보려고 노력을 하지 않고, 잘못된 판단을 내려서 고생을 안하면, 좋은 판단을 내리는 게 어려운 경우가 많다. 결국 투자자에게 중요한 것은 고생을 한 다음에 다시 배워야 한다는 점이다. 생각보다 배울 수 있는 사람은 드물다.

인스타카트 핫소스 레폿에 따르면, 스리라차가 미국 최고의 핫소스로 꼽혔다. 허나 지난해 지속된 공급 부족으로 인,해 그 위상은 확실히 달라졌다.

핫소스 산업은 최근 수십년 동안 성장해 왔으며, 다양한 업체들이 핫소스의 효능과 이를 활용할 수 있는 다양한 요리에 대한 사람들의 이해를 넓혀가고 있다. 이러한 현상이 미국의 더 광범위한 요리 및 문화적 트렌드와 부합한다.

스리라차 소스 핵심 원재료인 붉은 할라피뇨 고추를 생산하던 캘리포니아주/뉴멕시코주/멕시코 일대 수년간 가뭄이 이어진 결과. 후이퐁푸드는 이미 3년째 생산 차질을 겪고 있는데, 연간 5만톤 정도의 할라피뇨를 써왔으나 연이은 흉년으로 현재 필요한 만큼 재료를 구할 방도가 사라졌다.

지난해도 일시적으로 스리라차 소스 생산을 중단해던 후이퐁푸드는 여전히 원재료 부족을 겪고 있다. 현재로선 언제 공급량을 늘릴 수 있을지 예상할 수가 없다.

중요한건 어떤 물질이냐가 아니라 어떤 부위에 어떤 방식으로 시술을 했냐입니다. 어떤 물질이 무조건 더 위험한게 아니라 HA든 PLA든 지방이든 입자가 있는 모든 주사제 시술들은 코와 눈가주변에 시술을 할 때 혈관을 건드리게 되면 실명 위험이 있습니다.

물론 소비자 입장에서는 성분이 어떻게 시술형태가 어떻고 그런거 상관없이 일단 어떤 이슈가 터지면 위험한 물질로 인식해서 회사나 엔드유저들이 관련해서 상세하게 설명해주지 않는다면 해당 제품을 기피하는 성향은 강해질 수 밖에 없습니다.

주로 프리미엄 가격대의 라면을 팔던 일본의 라면 회사 Nissin이 작년 말부터 주요 유통 체인에서 한국의 프리미엄 제품들에게 매대 공간을 뺐기고 있다는 내용.
미국에서 빠르게 성장하는 프리미엄 라면 브랜드는 다들 알고 있는 삼양식품의 불닭