Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Чайхана | Восточная кухня avatar

Чайхана | Восточная кухня

Вкуснейшие блюда восточной кухни
🇺🇿🇮🇷🇹🇷🇹🇲🇦🇿🇰🇬🇹🇯🇰🇿🇦🇫
Владелец @Getorf
Админ @muskattg
Ссылка на канал - https://t.me/+sN_o2aNYqqA5YWUy
TGlist рейтинг
0
0
ТипЖабык
Текшерүү
Текшерилбеген
Ишенимдүүлүк
Ишенимсиз
ОрдуРосія
ТилиБашка
Канал түзүлгөн датаЛют 06, 2025
TGlistке кошулган дата
Черв 26, 2024

Рекорддор

06.02.202510:47
68.7KКатталгандар
29.06.202423:59
6Цитация индекси
08.02.202509:42
7K1 посттун көрүүлөрү
11.02.202509:29
6.5K1 жарнама посттун көрүүлөрү
25.02.202523:59
21.35%ER
29.06.202423:59
11.49%ERR

Чайхана | Восточная кухня популярдуу жазуулары

Невероятный соус к любому виду мяса 👍😍

Ингредиенты
:
чеснок - 3 зубчика
➖лук - 1 шт
➖томатная паста - 3 ст. л
➖соль - 1 ч. л
➖сахар - 1 ч. л
➖черный перец - 1 ч. л
➖паприка - 1 ч. л
➖укроп, кинза - пучок
➖растительное масло - 3 ст. л
➖вода - 100 мл


Чайхана | Восточная кухня
🥩 Нежный, сочный люля-кебаб в духовке

🌶 Ингредиенты:


🔹 Фарш -1 кг
🔹 Лук- 2 мелко нарезанных
🔹 Перец болгарский -1 мелко нарезанный
🔹 Кинза -1 пучок
🔹 Вода комнатной температуры - 100 мл
🔹 Специи (соль, перец чёрный, паприка )

Чайхана | Восточная кухня
🧀 Готовим домашний твердый сыр

🌶
Ингредиенты:

🔹 молоко - 1 л
🔹 творог - 1 кг
🔹 желток - 3 шт
🔹 сливочное масло - 100 г
🔹 соль, сода - по 1 ч/л

Чайхана | Восточная кухня
🍞  Божественный крем из двух ингредиентов

🌶 Ингредиенты:

🔹 Сгущенное молоко — 480 г
🔹 Лимон — 1 шт

Чайхана | Восточная кухня
🫓 Хачапури на кефире за 15 минут

🌶 Ингредиенты:

🔹 300 мл тёплый кефир
🔹 1 чл соль
🔹 1 чл сахар
🔹 450 г мука
🔹 3 ст л растительное масло
🔹 10 г разрыхлитель

Начинка:
🔹 350 г сыр на ваш вкус
🔹 1 яйцо
🔹 Соль по вкусу

Чайхана | Восточная кухня
🥐 Рецепт правильного Песочного теста

🌶
Ингредиенты:

🔹 Мука - 500 г
🔹 Сливочное масло - 300 г
🔹 Яйцо - 2 шт
🔹 Разрыхлитель - 1 ч/л

Чайхана | Восточная кухня
🥘 Ленивые пирожки с ветчиной

🌶 Ингредиенты:

🔹 Кефир 300 мл
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Растительное масло 2 ст.л
🔹 Соль 1 ч.л
🔹 Мука 220 гр
🔹 Разрыхлитель 1 ст.л
🔹 Колбаса или величина 120 гр
🔹 Сыр 100 гр
🔹 Варёное яйцо 2 шт
🔹 Зелёный лук 30 гр

Чайхана | Восточная кухня
🫓 Обалденные лепешки

🌶 Ингредиенты:

🔹 Картофель 4 шт
🔹 Творог 150 гр
🔹 Сыр 230 гр
🔹 Мука 400 гр
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Соль 1 ч.л
🔹 Разрыхлитель 1 ч.л
🔹 Зелень

Чайхана | Восточная кухня
🫓 Воздушные, пышные, хрустящие беляши

🌶 Ингредиенты:

🔹 мука - 500 гр
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 дрожжи - 6 гр
🔹 подсолнечное масло - 50 мл
🔹 соль - 1/2 ст. л
🔹 сахар - 1 ч. л
🔹 теплая вода - 300 мл

Для начинки:

🔹 фарш - 300 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 соль, перец - по вкусу

Чайхана | Восточная кухня
🐟 Солёная скумбрия

🌶 Ингредиенты:

🔹 Скумбрия – 1-2 шт.
🔹 Вода – 1 л
🔹 Сахар – 30г
🔹 Лук – 1 шт.
🔹 Сельдерей – 1 стебель
🔹 Лавровый лист – 2 шт.
🔹 Перец горошком – 10 шт.
🔹 Перец душистый – 5 шт
🔹 Сахар – 100г

Чайхана | Восточная кухня
04.04.202509:40
🫓 Рецепт обалденных курников

🌶 Ингредиенты:

🔹 кефир - 250 мл
🔹 сода - 0,5 ч/л
🔹 сливочное масло - 45 г
🔹 растительное масло - 40 г
🔹 соль - 0,5 ч/л
🔹 мука - 400 г

Для начинки:
🔹 куриное филе - 250 г
🔹 картофель - 3 шт
🔹 лук - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 сливочное масло

Чайхана | Восточная кухня
27.03.202508:00
Рецепт самого вкусного сала👍😍

Ингредиенты:
сало - 1,5 кг
➖соль - 3 ст.л
➖лавровый лист - 2 шт
➖перец душистый - 3 шт
➖перец чёрный - 15 шт
➖лук - 1 шт
➖кориандр семена - 1 ч.л

Смесь для натирания:
➖чеснок - 7 зубчиков
➖перец ч.молотый - 1/2 ч.л
➖паприка - 1 ч.л


Чайхана | Восточная кухня
02.04.202509:36
🥘 Думляма

🌶 Ингредиенты:

🔹 Говядина на кости - 1,5 кг
🔹 Говяжий жир - 300 г
🔹 Картофель - 1,5 кг
🔹 Помидоры - 750 г
🔹 Лук - 500 г
🔹 Морковь - 500 г
🔹 Капуста - 500 г
🔹 Болгарский перец - 500 г
🔹 Баклажан - 250 г
🔹 Острый перец - 1 шт
🔹 Чеснок - 2 шт
🔹 Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук - по 25 г
🔹 Соль - 1 ст.л. (25 г)

По желанию:
🔹 Черный перец - 2 ч.л.
🔹 Кориандр молотый - 2 ч.л.

Чайхана | Восточная кухня
🥟 Хинкали

🌶 Ингредиенты:

🔹 Мука - 500 гр
🔹 Ледяная вода - 250 мл
🔹 Соль - 1 ч л
🔹 Фарш свинина-говядина - 400 гр
🔹 Вода - 200 гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Чеснок - 3 зубчика
🔹 Кинза - пучок
🔹 Паприка, хмели-сунели - 1/2 ч л
🔹 Соль, перец - по вкусу
🔹 Лавровый лист, душистый перец


Соус:
🔹  майонез+сметана+зелень и чеснок.

Чайхана | Восточная кухня
🫓 Мясной пирог в лаваше

🌶 Ингредиенты:

🔹 Фарш говяжий 600гр
🔹 Лук репчатый 1шт
🔹 Соль по вкусу
🔹 Перец по вкусу 
🔹 Чеснок сухой 1чл
🔹 Паприка 1/2 чл
🔹 Приправа для мяса 1/2 чл 
🔹 Масло топленое 50 гр

Заливка: 
🔹 Яйцо куриное 2 шт
🔹 Майонез 2 ст.л
🔹 Сметана 3 ст л
🔹 Сыр моцарелла 100гр
🔹 Соль, перец по вкусу 

Чайхана | Восточная кухня
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.