Фототепло Даша Клыкова ✨
23.04.202505:29
У Коли в этом году получилось вот такое яйцо.
Как мне нравится.
Причем, Коля не по части творчества, он редко в это идёт. Он просто порой чётко втыкает в суть, без прелюдий. Так, он пришёл на кухню, где мы вырезаем и красим, посмотрел. Молча взял ножницы и вырезал человечка. Филигранного. Посмотрел на него, подумал и вырезал ему посох. И говорит : вот теперь хорошо.
Как изменилась сразу вся картинка, а?
Человек на пути.
...
Я смотрю и мне так нравится.
И ведь это про нас всех, про каждого.
Про путь к Богу. К правде.
К себе настоящей, по честноку...
К истине и свету.
Про поиск.
Про путь в тумане, когда ты не знаешь, куда тебе идти. Когда идёшь по камням, и ноги режет, и дождь, и град.
Путь бывает разный.
Но когда тебе больно и трудно, то есть на что опереться.
...
Когда заканчивается Страстная и наступает Пасха всегда становится как-то тише и яснее. Не так качает.
Меньше сомнений.
Ты просто - на пути.
Ты идёшь своей дорогой, а Христос будто включил фонарик и освещает твой путь.
И тогда ты просто продолжаешь идти со своим посохом.
Всё дальше и дальше по дорогам жизни.
И хочется, чтобы - всё ближе и ближе к Истине.
Христос Воскресе, дорогие!
А ваш путь - про что?
Как мне нравится.
Причем, Коля не по части творчества, он редко в это идёт. Он просто порой чётко втыкает в суть, без прелюдий. Так, он пришёл на кухню, где мы вырезаем и красим, посмотрел. Молча взял ножницы и вырезал человечка. Филигранного. Посмотрел на него, подумал и вырезал ему посох. И говорит : вот теперь хорошо.
Как изменилась сразу вся картинка, а?
Человек на пути.
...
Я смотрю и мне так нравится.
И ведь это про нас всех, про каждого.
Про путь к Богу. К правде.
К себе настоящей, по честноку...
К истине и свету.
Про поиск.
Про путь в тумане, когда ты не знаешь, куда тебе идти. Когда идёшь по камням, и ноги режет, и дождь, и град.
Путь бывает разный.
Но когда тебе больно и трудно, то есть на что опереться.
...
Когда заканчивается Страстная и наступает Пасха всегда становится как-то тише и яснее. Не так качает.
Меньше сомнений.
Ты просто - на пути.
Ты идёшь своей дорогой, а Христос будто включил фонарик и освещает твой путь.
И тогда ты просто продолжаешь идти со своим посохом.
Всё дальше и дальше по дорогам жизни.
И хочется, чтобы - всё ближе и ближе к Истине.
Христос Воскресе, дорогие!
А ваш путь - про что?
24.03.202508:00
Дорогие, прошу ваших молитв, дочку Машу забрали на операцию 🙏
Апд. Благодарю за вашу поддержку, всё благополучно, теперь впереди восстановление.
Апд. Благодарю за вашу поддержку, всё благополучно, теперь впереди восстановление.
Жойылды18.03.202516:14
10.03.202518:34
Моя❤️ делаю то же самое и еще после дождя бегу спасать червей и вот уже почти 18-ти летний сын мне говорит: мам, с завтрашнего дня дожди… пойдем спасать?! Так это чудесно. Замечательные и трогательные наши дети
08.03.202510:27
Дорогие!
С солнцем и весной вас!
Женщина это целый бескрайний мир, вмещающий в себя всё.
Мы знаем, как от нашего состояния зависит все, что нас окружает : наши близкие, семья, успех наших проектов и начинаний и даже суп на плите и пирог в духовке.
Этого состояния наполненности, радости и тепла желаю всем нам!
Чтобы всегда были силы и желание вдохнуть красоту жизни даже в рутину и ежедневные труды и заботы!
Ну а если вам хочется отдохнуть и черпнуть того самого состояния :ко мне всегда можно прийти на фотосъёмку, отдохнуть и наполниться!🤲💫✨
Какое солнце сегодня! Поделитесь вашим в комментариях, будем повышать уровень витамина D 😁.
С солнцем и весной вас!
Женщина это целый бескрайний мир, вмещающий в себя всё.
Мы знаем, как от нашего состояния зависит все, что нас окружает : наши близкие, семья, успех наших проектов и начинаний и даже суп на плите и пирог в духовке.
Этого состояния наполненности, радости и тепла желаю всем нам!
Чтобы всегда были силы и желание вдохнуть красоту жизни даже в рутину и ежедневные труды и заботы!
Ну а если вам хочется отдохнуть и черпнуть того самого состояния :ко мне всегда можно прийти на фотосъёмку, отдохнуть и наполниться!🤲💫✨
Какое солнце сегодня! Поделитесь вашим в комментариях, будем повышать уровень витамина D 😁.
26.02.202515:10
Вы понимаете, что происходит?
В 18 ещё светло.
А в 8 уже светло.
Представляете?!
Мы дождались этого!
Чудо ✨💫🌟
В 18 ещё светло.
А в 8 уже светло.
Представляете?!
Мы дождались этого!
Чудо ✨💫🌟
12.04.202510:25
За сим развлекательный эстетичный контент временно завершим, пришло время отложить всё ради главного.
Про Лазареву Субботу очень емко и хорошо здесь.
Завтра Вход Господень в Иерусалим.
Страстная.
А потом Пасха.
Нет ничего глубже и наполненней в году, чем эта неделя.
Кто близко к храму: вы всё итак знаете.
Кто пока нет, но интересно и чувствуете, что важно: приходите.
С четверга по субботу вся глубина и красота гимнографического и смыслового богатства церкви. Глубже и проникновеннее нет ничего.
Благополучно всем нам доплыть до Пасхи.
С Богом!
Про Лазареву Субботу очень емко и хорошо здесь.
Завтра Вход Господень в Иерусалим.
Страстная.
А потом Пасха.
Нет ничего глубже и наполненней в году, чем эта неделя.
Кто близко к храму: вы всё итак знаете.
Кто пока нет, но интересно и чувствуете, что важно: приходите.
С четверга по субботу вся глубина и красота гимнографического и смыслового богатства церкви. Глубже и проникновеннее нет ничего.
Благополучно всем нам доплыть до Пасхи.
С Богом!
23.03.202516:15
Крестопоклонная.
«Кресты» делает Марьюшка с молитвой, ласково приговаривает — «а это гвоздики, как прибивали Христа мучители злодеи… сюда гвоздик, и сюда гвоздик, и…» — и вминает веселые малинки. А мне думается: «зачем веселые… лучше бы синие черничники!.." Все мы смотрим, как складывает она «кресты». На большом противне лежат они рядками, светят веселыми малинками. Беленькие «кресты», будто они из лапки, оструганы. Бывало, не дождешься: ах, скорей бы из печи вынимали!
Иван Шмелев, Лето Господне.
В среду пост будет переламываться, самая серёдка, а там и Пасху видать, с этой горки.🌞
Кресты и у нас пекутся, вперемешку с птичками ))). Научить вас плетёным ?
Мне всё кажется, я кэп-очевидность, и все давно такие пекут))).
У Вас - какие?
«Кресты» делает Марьюшка с молитвой, ласково приговаривает — «а это гвоздики, как прибивали Христа мучители злодеи… сюда гвоздик, и сюда гвоздик, и…» — и вминает веселые малинки. А мне думается: «зачем веселые… лучше бы синие черничники!.." Все мы смотрим, как складывает она «кресты». На большом противне лежат они рядками, светят веселыми малинками. Беленькие «кресты», будто они из лапки, оструганы. Бывало, не дождешься: ах, скорей бы из печи вынимали!
Иван Шмелев, Лето Господне.
В среду пост будет переламываться, самая серёдка, а там и Пасху видать, с этой горки.🌞
Кресты и у нас пекутся, вперемешку с птичками ))). Научить вас плетёным ?
Мне всё кажется, я кэп-очевидность, и все давно такие пекут))).
У Вас - какие?
Жойылды18.03.202516:14
10.03.202518:33
Вы же тоже так делаете, да? 🔻🔻🔻
28.02.202521:04
Веснааааааааааааааа🤍🤍🤍
27.03.202513:12
Дорогие!
Кто спрашивал, как плести крестики : вот.👍
Готовила видео для дружественного канала, и с вами делюсь. )))
Кто спрашивал, как плести крестики : вот.👍
Готовила видео для дружественного канала, и с вами делюсь. )))
18.03.202510:09
Итак, мои дорогие.
Многие кто знают меня из инсты, помнят мою способность: всё упрощать. По жизни к этому умению порой есть вопросы🤭, а вот по части кулинарии пока едет🫰.
Поэтому все мои рецепты это очень просто, быстро, вкусно и, конечно, красиво.
Куда без красоты нам?
Никуда, девочки, ни-ку-да.
Поэтому сегодня вашему вниманию предлагаются эстетичные слойки <strike>для ленивых домохозяек</strike> очень занятых многозадачных женщин, с любовью заботящихся о своих домашних.
Про процессу, всё элементарно, даже писать не о чём :
❤️Разрезать яблоки и груши на половинки, вынуть семечки, нарезать пластинками.
❤️Положить на готовое слоёное тесто, присыпанное сахаром и корицей, и обрезать края отступив немного от фрукта. Можно внутрь положить орешки, изюм.
❤️Испечь минут 20 на 180°, смотрите по своей духовке. Чтоб зарумянились, включите конвекцию.
Поправьте корону, #ВыФея👑
Ну и по традиции, делимся постными рецептами в комментариях, чтобы было веселее😁))).
#ДашаКлыкова_рецепты
Многие кто знают меня из инсты, помнят мою способность: всё упрощать. По жизни к этому умению порой есть вопросы🤭, а вот по части кулинарии пока едет🫰.
Поэтому все мои рецепты это очень просто, быстро, вкусно и, конечно, красиво.
Куда без красоты нам?
Никуда, девочки, ни-ку-да.
Поэтому сегодня вашему вниманию предлагаются эстетичные слойки <strike>для ленивых домохозяек</strike> очень занятых многозадачных женщин, с любовью заботящихся о своих домашних.
Про процессу, всё элементарно, даже писать не о чём :
❤️Разрезать яблоки и груши на половинки, вынуть семечки, нарезать пластинками.
❤️Положить на готовое слоёное тесто, присыпанное сахаром и корицей, и обрезать края отступив немного от фрукта. Можно внутрь положить орешки, изюм.
❤️Испечь минут 20 на 180°, смотрите по своей духовке. Чтоб зарумянились, включите конвекцию.
Поправьте корону, #ВыФея👑
Ну и по традиции, делимся постными рецептами в комментариях, чтобы было веселее😁))).
#ДашаКлыкова_рецепты
10.03.202515:29
Так не было никогда, знаете?
Ксюша всегда несёт домой эти ветки, которые остаются после того, как кусты и деревья "подровняют". Всегда, с самого детства, она поднимает их и несёт, чтобы распустились. Чтоб дать им ещё зазеленеть, подышать теплом.
Сирень не впервые.
Смотрит намедни и говорит: мам, как думаешь, опять не зацветет?
Я говорю : опять.
Никогда не хватает сил на цветение, в отсоединенной от ствола веточке их мало, хватает лишь на бутоны.
.
И вот.
Я сегодня смотрю и сама себе не верю.
Смогла.
Робко цветёт...
И как-то хорошо от этого.
Просто хорошо и всё ❤️
Ксюша всегда несёт домой эти ветки, которые остаются после того, как кусты и деревья "подровняют". Всегда, с самого детства, она поднимает их и несёт, чтобы распустились. Чтоб дать им ещё зазеленеть, подышать теплом.
Сирень не впервые.
Смотрит намедни и говорит: мам, как думаешь, опять не зацветет?
Я говорю : опять.
Никогда не хватает сил на цветение, в отсоединенной от ствола веточке их мало, хватает лишь на бутоны.
.
И вот.
Я сегодня смотрю и сама себе не верю.
Смогла.
Робко цветёт...
И как-то хорошо от этого.
Просто хорошо и всё ❤️
28.02.202520:06
Через час 🆑🅱️🅱️🅱️🅱️💐🌹🏵
26.03.202516:29
Алешка плачет.
За окном - влажный и серенький день. А на окне - ветки, которые дочь принесла с улицы, поставила в банку и теперь они дают пушистые зелёные ростки.
Муж уехал провожать детей в школу, а Алешку не взяли. Все ушли, а мы остались. О, тщетность!
"Это несправедливо", - читаю я в его глазах и слезах,- "жизнь меня к такому не готовила ".
Я еду к Маше в больницу и думаю.
Жизнь никого ни к чему не готовит, Алёшка. Она просто случается с тобой. А ты просто её живёшь. И так все мы.
И здесь хочется не просто "выдерживать", а именно проживать. И доверять тому, как это всё случается, и почему-то именно и непременно сейчас.
Идёт Крестопоклонная.
Есть о чём задуматься.
Как часто кажется, что нести Крест это что-то непостижимо большое и забывается о том, что часто это, наоборот, что-то "простое" и ежедневное.
Иногда это каждый день проверять уроки у детей, готовить и ставить ровно обувь у порога.
Иногда - принимать болезни и трудности.
Мириться и проживать несовершенства друг друга.
А иногда принимать себя. И встречаться с собой настоящей. И именно в этой правде появляется возможность что-то изменить.
Это такая ежедневная, кропотливая, не самая приятная работа. За неё не надевают корону на голову. Её не видно. За неё никто не похвалит.
Но именно она и есть твой маленький ежедневный подвиг внимательной и честной жизни.
Именно она потом может дать росток, раскрыться и расцвести.
Я смотрю за окно и думаю, что нести крест - это не избегать свою жизнь.
Как терапевтично просто ехать по садовому кольцу, смотреть, как едут машины, как облака плывут по небу, и чувствовать себя частью этой жизни,
в её ежедневном потоке,
в её трудностях,
в её правде.
#ДашаКлыкова_метафорическое
За окном - влажный и серенький день. А на окне - ветки, которые дочь принесла с улицы, поставила в банку и теперь они дают пушистые зелёные ростки.
Муж уехал провожать детей в школу, а Алешку не взяли. Все ушли, а мы остались. О, тщетность!
"Это несправедливо", - читаю я в его глазах и слезах,- "жизнь меня к такому не готовила ".
Я еду к Маше в больницу и думаю.
Жизнь никого ни к чему не готовит, Алёшка. Она просто случается с тобой. А ты просто её живёшь. И так все мы.
И здесь хочется не просто "выдерживать", а именно проживать. И доверять тому, как это всё случается, и почему-то именно и непременно сейчас.
Идёт Крестопоклонная.
Есть о чём задуматься.
Как часто кажется, что нести Крест это что-то непостижимо большое и забывается о том, что часто это, наоборот, что-то "простое" и ежедневное.
Иногда это каждый день проверять уроки у детей, готовить и ставить ровно обувь у порога.
Иногда - принимать болезни и трудности.
Мириться и проживать несовершенства друг друга.
А иногда принимать себя. И встречаться с собой настоящей. И именно в этой правде появляется возможность что-то изменить.
Это такая ежедневная, кропотливая, не самая приятная работа. За неё не надевают корону на голову. Её не видно. За неё никто не похвалит.
Но именно она и есть твой маленький ежедневный подвиг внимательной и честной жизни.
Именно она потом может дать росток, раскрыться и расцвести.
Я смотрю за окно и думаю, что нести крест - это не избегать свою жизнь.
Как терапевтично просто ехать по садовому кольцу, смотреть, как едут машины, как облака плывут по небу, и чувствовать себя частью этой жизни,
в её ежедневном потоке,
в её трудностях,
в её правде.
#ДашаКлыкова_метафорическое
14.03.202519:17
Что сегодня творится в Москве.
Я выхожу на улицу днем, меня сразу чуть ни к земле пригибает.
Я смотрю вокруг.
Вокруг - светопреставление. Ветер свищет как в последний раз. Ветки, палки, чуть не деревья валяются. Облака не просто летят по небу : они катятся кубарем, у них истерика: мы то тут причём, орут облака. Всё, что не приколочено на совесть, - вибрирует и звенит: жестяные подоконники, укрывные матерьялы на низких крышах.
Но мне надо идти, я сворачиваюсь втрипогибели и прорываюсь вперёд.
На что же это похоже, думаю я. И вдруг понимаю.
Вы знаете эти лозунги, они звучат как: впусти перемены в свою жизнь, иди в новое, разреши себе всё поменять!
Песня ещё есть про ветер перемен, он там зовётся "добрый, ласковый". Что за враньё, думаю я, пытаясь удержать шарф на голове, а также саму голову. Что за бред.
Ветер перемен, - он вот такой. Он беспощаден, от него не скрыться никуда. Никакие настоящие изменения не входят в жизнь мягко. Они шарашат на максималках. Если тебя не завалило поваленными деревьями старых смыслов, -уже счастье. Если успел вздохнуть между порывами, - это успех! Если ты выполз потом из своего убежища и всё вокруг не признал, - это оно.
Рядом идёт Маша, она говорит: ух, мама, так здорово, мне так нравится , только продувает аж до зубов.
Но в этом есть что-то божественное, мама.
Да,моя дорогая.
Именно.
Так и есть.
Я выхожу на улицу днем, меня сразу чуть ни к земле пригибает.
Я смотрю вокруг.
Вокруг - светопреставление. Ветер свищет как в последний раз. Ветки, палки, чуть не деревья валяются. Облака не просто летят по небу : они катятся кубарем, у них истерика: мы то тут причём, орут облака. Всё, что не приколочено на совесть, - вибрирует и звенит: жестяные подоконники, укрывные матерьялы на низких крышах.
Но мне надо идти, я сворачиваюсь втрипогибели и прорываюсь вперёд.
На что же это похоже, думаю я. И вдруг понимаю.
Вы знаете эти лозунги, они звучат как: впусти перемены в свою жизнь, иди в новое, разреши себе всё поменять!
Песня ещё есть про ветер перемен, он там зовётся "добрый, ласковый". Что за враньё, думаю я, пытаясь удержать шарф на голове, а также саму голову. Что за бред.
Ветер перемен, - он вот такой. Он беспощаден, от него не скрыться никуда. Никакие настоящие изменения не входят в жизнь мягко. Они шарашат на максималках. Если тебя не завалило поваленными деревьями старых смыслов, -уже счастье. Если успел вздохнуть между порывами, - это успех! Если ты выполз потом из своего убежища и всё вокруг не признал, - это оно.
Рядом идёт Маша, она говорит: ух, мама, так здорово, мне так нравится , только продувает аж до зубов.
Но в этом есть что-то божественное, мама.
Да,моя дорогая.
Именно.
Так и есть.
08.03.202513:48
Стоит март.
Он сияет солнцем во всё небо. Уже поднялся этот ветер весны, меняющий всё.
Дома филиал инфекционки, уже все на поправку, но всё таки, ещё звучит.
Мы выходим гулять с Алешкой. Я щурюсь на яркое солнце, на синее небо... Хочется вот так стоять, подставив лицо солнцу, стоять и стоять весь день, до того хорошо.
Проходим по детским площадкам, по сторонам дорог, где светлее всего.
В финале - магазин. Закупаемся и выходим. Следом за нами - мужик с горой сложенных картонных коробок в руках. Он их тащит к грузовику, кидает вовнутрь. Должны красиво влететь и там и распределиться по пространству. Но нет, что-то идёт не так, они падают и летят на асфальт в хаосе, целиком, вся эта гора.
Я внутренне вытягиваюсь в струну, ожидая услышать 🗣️❓@#₽&%;}§¢❓
А он вдруг просто разводит руками и смеётся: просто так, легко.
Мол: эх, ну бывает. Ничего!
Я улыбаюсь.
Я думаю: спасибо тебе, мужик!.. Просто спасибо, большое, человеческое. Ты сейчас соберёшь эти картонки и сядешь в машину, и повезёшь их в неведомые дали, и даже не узнаешь.
Что одна женщина видит в этом красивую такую метафору: не важно, как уложится сегодня твоя стопка действий и смыслов. Она может быть стройна и структурна, может реализоваться наилучшим образом. А может рассыпаться как карточный домик.
А знаете что это значит?
А ничего не значит!
Это не критерий вообще ничего!
Ни глубины, ни правды, ни целесообразности.
Просто сегодня вот так.
Завтра ты тоже самое сделаешь одной левой вальсируя.
Да, не сегодня. Важно не это.
Важна лишь твоя реакция.
И здорово, когда ты можешь махнуть рукой, вот так легко, и рассмеяться : ну и ладно! 😁
Мы идём домой по мартовским улицам и солнце светит нам вслед.
#ДашаКлыкова_метафорическое
Он сияет солнцем во всё небо. Уже поднялся этот ветер весны, меняющий всё.
Дома филиал инфекционки, уже все на поправку, но всё таки, ещё звучит.
Мы выходим гулять с Алешкой. Я щурюсь на яркое солнце, на синее небо... Хочется вот так стоять, подставив лицо солнцу, стоять и стоять весь день, до того хорошо.
Проходим по детским площадкам, по сторонам дорог, где светлее всего.
В финале - магазин. Закупаемся и выходим. Следом за нами - мужик с горой сложенных картонных коробок в руках. Он их тащит к грузовику, кидает вовнутрь. Должны красиво влететь и там и распределиться по пространству. Но нет, что-то идёт не так, они падают и летят на асфальт в хаосе, целиком, вся эта гора.
Я внутренне вытягиваюсь в струну, ожидая услышать 🗣️❓@#₽&%;}§¢❓
А он вдруг просто разводит руками и смеётся: просто так, легко.
Мол: эх, ну бывает. Ничего!
Я улыбаюсь.
Я думаю: спасибо тебе, мужик!.. Просто спасибо, большое, человеческое. Ты сейчас соберёшь эти картонки и сядешь в машину, и повезёшь их в неведомые дали, и даже не узнаешь.
Что одна женщина видит в этом красивую такую метафору: не важно, как уложится сегодня твоя стопка действий и смыслов. Она может быть стройна и структурна, может реализоваться наилучшим образом. А может рассыпаться как карточный домик.
А знаете что это значит?
А ничего не значит!
Это не критерий вообще ничего!
Ни глубины, ни правды, ни целесообразности.
Просто сегодня вот так.
Завтра ты тоже самое сделаешь одной левой вальсируя.
Да, не сегодня. Важно не это.
Важна лишь твоя реакция.
И здорово, когда ты можешь махнуть рукой, вот так легко, и рассмеяться : ну и ладно! 😁
Мы идём домой по мартовским улицам и солнце светит нам вслед.
#ДашаКлыкова_метафорическое
27.02.202511:41
Раскроем тему блинов.👌
Блины я люблю печь невероятно, вы даже не представляете как.
Я вообще считаю, что это выше, чем кулинария как таковая))). Это кулинарная медитация.
Если коротко: люблю их печь примерно так же как рожать детей. 🤣🤭👍
Нет, рожать всё таки люблю больше!
.
Я обычно пеку каким-то шестым чувством, на глаз. Но сегодня думаю: надо же детям оставить что-то в наследство.))
Примерный рецепт написала для вас.
Но!
С блинами рецепт работает лишь отчасти. Нужно печь и развивать эту...ммм...интуицию выпечки, назовём это так.
Итак:
🌟2 яйца
🌟2 ст.молока
🌟0.5 ст.кефира
🌟1.5 ст. муки
🌟Соль, сода-немного
🌟сахар-чуть больше
🖼️Печь лучше всего на топлёном масле, смазывая им хорошую сковороду и когда блинчик испекся, - его самого.
Папочка всегда растапливал масло и я смазывала каждый блинчик- по ложечке.
🖼️Блины я люблю тонкие и при этом рыхлые и в дырочку🫠. Именно для этого там кефир: те, что только на молоке более стабильные, но и более резиновые (на мой вкус), с ломкими краешками.
Но кефирные более капризные при переворачивании, тут очень важен баланс молока и кефира.🎆
🖼️Сковорода должна быть очень горячей.
🖼️Но главное, - это количество теста в поварешке. Чтоб прям тоненьким слоем плеснуть на этот жар, чтоб всё схватилось, зашкворчало и запузырилось. 🔥🤌
.
Даша, кто читает твои лонгриды про блины! 🤣🫣
Я бы не стала писать так подробно, но сегодня меня попросили и вот, я пишу!
Давайте свои блины в комменты, зальем всех жирненьким, долой ПП🤭.
Блины я люблю печь невероятно, вы даже не представляете как.
Я вообще считаю, что это выше, чем кулинария как таковая))). Это кулинарная медитация.
Если коротко: люблю их печь примерно так же как рожать детей. 🤣🤭👍
Нет, рожать всё таки люблю больше!
.
Я обычно пеку каким-то шестым чувством, на глаз. Но сегодня думаю: надо же детям оставить что-то в наследство.))
Примерный рецепт написала для вас.
Но!
С блинами рецепт работает лишь отчасти. Нужно печь и развивать эту...ммм...интуицию выпечки, назовём это так.
Итак:
🌟2 яйца
🌟2 ст.молока
🌟0.5 ст.кефира
🌟1.5 ст. муки
🌟Соль, сода-немного
🌟сахар-чуть больше
🖼️Печь лучше всего на топлёном масле, смазывая им хорошую сковороду и когда блинчик испекся, - его самого.
Папочка всегда растапливал масло и я смазывала каждый блинчик- по ложечке.
🖼️Блины я люблю тонкие и при этом рыхлые и в дырочку🫠. Именно для этого там кефир: те, что только на молоке более стабильные, но и более резиновые (на мой вкус), с ломкими краешками.
Но кефирные более капризные при переворачивании, тут очень важен баланс молока и кефира.🎆
🖼️Сковорода должна быть очень горячей.
🖼️Но главное, - это количество теста в поварешке. Чтоб прям тоненьким слоем плеснуть на этот жар, чтоб всё схватилось, зашкворчало и запузырилось. 🔥🤌
.
Даша, кто читает твои лонгриды про блины! 🤣🫣
Я бы не стала писать так подробно, но сегодня меня попросили и вот, я пишу!
Давайте свои блины в комменты, зальем всех жирненьким, долой ПП🤭.
Көрсетілген 1 - 17 арасынан 17
Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.