
Farngut
Infokanal für Abonnentinnen & Interessierte 🍎🥕🌿
Hier teilen wir Einblicke rund um unser Wirken auf dem Biohof "Farngut" in Grossaffoltern.
www.farngut.ch 🌷🐝🌾
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Канал құрылған күніЛют 27, 2023
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Лист 11, 2024"Farngut" тобындағы соңғы жазбалар
10.04.202509:28
🌱🥦🧅
Dieses Gemüse pflanzen wir im April
Salate:
Batavia grün
Eisberg
Kopfsalat rot
Lattich
Lollo rot
Mini-Lattich
Pack Choi
Salanova
Schnittzichorien
Kohlgewächse:
Blumenkohl
Kohlraben
Broccoli
Romanesco
Sonstiges Gemüse:
Bundzwiebeln
Fenchel
Stangensellerie
Zwiebeln
Randen
🧅🌿🥬
Dieses Gemüse pflanzen wir im April
Salate:
Batavia grün
Eisberg
Kopfsalat rot
Lattich
Lollo rot
Mini-Lattich
Pack Choi
Salanova
Schnittzichorien
Kohlgewächse:
Blumenkohl
Kohlraben
Broccoli
Romanesco
Sonstiges Gemüse:
Bundzwiebeln
Fenchel
Stangensellerie
Zwiebeln
Randen
🧅🌿🥬
10.04.202509:27
So beginnt der April...🌿🌤
Es ist viel los, seit die Böden wieder abgetrocknet und frostfrei sind!
Wir setzen wöchentlich Setzlinge - siehe Liste unten. Ausserdem haben wir uns entschieden in einen Folientunnel zu investieren, um Frühjahrskulturen und wärmeliebende Sommerkulturen wie Tomaten und Gurken besser anbauen zu können. Heute haben wir mit dem Eingraben der Profile gestartet - vielen Dank für die tatkräftige Unterstützung den Helfern! 💪
Übrigens: Die Winterkulturen Palm- und Federkohl stehen noch auf den Feldern - hier kann man nun mit der Ernte der Blütenstände (Knospen) beginnen! Die Knospen kann man roh in den Salat streuen, andünsten oder in Essig einlegen. Es gibt sogar Kohlsorten, die man "Knospenkohl" nennt, wo direkt nur die Knospen geerntet werden...das geht dann schon in das Prinzip vom Brokkoli über 😉🌿
Es ist viel los, seit die Böden wieder abgetrocknet und frostfrei sind!
Wir setzen wöchentlich Setzlinge - siehe Liste unten. Ausserdem haben wir uns entschieden in einen Folientunnel zu investieren, um Frühjahrskulturen und wärmeliebende Sommerkulturen wie Tomaten und Gurken besser anbauen zu können. Heute haben wir mit dem Eingraben der Profile gestartet - vielen Dank für die tatkräftige Unterstützung den Helfern! 💪
Übrigens: Die Winterkulturen Palm- und Federkohl stehen noch auf den Feldern - hier kann man nun mit der Ernte der Blütenstände (Knospen) beginnen! Die Knospen kann man roh in den Salat streuen, andünsten oder in Essig einlegen. Es gibt sogar Kohlsorten, die man "Knospenkohl" nennt, wo direkt nur die Knospen geerntet werden...das geht dann schon in das Prinzip vom Brokkoli über 😉🌿
05.04.202518:19
Liebe Abend-Grüsse vom Feld 🌿🌞
Wieder einmal zeigt sich die Pracht und Resilienz der Natur...teilweise ist es eine Überraschung, was alles den Winter überdauert hat. Diese Vielfalt ist ein unendliche Quelle von Glück! 🌸🌿🌞
Wir wünschen euch allen ein erholsames Wochenende ⛅️🌷
Wieder einmal zeigt sich die Pracht und Resilienz der Natur...teilweise ist es eine Überraschung, was alles den Winter überdauert hat. Diese Vielfalt ist ein unendliche Quelle von Glück! 🌸🌿🌞
Wir wünschen euch allen ein erholsames Wochenende ⛅️🌷
05.04.202518:19


05.04.202518:19
24.03.202512:26
Komm mit auf einen Spaziergang! 🌿🫖🌤
Mittwoch, 2. April von 17:30 bis 19:00 Uhr auf dem Farngut
Wir streifen gemeinsam durch die Ackerflächen und widmen uns den wildwachsenden Pflanzen: Was ist essbar und wie bereite ich es zu? Welche Heilkräfte besitzen die Wildkräuter besonders jetzt im Frühling? Komm mit auf einen kurzweiligen Abend-Spaziergang zu Brennnessel, Labkraut und Co!
Wichtig: Vorkenntnisse sind keine nötig. Bring wetterfeste Kleidung (inklusive Schirm/Stiefel), da wir auch bei nassem Wetter auf die Felder gehen.
Leitung: Viviane (Farngut Team, dipl. Wildkräuterfachfrau)
Kosten: freier Beitrag - wir freuen uns über Unterstützung für unser Wirken!
Anmeldung: info@farngut.ch, bitte bis am So, 30. März 2025
Ich freue mich auf euch!🌷🌿🐝
Viviane
Mittwoch, 2. April von 17:30 bis 19:00 Uhr auf dem Farngut
Wir streifen gemeinsam durch die Ackerflächen und widmen uns den wildwachsenden Pflanzen: Was ist essbar und wie bereite ich es zu? Welche Heilkräfte besitzen die Wildkräuter besonders jetzt im Frühling? Komm mit auf einen kurzweiligen Abend-Spaziergang zu Brennnessel, Labkraut und Co!
Wichtig: Vorkenntnisse sind keine nötig. Bring wetterfeste Kleidung (inklusive Schirm/Stiefel), da wir auch bei nassem Wetter auf die Felder gehen.
Leitung: Viviane (Farngut Team, dipl. Wildkräuterfachfrau)
Kosten: freier Beitrag - wir freuen uns über Unterstützung für unser Wirken!
Anmeldung: info@farngut.ch, bitte bis am So, 30. März 2025
Ich freue mich auf euch!🌷🌿🐝
Viviane
22.03.202513:47
Eier färben, Wildkräuter und Crêpes 🌷🌤🍰
Das Frühlingserwachen ist in vollem Gange - mehr Licht bringt auch mehr Energie: So möchten wir mit euch den Frühling feiern und laden euch zum Hoffest am Samstag, 12. April 2025 ein!
Programm: Feldführung, Portrait-Zeichnung, Eier färben, Wildkräuter-Menu... siehe Flyer! 🥞🥚🌿
Herzlichen Dank im Voraus an alle kreativen Menschen von extern (Franziska, Aline, Noah & Florian), welche am Fest mitwirken werden! 🥰🌷
Kennst du Freunde & Bekannte, welche unser Produkte-Abo "DAS Angebot" kennenlernen möchten? Dann ist das Hoffest die ideale Gelegenheit unser Angebot zu entdecken! Wir nehmen uns gerne Zeit, um unser Konzept zu erklären. 🍎🥕🥖
Wichtig: Der Abholtag findet an diesem Samstag für alle Kund*innen von DAS Angebot wie gehabt statt. Kund*innen beziehen Essen und Trinken an unseren Festen kostenlos (exkl. Kaffee und alkoholische Getränke). Bitte weise uns dazu deinen Kundenausweis vor.
Bis gli! 🐝🌷🌤
Das Frühlingserwachen ist in vollem Gange - mehr Licht bringt auch mehr Energie: So möchten wir mit euch den Frühling feiern und laden euch zum Hoffest am Samstag, 12. April 2025 ein!
Programm: Feldführung, Portrait-Zeichnung, Eier färben, Wildkräuter-Menu... siehe Flyer! 🥞🥚🌿
Herzlichen Dank im Voraus an alle kreativen Menschen von extern (Franziska, Aline, Noah & Florian), welche am Fest mitwirken werden! 🥰🌷
Kennst du Freunde & Bekannte, welche unser Produkte-Abo "DAS Angebot" kennenlernen möchten? Dann ist das Hoffest die ideale Gelegenheit unser Angebot zu entdecken! Wir nehmen uns gerne Zeit, um unser Konzept zu erklären. 🍎🥕🥖
Wichtig: Der Abholtag findet an diesem Samstag für alle Kund*innen von DAS Angebot wie gehabt statt. Kund*innen beziehen Essen und Trinken an unseren Festen kostenlos (exkl. Kaffee und alkoholische Getränke). Bitte weise uns dazu deinen Kundenausweis vor.
Bis gli! 🐝🌷🌤


20.03.202518:11
Frühlingszeit 🐝🌸🌱
Heute haben wir fleissig Bärlauch gesammelt (und das schöne Lungenkraut mit den farbigen Blüten entdeckt!). Auf den Feldern hat Markus Getreide gesät und Kompost gestreut. Seit letzter Woche sind unsere ersten Salat-, Zwiebel- und Kohlsetzlinge sowie die Frühkartoffeln im Boden und mit dem weissen Vlies vor der nächtlichen Kälte geschützt. Die Erdbeeren haben wir im Herbst gepflanzt und sie haben den Winter gut überstanden! Obwohl der Frühling schon seit mehreren Wochen da scheint, blüht die Forsythie (Frühlingszeiger) hier im Dorf erst seit ein paar Tagen und die Temperaturen sind nachts noch sehr tief.
Der Frühling bringt viel Schwung, gefühlte "tausend Sachen" zum Erledigen und alles was nun in den Boden kommt, ist für uns als Landwirtschaftsbetrieb die Investition für den Rest vom ganzen Jahr...wir sind gespannt, was die Anbausaison 2025 alles bringt!
🌤🌷🌿
Heute haben wir fleissig Bärlauch gesammelt (und das schöne Lungenkraut mit den farbigen Blüten entdeckt!). Auf den Feldern hat Markus Getreide gesät und Kompost gestreut. Seit letzter Woche sind unsere ersten Salat-, Zwiebel- und Kohlsetzlinge sowie die Frühkartoffeln im Boden und mit dem weissen Vlies vor der nächtlichen Kälte geschützt. Die Erdbeeren haben wir im Herbst gepflanzt und sie haben den Winter gut überstanden! Obwohl der Frühling schon seit mehreren Wochen da scheint, blüht die Forsythie (Frühlingszeiger) hier im Dorf erst seit ein paar Tagen und die Temperaturen sind nachts noch sehr tief.
Der Frühling bringt viel Schwung, gefühlte "tausend Sachen" zum Erledigen und alles was nun in den Boden kommt, ist für uns als Landwirtschaftsbetrieb die Investition für den Rest vom ganzen Jahr...wir sind gespannt, was die Anbausaison 2025 alles bringt!
🌤🌷🌿
05.03.202514:23
Salut zäme 🌞🌿
Der Frühling ist da! Diese Woche erhalten wir unsere erste Lieferung an Setzlingen - juhu!🌱🚜
Gleichzeitig folgt nun eine Zeitspanne von 1-2 Monaten mit der kleinsten Auswahl an Saisonalem aus der Schweiz. Warum? Die Lagerware geht langsam zu Ende und die neuen Pflänzli erwachen im Boden erst 🌿👶 Eine Erweiterung bieten aktuell Gemüse aus dem Folientunnel (einen solchen haben wir aber noch nicht) und frische Wildkräuter 🌱🌿🍵
Daher lohnt es sich nochmals Lagergemüse zu besorgen, um die paar Wochen zu "überbrücken". Wir veranstalten dazu am Samstag, 15. März 2025 nochmals einen Verkauf ab Hof. Alle Infos sind auf dem Flyer ersichtlich 🥔🥬😊
Bis bald in Grossaffoltern! 🌞🌷
Der Frühling ist da! Diese Woche erhalten wir unsere erste Lieferung an Setzlingen - juhu!🌱🚜
Gleichzeitig folgt nun eine Zeitspanne von 1-2 Monaten mit der kleinsten Auswahl an Saisonalem aus der Schweiz. Warum? Die Lagerware geht langsam zu Ende und die neuen Pflänzli erwachen im Boden erst 🌿👶 Eine Erweiterung bieten aktuell Gemüse aus dem Folientunnel (einen solchen haben wir aber noch nicht) und frische Wildkräuter 🌱🌿🍵
Daher lohnt es sich nochmals Lagergemüse zu besorgen, um die paar Wochen zu "überbrücken". Wir veranstalten dazu am Samstag, 15. März 2025 nochmals einen Verkauf ab Hof. Alle Infos sind auf dem Flyer ersichtlich 🥔🥬😊
Bis bald in Grossaffoltern! 🌞🌷


28.02.202516:21
Die Blüten sind essbar und daher eine tolle Deko für Kuchen & Salate! Als Tee helfen sie sowohl bei schleimigem, wie auch trockenem Husten (enthalten Saponine aber Schleimstoffe, 15 min Ziehdauer, idealerweise Kombi mit anderen "Husten"Kräutern wie Thymian und Spitzwegerich). 🤓☕ Tipp einer Kräuterfrau: Einmal abgedorrt, lässt sich der "Kerzenstab" gut als Räucherwerk benutzen! 🥰
Hast du eine solche Rosette bei dir Zuhause entdeckt? Dann lasse sie unbedingt stehen und freue dich später...oder eben schon jetzt! 😉🌸🐝
Ich wünsche euch viel Freude draussen in der "Frühlingsluft", Viviane 🌿
Hast du eine solche Rosette bei dir Zuhause entdeckt? Dann lasse sie unbedingt stehen und freue dich später...oder eben schon jetzt! 😉🌸🐝
Ich wünsche euch viel Freude draussen in der "Frühlingsluft", Viviane 🌿
21.02.202514:56
Neu gibt es bei uns im Bistro den Süsskartoffel-Kuchen von Ines! 🍠☺️💞
Möchtet ihr den Kuchen lieber Zuhause geniessen? Dann könnt ihr ihn bei uns auch tiefgefroren kaufen (Chf 20.- pro Kuchen). 🍰😊
Bistro Öffnungszeiten:
Fr, 14 - 19 Uhr
Sa, 9 - 15 Uhr
Bis bald in Grossaffoltern ☀️🌿
Möchtet ihr den Kuchen lieber Zuhause geniessen? Dann könnt ihr ihn bei uns auch tiefgefroren kaufen (Chf 20.- pro Kuchen). 🍰😊
Bistro Öffnungszeiten:
Fr, 14 - 19 Uhr
Sa, 9 - 15 Uhr
Bis bald in Grossaffoltern ☀️🌿


19.02.202515:10
Ein Hinweis zu den Bitterstoffen: Diese sind sehr gesund und man sollte sie in die tägliche Ernährung einbauen (Brüsseler, Cicorino rosso, Löwenzahnblätter, Rucola). Diese Stoffe regen die Produktion von Verdauungssäften an und führen zu Wohlbefinden im Magen & Darm. 🥰 Achtung: Zu viele Bitterstoffe auf's Mal können auch magenreizend wirken - daher empfiehlt es sich mit kleinen Mengen zu starten (z.B. Beimischen in mildere Speisen)💡🙂
18.01.202510:31
Unser Festli ist geöffnet...auch für Spaziergänger, Verwandte und Bekannte ☕️❄️💫
In gemütlicher Atmosphäre bei lauter Leckereien gibt es heute viel Zeit und Raum zum Plaudern und für Gesellschaftsspiele. Bring gerne ein Spiel mit.
Für Action-Liebhaber gibt es ein Traktorparcour!!🚜🚜
Von 12-14 Uhr gibt's Zmittag mit Gemüsesuppe & Brot 🥣👩🏼🍳🌿
In gemütlicher Atmosphäre bei lauter Leckereien gibt es heute viel Zeit und Raum zum Plaudern und für Gesellschaftsspiele. Bring gerne ein Spiel mit.
Für Action-Liebhaber gibt es ein Traktorparcour!!🚜🚜
Von 12-14 Uhr gibt's Zmittag mit Gemüsesuppe & Brot 🥣👩🏼🍳🌿
Медиа контентке
қол жеткізе алмадық
қол жеткізе алмадық
17.01.202519:13
😉💪🏽
Медиа контентке
қол жеткізе алмадық
қол жеткізе алмадық
17.01.202516:29
Wir sind fast fertig mit den Vorbereitungen...und Testen die Traktor-Challenge! 🚜🤩
Falls du nicht für die Kälte "gemacht" bist: der Essbereich befindet sich in einem gewärmten Vorraum...es gibt warmen Tee, Kaffe und Suppe. Also keine Angst vor dem Frösteln! 😉☕️
Wir freuen uns auf euren Besuch am Winterfest! Zeit: 10-16 Uhr
🌿💫❄️
Falls du nicht für die Kälte "gemacht" bist: der Essbereich befindet sich in einem gewärmten Vorraum...es gibt warmen Tee, Kaffe und Suppe. Also keine Angst vor dem Frösteln! 😉☕️
Wir freuen uns auf euren Besuch am Winterfest! Zeit: 10-16 Uhr
🌿💫❄️
Рекордтар
11.04.202523:59
164Жазылушылар24.03.202523:59
100Дәйексөз индексі31.03.202509:51
7261 жазбаның қамтуы31.03.202509:51
726Жарнамалық жазбаның қамтуы09.11.202423:59
8.00%ER31.03.202509:51
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