Тексты здесь не стремятся развлечь, скорее они дают точку наблюдения – за растерянностью, за страхом, за моментами, когда становится ясно, что ничего уже не будет так, как прежде…

«Бусо» – это крепкий, честный жанровый текст, ничем не притворяющийся… Весь этот насыщенный замысловатыми словами мир, где расстояния измеряются в ри, вместо штанов надевают хакамы, а за выпивку расплачиваются монами, весь этот диковинный мир не грузит, а, напротив, увлекает.

В книге «Македон. Дорога в небо» Сергею Пигасову удалось самое главное - уловить трагический дух времени, не сглаживая исторические углы и, наоборот, не превращая описания страшной действительности в «аттракцион»

Ингредиенты:
🥴200 г пшеничной муки;
🥴4 куриных яйца;
🥴30 г сливочного масла;
🥴1,5 ст. кислого молока;
🥴1 средняя сырая свекла сахар и соль по вкусу;
🥴растительное масло (для жарки).

😀Выжать сок из сырой свеклы. Для этого натереть свеклу на мелкой терке и отжать полученную массу через марлю.
😀Просеять муку в глубокую миску.
😀Отделить яичные желтки от белков. Желтки смешать с мукой и как следует растирать до однородности, чтобы не было комочков.
😀Растопить сливочное масло до состояния жидкой сметаны и добавить к желткам и муке. Перемешать.
😀Постепенно подливать кислое молоко (оно должно быть комнатной температуры) в яично-масляно-мучную смесь, постоянно перемешивая. Когда молоко смешается с прочими ингредиентами, добавить свекольный сок и снова перемешать.
😀В отдельной посуде взбить яичные белки до состояния пышности и белого цвета. Добавить их к тесту, ввести сахар и соль, перемешать до растворения кристаллов соли и сахара.
😀Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выливать тесто поварешкой на разогретую сковороду, обжаривать блины с двух сторон до румяного золотистого цвета. По мере необходимости добавлять на сковороду масло.

«В воздухе чувствовалось тепло, весна постепенно брала своё. А весна иногда исполняет обещания, которых не сдержала зима»

Среди первых детективов о психологах – триллер «Сорвать маску» Сидни Шелдона, который вышел ещё в 1970-м. По сюжету доктор понимает, что один из его пациентов – серийный убийца. Мужчина должен выяснить, кто это, пока полиция не арестовала его самого как главного подозреваемого. В 1988-м выходит «Молчание ягнят» Томаса Харриса, культовый роман стал ещё популярнее благодаря одноимённому фильму с Энтони Хопкинсом и Джоди Фостер. Но у Харриса психолог выступает в роли злодея, а не бескорыстного помощника следователя.

Новая волна популярности расследований, в которых психологи и профайлеры выходят на первый план, началась с бестселлера Майка Омера «Внутри убийцы». В цикле три романа об одиночке Зои Бентли. Она выросла в городке, где орудовал маньяк, и уже в юном возрасте заметила, что разбирается в психологии. После академии ФБР ей нет равных в составлении личностных портретов, но и противники её непросты. Родители Омера – психологи, он консультировался с ними при написании романов. Помимо Бентли, у него есть другая смелая героиня – полицейский переговорщик Эбби Маллен из «Гибельного влияния», которая знает, как отговорить несчастных от суицида и убедить террористов освободить заложников. Главная её цель – найти и остановить руководителя секты, который десятилетиями прячется, вербует всё новых последователей и оставляет пепелище после переезда на новое место.