BIG WINE LOVE
Я — Юлия, автор BIG WINE LOVE. Канал посвящен вину и актуальным тенденциям отрасли. Здесь вы найдете: обзоры вин и производителей, разборы законодательных изменений, рекомендации и анонсы мероприятий.
Подписывайтесь!
Канал 18+
контакт: @shadrina_ju
Подписывайтесь!
Канал 18+
контакт: @shadrina_ju
TGlist рейтинг
0
0
ТипАчык
Текшерүү
ТекшерилбегенИшенимдүүлүк
ИшенимсизОрду
ТилиБашка
Канал түзүлгөн датаAug 26, 2023
TGlistке кошулган дата
Jan 10, 2025Тиркелген топ
Рекорддор
07.04.202523:59
343Катталгандар04.04.202523:59
200Цитация индекси11.01.202523:59
551 посттун көрүүлөрү31.01.202523:59
551 жарнама посттун көрүүлөрү05.04.202523:59
33.33%ER11.01.202523:59
44.00%ERRКайра бөлүшүлгөн:
Кот-де-Вин
04.04.202515:00
Анонс дегустации в коллаборации с Big Wine Love
Приглашаем вас 13 апреля (вскр) в 18:00 на дегустацию Грузия vs Франция
Дегустационный сет:
Креман на велком.
1. Совиньон Блан от Agidela, Грузия
2. Совиньон Блан от Tastet Tel Quel, Франция, Кот де Гасконь
3. Шардоне от Dakishvili, Грузия
4. Шардоне от Lugny L’aurore, Франция, Бургундия
5. Пино Нуар + Шавкапито от Uplistsikhe Estate, Грузия
6. Пино Нуар от Domaine Garnier & Fils, Франция, Бургундия
Сравним стили известных сортов в их классическом французском прочтении и грузинской интерпретации.
Все вина Грузии в сете уникальны — на российском рынке не представлены, их админ заботливоприпёр привез в своем чемодане.
Полноценные закуски включены в стоимость билета.
Мероприятие состоится в баре Культурный Код (Чаянова, 12, м. Новослободская)
Стоимость билета 6500 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
Приглашаем вас 13 апреля (вскр) в 18:00 на дегустацию Грузия vs Франция
Дегустационный сет:
Креман на велком.
1. Совиньон Блан от Agidela, Грузия
2. Совиньон Блан от Tastet Tel Quel, Франция, Кот де Гасконь
3. Шардоне от Dakishvili, Грузия
4. Шардоне от Lugny L’aurore, Франция, Бургундия
5. Пино Нуар + Шавкапито от Uplistsikhe Estate, Грузия
6. Пино Нуар от Domaine Garnier & Fils, Франция, Бургундия
Сравним стили известных сортов в их классическом французском прочтении и грузинской интерпретации.
Все вина Грузии в сете уникальны — на российском рынке не представлены, их админ заботливо
Полноценные закуски включены в стоимость билета.
Мероприятие состоится в баре Культурный Код (Чаянова, 12, м. Новослободская)
Стоимость билета 6500 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
08.04.202505:59
🍷 Как читать винную этикетку?
Посты с информацией про ароматику и потенциал имели хороший отклик у вас! Я рада! Буду добавлять полезную информацию! Сегодня расскажу про этикетку.
🔍Основные элементы этикетки:
1️⃣ Название вина – может быть именным (например, *"Château Margaux"*) или сортовым (*"Cabernet Sauvignon"*).
2️⃣ Регион производства – чем конкретнее, тем обычно строже стандарты (*Бордо > Франция*).
3️⃣ Винтаж (год урожая) – важно для понимания стиля и потенциала выдержки.
4️⃣ Сорт винограда – если указан, даёт представление о вкусе (*Мерло – мягче, Каберне – таниннее*).
5️⃣ Классификация – *AOP (Франция), DOCG (Италия), VDP (Германия)* и т.д. – знак качества.
6️⃣ Алкоголь – обычно 12-15%. Чем жарче регион, тем выше градус.
7️⃣ Производитель/шато – имя хозяйства может сказать о стиле.
🎯 Примеры расшифровки:
- "Pouilly-Fumé AOP 2022, Domaine XY" → *Совиньон Блан из долины Луары, сухое, с минеральностью.*
- "Barolo DOCG 2018" → *Итальянское мощное вино из Неббиоло, выдержанное в дубе.*
- "Cabernet Sauvignon, Napa Valley" → *Калифорнийское насыщенное вино с ягодными нотами.*
💡 Лайфхак:
Если вино без сорта (как многие французские) – ищите подсказки в аппелласьоне (например, *Bourgogne Rouge = Пино Нуар*).
Теперь вы вооружены!
#Этикетка #Сомелье #Вино
Посты с информацией про ароматику и потенциал имели хороший отклик у вас! Я рада! Буду добавлять полезную информацию! Сегодня расскажу про этикетку.
🔍Основные элементы этикетки:
1️⃣ Название вина – может быть именным (например, *"Château Margaux"*) или сортовым (*"Cabernet Sauvignon"*).
2️⃣ Регион производства – чем конкретнее, тем обычно строже стандарты (*Бордо > Франция*).
3️⃣ Винтаж (год урожая) – важно для понимания стиля и потенциала выдержки.
4️⃣ Сорт винограда – если указан, даёт представление о вкусе (*Мерло – мягче, Каберне – таниннее*).
5️⃣ Классификация – *AOP (Франция), DOCG (Италия), VDP (Германия)* и т.д. – знак качества.
6️⃣ Алкоголь – обычно 12-15%. Чем жарче регион, тем выше градус.
7️⃣ Производитель/шато – имя хозяйства может сказать о стиле.
🎯 Примеры расшифровки:
- "Pouilly-Fumé AOP 2022, Domaine XY" → *Совиньон Блан из долины Луары, сухое, с минеральностью.*
- "Barolo DOCG 2018" → *Итальянское мощное вино из Неббиоло, выдержанное в дубе.*
- "Cabernet Sauvignon, Napa Valley" → *Калифорнийское насыщенное вино с ягодными нотами.*
💡 Лайфхак:
Если вино без сорта (как многие французские) – ищите подсказки в аппелласьоне (например, *Bourgogne Rouge = Пино Нуар*).
Теперь вы вооружены!
#Этикетка #Сомелье #Вино
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.
