Со вкусом тепла☀️
21.04.202507:16
Так, а подарки не показывали еще? Вот поближе вам мой браслетик от IHTIS. Мальчикам тоже сделала, успели к празднику прийти книги от Никея. У нас всегда традиция делать презентики, пусть и не большие, но милые сердцу.
Друзья , вы можете подарить каналу свой голос, если есть возможность и желание🤗
✨✨✨
https://t.me/boost/StuDentAleks
Друзья , вы можете подарить каналу свой голос, если есть возможность и желание🤗
✨✨✨
https://t.me/boost/StuDentAleks
19.04.202505:03
Суббота Преблагословенная. День покоя и тишины.
Фото сделала вчера, после выноса плащеницы.
Фото сделала вчера, после выноса плащеницы.
14.04.202506:37
С началом Страстной Недели!!!
Продолжаем готовиться к встречи главного праздника, потихоньку достаю украшения. Вчера определился победитель моего розыгрыша, кулич отправится Ангелине! А вот и сам обещанный рецепт.
Кулич на закваске
Ингредиенты:
ОПАРА:
Вода+молоко=50гр
Стартер-100гр(50% влажности, Левита Мадре)
Мука-100гр
Сахар-1ч.л.
Если у вас стартер 100% влажности, тогда возьмите
Вода-30гр+30гр молоко=60гр
Стартер-90гр
Мука-100гр
Сахар-1ч.л.
И если вы не кормили стартер больше 2 дней , то перед тем как ставить сладкую опару покормите его разок за день до этого .
ТЕСТО:
Опара- 200гр
Молоко-265гр(15 из них с солью добавляем)
Сахар-200гр
Сливочное масло-110гр
Растительное масло-30гр
Яйца-2шт
Желток-1шт
Сметана-50гр
Водка-25гр( или экстракт ванили на водке 20гр)
Разрыхлитель-5гр
Соль-0,5 ч.л.
Мука в.с.-660гр(+-40гр)
Сухофрукты- 200гр
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
Продолжаем готовиться к встречи главного праздника, потихоньку достаю украшения. Вчера определился победитель моего розыгрыша, кулич отправится Ангелине! А вот и сам обещанный рецепт.
Кулич на закваске
Ингредиенты:
ОПАРА:
Вода+молоко=50гр
Стартер-100гр(50% влажности, Левита Мадре)
Мука-100гр
Сахар-1ч.л.
Если у вас стартер 100% влажности, тогда возьмите
Вода-30гр+30гр молоко=60гр
Стартер-90гр
Мука-100гр
Сахар-1ч.л.
И если вы не кормили стартер больше 2 дней , то перед тем как ставить сладкую опару покормите его разок за день до этого .
ТЕСТО:
Опара- 200гр
Молоко-265гр(15 из них с солью добавляем)
Сахар-200гр
Сливочное масло-110гр
Растительное масло-30гр
Яйца-2шт
Желток-1шт
Сметана-50гр
Водка-25гр( или экстракт ванили на водке 20гр)
Разрыхлитель-5гр
Соль-0,5 ч.л.
Мука в.с.-660гр(+-40гр)
Сухофрукты- 200гр
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
08.04.202512:05
03.04.202509:04
31.03.202508:22
20.04.202515:07
✨✨✨✨✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨
17.04.202511:15
Продолжаю тестировать кофейных обжарщиков из Брянска Mikale . Думаю мой выбор этого пакетика очевиден без лишних слов. Вкус конечно кофейный, не игристый, но определенно винные нотки в нем есть.
Дорогие мои, договорилась для вас к празднику с Mikale о промокоде АЛЕКС, который даёт скидку 20% на первый заказ по ссылке ☕️
Дорогие мои, договорилась для вас к празднику с Mikale о промокоде АЛЕКС, который даёт скидку 20% на первый заказ по ссылке ☕️
13.04.202508:34
Всех с праздником Вход Господень в Иерусалим!!!
В храме как всегда много народа, я очень устала, Федя постоянно хотел уйти в направлении солеи, не пускали, высказал мне свое фии, был очень непоседливым, обычно он спокойный, но не сегодня)
Всё, мы домой, готовить рыбку, немного отдыхать и за куличи☺️
В храме как всегда много народа, я очень устала, Федя постоянно хотел уйти в направлении солеи, не пускали, высказал мне свое фии, был очень непоседливым, обычно он спокойный, но не сегодня)
Всё, мы домой, готовить рыбку, немного отдыхать и за куличи☺️
06.04.202513:28
Та самая волшебная распаковка!
02.04.202506:49
Весна шагает неимоверно быстро, люблю ее пускать в дом с молодыми веточками: поставишь в вазу и сразу такая свежесть. Пойдем теперь гулять в поисках вербы
30.03.202509:48
С воскресным днем дорогие!!!
Наконец-то в этот пост сделала безе из аквафабы.
Сварила нут, водичку оставила и использовала в этот рецепт.
Примерно на стакан аквафабы из холодильника взяла 150 грамм сахара, лимонного сока пару ложек и ванилин. Все в миксер до крепких пиков и эластичной, гладкой, глянцевой текстуры. И , внимание, у меня были секретные ингредиенты: винный камень и ксантановая камедь. Эти порошочки можно заказать на вб, они используются в кулинарии, если коротко, нужны для стабилизации белков и хорошего объема, с ними масса для безе точно собьется и все получится как надо! Рецепт, где узнала эту информацию, не нашла, поэтому добавила на глаз, по пол чайной ложки. Результат вау!
Выложила массу в кондитерский мешок и на пекарскую бумагу, выпекала при 110 градусов где-то час полтора, оставила в духовке на ночь. Лучше высушить полностью, не оставляя влажной серединки, иначе будет липнуть к зубам)
Наконец-то в этот пост сделала безе из аквафабы.
Сварила нут, водичку оставила и использовала в этот рецепт.
Примерно на стакан аквафабы из холодильника взяла 150 грамм сахара, лимонного сока пару ложек и ванилин. Все в миксер до крепких пиков и эластичной, гладкой, глянцевой текстуры. И , внимание, у меня были секретные ингредиенты: винный камень и ксантановая камедь. Эти порошочки можно заказать на вб, они используются в кулинарии, если коротко, нужны для стабилизации белков и хорошего объема, с ними масса для безе точно собьется и все получится как надо! Рецепт, где узнала эту информацию, не нашла, поэтому добавила на глаз, по пол чайной ложки. Результат вау!
Выложила массу в кондитерский мешок и на пекарскую бумагу, выпекала при 110 градусов где-то час полтора, оставила в духовке на ночь. Лучше высушить полностью, не оставляя влажной серединки, иначе будет липнуть к зубам)
19.04.202521:10
17.04.202509:12
С Чистым Четвергом! Всех причастных с причастием и нас тоже❤️
12.04.202507:38
С Лазаревой субботой!
🕊️🌸🌸🕊️
🕊️🌸🌸🕊️
04.04.202511:30
01.04.202511:01
26.03.202514:45
Возможно, десерт надо было украсить и сделать эстетичней, но это так вкусно, что мы ничего не успели, даже моргнуть😁 ( только я конечно успела сфоткать).
Изумительный мусс из ягод и кокосового молока. У меня в морозилке было ягодное ассорти ( брусника, черника, голубика), достала ягоды, ополоснула теплой водой, положила в блендер, налила кокосового молока и взбила. Сначала было жидко, через 15 мин масса стала похожа на пудинг, а через пару часов в холодильнике получился мусс👌
Изумительный мусс из ягод и кокосового молока. У меня в морозилке было ягодное ассорти ( брусника, черника, голубика), достала ягоды, ополоснула теплой водой, положила в блендер, налила кокосового молока и взбила. Сначала было жидко, через 15 мин масса стала похожа на пудинг, а через пару часов в холодильнике получился мусс👌
19.04.202511:20
Ну что, все готовы, всё украсили?
Давайте делиться своими куличами и пасхами в комментариях, мне очень интересно посмотреть всех вас!
Мы уже посвятили, идем домой. Люблю этот день, в какой бы час не подойдешь к храму, обязательно встретишь пару знакомы. Все нарядные, красивые и с красотой идут!
Овес мой перерос, пора косить🤭 Яйца покрасила шелухой от желтого и красного лука, получились какие-то шоколадные🫣, поэтому решили с Ваньком еще ярких покрасить.
Давайте делиться своими куличами и пасхами в комментариях, мне очень интересно посмотреть всех вас!
Мы уже посвятили, идем домой. Люблю этот день, в какой бы час не подойдешь к храму, обязательно встретишь пару знакомы. Все нарядные, красивые и с красотой идут!
Овес мой перерос, пора косить🤭 Яйца покрасила шелухой от желтого и красного лука, получились какие-то шоколадные🫣, поэтому решили с Ваньком еще ярких покрасить.
15.04.202506:35
«Дневник дочки священника» - блог современной православной девушки, где вера - это образ жизни.
➡️Мария родилась и выросла в священнической семье. С раннего детства храм стал не просто любимым местом нахождения, а настоящим домом, где всегда хорошо, тепло и уютно.
Детские игры в архиерея, красивое платье в храм - все это спустя время и зародило крепкую веру и благодарность Богу за каждое мгновение жизни.
На канале вас ждут интересные истории, быт и закулисье жизни церковной семьи.
Подписывайтесь, чтобы проникнуться в эту атмосферу🧡
➡️Мария родилась и выросла в священнической семье. С раннего детства храм стал не просто любимым местом нахождения, а настоящим домом, где всегда хорошо, тепло и уютно.
Детские игры в архиерея, красивое платье в храм - все это спустя время и зародило крепкую веру и благодарность Богу за каждое мгновение жизни.
На канале вас ждут интересные истории, быт и закулисье жизни церковной семьи.
Подписывайтесь, чтобы проникнуться в эту атмосферу🧡
10.04.202510:50
Рецепт самой вкусной и нежной пасхи! Мы ее делаем
уже более 10 лет. Пишу каждый год (что бы самой вспомнить😉)
Пасха «Сливочная»
🔴1 литр молока
🔴3 желтка
🔴1,5 стакана сметаны
🔴1/4 стакана топленого сливочного масла
🔴1 стакан сахарной пудры
🔴1/2 стакана миндаля очищенного
🔴1/4 стакана изюма ( я не кладу)
🔴ванильный сахар
🔴1/2 стакана лимонная цедра или апельсиновых цукатов
Желтки взбить со сметаной, влить в кипящее молоко, дать ему свернуться (образоваться хлопьям), и быстро охладить (поставить кастрюлю в большую кастрюлю с ледяной водой). Слить сыворотку через сито и марлю в два слоя, дать жидкости стечь и подвесить творог в этой марле на два дня в холодильнике или в прохладном месте. Через два дня полученный творог положить между двумя дощечками под небольшой груз на сутки. На четвертый день делаем замес: творог положить в керамическую миску, добавлять постепенное растопленное сливочное масло (теплое), сахарную пудру, потом внести дробленый миндаль, ванилин и цедру ( цукаты). Уложить в форму застеленной влажной марлей и смазанной раст.маслом, убрать на сутки в холодильник. Чтобы успеть к Пасхе начинать нужно в Страстной Вторник.
P.s. Если будете увеличивать рецепт в два раза ( а я делаю всегда двойную порцию, на большую пасочницу) то творог лучше разделить на два мешочка, иначе сыворотка плохо стечет и получится в жидко. Берите хорошее жирное молоко, лучше из деревенского делать.
На фото моя творожная пасха с прошлого года, я ее выложила в заранее подготовленную шоколадную форму из фисташковой глазури.
уже более 10 лет. Пишу каждый год (что бы самой вспомнить😉)
Пасха «Сливочная»
🔴1 литр молока
🔴3 желтка
🔴1,5 стакана сметаны
🔴1/4 стакана топленого сливочного масла
🔴1 стакан сахарной пудры
🔴1/2 стакана миндаля очищенного
🔴1/4 стакана изюма ( я не кладу)
🔴ванильный сахар
🔴1/2 стакана лимонная цедра или апельсиновых цукатов
Желтки взбить со сметаной, влить в кипящее молоко, дать ему свернуться (образоваться хлопьям), и быстро охладить (поставить кастрюлю в большую кастрюлю с ледяной водой). Слить сыворотку через сито и марлю в два слоя, дать жидкости стечь и подвесить творог в этой марле на два дня в холодильнике или в прохладном месте. Через два дня полученный творог положить между двумя дощечками под небольшой груз на сутки. На четвертый день делаем замес: творог положить в керамическую миску, добавлять постепенное растопленное сливочное масло (теплое), сахарную пудру, потом внести дробленый миндаль, ванилин и цедру ( цукаты). Уложить в форму застеленной влажной марлей и смазанной раст.маслом, убрать на сутки в холодильник. Чтобы успеть к Пасхе начинать нужно в Страстной Вторник.
P.s. Если будете увеличивать рецепт в два раза ( а я делаю всегда двойную порцию, на большую пасочницу) то творог лучше разделить на два мешочка, иначе сыворотка плохо стечет и получится в жидко. Берите хорошее жирное молоко, лучше из деревенского делать.
На фото моя творожная пасха с прошлого года, я ее выложила в заранее подготовленную шоколадную форму из фисташковой глазури.
03.04.202509:20
Леночка, спасибо огромное!!! Это так нежно и так по весеннему! Свечи идеально вписались в мой святой уголок🙏
Друзья, а я в свою очередь хочу порекомендовать вам Леночкин канал СВЕЧИ БАРЕЛЬЕФ ГИПС. Там столько всего красивого, романтичного и нежного, я зависала, захотелось всё и сразу заказать!!! Приглядитесь, у нее множество вариантов для подарков, да и себя порадовать тоже надо😉
Друзья, а я в свою очередь хочу порекомендовать вам Леночкин канал СВЕЧИ БАРЕЛЬЕФ ГИПС. Там столько всего красивого, романтичного и нежного, я зависала, захотелось всё и сразу заказать!!! Приглядитесь, у нее множество вариантов для подарков, да и себя порадовать тоже надо😉
01.04.202510:55
Вот и 1 апреля, 2/3 шарфа связано…. Эх… а так хотела в этом сезоне походить, надеюсь к осени точно сделаю. У меня получается только немного перед сном повязать, а там уже и глаза закрываются.
Думаю, пора писать список моих желаний, то, что хочу опробовать и чему научиться. Что-то уже в процессе, что-то пока в разделе мечты. Ну что, поехали!
1. Пройти курсы и/или очные мастер классы по хлебопечению
2. Научиться кройки и шитью, для себя шить одежду.
3. Плести изделия из макраме.
4. Сходить на мастер класс по гончарному делу
5. Плетение из бумажной лозы.
6. Получить образование медсестры и пройти курсы массажиста
7. Попробовать себя в качестве бариста, пройти обучение
Это далеко не все, буду дополнять и корректировать список😉
Думаю, пора писать список моих желаний, то, что хочу опробовать и чему научиться. Что-то уже в процессе, что-то пока в разделе мечты. Ну что, поехали!
1. Пройти курсы и/или очные мастер классы по хлебопечению
2. Научиться кройки и шитью, для себя шить одежду.
3. Плести изделия из макраме.
4. Сходить на мастер класс по гончарному делу
5. Плетение из бумажной лозы.
6. Получить образование медсестры и пройти курсы массажиста
7. Попробовать себя в качестве бариста, пройти обучение
Это далеко не все, буду дополнять и корректировать список😉
26.03.202507:54
Начинаю подготовку к Пасхе!
В том году брала себе желтенькие яички, очень хотела красные, но они закончились к тому моменту, так что в этот раз, как только пасхальная коллекция стала доступна в каталоге у Натальи, сразу заказала их☺️ Свечи невероятно пахнут воском, а сами они как выточенные игрушечки. В наборе идут спички и пробник аромасаше, приятный комплимент. Идеальный подарок на праздник ❤️
https://t.me/svechiizvoska
В том году брала себе желтенькие яички, очень хотела красные, но они закончились к тому моменту, так что в этот раз, как только пасхальная коллекция стала доступна в каталоге у Натальи, сразу заказала их☺️ Свечи невероятно пахнут воском, а сами они как выточенные игрушечки. В наборе идут спички и пробник аромасаше, приятный комплимент. Идеальный подарок на праздник ❤️
https://t.me/svechiizvoska
Көрсөтүлдү 1 - 24 ичинде 66
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.