برای اینکه شامی ها وا نره اول کف دستتون سفیده تخم مرغ بمالید بعد از مواد شامی اندازه ی نارنگی بردارید فرم بدید دوباره کل شامی با دست سفیده بمالید تو روغن داغ شناور حتما به این نکته دقت کنید سرخ کنید تا یه طرفش کامل سرخ نشد برش نگردونید بی نظیره طعمش حتما امتحان کنید
#افطاری #غذا_افطار #شامی_مرغ
🥦 آشپزے با عشق 👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh نوش جان
26.02.202505:14
توجندجلسه میخوایم غذاهای مناسب افطار وسحر برای ماه رمضون ودرست کنیم که مطمعنم به کار همتو _برای این شامی مرغ رستورانی به ازای هر نفر👇 ۱۵۰گرم مرغ بدون استخون حتما سینه مرغ _لپه پخته شده ۵۰گرم _سیب زمینی آب پز ۵۰گرم _به ازای هر سیصدگرممرغ ۱عدد تخم مرغ _ادویه هم نمک فلفل قزمز فلفل سیاه دارچین زردچوبه هرکدام به ازای هر نف نصف ق چ
_🩷مراحل پخت:ابتدا سیب زمینی هارو به همراه اب ونمک بزارید ابپز بشه وقتی نمک میزنید سیب زمینی وا نمیره موقع پخت
_بعد هم لپه و سینه مرغ به همرا یک ق چ نمک و پیاز متوسط و نکته مهمش برای اینکه لپه ها خوب بپزن ابجوش اضافه کنید و بزارید که کامل بپزه
_ی نکته مهم دیگه اینکه حتما از پیاز ابگیری شده برای داخل شامی استفاده کنید اب پیاز هم برای گرفتن بوی زهم مرغ ب مرغ درحال پخت اضافه کنید
_بعد اینکه همه مواد پخت باهم میکس کنید حالا اکر خورد کن ندارید چرخ کنید بعد بزارید کاملا از داغی بیفته خنکه خنک بشه بعد حالا یدونه زرده تخم مرغ ادویه و پیاز اضافه کنید کاملا مخلوط کنید
🥦 آشپزے با عشق 👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
26.02.202505:12
❌❌ورود شیک پوشان ممنوع❌❌
📍اگه دوست داری #خرید_مستقیمارزان از #تولید_کننده داشته باشی 🚚🇮🇷 📍که #تعویض_سایز هم داشته باشن🛍 📍#شروع_قیمت_از_۱۵۰ تومان باشه 💰 📍فروش #حضوری #غیرحضوری با بیش از ۲۰۰۰ مدل🔍
⏪روی بیسکوییت ها رو بعد پخت میتونید عسلی که با آب رقیق شده رو با فرچه بکشید روی بیسکوییت و با انواع مغزیجات یا پودر نارگیل و پسته تزیین کنید،میتونید با شکلات آب شده یا پودر قند هم تزیین کنید. ⏪فر رو از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ گرم کنید. ⏪دمای فر برقی»۱۸۰ ⏪فر گازی»۱۹۰ ⏪مدت پخت بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه،زیر بیسکوییت کمی طلایی بشه. ⏪بعد از فیلینگ کردن شیرینی ها در ظرف دربسته ۲-۳ روز باید بمونه تا کاملا نرم بشه و تو دهن آب بشه. #شیرینی_خونگی #شیرینی_مشهدی
⏪چیا میخوایم ✅روغن صاف ۵۰ یا روغن جامد»۱۵۰ گرم ✅پودر قند»۸۰گرم ✅تخم مرغ به دمای محیط رسیده»یک عدد ✅آرد»۳۰۰ گرم ✅عسل»یک قاشق غذاخوری ✅وانیل»نوک قاشق
⏪روغن+پودرقند+عسل و وانیل رو با همزن ۶-۷ دقیقه مخلوط میکنیم حتما ما بین کار ظرف رو دورگیری میکنیم. ⏪بعد آرد الک شده رو اضافه میکنیم و با سرانگشت خمیر رو جمع میکنیم،خمیر اگر کمی چسبنده بود اشکالی نداره تو یخچال استراحت بدید. ⏪بعد با وردنه یک تا دو میل پهن میکنیم و بعد کاتر میزنیم،داخل سینی گالوانیزه کاغذ روغنی پهن کنید اگر سینی فر مشکی هست دو لایه کاغذ روغنی پهن بشه. ⏪اگر از کره استفاده میکنید خیلی نباید با خمیر بازی کنید چون به روغن میفته و خشک میشه،روغن صاف ۵۰ رو میتونید از لوازم قنادی فروشی تهیه کنید،روغن باید کامل جامد باید کاملا جامد باشه(روغن قو)وگرنه باید خودتون صافش کنید. ⏪از هر نوع مارمالاد،مربا،کرم،بریلو میتونید برای فیلینگ استفاده کنید.
🥦 آشپزے با عشق1⃣ 👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
26.02.202505:05
⭐اگر به دنبال یه شغل دائمی و پرسود هستید ما به شما تولید فیلتر هوا رو پیشنهاد میکنیم
💯درآمد تضمینی 💯تامینمواد اولیه توسط شرکت 💯تضمین خرید توسط شرکت ✅فضا برای تولید ۵۰ متر ✅۲ نفر نیروی انسانی خانم ✅بدون سرو صدا بدون آلایندگی
🔹فیلترهوا یک قطعه کاملا مصرفی و بدون تاریخ تولیدو انقضا می باشد و به دلیل حجیم بودن برای واردات به صرفه نیست ☎️ 02638589000 📲 09121280247 📲 09121945686