Итальянские сказки для сына
11.05.202516:54
☺️оброго ☺️оскресного ☺️ечера☺️
Хоть в Италии таких длинных выходных, как в России, не было, мы провели чудесные дни, которые очень их напомнили:
🔘мы гуляли по теплому городу, (хотя в доме все еще стабильно холодно, около 18-19 градусов; к слову, я надела свитер в октябре и до сих пор не могу его с себя снять);
🔘отмечали маленькие семейные праздники в кругу близких и друзей;
🔘у сына появилось персональное транспортное средство, что подарил друг мужа - настоящее гоночное ретро авто (вот что значит, когда друзья отлично знают твой вкус, ибо не только сын, но и папа, любитель Формулы 1, был в восторге);
🔘вечерами из окна показывали просто удивительные закаты, сопровождавшиеся мягким пением птиц (обязательно посмотрите видео со звуком);
🔘и наконец, эту неделю завершил День мамы, который сегодня отмечают в Италии и по случаю которого муж подарил мне декоративную разделочную доску с рецептом особенной мамы, что звучит так:
🤎🤍
Хоть в Италии таких длинных выходных, как в России, не было, мы провели чудесные дни, которые очень их напомнили:
🔘мы гуляли по теплому городу, (хотя в доме все еще стабильно холодно, около 18-19 градусов; к слову, я надела свитер в октябре и до сих пор не могу его с себя снять);
🔘отмечали маленькие семейные праздники в кругу близких и друзей;
🔘у сына появилось персональное транспортное средство, что подарил друг мужа - настоящее гоночное ретро авто (вот что значит, когда друзья отлично знают твой вкус, ибо не только сын, но и папа, любитель Формулы 1, был в восторге);
🔘вечерами из окна показывали просто удивительные закаты, сопровождавшиеся мягким пением птиц (обязательно посмотрите видео со звуком);
🔘и наконец, эту неделю завершил День мамы, который сегодня отмечают в Италии и по случаю которого муж подарил мне декоративную разделочную доску с рецептом особенной мамы, что звучит так:
Три стакана терпения
Хорошая доза мужества
Сердце, полное любви
Сбрызнуть юмором и сочувствием
Щедрость в большом количестве
Три упаковки понимания
Посыпать все обильной нежностью. Добавить большую порцию уверенности, многократно перемешать и распределить на всю жизнь.🤎🤍
05.05.202507:55
Мой муж очень практичный человек - он долгое время собирал всевозможные банки из под любых соусов/заготовок, так что у нас их скопилось доброе количество🫙 Каждый раз я лишь успевала произносить «хватит их коллекционировать, ну что мы с ними будем делать».
И случилось то, во что я почти не верила - наши банки «вылежались» и обрели вторую жизнь!
Я несколько недель рылась на всевозможных макретплейсах в поисках красивых эстетичных контейнеров для хранения круп и орехов. Пока размышляла на чем же остановиться, решила временно пересыпать пару круп в эти банки; после первой пробы поняла, что это выглядит довольно симпатично. Так я 3 раза отправляла мужа вниз за новой «порцией» банок, а он каждый раз с гордостью возвращался гремя ими, приговаривая «а я знал».
Когда же все крупы и орешки обрели свои дома, а эта ниша в буфете их уютно у себя разместила - моим глазам стало более, чем красиво, а моя душа успокоилась и избавилась от мук выбора.
Вывод такой: доверяйте мужьям, возможно и их любимая футболка с дыркой, которую они никак не выбросят, однажды пригодится в хозяйстве 🥲
И случилось то, во что я почти не верила - наши банки «вылежались» и обрели вторую жизнь!
Я несколько недель рылась на всевозможных макретплейсах в поисках красивых эстетичных контейнеров для хранения круп и орехов. Пока размышляла на чем же остановиться, решила временно пересыпать пару круп в эти банки; после первой пробы поняла, что это выглядит довольно симпатично. Так я 3 раза отправляла мужа вниз за новой «порцией» банок, а он каждый раз с гордостью возвращался гремя ими, приговаривая «а я знал».
Когда же все крупы и орешки обрели свои дома, а эта ниша в буфете их уютно у себя разместила - моим глазам стало более, чем красиво, а моя душа успокоилась и избавилась от мук выбора.
Вывод такой: доверяйте мужьям, возможно и их любимая футболка с дыркой, которую они никак не выбросят, однажды пригодится в хозяйстве 🥲
14.04.202512:12
В чьих-то краях весна наконец вступила в свои права, а вот в Италии погода решила всё немного переиграть и, судя по прогнозу, включила нам недельную ☺️имфонию ☺️ождя.
Так что нам лишь остается смириться, удобно устроиться у себя дома, приготовить вкусные блюда, разобрать неразобранные вещи и достать с полки давно ждавшую своего часа книгу.
У меня это «Божественная комедия», которую пару лет назад мне подарил мой муж, но в тот момент я совсем не была настроена на её прочтение. Но, как всегда говорит моя бабушка - «любая вещь должна вылежаться».
И вот я приступаю к этому непростому, но уверенна глубокому и увлекательному чтению книги Данте Алигьери.
А вот несколько интересных фактов, которые я узнала о Данте:
🔵именно он стал основоположником современного итальянского литературного языка, благодаря тосканскому диалекту, что он использовал в своих произведениях;
🔵настоящее название «Божественной комедии» - просто «Комедия». Слово «божественная» добавили лишь через два столетия книгоиздатели в 1555 году, чтобы увеличить продажи переизданной книги;
🔵Данте не успел дописать «Божественную комедию». В произведении не хватало последних сонетов. Завершил «Божественную комедию» его сын Якопо. Считается, что ему во сне явился отец и продиктовал последние сонеты.
И самый, пожалуй, обидный факт для самого Данте:
🔵лишь в 2008 году, почти 700 лет после смерти Данте, суд Флоренции официально отменил обвинение в изгнании поэта из Флоренции.
Вот так, порой, долго в нашем мире надо ждать, чтобы тебя таки оправдали …
А какая у вас вещь <strike>вылежалась</strike> долго ждала своего часа, чтобы вы наконец её использовали, надели, прочитали?
Так что нам лишь остается смириться, удобно устроиться у себя дома, приготовить вкусные блюда, разобрать неразобранные вещи и достать с полки давно ждавшую своего часа книгу.
У меня это «Божественная комедия», которую пару лет назад мне подарил мой муж, но в тот момент я совсем не была настроена на её прочтение. Но, как всегда говорит моя бабушка - «любая вещь должна вылежаться».
И вот я приступаю к этому непростому, но уверенна глубокому и увлекательному чтению книги Данте Алигьери.
А вот несколько интересных фактов, которые я узнала о Данте:
🔵именно он стал основоположником современного итальянского литературного языка, благодаря тосканскому диалекту, что он использовал в своих произведениях;
🔵настоящее название «Божественной комедии» - просто «Комедия». Слово «божественная» добавили лишь через два столетия книгоиздатели в 1555 году, чтобы увеличить продажи переизданной книги;
🔵Данте не успел дописать «Божественную комедию». В произведении не хватало последних сонетов. Завершил «Божественную комедию» его сын Якопо. Считается, что ему во сне явился отец и продиктовал последние сонеты.
И самый, пожалуй, обидный факт для самого Данте:
🔵лишь в 2008 году, почти 700 лет после смерти Данте, суд Флоренции официально отменил обвинение в изгнании поэта из Флоренции.
Вот так, порой, долго в нашем мире надо ждать, чтобы тебя таки оправдали …
А какая у вас вещь <strike>вылежалась</strike> долго ждала своего часа, чтобы вы наконец её использовали, надели, прочитали?
06.04.202518:27
Теплые, вкусные и яркие кадры нашей воскресной Флоренции 🤍
25.03.202510:31
Давно не было коллажей #детали_дома 🌷
Shades of brown 💓
В одном из последних постов я писала, что итальянцы невероятно ценят и любят винтажные вещи и мебель, лишь в паре домов, что я была я встречала современную отделку, во всех же остальных, а бывали мы во многих, царит дух былых лет и истории…
Наш дом дом не исключение и тоже хранит очень много таких деталей и в большинстве своем преобладает именно благородное темное дерево, такое как nocciola (грецкий орех) и ciliegio (вишня).
Хоть я и понимаю всю ценность этого материала, но все же, большое количество темного цвета в доме для меня воспринимается тяжело и я склоняю мужа добавить чуть больше светлых оттенков и начать с покраски нашего красивого кухонного буфета🛋
Надеюсь мы в ближайшем времени реализуем этот небольшой проект и я обязательно поделюсь результатом до/после 🙌
А ниже я решила вспомнить какие оттенки еще встречаются в нашем доме ⤵️
детали дома_green
детали дома_peach
детали дома_red
Расскажите как вы относитесь к темным оттенкам в интерьере, в частности мебели из темного массива? Стали бы вы красить будь это старинная мебель или оставили бы натуральный глубокий цвет?
Shades of brown 💓
В одном из последних постов я писала, что итальянцы невероятно ценят и любят винтажные вещи и мебель, лишь в паре домов, что я была я встречала современную отделку, во всех же остальных, а бывали мы во многих, царит дух былых лет и истории…
Наш дом дом не исключение и тоже хранит очень много таких деталей и в большинстве своем преобладает именно благородное темное дерево, такое как nocciola (грецкий орех) и ciliegio (вишня).
Хоть я и понимаю всю ценность этого материала, но все же, большое количество темного цвета в доме для меня воспринимается тяжело и я склоняю мужа добавить чуть больше светлых оттенков и начать с покраски нашего красивого кухонного буфета🛋
Надеюсь мы в ближайшем времени реализуем этот небольшой проект и я обязательно поделюсь результатом до/после 🙌
А ниже я решила вспомнить какие оттенки еще встречаются в нашем доме ⤵️
детали дома_green
детали дома_peach
детали дома_red
Расскажите как вы относитесь к темным оттенкам в интерьере, в частности мебели из темного массива? Стали бы вы красить будь это старинная мебель или оставили бы натуральный глубокий цвет?
11.03.202515:50
07.05.202510:03
Порой очевидные вещи - совсем неочевидные
Когда я приехала в Италию и стала знакомиться с совершенно новым для меня языком, помимо сложностей, я окунулась в увлекательный мир открытий 💡
По образованию я педагог двух иностранных языков (французский и английский) и, как филологу, мне всегда была интересна этимология слов.
Не смотря на то, что французский и итальянский - два очень схожих в лексическом и грамматическом плане языка, я никогда не задумывалась о значении итальянских слов, которые мы часто используем в нашей жизни, и лишь здесь начали складываться эти пазлы из слов и их значений.
Сейчас же на ум может прийти рандомное слово и неожиданно я вскрикиваю: «Луиджи (это мой муж), меня только что озарило, так вооот что это означает …»
И вот одно из первых слов, значение которого я <strike>узнала</strike> осознала лишь прожив некоторое время в Италии ⤵️
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
…для нас идеальный нежный десерт, для итальянцев высокопарное поэтическое «вознеси меня»
Некоторые сейчас подумают «ну с tiramisu-то всё очевидно»! Но вот как-то мимо меня прошло это слово 🤷♀
Tira - тяни
mi - меня
su - вверх
Каково было моё изумление, когда я открыла саму природу этого любимого мною дессерта, дессерта, который возносит 😇
Впредь каждый раз, когда мне удается его отведать, мое сознание рисует совсем иные картинки.
За 3 года, что я окружена итальянским я понимаю язык довольно хорошо, говорю очень выборочно, хорошая база у меня есть + рандомные слова и фразы уровня носителя языка, которыми меня одарил муж и окружающие.
Мне предстоит долгий путь, чтобы знать язык на достойном уровне. Так что, кто владеет итальянским (а здесь такие есть), можете вместе за меня порадоваться, а те же, кто ел тирамису не переводя - добро пожаловать в клуб юных филологов ✏️
А у вас в жизни случались такие озарения?
#клуб_юных_филологов
Когда я приехала в Италию и стала знакомиться с совершенно новым для меня языком, помимо сложностей, я окунулась в увлекательный мир открытий 💡
По образованию я педагог двух иностранных языков (французский и английский) и, как филологу, мне всегда была интересна этимология слов.
Не смотря на то, что французский и итальянский - два очень схожих в лексическом и грамматическом плане языка, я никогда не задумывалась о значении итальянских слов, которые мы часто используем в нашей жизни, и лишь здесь начали складываться эти пазлы из слов и их значений.
Сейчас же на ум может прийти рандомное слово и неожиданно я вскрикиваю: «Луиджи (это мой муж), меня только что озарило, так вооот что это означает …»
И вот одно из первых слов, значение которого я <strike>узнала</strike> осознала лишь прожив некоторое время в Италии ⤵️
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
…для нас идеальный нежный десерт, для итальянцев высокопарное поэтическое «вознеси меня»
Некоторые сейчас подумают «ну с tiramisu-то всё очевидно»! Но вот как-то мимо меня прошло это слово 🤷♀
Tira - тяни
mi - меня
su - вверх
Каково было моё изумление, когда я открыла саму природу этого любимого мною дессерта, дессерта, который возносит 😇
Впредь каждый раз, когда мне удается его отведать, мое сознание рисует совсем иные картинки.
За 3 года, что я окружена итальянским я понимаю язык довольно хорошо, говорю очень выборочно, хорошая база у меня есть + рандомные слова и фразы уровня носителя языка, которыми меня одарил муж и окружающие.
Мне предстоит долгий путь, чтобы знать язык на достойном уровне. Так что, кто владеет итальянским (а здесь такие есть), можете вместе за меня порадоваться, а те же, кто ел тирамису не переводя - добро пожаловать в клуб юных филологов ✏️
А у вас в жизни случались такие озарения?
#клуб_юных_филологов
02.05.202511:12
Уехать в непопулярный небольшой городок в праздничный день - самое верное решение 👍
Избегаешь толпы людей, зачастую и вовсе бродишь по пустынным улочкам, с легкостью садишься за столик любого ресторана, разве что неизменным остается очередь за gelato🍨 Они и понятно, ибо вчера все слегка плавились при температуре +27!
Мы чудесно прогулялись по городу Pistoia, что в 40 минутах езды от дома. Город расположен у подножья Аппенин. Полюбовались средневековыми постройками, старинными лавочками и узнали, что ежегодно в середине лета в городе проходит Блюзовый фестиваль «Pistoia Blues», где выступают всемирно известные рок и блюз исполнители. Вот на что, а на такой концерт я бы с удовольствием сходила, осталось придумать с кем оставить сына и можно будет рвануть, как в молодые годы 🎧
📍Pistoia, Toscany
Избегаешь толпы людей, зачастую и вовсе бродишь по пустынным улочкам, с легкостью садишься за столик любого ресторана, разве что неизменным остается очередь за gelato🍨 Они и понятно, ибо вчера все слегка плавились при температуре +27!
Мы чудесно прогулялись по городу Pistoia, что в 40 минутах езды от дома. Город расположен у подножья Аппенин. Полюбовались средневековыми постройками, старинными лавочками и узнали, что ежегодно в середине лета в городе проходит Блюзовый фестиваль «Pistoia Blues», где выступают всемирно известные рок и блюз исполнители. Вот на что, а на такой концерт я бы с удовольствием сходила, осталось придумать с кем оставить сына и можно будет рвануть, как в молодые годы 🎧
📍Pistoia, Toscany
11.04.202512:46
В этот пятничный день
совершим маленькую ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ по нашим тосканским окрестностям 🚴♂️
Я уже рассказывала, что мы живем в пригороде Флоренции на холмах. И когда нам лень садиться в машину и выезжать на прогулку в город, мы прогуливаемся по нашему привычному маршруту, который всегда начинается у старинного каменного дома, что на первом фото.
Мы идем по мощеной дороге, которая петляет то вверх, то вниз - по одну сторону раскиданы густо растущие оливковые деревья, по другую виноградники 🍇
Некоторые дома охраняются крепкими оградами из старого камня, что много веков назад защищали владения от непрошеных гостей, а некоторые легко открываются взору и можно разглядеть, как хозяева подготавливают землю и деревья к будущему молодому урожаю, чистят и наполняют бассейны, готовясь к знойному лету или неспешно развешивают свежевыстираное белье под ярким солнцем 🦋
Вот дорога поворачивает направо и на углу одного из домов из открытых дверей доносится терпкий аромат джина. Это маленькое производство, которое прежде было помещением пекарни, но за отсутствием клиентов его закрыли, еще до того, как я сюда приехала. А жаль, я была бы там завсегдатым посетителем…
А теперь в обеденное время, под звуки веселой итальянской музыки, там (как предположил мой муж) проходят беззаботные часы дегустации этого крепленого напитка 🥂
Мы двигаемся вниз по дороге. Порой нам приходится останавливаться и прижиматься к стене, чтобы пропустить проезжающие мимо мопеды и автомобили. И вот еще через несколько метров перед нами открывается чудесный вид на величественные горы на горизонте.
Мы совершаем последний рывок вверх по крутому холму. Уже виднеется маленькая церквушка, чьи колокола слышны по утрам из окон. Мы сворачиваем на каменистую дорожку, что ведет прямиком к дверям и здесь у дома цвета солнца наша приятная прогулка завершается.
Какая бы пятница у вас сегодня не случилась - заснеженная или знойная, туманная или дождливая, пусть она будет легкой
и приятной 🌷
совершим маленькую ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ по нашим тосканским окрестностям 🚴♂️
Я уже рассказывала, что мы живем в пригороде Флоренции на холмах. И когда нам лень садиться в машину и выезжать на прогулку в город, мы прогуливаемся по нашему привычному маршруту, который всегда начинается у старинного каменного дома, что на первом фото.
Мы идем по мощеной дороге, которая петляет то вверх, то вниз - по одну сторону раскиданы густо растущие оливковые деревья, по другую виноградники 🍇
Некоторые дома охраняются крепкими оградами из старого камня, что много веков назад защищали владения от непрошеных гостей, а некоторые легко открываются взору и можно разглядеть, как хозяева подготавливают землю и деревья к будущему молодому урожаю, чистят и наполняют бассейны, готовясь к знойному лету или неспешно развешивают свежевыстираное белье под ярким солнцем 🦋
Вот дорога поворачивает направо и на углу одного из домов из открытых дверей доносится терпкий аромат джина. Это маленькое производство, которое прежде было помещением пекарни, но за отсутствием клиентов его закрыли, еще до того, как я сюда приехала. А жаль, я была бы там завсегдатым посетителем…
А теперь в обеденное время, под звуки веселой итальянской музыки, там (как предположил мой муж) проходят беззаботные часы дегустации этого крепленого напитка 🥂
Мы двигаемся вниз по дороге. Порой нам приходится останавливаться и прижиматься к стене, чтобы пропустить проезжающие мимо мопеды и автомобили. И вот еще через несколько метров перед нами открывается чудесный вид на величественные горы на горизонте.
Мы совершаем последний рывок вверх по крутому холму. Уже виднеется маленькая церквушка, чьи колокола слышны по утрам из окон. Мы сворачиваем на каменистую дорожку, что ведет прямиком к дверям и здесь у дома цвета солнца наша приятная прогулка завершается.
Какая бы пятница у вас сегодня не случилась - заснеженная или знойная, туманная или дождливая, пусть она будет легкой
и приятной 🌷
31.03.202508:26
Ох, эта теплая 🔣🔣🔣🔣🔣…
С каждым днем окутывает все больше!
Сразу вспоминаю институтские времена или годы, когда я переехала в Петербург -
ты только слышишь этих поющих птиц из открытого окна и вот в голове уже крутятся приятные мысли, строятся планы…
Ты находишь себя, стоящей у большого зеркала, накручивая локоны, надеваешь свою юбку выше колен, полусапожки, наносишь яркую помаду и через мгновение гордо и счастливо плывешь по улицам большого города, ловя восхищенные взгляды, заглядываясь на себя в отражениях витрин и осознаешь - как же тебе непередаваемо хорошо в эту самую минуту и ни за что не готова её променять!
Но вот прошли годы, очередная весна, в которой ты не одна, но у тебя уже есть муж и сын, но ты все так же находишь в гардеробе ждавшую тепла короткую юбку, полусапоги, с трепетом надеваешь их, расчесаться и нанести помаду успеваешь лишь в машине, вы едете в ближайший бар и вот уже сидите на улице, под теплым тосканским солнцем, лицо обдувает легкий ветер, в руках молочных коктейль, и на душе все так же хорошо, чуть иначе, но хорошо.
И вот ты проходишь мимо случайной витрины магазина и понимаешь - всё как и прежде - хочется, как и годы назад, ловить в них свой образ и строить грандиозные планы ❤️
С каждым днем окутывает все больше!
Сразу вспоминаю институтские времена или годы, когда я переехала в Петербург -
ты только слышишь этих поющих птиц из открытого окна и вот в голове уже крутятся приятные мысли, строятся планы…
Ты находишь себя, стоящей у большого зеркала, накручивая локоны, надеваешь свою юбку выше колен, полусапожки, наносишь яркую помаду и через мгновение гордо и счастливо плывешь по улицам большого города, ловя восхищенные взгляды, заглядываясь на себя в отражениях витрин и осознаешь - как же тебе непередаваемо хорошо в эту самую минуту и ни за что не готова её променять!
Но вот прошли годы, очередная весна, в которой ты не одна, но у тебя уже есть муж и сын, но ты все так же находишь в гардеробе ждавшую тепла короткую юбку, полусапоги, с трепетом надеваешь их, расчесаться и нанести помаду успеваешь лишь в машине, вы едете в ближайший бар и вот уже сидите на улице, под теплым тосканским солнцем, лицо обдувает легкий ветер, в руках молочных коктейль, и на душе все так же хорошо, чуть иначе, но хорошо.
И вот ты проходишь мимо случайной витрины магазина и понимаешь - всё как и прежде - хочется, как и годы назад, ловить в них свой образ и строить грандиозные планы ❤️
23.03.202518:11
Небо в огне проводило этот уставший день…🧡
+2
11.03.202515:50
Думаю найдутся среди вас, конечно, не такие старые, как этот городок на фото, но такие, кто помнят легендарный 😃😃😃😃😃😃😃 из теремка с гусиной печенью (одного такого человечка я точно тут знаю 👌)
Я со школьных времен фанат этого заведения 🌟
Как сейчас помню: наш неизменный маршрут с лучшей подругой после школы в ларек с блинчиками.
Тот нежный вкус я никогда не забуду…жаль, что их там больше не готовят.
По такому случаю я возродила его на своей кухне ❤️
И хоть гусиной печени я в Италии не отыскала, но вышла чудесная реплика с куриной печенью 🐔
Домашний паштет это особое наслаждение и я его готовлю следующим образом ⤵️
🟤Обжариваю на масле нарезаный лук и тертую морковь
🟤Добавляю печень (в этот раз добавила еще куриные сердечки)
🟤Добавляю соль/ перец по вкусу
🟤Затем добавляю в равных пропорциях (около 2 ст.л.) сметану, сливки и иногда ложечку творожного сыра, если он затерялся в холодильнике
🟤Накрываю крышкой и тушу на медленном огне
🟤Даю остыть, добавляю сливочного масла, довожу блендером до состояния паштета
🟤Перекладываю в банку и сверху поливаю оливковым маслом
Ну, а далее как подавалось в теремке: жарим блин с петрушкой ➡️ внутрь блина выкладываем печень ➡️сверху приправляем солеными огурчиками ➡️ и вот - вышел неземной вкус моих счастливых школьных лет
💜
Пока писала пост подумала, что топ 4 моих любимых заведений из тех времен определенно были: ✅ «теремок»
✅ «стардог’s» с его датским хот-догом
✅ «крошка-картошка» с двумя любимыми наполнителями - крабовый и маринованные грибочки с огурцом
✅ и, конечно, «буфет метро» и его вегетарианский буррито с фасолью и сыром (это блюдо следующее в списке, которое я хочу возродить)
Этим заведениям я тогда не изменяла, да и сейчас пишу и понимаю, что отчетливо помню вкус каждого из этих блюд 🤰
Ох, уверенна, итальянцы из этого городка точно таких блюд не пробовали и многое потеряли…🌟
А у вас есть такие заведения, что вызывают ассоциацию со школьными/инстутскими временами?
Я со школьных времен фанат этого заведения 🌟
Как сейчас помню: наш неизменный маршрут с лучшей подругой после школы в ларек с блинчиками.
Тот нежный вкус я никогда не забуду…жаль, что их там больше не готовят.
По такому случаю я возродила его на своей кухне ❤️
И хоть гусиной печени я в Италии не отыскала, но вышла чудесная реплика с куриной печенью 🐔
Домашний паштет это особое наслаждение и я его готовлю следующим образом ⤵️
🟤Обжариваю на масле нарезаный лук и тертую морковь
🟤Добавляю печень (в этот раз добавила еще куриные сердечки)
🟤Добавляю соль/ перец по вкусу
🟤Затем добавляю в равных пропорциях (около 2 ст.л.) сметану, сливки и иногда ложечку творожного сыра, если он затерялся в холодильнике
🟤Накрываю крышкой и тушу на медленном огне
🟤Даю остыть, добавляю сливочного масла, довожу блендером до состояния паштета
🟤Перекладываю в банку и сверху поливаю оливковым маслом
Ну, а далее как подавалось в теремке: жарим блин с петрушкой ➡️ внутрь блина выкладываем печень ➡️сверху приправляем солеными огурчиками ➡️ и вот - вышел неземной вкус моих счастливых школьных лет
💜
Пока писала пост подумала, что топ 4 моих любимых заведений из тех времен определенно были: ✅ «теремок»
✅ «стардог’s» с его датским хот-догом
✅ «крошка-картошка» с двумя любимыми наполнителями - крабовый и маринованные грибочки с огурцом
✅ и, конечно, «буфет метро» и его вегетарианский буррито с фасолью и сыром (это блюдо следующее в списке, которое я хочу возродить)
Этим заведениям я тогда не изменяла, да и сейчас пишу и понимаю, что отчетливо помню вкус каждого из этих блюд 🤰
Ох, уверенна, итальянцы из этого городка точно таких блюд не пробовали и многое потеряли…🌟
А у вас есть такие заведения, что вызывают ассоциацию со школьными/инстутскими временами?
07.05.202510:03
28.04.202515:26
В эти выходные побывали у друзей на вечеринке тех, «кто еще ползает»👦
Малыши познавали радости деревенской жизни, изучая всё вокруг, а взрослые наслаждались мясом на гриле и приятной компанией.
Дом у них расположен в очень живописном пригороде Флоренции La Lastra, в противоположной стороне от нашего дома, откуда весь город как на ладони 😊
Сложилось, что в России у меня всегда было мало знакомых, у кого была дача (у нас в семье её так же было) и, как правило, это история, когда нужно планировать такие поездки, оставаться на ночь…и получалось, что подобные выезды случались крайне редко.
Здесь же самый далекий дом у друзей максимум в 30 минутах езды и это невероятный плюс, что можно вот так спонтанно собраться и насладится барбекю на террасе, ведь сейчас в Италии самое прекрасное и комфортное время года для таких встреч 🏠
Малыши познавали радости деревенской жизни, изучая всё вокруг, а взрослые наслаждались мясом на гриле и приятной компанией.
Дом у них расположен в очень живописном пригороде Флоренции La Lastra, в противоположной стороне от нашего дома, откуда весь город как на ладони 😊
Сложилось, что в России у меня всегда было мало знакомых, у кого была дача (у нас в семье её так же было) и, как правило, это история, когда нужно планировать такие поездки, оставаться на ночь…и получалось, что подобные выезды случались крайне редко.
Здесь же самый далекий дом у друзей максимум в 30 минутах езды и это невероятный плюс, что можно вот так спонтанно собраться и насладится барбекю на террасе, ведь сейчас в Италии самое прекрасное и комфортное время года для таких встреч 🏠
08.04.202515:17
28.03.202511:16
Всем доброй ☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
Вчера были какие-то сбои во Вселенной и дома дела шли наперекосяк - всё разливалось, разбивалось, взрывалось, к вечеру у меня уже был истерический смех - одним словом я рада, что эта неделя подходит к завершению 🥳
И, чтобы с позитивным настроем встретить выходные, предлагаю приготовить невероятно вкусный яркий лимонный тарт 🍋
Мой муж не любитель сладкого, да и у меня за последний год после рождения сына сильно изменилось вкусовое ощущение в отношении десертов - всё, что я раньше так любила, сейчас кажется невероятно приторным и с двух чайных ложек сахара в кофе я дошла до половины ч.л.
Так что этот освежающий тарт с приятной кислинкой нам пришелся очень по вкусу ❤️
А подала я его с домашним пломбиром, который приготовила по невероятно простому рецепту от Наташи 🙏
Это был тот момент, когда тебе понадобились лишь три ингредиента и они все оказались у тебя дома + 10 мин времени и voilà - идеальное сочетание вкуса и цвета на столе.
Рецепт, по которому я готовила прикрепляю ссылкой 🔗
(по вашему вкусу добавляйте или уменьшайте количество сахара и лимона - первого я положила совсем чуть-чуть, а второго чуть больше)
Заваривайте чаек и провожайте пятницу вкусно ☕️
Вчера были какие-то сбои во Вселенной и дома дела шли наперекосяк - всё разливалось, разбивалось, взрывалось, к вечеру у меня уже был истерический смех - одним словом я рада, что эта неделя подходит к завершению 🥳
И, чтобы с позитивным настроем встретить выходные, предлагаю приготовить невероятно вкусный яркий лимонный тарт 🍋
Мой муж не любитель сладкого, да и у меня за последний год после рождения сына сильно изменилось вкусовое ощущение в отношении десертов - всё, что я раньше так любила, сейчас кажется невероятно приторным и с двух чайных ложек сахара в кофе я дошла до половины ч.л.
Так что этот освежающий тарт с приятной кислинкой нам пришелся очень по вкусу ❤️
А подала я его с домашним пломбиром, который приготовила по невероятно простому рецепту от Наташи 🙏
Это был тот момент, когда тебе понадобились лишь три ингредиента и они все оказались у тебя дома + 10 мин времени и voilà - идеальное сочетание вкуса и цвета на столе.
Рецепт, по которому я готовила прикрепляю ссылкой 🔗
(по вашему вкусу добавляйте или уменьшайте количество сахара и лимона - первого я положила совсем чуть-чуть, а второго чуть больше)
Заваривайте чаек и провожайте пятницу вкусно ☕️
21.03.202512:45
Пришло время узнать что это за удивительная Флоренция, где мы живем 🗝
Я очень люблю читать ☺️☺️☺️☺️☺️, где описывается история городов, в которых я находилась в разные моменты жизни - будь это художественная литература или книга с чистой историей, но первые меня привлекают больше, так как запомнить события, которые сделали тот или иной город таким каким он есть проще, если связываешь их с определенной историей и героями 📒
Хронология дат, имен правящих королей и событий мне, признаться, даются с большим трудом, не говоря уже о том, чтобы их запомнить и в перспективе иметь возможность пересказать…
Но для этой книги я сделала исключение, так как она попала в мои руки из библиотеки моей бабушки, когда я в первый раз несколько лет назад только собиралась лететь во Флоренцию и еще не знала задержусь ли здесь на долго и по доброй традиции я полезла в книжный шкаф найти книгу для души, чтобы взять с собой в дорогу и вдруг обнаружила её ✨
Никогда прежде она мне не попадалась на глаза за все годы моей жизни, а ведь бабушкину библиотеку я люблю всем сердцем, еще с детства моим любимым занятием было вставать на табуретку и разглядывать книги, брошюры, альбомы 😊💙
В общем, эта книга в коричневом переплете с ароматом старины будто ждала своего часа, чтобы возникнуть именно в то мгновение.
На мой вопрос об истории появления именно этой книги моя бабушка тогда удивленно пожала плечами и мы решили, что это добрый знак ✅
Есть у вас истории с книгами и их загадочными появлениями в «тот самый» момент жизни?
Я очень люблю читать ☺️☺️☺️☺️☺️, где описывается история городов, в которых я находилась в разные моменты жизни - будь это художественная литература или книга с чистой историей, но первые меня привлекают больше, так как запомнить события, которые сделали тот или иной город таким каким он есть проще, если связываешь их с определенной историей и героями 📒
Хронология дат, имен правящих королей и событий мне, признаться, даются с большим трудом, не говоря уже о том, чтобы их запомнить и в перспективе иметь возможность пересказать…
Но для этой книги я сделала исключение, так как она попала в мои руки из библиотеки моей бабушки, когда я в первый раз несколько лет назад только собиралась лететь во Флоренцию и еще не знала задержусь ли здесь на долго и по доброй традиции я полезла в книжный шкаф найти книгу для души, чтобы взять с собой в дорогу и вдруг обнаружила её ✨
Никогда прежде она мне не попадалась на глаза за все годы моей жизни, а ведь бабушкину библиотеку я люблю всем сердцем, еще с детства моим любимым занятием было вставать на табуретку и разглядывать книги, брошюры, альбомы 😊💙
В общем, эта книга в коричневом переплете с ароматом старины будто ждала своего часа, чтобы возникнуть именно в то мгновение.
На мой вопрос об истории появления именно этой книги моя бабушка тогда удивленно пожала плечами и мы решили, что это добрый знак ✅
Есть у вас истории с книгами и их загадочными появлениями в «тот самый» момент жизни?
08.03.202512:28
Какое это наслаждение - быть женщиной 🌷
Уметь делать мир вокруг чуточку прекраснее, уютнее, нежнее и счастливее!
Пусть счастье переполняет нас изо дня в день ❣️
Уметь делать мир вокруг чуточку прекраснее, уютнее, нежнее и счастливее!
Пусть счастье переполняет нас изо дня в день ❣️
05.05.202507:55
16.04.202511:28
В наших краях мало что поменялось - мы все-так же сидим дома слушая, как льет дождь за окном, кушаем любимый лимонный тарт, сладко спим, читаем книги о временах года и теперь у сына появилось новое развлечение - домашние качели 🐎
Правда теперь я тоже хочу себе качели домой, в виде кокона, в который забираешься с ногами, берешь книгу, пледик и ненадолго отрываешься от проблем вокруг, паря в невесомости…
Скиньте фото, вдруг у кого-то такие есть 🫶
А вот книга Маршака выпуска 1988 года - раритет из моего далекого детства. До сих пор помню, как учила именно этот стих про апрель и рассказывала его в детском саду маленькой девочкой с застенчивым голосом.
А теперь, храня эти теплые воспоминания, бережно передаю их своему сыночку ❤️🐰
Правда теперь я тоже хочу себе качели домой, в виде кокона, в который забираешься с ногами, берешь книгу, пледик и ненадолго отрываешься от проблем вокруг, паря в невесомости…
Скиньте фото, вдруг у кого-то такие есть 🫶
А вот книга Маршака выпуска 1988 года - раритет из моего далекого детства. До сих пор помню, как учила именно этот стих про апрель и рассказывала его в детском саду маленькой девочкой с застенчивым голосом.
А теперь, храня эти теплые воспоминания, бережно передаю их своему сыночку ❤️🐰
08.04.202515:17
Вчера был ровно год, как я стала☺️😂☺️☺️☺️
И это самое лучшее, что со мной случилось в жизни👦
Вот уже пару дней вместо колыбельных я рассказываю сыну сказки о том, как проходили последние дни перед нашей с ним встречей и как мы впервые услышали голоса друг друга в тот самый день. Так трепетно вспоминать те моменты 🤎
Это был самый волшебный первый год нашей жизни втроем.
Этот маленький мальчик покоряет наше сердце своим очарованием, смехом и улыбкой изо дня в день.
Он помогает нам становится еще нежнее и мудрее. Столько из того, что казалось значимым, становится не таким и важным, но взамен этому сколько же крошечных деталей приобретают великую ценность.
А еще буквально за несколько дней до дня рождения сынок растопил всё внутри меня, сказав своё первое и такое долгожданное «ма-ма»… 🫶
И это самое лучшее, что со мной случилось в жизни👦
Вот уже пару дней вместо колыбельных я рассказываю сыну сказки о том, как проходили последние дни перед нашей с ним встречей и как мы впервые услышали голоса друг друга в тот самый день. Так трепетно вспоминать те моменты 🤎
Это был самый волшебный первый год нашей жизни втроем.
Этот маленький мальчик покоряет наше сердце своим очарованием, смехом и улыбкой изо дня в день.
Он помогает нам становится еще нежнее и мудрее. Столько из того, что казалось значимым, становится не таким и важным, но взамен этому сколько же крошечных деталей приобретают великую ценность.
А еще буквально за несколько дней до дня рождения сынок растопил всё внутри меня, сказав своё первое и такое долгожданное «ма-ма»… 🫶
25.03.202510:31
19.03.202512:28
Совершать долгие прогулки, собирать цветы, расстегнуть куртку, чтобы теплый ветер обдувал, купить лимонное деревце, слушать звуки природы и просто дышать полной грудью - вот, чего так хочется этой весной 🌷
08.03.202512:28
Көрсөтүлдү 1 - 24 ичинде 29
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.