Датчики давления и температуры полностью исключают влияние человеческого фактора, обеспечивая стабильность каждого напитка в соответствии с заданными параметрами.
Возможность настраивать уникальные рецепты (температура, объем воды, время экстракции) позволяет позиционировать кофе как «люксовый продукт», что может способствовать повышению цены на 15-30%.
Интуитивный сенсорный интерфейс и автоматические подсказки позволяют обучить нового бариста приготовлению идеального эспрессо всего за один день.
В процессе обучения они не только защитили свои проекты, но и получили рекомендации для их улучшения. Участники освоили международные стандарты бариста и тренеров, а также развили навыки шеф-бариста, включая навыки проведения обучения и тренингов. Экзамен проходил в соответствии с требованиями чемпионата бариста, при этом особое внимание уделялось обучению судейским навыкам, что дало возможность студентам научиться давать оценку и описывать кофе на уровне, соответствующем требованиям чемпионатов.
Датчики давления и температуры полностью исключают влияние человеческого фактора, обеспечивая стабильность каждого напитка в соответствии с заданными параметрами.
Возможность настраивать уникальные рецепты (температура, объем воды, время экстракции) позволяет позиционировать кофе как «люксовый продукт», что может способствовать повышению цены на 15-30%.
Интуитивный сенсорный интерфейс и автоматические подсказки позволяют обучить нового бариста приготовлению идеального эспрессо всего за один день.
