🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Девочки, недавно зашла в азбуку, Марк уснул на улице и мне захотелось перекусить, увидела на полке плов и машинально взяла, когда открыла и попробовала, то это был необычный плов, а плов из Цветной капусты 😍 я так им впечатлилась, что решила сделать дома сама, мне правда очень понравилось, поэтому делюсь рецептом с вами:
🌸цветная капуста 400-500гр
🌸филе бедра 400 гр
🌸морковь 1 шт
🌸лук 1 шт
🌸карри, зира, специи по вкусу
Морковь и лук обжариваем, можно добавить немного чеснока, следом кладем филе(предварительно порезав на небольшие кусочки) обжариваем, накрываем крышкой и тушим минут 10. Цветную капусту лучше брать свежую, промыть, разделить на соцветия, перемолоть в блендере, чтобы капуста была похожа на рис, затем отправляем все к мясу и овощам, перемешиваем добавляем карри, специи и зиру, все перемешиваем и даем капусте немного схватиться, после можно накрыть крышкой, и переодически помешивать, чтобы капуста не превратилась в кашу
Мне очень понравилось, надеюсь понравится и вам 🌸
#времярецептов
