Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Лёха в Short’ах Long’ует
Лёха в Short’ах Long’ует
Vegetarian avatar
Vegetarian
Vegetarian avatar
Vegetarian
СТИР-ФРАЙ С РИСОМ И АНАНАСОМ

Сытное блюдо из риса на нежном кокосовом молоке со сладкими кусочками ананаса.

Рецепт:
1 чашка сухого риса или киноа
400 мл жирного консервированного кокосового молока
Сок 1 лайма
½ стакана нарезанного кубиками лука
1 большая морковь, нарезанная кубиками
1 стакан нарезанного кубиками ананаса

Рецепт:
1. Поместите рис с молоком и соком лайма в кастрюлю; доведите до кипения, накройте крышкой и варите в течение 40 минут.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук в течение 2–3 минут.
3. Добавьте морковь и обжарьте до готовности.
4. Добавьте рис и готовьте еще в течение 2–3 минут. Приправьте по вкусу.
5. Снимите с огня и добавьте кусочки ананаса. #рецепты_vegetarian

Фото: myvega.com https://vegetarian.ru/recipes/stir-fray-s-risom-i-ananasom
15.02.202516:00
ПАСТА КАРБОНАРА

Изысканная паста полностью из растительных ингредиентов.

Грибной «бекон»:
100 г нарезанных грибов шиитаке
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кленового сиропа
¼ ч. л. жидкого дыма

Паста и соус:
450 г сухих спагетти
1 стакан сырых кешью
¼ стакана пищевых дрожжей
2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого винного уксуса
¾ стакана воды (используйте столько, сколько нужно, пока не достигнете желаемой консистенции)
½ стакана замороженного горошка
Щепотка соли
¼ стакана рубленой петрушки
Щепотка хлопьев чили, по желанию

Рецепт:
1. Вскипятите кастрюлю с водой для спагетти. Пока вода закипает, добавьте в разогретую сковороду грибы, оливковое масло, соевый соус, кленовый сироп и жидкий дым. Готовьте грибы на среднем/слабом огне до тех пор, пока они не подрумянятся.
2. Добавьте в кипящую воду спагетти и варите до состояния аль денте.
3. Пока спагетти варятся, в блендере измельчите до однородной массы кешью, пищевые дрожжи, чеснок, белый винный уксус, воду и соль.
4. Слейте воду с готовых спагетти; добавьте размороженный горошек и перемешайте с соусом из кешью; сверху выложите грибной «бекон», петрушку и хлопья чили. #рецепты_vegetarian

Фото: myvega.com https://vegetarian.ru/recipes/pasta-karbonara
14.02.202512:00
ПОМОГАЕМ БРОШЕННЫМ ЖИВОТНЫМ: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОЕКТЫ НА PLANETA.RU

Каждый может внести вклад в спасение кошек и собак, поддержав сборы на Planeta.ru.

✅ Стерилизация животных в «нехороших квартирах»

Фонд защиты городских животных стерилизует кошек и собак, живущих в квартирах хордеров – патологических собирателей. В таких местах нередко десятки животных, которые бесконтрольно размножаются и живут в ужасных условиях.

📌 Нужно собрать: 250 000₽
🎁 Вознаграждения: шопперы, приглашения в «Котобюро».

✅ Центр благополучия животных «Мохнатый ангел»
Фонд «Экология человека» строит в Красногорске уникальный центр с ветклиникой, приютом-парком, кинологической площадкой и пространством для работы с детьми.

📌 Нужно собрать: 3 700 000₽
🎁 Вознаграждения: ошейники, шопперы, магнитные доски.

✅ Оплата долга за лечение животных приюта «Друг»
Фонд «Друг» из Санкт-Петербурга спасает кошек и собак, но задолжал клиникам 999 000₽ за лечение приютских животных. Если долг не будет погашен, животные могут остаться без помощи.

📌 Нужно собрать: 999 000₽
🎁 Вознаграждения: фото и видео с подопечными, экскурсии в приют (очно/онлайн).

Вместе мы можем больше! Поддержите проекты на Planeta.ru.

#новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/pomogaem-broshennym-zhivotnym-aktualnye-proekty-na-planeta-ru.html
14.02.202507:26
Веган-комик Romesh Ranganathan снял несколько комедийных спецвыпусков для Netflix, где шутит о веганстве и других темах.


Что думаете о его опыте? В вашем городе сложно найти вкусную веганскую еду в кафе и ресторанах?


#новости_vegetarian
12.02.202516:30
Долголетие через науку: в Москве пройдёт крупнейшая конференция о технологиях продления жизни

Границы человеческой жизни расширяются благодаря генетике, биоинформатике, ИИ, фармакологии и клеточным технологиям. Но какие исследования действительно приближают нас к решению проблемы старения?
На «Древе Жизни» впервые в одном месте соберутся учёные, биоинженеры, геронтологи и инвесторы, чтобы обсудить:
— Можно ли обратить старение вспять?
— Где находится точка биологической молодости?
— Какие технологии реально работают, а что остаётся в области гипотез?

Среди спикеров — ведущие исследователи в области долголетия, включая Обри Ди Грея, Алексея Москалёва, Юрия Хаита и многих других.

📅 15–16 февраля 2025 года
📍 Старт Хаб Красный Октябрь, Москва

Регистрация и билеты:
Доступны три категории билетов:
Базовый — 3000 ₽: доступ на конференцию и сертификат участника.
Стандарт — 10 000 ₽: включает все из базового тарифа, приоритетный доступ к сессиям вопросов и ответов со спикерами, доступ в чат для нетворкинга и к видеозаписям всех докладов и семинаров после конференции.
Премиум — 25 000 ₽: включает все из стандартного тарифа, доступ в закрытый чат со спикерами, вход на мероприятие без очередей, персонального менеджера, подарочный набор, а также доступ в VIP-зону, где будут закрытые сессии об инвестиционных трендах рынка, стратегическая повестка с представителями государства и крупных компаний, питч-сессии перед инвесторами, воркшопы и афтепати.

По протокоду LONGEVITY Вы получите скидку 50% на любую категорию билета.

🎟 Для журналистов возможна аккредитация, личные встречи со спикерами и участие в закрытых научных дискуссиях.
Подробности: https://treeoflife-conf.ru/
11.02.202507:02
ВЕГАНСКАЯ ВАНИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ИЗ КЕШЬЮ

Этот веганский вариант глазури сделан с использованием кешью и не включает в себя какое-либо масло или сахарную пудру. В результате мы получаем более полезный вариант густой глазури с насыщенным ванильным вкусом. Используйте поверх кексов, печенья или в качестве намазки. Полностью без молочных продуктов и без глютена.

Рецепт по ссылке. #рецепты_vegetarian https://vegetarian.ru/recipes/veganskaya-vanilnaya-glazur-iz-keshyu-
13.02.202517:00
ПРОИЗВОДСТВО МЕХА УПАЛО ДО САМОГО НИЗКОГО УРОВНЯ ЗА ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ

По данным международной коалиции по борьбе с меховой индустрией Fur Free Alliance, мировое производство меха сократилось на 85% за последние десять лет, достигнув самого низкого уровня с 2010 года. Это может говорить о том, что мех теряет популярность у индустрии моды и общественности.

Производство меха в 2024 году упало на 40% по сравнению с предыдущим годом. В Китае, крупнейшем в мире производителе меха, производство упало более чем вдвое в период с 2022 по 2023 год. Собранные данные показывают, что в 2023 году во всем мире для получения меха было выращено 21 миллион норок, лис и енотовидных собак — по сравнению с 34,5 миллионами в 2022 году.

@vegjournal https://vegan.ru/info/detail.php?ID=4958
ОРГАНИЧЕСКИЕ ФЕРМЫ ГК NATURA SIBERICA УСПЕШНО ПРОШЛИ ЕЖЕГОДНУЮ МЕЖДУНАРОДНУЮ СЕРТИФИКАЦИЮ НА СООТВЕТСТВИЕ ПРИНЦИПАМ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Органические фермы крупнейшего в России производителя косметики ГК Natura Siberica успешно завершили ежегодную сертификацию международного института CERES. Полученный сертификат подтверждает полное соответствие принципов земледелия и методов «дикого сбора» европейскому регламенту 834/2007 и экологическую чистоту производимого на фермах сырья.

Далее читайте по ссылке. #новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/organicheskie-fermy-gk-natura-siberica-uspeshno-proshli-ezhegodnuyu-mezhdunarodnuyu-sertifikatsiyu-n.html
11.02.202507:02
РОСКАЧЕСТВО ОБЪЯВИЛО КОНКУРС НА РАЗРАБОТКУ ДИЗАЙНА ЛОГОТИПА ДЛЯ ВЕГАНСКОЙ И ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Роскачество запускает открытый конкурс по созданию логотипа для растительной, веганской и вегетарианской продукции. Он станет знаком маркировки таких товаров.

Цель конкурса — сформировать позитивный имидж российских производителей растительной и веганской продукции, а также внести вклад в создание системы подтверждения качества продукции с такими характеристиками.

Основная задача — разработать визуальный образ, который отражает философию и ценности веганства. По задумке в новый логотип должны быть интегрированы изобразительные, словесные и другие элементы, которые подчеркивают натуральность и пользу растительных продуктов.

Победитель конкурса получит право заключить договор на разработку брендбука Центра компетенций по развитию растительной и веганской продукции.

В конкурсе могут принять участие все желающие, представившие свои идеи. В состав визуальных изображений могут входить различные элементы, в том числе графические, словесные и другие, подчеркивающие натуральность и пользу растительных продуктов. Заявки принимаются с 10 февраля по 7 марта 2025 года включительно.

Роскачество приглашает всех заинтересованных участников проявить свои творческие способности и внести вклад в развитие российского рынка растительной и веганской продукции. Ждут ваши работы!

Для получения дополнительной информации и условий участия, пожалуйста, посетите сайт: roskachestvo.gov.ru
#новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/roskachestvo-obyavilo-konkurs-na-razrabotku-dizayna-logotipa-dlya-veganskoy-i-vegetarianskoy-produkts.html
В КИТАЕ СТАРТУЕТ АНАЛОГ ВЕГАНВАРЯ

В этом году история Веганваря — всемирной кампании по переходу на веганское питание в январе — продолжается и после января, поскольку кампания впервые выходит в Китай. В сотрудничестве с веганской организацией China Vegan Society в марте в Китае стартует кампания V-March.

Челлендж V-March приурочен к традициям китайского календаря и Лунному Новому году, который приходится на конец января-февраль, и потому запускается в марте. Более 50 китайских компаний взяли на себя обязательство запустить и продвигать новые продукты на растительной основе к проведению V-Mart.

@vegjournal https://vegetarian.ru/news/v-kitaye-startuyet-analog-veganvarya.html
5 РАСПРОСТРАНЕННЫХ ПОВЕДЕНЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ У КОШЕК И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ

Мы любим кошек — они очаровательные, пушистые и обладают разными характерами. Кроме того, их содержание обходится дешевле, чем, например, собак. Но если у кошек возникают поведенческие проблемы, совместная жизнь может стать непростой. Как и у любых животных, у них есть свои особенности и причуды, которые иногда требуют внимания и понимания.

К сожалению, многие владельцы домашних животных в конечном итоге отдают своих кошек в приюты из-за проблем с поведением, которые, по их мнению, делают кошку неподходящей для их образа жизни. К сожалению, когда кошек сдают в уже переполненные приюты, возрастает риск быть усыплёнными.

Далее читайте по ссылке. #статьи_vegetarian https://vegjournal.com/filosofiya/etika/2607-5-rasprostranennykh-povedencheskikh-problem-u-koshek-i-sposoby-ikh-resheniya.html
14.02.202509:00
СВОП «ЭКООБМЕН» ПРОЙДЁТ В МОСКВЕ 15 ФЕВРАЛЯ

15 февраля в районном центре «Место встречи Орбита» (Нагатинский Затон) пройдёт своп «ЭкоОбмен». Можно будет обменяться ненужными вещами в хорошем состоянии и тем самым внести вклад в осознанное потребление. Мероприятие проведет некоммерческая организация «Семейный клуб “ВМЕСТЕ”», которая оказывает всестороннюю социальную поддержку семьям с детьми.

Своп пройдет с 12:00 до 15:00 на 1-м этаже районного центра по адресу проспект Андропова, 27. Все желающие смогут принести для обмена любые вещи, которые могут быть полезны соседям – одежду, книги, обувь, игрушки.

Кроме того, для маленьких участников мероприятия проведут мастер-классы по работе со вторсырьем и созданию уникальных сувениров из ткани.

«Мы уделяем особое внимание развитию экоинициатив в сети районных центров. Наши объекты часто становятся площадками для сдачи техники на переработку и правильной утилизации ненужных вещей. Это способствует развитию осознанного потребления среди москвичей и помогает формировать экологические привычки», – прокомментировала пресс-служба ADG group.
#новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/svop-ekoobmen-proydyet-v-moskve-15-fevralya-.html
13.02.202507:41
ГРАНОЛА ИЗ КИНОА

Гранола из этих ингредиентов является богатым источником белков, полезных жиров и клетчатки. Она также содержит множество витаминов и минералов, что делает её отличным вариантом для здорового питания.

Ингредиенты:
киноа 200 г
геркулес 150 г
фундук 100 г
миндаль 100 г
грецкий орех 100 г
тыквенные семечки 50 г
кунжут белый 25 г
семена чиа 25 г
изюм чёрный 30 г
кокосовое рафинированное масло 20 г
сироп топинамбура 30 г

Приготовление:
1.Киноа тщательно промыть и подсушить на сковороде
2.В глубокую ёмкость добавить киноа, геркулес, мелко порубленные орехи, семена чиа, тыквенные и кунжут.
3.Изюм промыть и мелко нарезать
4.Добавить сироп топинамбура и кокосовое рафинированное масло
5. Выложить на противень с пергаментом
6.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 130 градусов 1.5 часа, помешивая каждые 30 мину.

В киноа содержатся все 9 незаменимых аминокислот, что говорит о полноценном растительном белке

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите в профиле и подписывайтесь: @alijavegan (соцсеть с картинками)

#рецепты_vegetarian
11.02.202512:00
ВЕГАНСКИЕ МЕСТА ЕРЕВАНА

В армянской кухне вы найдёте популярные веганские блюда. Среди традиционных — женгялов хац (лепёшка с зеленью), крчик (суп из квашеной капусты), постная толма, лобапур, аришта с грибами. Веганство набирает популярность: ещё в 2013 году прошёл первый фестиваль, а в 2024 году Yerkratsiner собрал 800 человек. Сегодня в Ереване работают полностью веганские и вегетарианские кафе.

Экскурсию по веганским местам Еревана провёл веган-активист Дмитрий Корецкий @vgntrk

Веганские рекомендации вы найдёте по ссылке. #гиды_vegetarian https://vegetarian.ru/guide/veg-mesta/veganskie-mesta-erevana-.html
ФРАНЦУЗСКАЯ МЕТАЛ-ГРУППА С ВОКАЛИСТОМ-ВЕГАНОМ ПОЛУЧИЛА ПРЕМИЮ ГРЭММИ

Французская метал-группа Gojira получила премию «Грэмми» в номинации «Лучшее метал-исполнение» за свое выступление на церемонии открытия Олимпийских Игр 2024 в Париже.

Группа поддерживает всемирную организацию по охране морской среды Sea Shepherd и использует свою музыку для привлечения внимания к проблемам страданий животных и разрушения окружающей среды.

Вокалист группы Джо Дюплантье – веган и защитник животных. В ноябре 2024 года он снялся в рекламе PETA с призывом «присоединиться к веганской революции».

@vegjournal https://vegan.ru/info/detail.php?ID=4957
Твердый шампунь специально разработан для ухода за сухими волосами, обеспечивая их защиту и восстановление. Благодаря нежному составу, он бережно очищает волосы, не нарушая естественный баланс кожи головы. Насыщенные растительные масла, входящие в состав, глубоко питают кутикулу волоса, помогая справляться с сухостью и предотвращая пушение.

Твёрдый шампунь от Vegetarian и Levrana "Авокадо и кокос" – это не только забота о ваших волосах, но и вклад в сохранение природы. Продукт создан с любовью к окружающей среде и вашему комфорту.

Вместе с профессионалами из Levrana мы тщательно разрабатывали рецептуру, чтобы получился не только этичный и экологичный продукт, но и качественное эффективное средство для ваших волос.

Шампунь доступен для покупки на официальном сайте levrana.ru, а также в сети магазинах Джаганнат и глобус.
ЧЕШСКОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО ОТКАЗАЛОСЬ ЗАПРЕТА «МЯСНЫХ» ТЕРМИНОВ ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

Чешское правительство отказалось от планов запретить «мясные» термины, такие как «колбаса» и «шницель», для маркировки растительных продуктов. Ранее правительство заявляло, что поправка о маркировке растительных продуктов, которую оно готовило в 2024 году, поможет потребителям избегать путаницы при выборе продуктов.

Поправка вызвала негативную реакцию со стороны активистов и предприятий. Неправительственная организация ProVeg Czechia, работающая в области изменения продовольственных систем, заказала опрос, результаты которого показали, что большинство людей выступают за использование «мясных» терминов в маркировки растительных продуктов.

@vegjournal https://vegetarian.ru/news/cheshskoe-pravitelstvo-otkazalos-ot-zapreta-myasnykh-terminov-dlya-rastitelnykh-produktov.html
14.02.202509:00
13.02.202507:41
11.02.202509:05
ПЕРМСКИЕ УЧЁНЫЕ РАЗРАБОТАЛИ МОДЕЛЬ ПОЛНОСТЬЮ ИНТЕГРИРОВАННОЙ УМНОЙ ТЕПЛИЦЫ

В России используют только 20–30% урожайного потенциала семян. На это влияют погодные условия, человеческий фактор, несвоевременный полив и другие факторы, замедляющие рост тепличных растений. Однако при правильном уходе и современных технологиях можно выращивать самые разные культуры круглый год, даже те, которые обычно требуют другого климата.

Учёные Пермского Политеха разработали компьютерную модель «умной теплицы», которая автоматически контролирует влажность, температуру и другие условия, влияющие на урожай. Они предложили проект полностью оснащённой теплицы, аналогов которому раньше не было.

Подробнее читайте по ссылке. #новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/permskie-uchyenye-razrabotali-model-polnostyu-integrirovannoy-umnoy-teplitsy.html
ВЕГАНСКИЙ МАЙОНЕЗ ИЗ АВОКАДО

Этот майонез из авокадо веганский, без сои и без растительного масла для получения полезного, вкусного и сливочного соуса для бутербродов, салатов и овощей.

Ингредиенты
- 1 большое авокадо
- ¼-1/3 чашки жидкости из консервированного нута (1 чашка — 240 мл)
- 3 зубчика чеснока
- сок ½ большого лимона
- соль по вкусу

Приготовление
Взбейте авокадо, чеснок и лимонный сок в кухонном комбайне. При работающем комбайне медленно добавляйте жидкость из нута, останавливаясь, чтобы при необходимости соскрести с боков. Добавляйте от 1/4 до 1/3 чашки жидкости, пока смесь не достигнет консистенции майонеза. Добавьте соль по вкусу.
Подавайте сразу.

Примечания
Подача и хранение — подавайте этот майонез в качестве соуса к своим любимым блюдам. Делайте только то количество, что будете использовать. Этот майонез начинает быстро темнеть и плохо хранится. #рецепты_vegetarian https://vegetarian.ru/recipes/veganskiy-mayonez-iz-avokado
Көрсөтүлдү 1 - 24 ичинде 42
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.