Реальна Війна

NOTMEME Agent News

Карап чыгуу

І.ШО? | Новини

Карап чыгуу

Реальна Війна

Карап чыгуу

NOTMEME Agent News

Карап чыгуу

І.ШО? | Новини

Карап чыгуу

Кулінарна Майстерня

Тамак-аш жана кулинария

Смачні ідеї на кожен день!🥘
Реклама: @david_adm_tg, @Davidok11135, @morti214321
Інші питання: @dava_men_tg
Реклама: @adsell, @TeLeAds
На біржі: adsell.me/r/mNHSu3
Ділись з друзями 👉🏻 https://t.me/+BYvS1luprKdlOTky

TGlist рейтинг

ТипЖабык

Текшерүү

Текшерилбеген

Ишенимдүүлүк

Ишенимсиз

ОрдуУкраїна

ТилиБашка

TGlistке кошулган дата

Черв 23, 2023

Мен каналдын ээсимин

Өзгөрүүлөр тарыхы

Telegram каналы Кулінарна Майстерня статистикасы

Толугураак

Катталгандар

36 861

24 саат00%Жума00%Ай00%

Цитация индекси

0

Эскерүүлөр0Каналдарда бөлүштү0Каналдарда эскерүүлөр0

1 посттун орточо көрүүлөрү

4 914

12 саат3 9310%24 саат4 9140%48 саат6 0340%

Катышуу (ER)

3.07%

Кайра посттошту114Комментарийлер0Реакциялар37

Көрүүлөр боюнча катышуу (ERR)

0%

24 саат0%Жума0%Ай0%

1 жарнама посттун орточо көрүүлөрү

0

1 саат1400%1 – 4 саат00%4 - 24 саат00%

Толугураак

Биздин ботту каналыңызга кошуп, анын аудиториясынын жынысын билүү.

Акыркы 24 саатта бардык посттор

0

Динамика

"Кулінарна Майстерня" тобундагы акыркы жазуулар

Бардык посттор

18.07.202404:36

🍌Бананові панкейки без цукру🥞

🥙Інградієнти:

✅банан стиглий 2 шт.
✅яйце 1 шт.
✅молоко 200 г
✅олія 3 ст.л.
✅борошно 170 г
✅розпушувач 0.5 ч.л.

👩‍🍳Приготування:

▶️Банан розімʼяти виделкою в пюре, додати яйце і перемішати

▶️Додати по черзі молоко, олію, просіяне борошно з розпушувачем і перемішати. Тісто має бути як густа сметана

▶️Смажити на сухій сковорідці з двох боків до золотистого кольору

🍯🥛Дуже смакують із медом або із згущеним молоком

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

Медиа контентке кире албай жатабыз

17.07.202409:53

😍 Пиріжки з картоплею та грибами🥟

🥙Інградієнти:

✅1 яйце
✅7г сухих або 21г живих дріжджів
✅550г борошна
✅1ч.л солі
✅1ст.л цукру
✅2ч.л яблучного оцту
✅300мл теплого молока
✅40г вершкового масла

Для начинки:
✅600г картопляного пюре з молоком
✅150г смажених грибів з цибулею
✅50г олії для смаження

👩‍🍳Приготування:

▶️До теплого молока додаємо цукор, дріжджі і сіль, та все розмішуємо. далі розбиваємо яйце, просіюємо борошно і замішуємо тісто. В процесі замішування додайте масло і секретний інгредієнт - яблучний оцет, який зробить тісто більш пористим.

▶️Накрийте тісто і лишіть на 2 години настоюватись.

▶️Для начинки беремо відварену в підсоленій воді картоплю, додаємо молоко і смажені гриби з цибулею.

▶️Дістаємо тісто, ділимо на 12-16 рівних частин. Розкачуємо кожен шматок тіста, викладаємо начинку і формуємо пиріжки.

▶️Обсмажуємо на малому вогні, на великій кількості олії. В кінці просушіть від зайвого жиру на серветках і готово.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

10.07.202404:07

🍰Десерт Павлова з ягідним соусом і вершково-ягідним кремом😍

🥙Інградієнти:

Для безе:
✔️білки 120 г (це ~ 4 шт.)
✔️цукор 210 г
✔️ванільний цукор 10 г
✔️кукурудзяний крохмаль 10 г

Для ягідного соусу:
✔️ягоди 150 г
✔️вода 30 г
✔️цукор за смаком
✔️кукурудзяний крохмаль 10 г

Для вершково-ягідного крему:
✔️вершки 33 % 200 г
✔️цукрова пудра 1-2 ст.л.
✔️ягідний соус 2-3 ст.л.

👩‍🍳Приготування:

▶️Білки почати збивати і коли почнеться утворюватися піна, то в кілька прийомів додати цукор з ванільним цукром і продовжувати збивати. Білки потрібно збити до густої пишної маси так, щоб розчинився весь цукор і його взагалі не було відчутно.

▶️Тоді додати ще крохмаль і збити.

▶️Відсадити на пергамент у вигляді серць як на відео чи у вигляді гніздечок і підсушити у духовці при t 80 ~ 80 хв.

-Ягідний соус:

▶️Ягоди залити водою і поставити на вогонь, щоб пустили сік.

▶️Додати просіяний крохмаль і проварити до загустіння. Остудити.

-Вершково-ягідний крем:

▶️Вершки збити з пудрою
Додати ягідний соус і перемішати.

-Збираємо тістечко:

▶️На дно викласти тонким шаром ягідний соус, тоді крем. Зверху можна задекорувати ягодами.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

Медиа контентке кире албай жатабыз

03.07.202405:03

Спаржа з фетою запечена у тісті філо і полита медом🤤

🥙Інградієнти:

✔️тісто філо
✔️спаржа
✔️фета
✔️олія для змащування
✔️кунжут
✔️жовток для змащування
✔️мед

👩‍🍳Приготування:

•Спаржу помити, обсушити паперовим рушничком і відламати сухі кінчики.

•Листок тіста філо змастити олією, поставити на край спаржу, фету і закрутити як на відео.

•Змастити жовтком і посипати кунжутом.

•Запікати при t 190 ~ 15 хв.

•Полити медом.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

16.06.202417:35

Заливний пиріг з полуницею 🍓

🥙Інградієнти:

Для тіста:
✔️борошно 260 г
✔️розпушувач 5 г
✔️дрібка солі
✔️масло холодне 100 г
✔️яйце 1 шт.
✔️сметана 40 г
✔️цукор 60 г
✔️ванільний цукор 10 г

Для начинки:
✔️ягоди (на відео полуниця і чорниця) 350 г
✔️крохмаль кукурудзяний 1 ст.л.

Для заливки:
✔️сметана від 20 % жирності 500 г
✔️цукор 80 г
✔️ванільний цукор 10 г
✔️яйця 2 шт.
✔️кукурудзяний крохмаль 30 г

👩‍🍳Приготування:

•просіяти борошно з розпушувачем, сіллю перетерти з маслом в крихту.

•яйце перемішати з цукром, ванільним цукром, сметаною і влити до крихти з борошном.

•замісити тісто, викласти у форму, роблячи бортики, зробити проколи виделкою, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник поки готується решта етапів

•ягоди порізати і перемішати з крохмалем.

•викласти на пісочну основу

•усі інгредієнти перемішати до однорідності і залити ягоди.

•випікати при 190 градусах 15 хв., тоді зменшити температуру до 160 градусів і випікати ще ~ 30 хв.

👉Пиріг найкраще смакує та гарно ріжеться після того, як постояв ніч в холодильнику. Але перед подачею краще його потримати при кімнатній температурі.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

16.06.202407:25

Канал "Світ Рукоділля | Амігурумі 🧵" надіслав вам запрошення!

Відео уроки, майстер-класи, схеми і мільйон творчих і незвичайних ідей!

👉 ПРИЙНЯТИ ЗАПРОШЕННЯ

Медиа контентке кире албай жатабыз

15.06.202415:11

Роли для лінивих, вистачить для великої компанії🍣

🥙Інгредієнти: на (~55 шт)

✔️рис. 350 гр.
✔️вода 400 мл
✔️рисовий або яблучний оцет 35 мл.
✔️сіль 0.5 ч.л
✔️цукор 1 ч.л
✔️лист норі 6 шт
✔️огірок 2 шт
✔️крабові палички 150 гр.
✔️лосось слаболонений (ще краще копчений)150 гр.
✔️вершковий крем сир 160 гр
✔️соус Чилі 1 ст.л
✔️кунжут 50 гр

👩‍🍳Приготування:

•Рис ретельно промиваємо водою декілька разів до прозорої води. Заливаємо його чистою водою та доводимо до кипіння. Ставимо вогонь на мінімум і варимо 15 хвилин, не піднімаючи кришку. Після цього вимикаємо вогонь та даємо рису постояти ще 15 хвилин під кришкою.

•Додаємо заправку з оцту та перемішуємо. До рису додаємо нарізані норі, огірок, крабові палички розділені на волокна, крем-сир і ретельно перемішуємо.

•Для іншої начинки до рису додаємо огірок, норі, рибу крем-сир та соус чилі.

•Формуємо кульки та обвалюємо у попередньо обсмаженому кунжуті.
Можна ще прикрасити авокадо або шматочками лососязверєу, також модна зробити «шапочки» із Філадельфії.

Подаємо та насолоджуємося! 😋

Кулінарна Майстерня🥘

07.06.202405:53

🧀Конвертики з яйцем, які точно не пошкодять Вашій фігурі 🙂

🥙Інградієнти:

✔️Лаваш – 250 г.
✔️Яйця курячі варені – 4 шт.
✔️Яйце куряче сире – 1 шт.
✔️Цибуля зелена – за смаком.
✔️Сир твердий – 100 г.
✔️Сметана – 2 ст. л.
✔️Сіль, улюблені спеції – за смаком.

👩‍🍳Приготування:

1. Яйця і сир подрібнюємо на тертці, додаємо зелену цибулю, спеції і сметану. Ретельно перемішуємо.

2. Нарізаємо лаваш, викладаємо начинку, загортаємо. Намащуємо яйцем.

3. Обсмажуємо на грилі або на сковорідці до золотистості.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

Медиа контентке кире албай жатабыз

06.06.202417:38

Кіш з куркою та грибами 🍗🍄

🥙Інградієнти:

Для основи:
✔️110 г. вершкового масла
✔️210 г. борошна
✔️1 яйце
✔️1/3 ч.л. солі
✔️1/3 ч.л. цукру

Для начинки:
✔️1 цибулька
✔️1 філе курки
✔️200 г. печериць
✔️сіль, перець
✔️50 г. сиру

Для заливки:
✔️4 яйця
✔️прованські трави
✔️100 мл. молока
✔️200 мл. вершків 15%

👩‍🍳Приготування:

•Холодне вершкове масло нарізаємо в крихту та перетираємо з борошном в крихту.

•В миску розбиваємо яйце, долаємо сіль, цукор та перемішуємо виделкою. Додаємо крихту та швиденько замішуємо тісто. Довго вимішувати не потрібно, достатньо сформувати кульку.

•Загортаємо кульку в харчову плівку та відправляємо в холодильник на 20 хвилин.

•Розказуємо тісто на пергаменті в тонки пласт та перекладаємо в форму для запікання, вирівнюємо, зайве відрізаємо та робимо отвори виделкою. Зверху застилаємо тісто пергаментом та насипаємо будь-яку крупу (вона буде служити грузиком).

•Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

•Для начинки обсмажуємо цибульку, потім додаємо курку, пізніше нарізані печериці. Солимо, перчимо та готуємо ще 6-7 хвилинок.

•Дістаємо основу з духовки, викладаємо начинку, натираємо сир та заливаємо заливкою.

(За бажанням зверху прикрашаємо томатами та зеленою цибулькою)

•Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

•Готовий кіш охолоджуємо, а вже потім дістаємо з форми.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

06.06.202416:31

🔎 Шукаєш де замовити смаколики з Європи ?

🚀Ми доставляємо з країн Європи 🇪🇺 🇩🇪🇨🇵🇭🇺🇪🇦різноманітні продукти, за Акційними цінами!

🍭Солодощі
☕Кава
🍵Чай
🍰Та багато смачного!

🚚Відправка щодня з понеділка по п'ятницю.

Приєднуйся до Смаколики З Європи
👉https://t.me/+L_wERcjw3jM5ZGMy

06.06.202409:07

Салат з червоною рибкою без майонезу

🥙Інградієнти:

✔️2 яйця (варені)
✔️1 авокадо
✔️1 огірок
✔️150 г. слабосоленої рибки

Заправка:
✔️2 ст.л. грецького йогурту
✔️1 ст.л. гірчиці в зернах
✔️сік лимона
✔️сіль

👩‍🍳Приготування:

•Всі інгредієнти нарізаємо кубиком та змішуємо в мисці.

•Для заправки до грецького йогурту додаємо гірчицю в зернах, лимон та сіль, добре перемішуємо та заправляємо салат.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

03.06.202410:18

Це нереально смачно 🤤

🥙Інгредієнти:

✔️Гриби 350гр.
✔️Фарш 350гр.(будь який в мене яловичий)
✔️Вершки 500мл.
✔️Сіль /перець за смаком
✔️Морква 1 шт.велика
✔️Зелень

👩‍🍳Приготування:

•Моркву натерти на малій терці та обсмажити на середньому вогні до золотистості.

•Додаємо гриби та смажимо 5-7хв на середньому вогні періодично помішуючи. Вливаємо вершки та тушкуємо на маленькому вогні 10 хв.

•До фаршу додаємо цибулю та спеції, робимо фрикадельки і додаємо їх до грибів.

•Гарно перемішуємо та тушкуємо на маленькому вогні під кришкою 15 хв

Подавати можна і з макаронами і з картоплею 🙂

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

02.06.202417:55

☺️Крем-брюле, дуже ніжний десерт, який потребує мінімум інгредієнтів 🫐

🥙Інгредієнти:

🫐вершки 500 мл. 33%
🫐екстракт ванілі
🫐цукор у вершки 1 ст.л.
🫐яйця 4 шт (потрібні тільки жовтки)
🫐 цукор у жовтки 85 гр
🫐цукор для скоринки і турбо запальничка.

👩‍🍳Приготування:

• Після першого підігріву вершків дати їм постояти 15 хв під плівкою. Другий раз підігріти вершки до кипіння (тільки до перших бульбашок, потім одразу зняти з вогню, в перший раз робити так само), обовʼязково помішуйте.

• Випікати 25 хв при 160 у розігрітій духовці.

• Після випікання залишити на 3 години відпочивати для стабілізації десерту.

Смачного і надобраніч ! 🫶

Кулінарна Майстерня🥘

02.06.202413:12

😍Як вам така ідея для солодкого подарунку? 🎁

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

Медиа контентке кире албай жатабыз

02.06.202409:07

Лінивий варіант обіду чи перекусу 😉

🥙Інградієнти:

✔️тортилья/лаваш
✔️2-3 яйця
✔️сир
✔️томати чері
✔️зелень
✔️спаржа
✔️сіль та спеції за смаком

👩‍🍳Приготування:

• З інгредієнтами для начинки можна експериментувати та додавати те, що ви полюбляєте.

• Тортилью відправляємо в форму для запікання, в неї розбиваємо яйця, дододаємо всі інші інгредієнти.

• Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, 10 хвилин готуємо в режимі верх-низ без конвекції, останні 5 хвилин з режимом верх-низ + конвекція.

Смачного! 🩷

Кулінарна Майстерня🥘

Медиа контентке кире албай жатабыз

Бардык посттор