Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Карап чыгуу

Николаевский Ванёк

Карап чыгуу

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Карап чыгуу

Труха⚡️Україна

Карап чыгуу

Николаевский Ванёк

Карап чыгуу

Кухня без лишних затрат

Делюсь экономными рецептами и лайфхаками. Также показываю свои закупки и распаковку.
Связаться со мной можно @Naastasiya

TGlist рейтинг

ТипАчык

Текшерүү

Текшерилбеген

Ишенимдүүлүк

Ишенимсиз

ОрдуРосія

ТилиБашка

Канал түзүлгөн датаJul 08, 2024

TGlistке кошулган дата

Feb 05, 2025

Мен каналдын ээсимин

Өзгөрүүлөр тарыхы

Тиркелген топ

Чат Кухня без лишних затрат

Telegram каналы Кухня без лишних затрат статистикасы

Толугураак

Катталгандар

219

24 саат00%Жума

73.4%Ай

3720.6%

Цитация индекси

100

Эскерүүлөр2Каналдарда бөлүштү0Каналдарда эскерүүлөр2

1 посттун орточо көрүүлөрү

43

12 саат00%24 саат430%48 саат430%

Катышуу (ER)

23.26%

Кайра посттошту0Комментарийлер0Реакциялар10

Көрүүлөр боюнча катышуу (ERR)

0%

24 саат0%Жума0%Ай0%

1 жарнама посттун орточо көрүүлөрү

0

1 саат00%1 – 4 саат00%4 - 24 саат00%

Толугураак

Биздин ботту каналыңызга кошуп, анын аудиториясынын жынысын билүү.

Акыркы 24 саатта бардык посттор

0

Динамика

"Кухня без лишних затрат" тобундагы акыркы жазуулар

Бардык посттор

05.02.202510:44

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Закупка продуктов этой недели. Забыла записать общую сумму. Она составила 2 143 рубля

02.02.202518:55

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ

Это был мой первый снятый видео - рецепт почти год назад.. думала, стоит ли выкладывать, всё-таки решила)))

01.02.202507:14

Закупка продуктов прошлой недели. Долго не могла выложить. Теперь буду завтра закупаться.

28.01.202512:28

ЗАКУСОЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ

Неожиданно вкусный и простой рецепт. Тесто я намешала заранее вечером, а утром просто испекла за 20 минут.

🍚 Творог 5% - 120 грамм;
🥡 Мука - 160 грамм;
🥚 Яйцо- 2 штуки;
🧂 Разрыхлитель- 14 грамм;
🧂 Соль - щепотка;
🥬 Зелёный лук - пару перьев;
🧀 Сыр - 60 грамм.

Все смешать, мокрыми руками сформировать бублики с большой дырочкой. Выпекать 20 минут в духовке при 180°.

Выход - 4 штуки. Мы ели с жареным яйцом и корейской морковкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Стоимость бубликов без начинки 125 рублей.

28.01.202507:12

ОВСЯНОБЛИНЫ НАШЕ ВСЁ

Про это блюдо слышала много и уже давно но впервые попробовала только год назад...это была любовь с первого взляда!!

Вариантов море, просто полёт фантазии. Ниже напишу свои любимые варианты.

Основа. Здесь всё просто. Смешали и распределили по сковороде. Обжарили под крышкой на маленьком огне с двух сторон.

1. Овсянка 45 грамм + молоко 55 грамм + яйцо;

2. Овсянка 50 грамм + кефир 40 грамм + яйцо;

3. Овсянка 50 грамм + 2 яйца + ванилин. Этот вариант самый сытный.

Начинка. Варьировать можно по своему желанию.

1. Арахисовая паста 🥜 1 ч.л + греческий йогурт 60 грамм банан 🍌 60 грамм. Этот вариант нравится детям;

2. Красная с/с рыба🍣 50 грамм + творожный сыр 40 грамм + огурец 🥒 80 грамм;

3. Сыр 🧀 40 грамм + помидор 🍅50 грамм + сметана 20 грамм + чеснок 🧄 1 зубчик. Это мой любимый вариант;

4. Мягкий творог 80 грамм + банан 🍌 50 грамм + горький шоколад 🍫 10 грамм. Любимый вариант мужа, часто без шоколада;

5. Рикотта 80 грамм + груша 🍐 100 грамм;

6. Арахисовая паста 🥜 4 ч.л + клубника 🍓50 грамм + банан 🍌
40 грамм.

Выбирайте любой вариант и кушайте с удовольствием!!

23.01.202512:20

Закупка на неделю. Докупала ещё 5 кг мяса и картошку, морковь и лук

20.01.202506:27

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ

Я вам точно говорю, что вы такие не пробовали. Нашей семье очень понравились.

🍚Творог - 600 грамм;
🧂Сахар или подсоаститель - по вкусу;
🥚Яйцо - 4 штуки;
🍚Мука - 280 грамм;
🥛Греческий йогурт- 200 грамм,
🧂Соль- щепотка.

Сначала приготовить начинку. 200 грамм творога смешать с одним яйцом и греческим йогуртом. При желании добавить 2 - 3 ч.л сахара.

Для теста смешать все остальные ингредиенты. Я добавила 2 ст.л сахара. Важными руками сформировать ватрушки, сделав углубления. Выложить крем и отправить в духовку при 180 градусах на 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Выход - 12 небольших ватрушек. Общая стоимость составляет 310 рублей.

17.01.202514:48

100 ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ БЛЮД

Продолжаю серию быстрых и недорогих рецептов. Сегодня вторая часть.

ЧАСТЬ 2. ОБЕДЫ

27. Салат Цезарь - салат с курицей, пармезаном и соусом (96 рублей).

28. Куриный суп - легкий куриный бульон с овощами и вермишелью (34 рубля).

29. Ризотто с грибами - быстрый ризотто на курином бульоне (56 рублей).

30. Сэндвич с индейкой и авокадо - сэндвич с индейкой и авокадо (44 рубля).

31. Паста с томатным соусом - спагетти с простым томатным соусом (25 рублей).

32. Тушеная капуста - тушеная капуста с морковью и специями (18 рублей).

33. Гречка с овощами - гречка, запеченная с овощами (33 рубля).

34. Картофельное пюре - пюре из картофеля с молоком и маслом (17 рублей).

35. Овощной суп - легкий овощной суп с зеленью (43 рубля).

36. Куриные котлеты - жареные куриные котлеты с гарниром (81 рубль).

37. Рыбные котлеты - котлеты из рыбы с гарниром (87 рублей).

38. Омлет с овощами - запечённый омлет с овощами (32 рубля).

39. Пирог с курицей - слоеный пирог с начинкой из курицы (55 рублей).

40. Капрезе - салат из помидоров, моцареллы и базилика ((для гурманов) 140 рублей зимой).

41. Баклажаны с помидорами - запеченные баклажаны с помидорами (115 рублей зимой).

42. Спагетти с карбонарой - легкая версия классического рецепта (121 рубль).

43. Куриные шашлычки - куриное мясо, замаринованное и запечённое (80 рублей).

44. Запеченный картофель - запеченный картофель с чесноком и зеленью (22 рубля).

45. Суп-пюре из шпината - легкий суп из шпината и картофеля (132 рубля).

46. Суп с чечевицей - легкий суп с чечевицей и овощами (54 рубля).

47. Салат с авокадо и киноа - с авокадо, киноа и лимонной заправкой (79 рублей).

48. Суп с фрикадельками и гренками - куриные фрикадельки в бульоне. (49 рублей).

49. Суп из тыквы - густой тыквенный суп-пюре (102 рубля).

50. Шпинат с чесноком - обжаренный шпинат с чесноком (123 рубля).

17.01.202508:42

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА

Этот лёгкий молочный десерт станет настоящим украшением стола и вашего меню в целом.

🧂Желатин - 20 грамм;
🥛Йогурт греческий (густой) - 400 грамм;
🥛🥛Молоко - 80 грамм;
🍯Мёд (по желанию) - 1 ст.л;
🍊Мандарины- 5 штук.

Желатин поделить на 2 части по 10 грамм. Залить водой для набухания.
Тем временем соединить молоко, йогурт и при желании часть мёда.
Когда желатин набухнет (10 грамм), распустить его в микроволновке импульсами, но не доводить до кипения.
Смешать с йогуртом и разлить по стаканчикам или баночки.
Убрать в холодильник на 1 час.

Мандарины помыть, покатать по столу, нажимая на них. Так сока выйдет больше.
Сделать небольшой разрез вверху и максимально выдавить сок.
Шкурки нам не понадобятся, а вот остатки мякоти выложить в кастрюлю, добавить буквально 2 ст. л воды и на медленном огне оставить нагреваться. Когда закипит, вылить туда сок и греть ещё одну минуту. Далее его необходимо процедит и остудить.

Вторую часть желатина также распустить, смешать с соком и 1 ст.л мёда при желании. Вылить поверх молочного слоя и отправить в холодильник до полного застывания.

Рецепт рассчитан на 4 порции. На фото,спереди сок в чистом виде, а в стаканчиках сзади с добавлением мёда.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Стоимость десерта составляет 210 рублей.

16.01.202514:25

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

ЛЮБЛЮ ГОЛУБЦЫ В ЛЮБОМ ВИДЕ. ПЕРЦЫ ЭТО ТОЖЕ ГОЛУБЦЫ, ТОЛЬКО ВИД СБОКУ))

Всем привет. На ужин желательно употреблять белок и клетчатку. Этот рецепт идеально вписывается в данную рекомендацию.

🍖Филе грудки - 220 грамм, прокрутить;
🫑Перец болгарский- 4 средних;
🧀Сыр - 80 грамм;
🍅Помидор - 1 штука (небольшой)
🧅Лук - 1/2 головки;
🥫Томатная паста - 1 ст.л;
🧂Соль, специи по вкусу.

Перец разрезать пополам, вынуть семена.
Для начинки смешать фарш, лук, помидоры, половину сыра, соль и специи. Плотно наполнить подготовленные перцы и уложить в жаропрочную форму.
В стакан воды добавить столовую ложку томатной пасты, посолить и хорошо перемешать.
АККУРАТНО вылить поверх перцев (я маленьким половником поливала).
Далее накрыть фольгой и на 45 минут отправить в духовку. За 5 минут до готовности снять фольгу и посыпать оставшимся сыром.
Блюдо получается очень вкусным. Перец не разваливается и немного похрустывает.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Стоимость всего блюда зимой получается не бюджетной (из-за цены на перец) и составляет 330 рублей.

15.01.202508:40

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Сегодня делюсь вкуснейшим рецептом. Делала вчера на обед колбаски домашние. За уши не оттащишь.

🥩Фарш индейки - 180 грамм. Лучше брать красное мясо. У меня была голень индейки;
🧅Лук - 40 грамм;
🥛Молоко - 50 мл;
🧀Сыр - 60 грамм;
🧂Соль, специи - по вкусу. У меня чёрный перец, паприка, сушёный чеснок, куркума.

Лук мелко порезать, добавить в фарш. Также в него влить молоко, соль и специи. Хорошенько отбить и оставить минут на 10.

В этот раз я делала колбаски с помощью рукава для запекания.
Фарш удобнее всего отсаживать кондитерским мешком с отрезанным кончиком.

Сформировать колбаски, внутрь каждой положить по тонкому брусочку сыра. Далее необходимо плотно завязать с двух сторон, как конфетку.

Варить в кипящей воде 7 - 10 минут. Я клала в холодную воду изначально.
После этого немного остудить, снять плёнку и обжарить на сковороде со всех сторон.

В принципе, при желании, можно приготовить в натуральной оболочке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Выход из этого количества ингредиентов - 6 штук примерно по 50 грамм. Стоимость всего 130 рублей, а значит 1 кг выйдет в 464 рубля. Ну и 38 рублей потратим на 2 метра рукава😊

09.12.202420:57

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИЗ КУРАГИ

Не думала, что всего из двух непохожих ингредиентов может получиться потрясающий десерт.

🥛Молоко - 200 мл (горячее)
🍑Курага - 7 штук (35 грамм)
🎃Семена тыквы - 5 грамм

Курагу промыть, залить горячим молоком и оставить на 15 минут

Далее пробить массу блендером до однородности, накрыть крышкой и оставить остывать сначала при комнатной температуре, потом пару часов в холодильнике.
При подаче посыпать белыми семечками.

СТОИМОСТЬ ДЕСЕРТА ВСЕГО 32 РУБЛЯ!!!

Медиа контентке кире албай жатабыз

08.12.202416:38

Видео о второй закупке недели

https://youtu.be/WCKlYsZWzBQ?si=NaGw_EYSDqO_53pG

08.12.202410:05

Без комментариев...

Медиа контентке кире албай жатабыз

08.12.202406:30

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤1️⃣

Ну что ж, подвожу промежуточные итоги...

✔️ежедневно выкладывать рецепт или полезный контент
4/30

✔️снять цикл видео о недорогих салатах
Ещё не выполнено 🥗;

✔️снять цикл видео о вкусных десертах.
Ещё не выполнено 🧁;

✔️виртуальная закупка и супер - экономное меню
Ещё не выполнено 📝;

✔️рассказать о закупке долгосрока
Ещё не выполнено 🏪;

✔️постное меню на неделю
Ещё не выполнено 🧺;

✔️набрать к концу года 150 подписчиков в ТГ и 500 в ЮТУБе
82/150
406/500🎯

✔️раз в неделю отчёт по целям
✔️📝;

✔️не поехать кукухой от загружености
✔️Пока успешно🤪🤪🤪.

Бардык посттор