У цьому році 2 лютого в Японії святкують Сецубун 節分 - японський традиційний новий рік за місячним календарем.
🌸Сецубун setsubun 節 分 - дослівно означає "поділ сезонів" і уособлює перехід від зимньої до весняної пори. Чому весна у лютому? Бо саме на початку цього місяця в південних регіонах починає квітнути слива - один із символів справжнього пробудження природи.
З понеділка розпочнеться risshun 立春 - "становлення весни".
🇯🇵🇺🇦Проте, у японців є одна традиція, яка схожа на традиційне українське святкування нового року. Це - посівання.
Замість пшениці вони використовують соєві боби, які розкидають як вдома біля камідани, так і в буддистських і синтоїстських храмах по всій Японії. Смажені соєві боби будинку зазвичай розкидає чоловік, що народився в рік відповідної тварини за місячним календарем, але іноді для церемонії спеціально запрошують прославлених людей, борців сумо, майко.
У храмах боби нерідко загортають в золоту або срібну фольгу. Цей ритуал називається мамемакі 豆 撒 き розкидання бобів. При цьому вимовляється магічна фраза "Оні-ва сото! Фуку-ва учі! - "鬼 は 外! 福 は 内" (Демони - назовні! Щастя - в середину!)
Також японці, вдягаючи маску Отафуку お多福 (така щокаста білолиця дівчина), дослівно "богині купи щастя" із закликами "Оні ва сото, фуку ва учі" кидають бобами у найстаршого (часто це батько або брат) з родини, який перевдягається у чортика 鬼 оні. А потім їдять стільки бобів, скільки вам років.
🐟Оселю зазвичай прикрашають амулетом (魔除け mayoke) з назвою Хірагі Іваші 柊鰯 ひいらぎいわし. Це гілка падуба, на яку чепляють голову смаженої риби іваші 鰯. Колюче листя падуба пробиває очі демонам, тому вони не можуть увійти з воріт, а запах і дим смаженої риби ще більше відганяє нечисть. Цей звичай в основному практикується в регіоні Кансай (Осака і Кіото).
🌯 Що ж їдять японці в цей день?
😍Найпопулярнішою стравою Сецубун є нерозрізані роли 恵方巻 ехоомакі, назва яких перекладається як "сприятливий напрямок". В ніч Сецубун, щоб здійснилося бажання, потрібно повернутись до сприятливого напрямку (цього разу це захід - південь - захід 西南西 ) загадати і, уявивши, з'їсти ехоомакі, не промовляючи слів.
😍Суп Кенчін けんちん汁 містить багато інгредієнтів, таких як редька, морква та лопух. Спочатку це була вегетаріанська страва яку їли на Сецубун щоб позбутися зла. Кажуть, що цей звичай в основному зустрічається в деяких частинах регіону Канто.
😍Також раніше на Сецубун їли лапшу тошікоші соба, але цей звичай перекочував на святкування класичного нового року.
