Elainesson
Привет, я Лена 👋
Вяжу игрушки, делюсь рецептами, обзорами на книги и прочими радостями. Пишу редко, постами не надоедаю 😄
Связь со мной: @elainesson
Посмотреть ассортимент: https://t.me/elainesson_showcase
Отзывы: https://t.me/elainesson_feedback
Вяжу игрушки, делюсь рецептами, обзорами на книги и прочими радостями. Пишу редко, постами не надоедаю 😄
Связь со мной: @elainesson
Посмотреть ассортимент: https://t.me/elainesson_showcase
Отзывы: https://t.me/elainesson_feedback
TGlist рейтинг
0
0
ТипАчык
Текшерүү
ТекшерилбегенИшенимдүүлүк
ИшенимсизОрду
ТилиБашка
Канал түзүлгөн датаЛист 15, 2023
TGlistке кошулган дата
Серп 09, 2024Тиркелген топ
Elainesson - вязаные игрушки 🧶
5
Катталгандар
457
24 саат
30.7%Жума
92.1%Ай
143.2%
Цитация индекси
0
Эскерүүлөр0Каналдарда бөлүштү0Каналдарда эскерүүлөр0
1 посттун орточо көрүүлөрү
93
12 саат720%24 саат930%48 саат1100%
Катышуу (ER)
77.42%
Кайра посттошту2Комментарийлер98Реакциялар70
Көрүүлөр боюнча катышуу (ERR)
20.48%
24 саат0%Жума
1.86%Ай
1.22%
1 жарнама посттун орточо көрүүлөрү
93
1 саат00%1 – 4 саат00%4 - 24 саат4750.54%
Акыркы 24 саатта бардык посттор
0
Динамика
-
"Elainesson" тобундагы акыркы жазуулар
16.05.202512:55
С головой нырнула в вязание и офлайн дела 🖥
Конец учебного года, сами понимаете 😅 Писать ради того, чтобы просто писать не хочется (я всегда топлю за качество, а не за количество), поэтому до конца мая постов будет чуть меньше, чем планировалось.
Но я всегда на связи 😉 Более того, есть еще одна плюшевая новиночка, скоро обязательно покажу) Да и вообще, душа и руки ведут прямо в сторону плюша, что стало для меня огромнейшей неожиданностью 🙈
Так что сегодня показываю вам как упаковываются брелочки и напоминаю, что для оформления заказа и по всем интересующим вопросам всегда можно обратиться ко мне в ЛС: @elainesson ❤
А пока попробуйте угадать, какую игрушку покажу следующей 🥰
Конец учебного года, сами понимаете 😅 Писать ради того, чтобы просто писать не хочется (я всегда топлю за качество, а не за количество), поэтому до конца мая постов будет чуть меньше, чем планировалось.
Но я всегда на связи 😉 Более того, есть еще одна плюшевая новиночка, скоро обязательно покажу) Да и вообще, душа и руки ведут прямо в сторону плюша, что стало для меня огромнейшей неожиданностью 🙈
Так что сегодня показываю вам как упаковываются брелочки и напоминаю, что для оформления заказа и по всем интересующим вопросам всегда можно обратиться ко мне в ЛС: @elainesson ❤
А пока попробуйте угадать, какую игрушку покажу следующей 🥰
13.05.202512:44
Помню тот вечер, когда мне написала @olesiya_christova и предложила провести совместный розыгрыш) Так произошло мое знакомство с чудесной семейной мастерской «Эльнания». Правда, тогда мы и не подозревали, что все это перерастет в чудесную дружбу ❤
Искренне рекомендую обратить внимание на их игрушки, ведь там только:
✔️Экологичные материалы – натуральные ткани, безопасные краски и наполнители.
✔️Индивидуальный подход – могут сделать игрушку по вашему эскизу или любимому персонажу. И даже по рисункам ваших детей!)
✔️Качество и долговечность – крепкие швы, прочная фурнитура, игрушки на года! (Проверено мной и Алисой)
✔️Авторский дизайн – каждая работа уникальна, аналогов не найдете!
На канале часто проходят розыгрыши, раздача подарков, интересные мероприятия) Кстати, там можно выбрать не только игрушки, но и резиночки для волос, декор ручной работы и многое другое 🥰
Так же у них есть бот, в котором можно удобно посмотреть ассортимент и оформить заказ: @ElnaniyaBot
Обязательно заглядывайте в гости к @kukly_eleny ❤
Искренне рекомендую обратить внимание на их игрушки, ведь там только:
✔️Экологичные материалы – натуральные ткани, безопасные краски и наполнители.
✔️Индивидуальный подход – могут сделать игрушку по вашему эскизу или любимому персонажу. И даже по рисункам ваших детей!)
✔️Качество и долговечность – крепкие швы, прочная фурнитура, игрушки на года! (Проверено мной и Алисой)
✔️Авторский дизайн – каждая работа уникальна, аналогов не найдете!
На канале часто проходят розыгрыши, раздача подарков, интересные мероприятия) Кстати, там можно выбрать не только игрушки, но и резиночки для волос, декор ручной работы и многое другое 🥰
Так же у них есть бот, в котором можно удобно посмотреть ассортимент и оформить заказ: @ElnaniyaBot
Обязательно заглядывайте в гости к @kukly_eleny ❤
Медиа контентке кире албай жатабыз
09.05.202509:23
Нет в России семьи такой, где б не памятен был свой герой 💐
80 лет - так много, и одновременно так мало…
Они, как и мы, не хотели войны. Они хотели просто жить - растить детей, гулять в парках, строить дома, смеяться, любить, просто жить. Но когда пришла беда - они стали героями.
Мы помним. Мы гордимся. Всеми теми, кто шел в атаку, не щадя себя, всеми, кто стоял у станков, теми, кто спасал раненых… Кто ждал письма с фронта, надеялся и верил. Кто не дожил до этого дня, но подарил его нам.
Уже несколько лет не гремит в нашем городе праздничный салют. Не проходит Бессмертный полк в том виде, в каком должен быть. Но мы так же вспоминаем подвиг наших родных, слушаем старые истории и говорим спасибо:
За каждый мирный рассвет.
За аромат сирени под окнами.
За нашу жизнь.
За возможность учиться и работать.
За возможность строить планы.
За то, что мы можем обнять своих близких.
Их подвиг - не просто страница в учебнике. Это истории наших семей, нашей огромной страны ❤️
А давайте проведем свой небольшой Бессмертный полк? Делитесь историями своих героев 🎗
История моего деда описана здесь:
https://www.moypolk.ru/soldier/brusenskiy-grigoriy-egorovich?ysclid=mafvcxgnlr302264625
80 лет - так много, и одновременно так мало…
Они, как и мы, не хотели войны. Они хотели просто жить - растить детей, гулять в парках, строить дома, смеяться, любить, просто жить. Но когда пришла беда - они стали героями.
Мы помним. Мы гордимся. Всеми теми, кто шел в атаку, не щадя себя, всеми, кто стоял у станков, теми, кто спасал раненых… Кто ждал письма с фронта, надеялся и верил. Кто не дожил до этого дня, но подарил его нам.
Уже несколько лет не гремит в нашем городе праздничный салют. Не проходит Бессмертный полк в том виде, в каком должен быть. Но мы так же вспоминаем подвиг наших родных, слушаем старые истории и говорим спасибо:
За каждый мирный рассвет.
За аромат сирени под окнами.
За нашу жизнь.
За возможность учиться и работать.
За возможность строить планы.
За то, что мы можем обнять своих близких.
Их подвиг - не просто страница в учебнике. Это истории наших семей, нашей огромной страны ❤️
А давайте проведем свой небольшой Бессмертный полк? Делитесь историями своих героев 🎗
История моего деда описана здесь:
https://www.moypolk.ru/soldier/brusenskiy-grigoriy-egorovich?ysclid=mafvcxgnlr302264625
06.05.202514:41
Легендарные грибы по-корейски 👩🍳
Почему легендарные? Потому что за этими грибочками ко мне приходят с контейнерами 🤤 Мы с мужем к грибам равнодушны, поэтому специи регулировались под вкусы моего кума, эксперименты ставились на нем же, рецепт проверен годами, так что смело готовьте 😂 А какие стоят ароматы… Не передать словами)
Нам понадобятся:
🩷 мелкие шампиньоны - 1 кг
🩷 красный болгарский перец - 2 шт.
🩷 Лук репчатый (средний) - 6 шт.
🩷 Укроп - 80 гр
🩷 Кинза - 80 гр
🩷 Чеснок - 10 зубчиков
🩷 Соль - 2 ч.л.
🩷 Сахар - 5-6 ч.л.
🩷 Кориандр молотый - 2 ч.л.
🩷 Паприка молотая - 2 ч.л.
🩷 Чили молотый - 1 ч.л.
🩷 Перец черный - по вкусу
🩷 Масло растительное - 120 мл
🩷 Уксус 9% - 8 ч.л.
Готовим:
🎈Шампиньоны положить в кипящую воду, бланшировать ровно 5 минут (если шампиньоны крупные - разрежьте на 2-4 части. В кастрюле грибы должны плавать свободно, поэтому бланшировать лучше в несколько заходов)
🎈Вынуть грибы шумовкой, переложить в большой контейнер и полностью остудить.
🎈В сковороде разогреть масло, пассировать лук нарезанный полукольцами до карамельного цвета.
🎈В контейнер к грибам переложить лук вместе с маслом, все специи, нарезанную зелень, давленый чеснок, болгарский перец нарезанный полосками, влить уксус и перемешать.
🎈Закрыть крышкой и убрать на сутки в холодильник.
🎈Насладиться)
А как вы относитесь к грибам? Любите?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска #салат
Почему легендарные? Потому что за этими грибочками ко мне приходят с контейнерами 🤤 Мы с мужем к грибам равнодушны, поэтому специи регулировались под вкусы моего кума, эксперименты ставились на нем же, рецепт проверен годами, так что смело готовьте 😂 А какие стоят ароматы… Не передать словами)
Нам понадобятся:
🩷 мелкие шампиньоны - 1 кг
🩷 красный болгарский перец - 2 шт.
🩷 Лук репчатый (средний) - 6 шт.
🩷 Укроп - 80 гр
🩷 Кинза - 80 гр
🩷 Чеснок - 10 зубчиков
🩷 Соль - 2 ч.л.
🩷 Сахар - 5-6 ч.л.
🩷 Кориандр молотый - 2 ч.л.
🩷 Паприка молотая - 2 ч.л.
🩷 Чили молотый - 1 ч.л.
🩷 Перец черный - по вкусу
🩷 Масло растительное - 120 мл
🩷 Уксус 9% - 8 ч.л.
Готовим:
🎈Шампиньоны положить в кипящую воду, бланшировать ровно 5 минут (если шампиньоны крупные - разрежьте на 2-4 части. В кастрюле грибы должны плавать свободно, поэтому бланшировать лучше в несколько заходов)
🎈Вынуть грибы шумовкой, переложить в большой контейнер и полностью остудить.
🎈В сковороде разогреть масло, пассировать лук нарезанный полукольцами до карамельного цвета.
🎈В контейнер к грибам переложить лук вместе с маслом, все специи, нарезанную зелень, давленый чеснок, болгарский перец нарезанный полосками, влить уксус и перемешать.
🎈Закрыть крышкой и убрать на сутки в холодильник.
🎈Насладиться)
А как вы относитесь к грибам? Любите?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска #салат
03.05.202516:16
Доброй субботы)
Есть тут кто живой? Или все шашлычками балуются?
Мы без шашлычков, но день провели на свежем воздухе)
Делюсь с вами красивой сиренью, а вы делитесь шашлыками, хоть на фотографиях на них посмотрю 😁
Есть тут кто живой? Или все шашлычками балуются?
Мы без шашлычков, но день провели на свежем воздухе)
Делюсь с вами красивой сиренью, а вы делитесь шашлыками, хоть на фотографиях на них посмотрю 😁
30.04.202514:37
Фламинго на удачу 🦩
Этот фламинго - не просто брелок. Я связала его для своей дочери в качестве маленького талисмана, который будет рядом на каждом выступлении.
Алиса занимается в танцевальной студии, которая называется «Фламинго». И я подумала - а что, если эта птичка будет не только символом, но и частичкой моей поддержки, которую она сможет взять с собой?
В каждую петельку, в каждый ряд я вкладывала пожелание легкости, вдохновения и, конечно же, побед и новых достижений 🥇
Он живет на ее рюкзаке. И я уверенна, что перед каждым выходом на сцену Алиса будет бросать на него взгляд и вспоминать:
На одни соревнования он уже с нами съездил, испытание пройдено успешно)
Брелок доступен к заказу ❤
Брелок фламинго - 350₽ + доставка
Для заказа писать в ЛС➡️ @elainesson
🎀🎀🎀🎀🎀
#связано@elainesson_live
#на_продажу@elainesson_live
Этот фламинго - не просто брелок. Я связала его для своей дочери в качестве маленького талисмана, который будет рядом на каждом выступлении.
Алиса занимается в танцевальной студии, которая называется «Фламинго». И я подумала - а что, если эта птичка будет не только символом, но и частичкой моей поддержки, которую она сможет взять с собой?
В каждую петельку, в каждый ряд я вкладывала пожелание легкости, вдохновения и, конечно же, побед и новых достижений 🥇
Он живет на ее рюкзаке. И я уверенна, что перед каждым выходом на сцену Алиса будет бросать на него взгляд и вспоминать:
«Мама верит в меня!»
На одни соревнования он уже с нами съездил, испытание пройдено успешно)
Брелок доступен к заказу ❤
Брелок фламинго - 350₽ + доставка
Для заказа писать в ЛС➡️ @elainesson
🎀🎀🎀🎀🎀
#связано@elainesson_live
#на_продажу@elainesson_live
26.04.202514:56
Белгород - город тюльпанов 🌷
И это вполне заслуженное звание - каждую весну по всему городу разливаются реки тюльпанов. На этой неделе мы с Лягухом вооружились таблетками от аллергии и пошли гулять) И очень вовремя успели - сегодня резко похолодало, даже пришлось доставать куртки 😭 Зато дождь прибил пыльцу, и я сегодня дышу и радуюсь, так что во всем есть свои плюсы 😄
Поделюсь с вами красотой моего родного города 😍
Чудесных выходных! 🥰
Делитесь и вы своей весной)
И это вполне заслуженное звание - каждую весну по всему городу разливаются реки тюльпанов. На этой неделе мы с Лягухом вооружились таблетками от аллергии и пошли гулять) И очень вовремя успели - сегодня резко похолодало, даже пришлось доставать куртки 😭 Зато дождь прибил пыльцу, и я сегодня дышу и радуюсь, так что во всем есть свои плюсы 😄
Поделюсь с вами красотой моего родного города 😍
Чудесных выходных! 🥰
Делитесь и вы своей весной)
26.04.202514:56
24.04.202514:34
Закуска на скорую руку 👩🍳
Недавно приобрела маленький блендер, и теперь у меня только один вопрос - как же я жила без него раньше? Покупала для того, чтоб перемалывать орехи для краффина, но решила, что не стоит ему целый год лежать без дела и сделала быструю и легкую закуску 🤤
Нам понадобятся:
🩷 куриная грудка - 200 гр
🩷 сыр - 100 гр (брала 50/50 моцареллу с пармезаном)
🩷 греческий йогурт - 100 гр
🩷 яйца - 2 шт.
🩷 зелень
🩷 грецкие орехи - 40 гр
Готовим:
🎈отвариваем курицу и яйца, остужаем
🎈нарезаем грудку мелкими кусочками (либо пользуемся блендером)
🎈на мелкой терке натереть яйца, сыр, измельчить зелень (я все это так же сделала в блендере 😄)
🎈все смешиваем и заправляем греческим йогуртом (на данном этапе можно добавить соль и лимонный сок, если есть необходимость)
🎈измельчаем грецкие орехи
🎈формируем шарики (примерно по столовой ложке) и обваливаем в грецких орехах
🎈наслаждаемся)
Из указанных ингридиентов у меня выходит 10-12 шариков. Остатков орехов дома хватило только на 5 штучек, остальные обваляла в кунжуте, тоже вышло достаточно нарядно (покажу в комментариях)
А без какой кухонной техники вы не представляете свою жизнь?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска
Недавно приобрела маленький блендер, и теперь у меня только один вопрос - как же я жила без него раньше? Покупала для того, чтоб перемалывать орехи для краффина, но решила, что не стоит ему целый год лежать без дела и сделала быструю и легкую закуску 🤤
Нам понадобятся:
🩷 куриная грудка - 200 гр
🩷 сыр - 100 гр (брала 50/50 моцареллу с пармезаном)
🩷 греческий йогурт - 100 гр
🩷 яйца - 2 шт.
🩷 зелень
🩷 грецкие орехи - 40 гр
Готовим:
🎈отвариваем курицу и яйца, остужаем
🎈нарезаем грудку мелкими кусочками (либо пользуемся блендером)
🎈на мелкой терке натереть яйца, сыр, измельчить зелень (я все это так же сделала в блендере 😄)
🎈все смешиваем и заправляем греческим йогуртом (на данном этапе можно добавить соль и лимонный сок, если есть необходимость)
🎈измельчаем грецкие орехи
🎈формируем шарики (примерно по столовой ложке) и обваливаем в грецких орехах
🎈наслаждаемся)
Из указанных ингридиентов у меня выходит 10-12 шариков. Остатков орехов дома хватило только на 5 штучек, остальные обваляла в кунжуте, тоже вышло достаточно нарядно (покажу в комментариях)
А без какой кухонной техники вы не представляете свою жизнь?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска
22.04.202513:30
Четвероногие друзья в человечьей шкурке)
Только ленивый не побаловался с нейросетью и не представил своего маленького ребенка взрослым (я тоже так делала 😅)
Но недавно мне захотелось пойти дальше и посмотреть, как бы выглядели Диппер и Пирожок, если бы были людьми 🥸
Для этого нужно было:
🤩включить vpn
🤩зайти на сайт chatgpt.com
🤩прикрепить фото питомца и прописать (меняйте в зависимости от пола и вида) :
🤩немного подождать и получить результат)
У меня не с первого раза получилось идеально, покажу в комментариях, как чудила нейросеть 😄
А вы уже пробовали? Делитесь результатами в комментариях)
🎀🎀🎀🎀🎀
#8лап@elainesson_live
Только ленивый не побаловался с нейросетью и не представил своего маленького ребенка взрослым (я тоже так делала 😅)
Но недавно мне захотелось пойти дальше и посмотреть, как бы выглядели Диппер и Пирожок, если бы были людьми 🥸
Для этого нужно было:
🤩включить vpn
🤩зайти на сайт chatgpt.com
🤩прикрепить фото питомца и прописать (меняйте в зависимости от пола и вида) :
"Покажи, как бы выглядела моя кошка, если бы была молодой девушкой. Сохрани окрас, передай его через одежду и аксессуары"
🤩немного подождать и получить результат)
У меня не с первого раза получилось идеально, покажу в комментариях, как чудила нейросеть 😄
А вы уже пробовали? Делитесь результатами в комментариях)
🎀🎀🎀🎀🎀
#8лап@elainesson_live
20.04.202514:31
С Пасхой, дорогие мои! ❤️
В этот чудесный день хочу пожелать мира вашим домам и радости в сердцах ❤️
Надеюсь, вы проводите этот день в кругу семьи, с близкими людьми) Перенесла субботний обмен фоточками на воскресенье, потому что уверена, что сегодня вы сделали много чудесных кадров 📸
Делитесь фотографиями со своего праздника, с удовольствием их все посмотрю 📸
В этот чудесный день хочу пожелать мира вашим домам и радости в сердцах ❤️
Надеюсь, вы проводите этот день в кругу семьи, с близкими людьми) Перенесла субботний обмен фоточками на воскресенье, потому что уверена, что сегодня вы сделали много чудесных кадров 📸
Делитесь фотографиями со своего праздника, с удовольствием их все посмотрю 📸
18.04.202514:04
Такое я еще не показывала)
А именно - распаковку игрушек (хотя я и упаковку-то не показывала 🤭)
Спасибо дорогой @anna_kot2618 за теплые слова и за то, что согласилась на съемку, мне неловко лезть к людям с камерой, но я учусь 😄
Ну, и еще раз напомню, что белгородцам могу передать заказы лично в руки, либо через Яндекс такси ❤️
А вам нравится получать изделия из рук мастера, если есть такая возможность, или предпочитаете пользоваться доставками?
🎀🎀🎀🎀🎀
#отзыв@elainesson_live
А именно - распаковку игрушек (хотя я и упаковку-то не показывала 🤭)
Спасибо дорогой @anna_kot2618 за теплые слова и за то, что согласилась на съемку, мне неловко лезть к людям с камерой, но я учусь 😄
Ну, и еще раз напомню, что белгородцам могу передать заказы лично в руки, либо через Яндекс такси ❤️
А вам нравится получать изделия из рук мастера, если есть такая возможность, или предпочитаете пользоваться доставками?
🎀🎀🎀🎀🎀
#отзыв@elainesson_live
18.04.202514:04
17.04.202516:02
ЭКОНОМНАЯ жизнь
многодетной мамы, живущей
на пособия.
На время ремонта своего
дома Олесе пришлось срочно
переехать на съемное жилье
и теперь копить стало сложнее 🥳
На канале Олеся▫️
▫️планирует и распределяет
бюджет
▫️досрочно вносит платежи по
кредитам
▫️копит на операцию лечения
варикоза
▫️планирует бюджетно организовать
2 выпускных своих дочек
в саду и 9 классе.
ПОДПИСЫВАЙСЯ !
❤️ На канале много интересного 🤪
многодетной мамы, живущей
на пособия.
На время ремонта своего
дома Олесе пришлось срочно
переехать на съемное жилье
и теперь копить стало сложнее 🥳
На канале Олеся▫️
▫️планирует и распределяет
бюджет
▫️досрочно вносит платежи по
кредитам
▫️копит на операцию лечения
варикоза
▫️планирует бюджетно организовать
2 выпускных своих дочек
в саду и 9 классе.
ПОДПИСЫВАЙСЯ !
❤️ На канале много интересного 🤪
16.04.202514:01
Пасхальный цыпленок ищет дом 🏠
Смотрите какой - пушистый, теплый и харизматичный ❤️ Любит сидеть рядом, когда вы читаете, смотрите любимый сериал, печете вкусное печенье для домашних или просто отдыхаете 😍
Может стать не только украшением на Пасху, но и подарком для поднятия настроения или просто маленьким, уютным талисманом 🥰
Готов переехать в теплое гнездо и добрые руки. Обещает не пищать по ночам ❤️
Создан по мастер классу моей любимой @vstadnyuk, и этот МК - очередное подтверждение того, что талантливый человек талантлив во всем 🥰
Цыпленок - 300₽ + доставка
Для заказа писать в ЛС➡️ @elainesson
🎀🎀🎀🎀🎀
#связано@elainesson_live
#на_продажу@elainesson_live
Смотрите какой - пушистый, теплый и харизматичный ❤️ Любит сидеть рядом, когда вы читаете, смотрите любимый сериал, печете вкусное печенье для домашних или просто отдыхаете 😍
Может стать не только украшением на Пасху, но и подарком для поднятия настроения или просто маленьким, уютным талисманом 🥰
Готов переехать в теплое гнездо и добрые руки. Обещает не пищать по ночам ❤️
Создан по мастер классу моей любимой @vstadnyuk, и этот МК - очередное подтверждение того, что талантливый человек талантлив во всем 🥰
Цыпленок - 300₽ + доставка
Для заказа писать в ЛС➡️ @elainesson
🎀🎀🎀🎀🎀
#связано@elainesson_live
#на_продажу@elainesson_live
Рекорддор
20.05.202523:59
457Катталгандар01.02.202523:59
200Цитация индекси13.03.202503:50
1711 посттун көрүүлөрү06.03.202505:12
1711 жарнама посттун көрүүлөрү18.02.202506:09
203.70%ER15.12.202409:27
57.21%ERRӨнүгүү
Катталуучулар
Citation индекси
Бир посттун көрүүсү
Жарнамалык посттун көрүүсү
ER
ERR
06.05.202514:41
Легендарные грибы по-корейски 👩🍳
Почему легендарные? Потому что за этими грибочками ко мне приходят с контейнерами 🤤 Мы с мужем к грибам равнодушны, поэтому специи регулировались под вкусы моего кума, эксперименты ставились на нем же, рецепт проверен годами, так что смело готовьте 😂 А какие стоят ароматы… Не передать словами)
Нам понадобятся:
🩷 мелкие шампиньоны - 1 кг
🩷 красный болгарский перец - 2 шт.
🩷 Лук репчатый (средний) - 6 шт.
🩷 Укроп - 80 гр
🩷 Кинза - 80 гр
🩷 Чеснок - 10 зубчиков
🩷 Соль - 2 ч.л.
🩷 Сахар - 5-6 ч.л.
🩷 Кориандр молотый - 2 ч.л.
🩷 Паприка молотая - 2 ч.л.
🩷 Чили молотый - 1 ч.л.
🩷 Перец черный - по вкусу
🩷 Масло растительное - 120 мл
🩷 Уксус 9% - 8 ч.л.
Готовим:
🎈Шампиньоны положить в кипящую воду, бланшировать ровно 5 минут (если шампиньоны крупные - разрежьте на 2-4 части. В кастрюле грибы должны плавать свободно, поэтому бланшировать лучше в несколько заходов)
🎈Вынуть грибы шумовкой, переложить в большой контейнер и полностью остудить.
🎈В сковороде разогреть масло, пассировать лук нарезанный полукольцами до карамельного цвета.
🎈В контейнер к грибам переложить лук вместе с маслом, все специи, нарезанную зелень, давленый чеснок, болгарский перец нарезанный полосками, влить уксус и перемешать.
🎈Закрыть крышкой и убрать на сутки в холодильник.
🎈Насладиться)
А как вы относитесь к грибам? Любите?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска #салат
Почему легендарные? Потому что за этими грибочками ко мне приходят с контейнерами 🤤 Мы с мужем к грибам равнодушны, поэтому специи регулировались под вкусы моего кума, эксперименты ставились на нем же, рецепт проверен годами, так что смело готовьте 😂 А какие стоят ароматы… Не передать словами)
Нам понадобятся:
🩷 мелкие шампиньоны - 1 кг
🩷 красный болгарский перец - 2 шт.
🩷 Лук репчатый (средний) - 6 шт.
🩷 Укроп - 80 гр
🩷 Кинза - 80 гр
🩷 Чеснок - 10 зубчиков
🩷 Соль - 2 ч.л.
🩷 Сахар - 5-6 ч.л.
🩷 Кориандр молотый - 2 ч.л.
🩷 Паприка молотая - 2 ч.л.
🩷 Чили молотый - 1 ч.л.
🩷 Перец черный - по вкусу
🩷 Масло растительное - 120 мл
🩷 Уксус 9% - 8 ч.л.
Готовим:
🎈Шампиньоны положить в кипящую воду, бланшировать ровно 5 минут (если шампиньоны крупные - разрежьте на 2-4 части. В кастрюле грибы должны плавать свободно, поэтому бланшировать лучше в несколько заходов)
🎈Вынуть грибы шумовкой, переложить в большой контейнер и полностью остудить.
🎈В сковороде разогреть масло, пассировать лук нарезанный полукольцами до карамельного цвета.
🎈В контейнер к грибам переложить лук вместе с маслом, все специи, нарезанную зелень, давленый чеснок, болгарский перец нарезанный полосками, влить уксус и перемешать.
🎈Закрыть крышкой и убрать на сутки в холодильник.
🎈Насладиться)
А как вы относитесь к грибам? Любите?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска #салат
24.04.202514:34
Закуска на скорую руку 👩🍳
Недавно приобрела маленький блендер, и теперь у меня только один вопрос - как же я жила без него раньше? Покупала для того, чтоб перемалывать орехи для краффина, но решила, что не стоит ему целый год лежать без дела и сделала быструю и легкую закуску 🤤
Нам понадобятся:
🩷 куриная грудка - 200 гр
🩷 сыр - 100 гр (брала 50/50 моцареллу с пармезаном)
🩷 греческий йогурт - 100 гр
🩷 яйца - 2 шт.
🩷 зелень
🩷 грецкие орехи - 40 гр
Готовим:
🎈отвариваем курицу и яйца, остужаем
🎈нарезаем грудку мелкими кусочками (либо пользуемся блендером)
🎈на мелкой терке натереть яйца, сыр, измельчить зелень (я все это так же сделала в блендере 😄)
🎈все смешиваем и заправляем греческим йогуртом (на данном этапе можно добавить соль и лимонный сок, если есть необходимость)
🎈измельчаем грецкие орехи
🎈формируем шарики (примерно по столовой ложке) и обваливаем в грецких орехах
🎈наслаждаемся)
Из указанных ингридиентов у меня выходит 10-12 шариков. Остатков орехов дома хватило только на 5 штучек, остальные обваляла в кунжуте, тоже вышло достаточно нарядно (покажу в комментариях)
А без какой кухонной техники вы не представляете свою жизнь?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска
Недавно приобрела маленький блендер, и теперь у меня только один вопрос - как же я жила без него раньше? Покупала для того, чтоб перемалывать орехи для краффина, но решила, что не стоит ему целый год лежать без дела и сделала быструю и легкую закуску 🤤
Нам понадобятся:
🩷 куриная грудка - 200 гр
🩷 сыр - 100 гр (брала 50/50 моцареллу с пармезаном)
🩷 греческий йогурт - 100 гр
🩷 яйца - 2 шт.
🩷 зелень
🩷 грецкие орехи - 40 гр
Готовим:
🎈отвариваем курицу и яйца, остужаем
🎈нарезаем грудку мелкими кусочками (либо пользуемся блендером)
🎈на мелкой терке натереть яйца, сыр, измельчить зелень (я все это так же сделала в блендере 😄)
🎈все смешиваем и заправляем греческим йогуртом (на данном этапе можно добавить соль и лимонный сок, если есть необходимость)
🎈измельчаем грецкие орехи
🎈формируем шарики (примерно по столовой ложке) и обваливаем в грецких орехах
🎈наслаждаемся)
Из указанных ингридиентов у меня выходит 10-12 шариков. Остатков орехов дома хватило только на 5 штучек, остальные обваляла в кунжуте, тоже вышло достаточно нарядно (покажу в комментариях)
А без какой кухонной техники вы не представляете свою жизнь?)
🎀🎀🎀🎀🎀
#рецепт@elainesson_live
#закуска
20.04.202514:31
С Пасхой, дорогие мои! ❤️
В этот чудесный день хочу пожелать мира вашим домам и радости в сердцах ❤️
Надеюсь, вы проводите этот день в кругу семьи, с близкими людьми) Перенесла субботний обмен фоточками на воскресенье, потому что уверена, что сегодня вы сделали много чудесных кадров 📸
Делитесь фотографиями со своего праздника, с удовольствием их все посмотрю 📸
В этот чудесный день хочу пожелать мира вашим домам и радости в сердцах ❤️
Надеюсь, вы проводите этот день в кругу семьи, с близкими людьми) Перенесла субботний обмен фоточками на воскресенье, потому что уверена, что сегодня вы сделали много чудесных кадров 📸
Делитесь фотографиями со своего праздника, с удовольствием их все посмотрю 📸
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.
