty Sleep есть специальная модель с вентиляционными вставками — это важно, поскольку научно доказано, что оптимальная температура для сна находится в диапазоне 16-19°C (что особенно актуально для дачных домиков в летнюю жару).

Только для моих подписчиков Beauty Sleep предоставляет скидку 7% по промокоду smalozemov05. Скидка действует на весь ассортимент товаров на сайте. И не забудьте о втором одеяле с выгодой 30% для дачи, чтобы наслаждаться качественным сном везде, где бы вы ни находились!
Печень в теле человека находится под ребрами. С какой стороны она расположена?
27.04.202514:00
Финансовая безопасность вместе со СберНПФ! Смотрите подробности по ссылке
07.05.202516:00
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео — https://vk.com/public217589574

Россияне всё чаще выходят на рыбалку прямо в черте города — но безопасно ли есть такую рыбу? Какие паразиты могут в ней содержаться? Мы проверили улов из Москвы-реки в лаборатории, а также узнали, что думают диетологи о рыбе из ближайшего пруда. Подробности в новом выпуске, приятного просмотра!

https://vk.com/video-217589574_456240059?access_key=53bb1ffb0145c6a1f2

#Еда@sergey_malozemov
05.05.202516:05
03.05.202514:03
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео — https://vk.com/public217589574

В интернете все говорят об этом китайском домашнем гриле! Вроде бы он не коптит, не оставляет запаха и при этом выдает (прямо в квартире!) сочные стейки с хрустящей корочкой. Но действительно ли “бездымный гриль” способен работать не хуже, чем классический угольный? Мы проверили удобство и оценили вкус. Приятного просмотра!

https://vk.com/video-217589574_456239984?access_key=7ddf498fe537c9a62a

#ЧудоТехники@sergey_malozemov
01.05.202510:04
Йогурты с добавлением белка: польза, состав и рекомендации
Мозг во сне: почему полноценный отдых так важен для когнитивных функций?

Треть жизни мы проводим во сне, но это отнюдь не бездействие для организма. Пока мы спим, наш мозг не отдыхает, а выполняет важнейшие задачи, от которых зависят память, настроение и способность мыслить.

Во время глубокого сна происходит настоящее «сохранение файлов» — мозг переносит важную информацию в долговременную память. Представьте, что ваша голова — это компьютер, который ночью раскладывает все новые данные по нужным папкам, чтобы потом их было легко найти. Именно поэтому после хорошего сна мы, например, лучше помним выученный материал.

Одновременно с этим мозг проводит «генеральную уборку» — специальная система вымывает образовавшиеся за день продукты распада. Если не делать этого регулярно, накопившееся может привести к серьезным проблемам, вроде болезни Альцгеймера.

Когда мы видим сны, происходит нечто не менее важное — мозг обрабатывает наши эмоции, особенно неприятные. Он как бы смотрит кино про события дня, но уже без сильных переживаний. Поэтому утром неприятности вчерашнего дня уже не кажутся такими страшными. А вот если не выспаться, мы становимся раздражительными и всё воспринимаем острее.

Удивительно, но во сне мозг часто находит решения задач, с которыми не справился днем. Химик Дмитрий Менделеев всегда отрицал, что ему приснилась его знаменитая таблица после долгих безуспешных попыток ее составить, но наверняка каждый из нас может вспомнить что-то подобное про себя.

При бессоннице все эти важные процессы нарушаются. Мы хуже запоминаем, медленнее соображаем, чаще ошибаемся и легче расстраиваемся. К сожалению, около трети россиян регулярно испытывают проблемы со сном из-за стресса и бешеного ритма жизни.

Что же делать? Тяжелые снотворные — не лучший выход, они могут вызывать привыкание и мешают естественным процессам в мозге. А вот растительные средства работают мягче и безопаснее. Валериана, мята и мелисса, которые содержатся в “Валосомнине”, помогают снять напряжение и вернуть нормальный сон. В результате мозг может выполнять свою ночную работу, а мы просыпаемся свежими и бодрыми, а не с тяжелой головой, как после сильных препаратов. Конечно, любые лекарства должны быть назначены врачом — и вы обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед применением. 

Хороший сон — это необходимое условие для ясного ума и хорошего настроения!
27.04.202508:00
Студенты, офисные работники, водители, спортсмены — все нет-нет, да и прикладываются к баночкам с энергетиками.

Но разве можно вообще их пить, существует ли безопасная доза? И как тогда по-другому бороться с сонливостью?

#ВКартинках@sergey_malozemov
Көрсөтүлдү 1 - 24 ичинде 168
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.