Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Қарау

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Страсти по еде

Как специалист по питанию и health coach помогу не довести до того, что видела как анестезиолог-реаниматолог.
Не так страшен и сложен ЗОЖ, как его малюют!
Для связи и записи на сопровождение — @kovrigina_alina

TGlist рейтингі

ТүріҚоғамдық

Растау

Расталмаған

Сенімділік

Сенімсіз

Орналасқан жеріРосія

ТілБасқа

Канал құрылған күніЛип 31, 2024

TGlist-ке қосылған күні

Лют 25, 2025

Мен каналдың иесімін

Өзгерістер тарихы

Қосылған топ

Страстная до еды

Telegram арнасы Страсти по еде статистикасы

Толығырақ

Жазылушылар

622

24 сағат00%Апта

508.8%Ай

11923.6%

Дәйексөз индексі

0

Ескертулер1Каналдарда қайта жазылу0Каналдарда ескерту1

1 жазбаның орташа қамтуы

124

12 сағат131

5.6%24 сағат1240%48 сағат1660%

Қатысу деңгейі (ER)

25.81%

Қайта жазылды0Пікірлер6Реакциялар32

Қамту бойынша қатысу деңгейі (ERR)

19.94%

24 сағат0%Апта

1.99%Ай

4.28%

1 жарнамалық жазбаның қамтуы

124

1 сағат00%1 – 4 сағат00%4 - 24 сағат00%

Толығырақ

Каналға біздің ботымызды қосып, осы каналдың аудиториясын біліңіз.

24 сағаттағы жазбалар саны

1

Динамика

"Страсти по еде" тобындағы соңғы жазбалар

Барлық жазбалар

21.04.202509:09

Сырники: идеальный завтрак или десерт? Разбираем с экспертом!

Сегодня Алина Ковригина, специалист по питанию, не только расскажет о сбалансированном рационе, но и продегустирует наши фермерские сырники из натурального творога.

Почему это видео стоит посмотреть?
✔ Что такое сбалансированный завтрак и как сырники вписываются в ЗОЖ
✔ Дегустация в прямом эфире
— оценка вкуса, текстуры и пользы

Секрет наших сырников:
✅ Готовятся из фермерского творога (без сухого молока и консервантов)
✅ Минимум сахара — максимум натурального вкуса
✅ Идеальное сочетание белков + медленных углеводов

📍 Свежие сырники ежедневно — заказывайте в магазине или с доставкой!

20.04.202506:35

Со светлым праздником всех верующих! Сегодня без каких-либо рекомендаций, просто желаю всем здоровья, спокойствия, тепла и уюта.

А за красоту в виде кулича и творожной пасхи в этом году спасибо Маше!
Поделитесь и вы своим красивым столом, очень интересно!

19.04.202508:47

Наконец-то развиртуализировались на выпускном «Вам в Телеграм»!

Спасибо Эле за возможность пообщаться с единомышленниками, которых так не хватало, потанцевать до усталости, попеть любимые песни до хрипоты, а также за тяжёленькую сумку с подарками.

Вести свой канал прекрасно. Если давно не решались — там могут научить. А я уже нателеграмила, получается.

18.04.202511:30

Чисто админ заказал с охотки банку нутеллы. Ну было же?

17.04.202507:45

Нередко при ответе на вопрос о наборе веса и попытках его скинуть люди отвечают, что им *столько-то* лет, и на этом их аргументы и факты заканчиваются. Так реально ли наш обмен веществ замедляется?

На самом деле, наш основной обмен (траты в покое на работу организма) довольно стабилен и примерно одинаков в возрасте 20-60 лет. И лишь после 60 начинается саркопения — возрастная потеря мышечной массы. Мышцы тратят довольно много энергии, поэтому и основной обмен условно уменьшается у этих людей, но всего на 0,7% в год. В итоге кажется, что ешь так же, но цифры на весах растут.

Тогда почему люди с возрастом могут полнеть?
➖Меняется тренировочная активность. Если в детстве и юности почти каждый ходил на какую-то секцию, то с возрастом мы не так уж и часто активничаем.
➖Уменьшается бытовая активность. Спасибо благам цивилизации, но иногда машины/лифт/гаджеты/доставки делают нас ленивее.
➖Пищевое поведение. С возрастом на фоне стресса мы можем съесть больше; кафе стали доступнее, а еда там жирнее и порции больше; наш уровень жизни несколько вырос, и, к счастью, люди могут позволить хорошо заполнить свои холодильники и т.д.

Какой выход? Присмотреться к своему питанию и пересмотреть свою активность: больше гулять, выбираться на природу, выбирать активный отдых. Особенно рекомендованы силовые тренировки — больше мышц и больше расход энергии, особенно актуально в зрелом возрасте (начать никогда не поздно!).

16.04.202516:44

Так, ну теперь больше отмазки не выйти и не погулять не принимаются. Всем приятного кардио в виде нахаживания шагов (или можно присоединиться к играющим в мяч школьникам, тоже тема)

16.04.202507:29

Эти продукты не рекомендовано есть беременным:
🟠Сырые или полусырые мясные продукты. Например, тартар, хамон и др.
🟠Сырые или полусырые рыба и морепродукты. Нужно быть аккуратнее к сашими, суши и т.п.
🟠Непастеризованные молочные продукты. Хороший метод обработки - ультрапастеризация. С сыром с плесенью и многими мягкими сырами также стоит повременить
🟠Сырые или полусырые яйца. Да, любимый многими пашот может принести много неприятностей
🟠Рыба с высоким содержанием ртути (акула,королевская макрель, рыба-меч)
🟠Немытые овощи и фрукты
🟠Спиртные напитки

Чего мы опасаемся?
🔴Различного рода инфекций: сальмонеллёз, токсоплазмоз, листериоз
🔴Токсичности некоторых веществ: метаболиты алкоголя, избыток ртути

Не могу сказать, что что-то из вышеперечисленных продуктов прямо точно нужно кому-то рекомендовать, но к такой группе пациентов, как беременные, необходимо относится с особой внимательностью, поэтому с вышеуказанным лучше на время попрощаться. Знали?

14.04.202506:16

На что обращать внимание при покупке продуктов в магазине?

🔵Срок годности. Так очевидно, но так важно.
🔵Внешний вид продукта. Не берём вздутые банки, заплесневелые продукты, вскрытые упаковки, посеревшее мясо и пр.
🔵Соотношение БЖУ. Неплохо, если мы получим от продукта то, что ожидаем: например, лучше взять ветчину с составом, в котором больше белка, нежели жира.
🔵Запах. Даже если внешний вид внушает доверие, но запах говорит об обратном — ребята, себе дороже.
🔵Состав. Нередко на хлебе пишут «цельнозерновой» без особой на то причины в составе.
🔵Привлекательные надписи. Всегда с критикой оценивайте маркетинговые фразы, к примеру «всего 150 ккал!» — это может быть калорийность на какую-то порцию, а не на весь продукт.

Если дополните — буду только счастлива

13.04.202510:04

«Я ЗА ЧИСТОЕ ПИТАНИЕ»

Уверена, у вас найдётся как минимум парочка таких знакомых — сейчас очень часто встречается такое состояние как орторексия, или фиксация на «здоровой пище». При этом люди:
⚫️Зациклены на здоровом питании (зачастую здоровом только по ИХ мнению)
⚫️Чрезмерно внимательны к качеству пищи и способам их приготовления
⚫️Следуют жёстким стандартам питания

Что можно видеть в их поведении?
❌Нередко они полностью исключают продукты с консервантами, красителями, ароматизаторами, ГМО, сахаром, жирами
❌Стараются купить только «экологически чистую», «натуральную» продукцию и иногда тратят на это больше денег, чем могут себе позволить
❌Едят они часто из посуды из натуральных материалов, боясь алюминия и пластика
❌Зачастую им трудно быть толерантными к пищевым привычкам других людей, и они могут свысока смотреть на тех, кто ест, по их мнению, нездоровую еду

Для тех, у кого есть медицинские причины к определенным ограничениям (например, целиакия, аллергия на что-либо), то это помогает, а иногда и спасает жизнь. Но когда жёсткая система питания негативно влияет на вашу жизнь и отношения с людьми, то это может стать поводом задуматься и в идеале даже обратиться за помощью к врачу.

12.04.202513:32

Правильного специалиста по питанию видно издалека по соответствующему обвесу на сумочке

11.04.202518:14

Если вам дико надоедает кучу времени тратить на готовку, а затем еще и мытьё посуды каждый день, то садитесь поудобнее, сейчас обсудим интересную штуку. Заготовки — это система для любителей грамотно организовать своё время. В чем суть и возможные преимущества?

🟢Вы выбираете день, в котором готовы уделить какое-то количество времени на готовку с определённой периодичностью (например, 3 часа в какой-то день в месяце)
🟢Вы можете ограничиться лепкой сырников, а можете разделать целую рыбу, готовя икру/рыбный паштет/стейки и пр
🟢Далее нужно будет остудить блюдо до комнатной температуры (если горячее), после — положить в холодильник и уже потом заморозить. Это позволяет сохранить продукт в максимальном качестве
🟢После — в любой из дней достать заготовку и правильно её разморозить: сначала в холодильнике, затем при комнатной температуре
🟢И всё, что остаётся — «доготовить» продукт: пожарить сырники, разогреть любым способом куриные бёдра или типа того
🟢За счёт такого способа вам потребуется вымыть меньше посуды. Условные вареники вы налепили и помыли мисочку/доску/что там ещё один раз, а не каждый раз то же самое многократно.

А в качестве заготовок может быть что угодно — блинчики, сваренные крупы, соусы, даже бульон! Знаете про такой способ? Пользуетесь?

10.04.202506:31

Вчера был интересный опыт: была приглашена на дегустацию продукции рязанского магазина «Всё своё» с продукцией фермерских хозяйств нашего края в качестве эксперта по питанию. Накормили, скидку для подопечных организовали, договорились на ещё одну встречу с экспертами, да ещё и с собой еды дали.

В итоге сегодняшний красивый завтрак полностью от них: хлеб на закваске, сыр с пажитником, домашние мясные сосиски. Добавила себе овощей из холодильника — и полезный завтрак готов. Теперь буду знать про такое вкусное местечко и заглядывать к ним. Доброго и вкусного утра всем!

09.04.202513:16

Не всегда регулярные тренировки и фиксация на калориях приводит к успеху.

Хочу поделиться кейсом девушки, которая находилась в абсолютно нормальном весе и хорошей форме, но всё же хотела ещё небольших внешних улучшений.

Уже долгое время она не видела на весах заветную цифру и не могла понять, в чём дело: регулярно ходила в зал на силовые персональные тренировки, имела длительный опыт подсчёта калорий, но по итогу пришла к выводу, что где-то в питании всё же что-то не так, и с этим самостоятельно не справиться.

По итогу мы без какого-либо подсчёта (спасибо ей, что доверилась, я знаю, как было нелегко) и без сильного изменения рациона смогли достичь за месяц:
•Вес: –1.25 кг
•Обхват талии: –2 см
•Обхват живота: –1 см
•Обхват бёдер: –3,5 см

Человек понял, что не обязательно высчитывать каждую калорию, но и как в каких-то мелочах легко потерять контроль. Она получила гармоничные отношения с едой, улучшенную физическую форму, выстроила более здоровый рацион.

По-моему, за месяц вышло очень круто! Кейс был сформирован в рамках программы «Наука стройности» доктора Вишневой.

08.04.202513:16

В случае назначения вам этих анализов без особых причин некомпетентными специалистами, вы должны понимать:

👇После того, как вы сдадите эти анализы и внезапно они будут повышенными, вполне возможно, вам назначат кучу всяких добавок под предлогом того, что вес высокий именно из-за, например, высокого инсулина.

👇Вероятно, этот псевдоспециалист может иметь процент с продаж этих самых добавок, а ваш кошелёк просто разоряют. А на эти деньги можно есть вкусно и худеть вообще-то!

👇Ничто не мешает вам худеть, если есть дефицит калорий. Больше для этой задачи ничего и не надо. Безусловно, периодические осмотры и чек-апы важны и нужны, но в разумных пределах. Особенно остерегайтесь не врачей, назначающих и интерпретирующих анализы!

Были ли у вас похожие случаи?

08.04.202505:30

Топ-5 бесполезных анализов при похудении:

✖️Инсулин. Если у вас есть лишний вес, скорее всего, у вас есть инсулинорезистентность и высокий инсулин. И выход один - снижать вес, а вместе с этим улучшиться чувствительность к инсулину.
✖️Кортизол. Это дико вариабельный гормон, и то, что он вдруг у вас высокий, может быть в ответ на любой фактор (например, вы просто проснулись))). К сдаче этого анализа должны быть реальные показания и жалобы, и в идеале у анализ сдаётся со специальной предварительной пробой.
✖️Пролактин. Опять же, нужны показания к сдаче анализа и специальная подготовка. Без этого смотреть нечего.
✖️Антитела к ТПО. Просто изолированное их повышение ни о чем не говорит. Если есть другие изменения в работе щитовидной железы, тогда возможна коррекция препаратами. Но даже это не имеет никакого отношения к возможности похудеть.
✖️Дефициты. Папирусные полотна с кучей элементов и витаминов нужны, только если вы питаетесь каким-то одним продуктом и у вас есть жалобы примерно на всё. Для всех остальных случаев можете посмотреть лишь витамин Д и ферритин, остальное согласовывается врачом.

Барлық жазбалар

Ештеңе табылмады 😢

Толығырақ

Рекордтар

20.04.202523:59

622Жазылушылар

15.03.202523:59

200Дәйексөз индексі

27.03.202515:23

1781 жазбаның қамтуы

02.04.202505:18

146Жарнамалық жазбаның қамтуы

19.03.202505:39

50.00%ER

27.03.202523:59

34.30%ERR

Өсу

Толығырақ

Жазылушылар

Цитата индексі

1 хабарламаның қаралымы

Жарнамалық хабарлама қаралымы

ERR

Толығырақ

Страсти по еде танымал жазбалары

Барлық жазбалар

09.04.202513:16

26.03.202511:39

А знаете, в какой эмоции нам всем сложно и неловко признаться и отследить ее у себя? Ответ здесь, смелее.

10.04.202506:31

20.04.202506:35

22.03.202508:47

Мои мысли: Надо добавлять в блог больше жизни, показывать свои интересные покупки

Моя жизнь: Блогер-хреногер, надо ей в доставку положить тот самый джем без основной этикетки продукта

28.03.202506:15

Пост для уменьшения тревожности в отношении питания номер богзнаеткакой: здоровое питание — это не всегда про сильную замороченность и дикую трату времени.

Здесь стейк из тунца (купить готовые стейки и обжарить их, посыпав солью и лимонным перцем), бурый рис (закинуть вариться, пока делается всё остальное) и салат (у меня из рукколы, свёклы и феты, у вас может быть любой набор овощей).

05.04.202509:35

Неделька у меня выдалась максимально бешеной, в выходные желаю всем наполнится силами, а также хорошо спать, вкусно есть и больше гулять!

И знаете, что мы здесь давно не делали? Не делились вкусными тарелочками. Делитесь, что у вас было на завтрак, а, может, у кого уже и обед прошёл даже. Мой на фото

30.03.202505:03

Честно о протеиновых сладостях:

🔘Они далеко не всегда вкусные
🔘Это всё равно десерт
🔘После них по-прежнему может хотеться сладкого
🔘Это вряд ли хороший способ добора белка, его не так уж и много, как правило
🔘Зато в них часто больше жиров, чем в обычных батончиках
🔘Нет смысла менять обычные сладости на эти из-за калорийности — в среднем, она почти идентичная

Но если нравится, то, конечно же, берём!

27.03.202505:01

На сегодня у нас 2 новости.
Плохая: время неизбежно идёт вперёд.
Хорошая: мы можем его немного замедлить.

Как?
👇Здоровое питание
👇Физическая активность
👇Качественный сон
👇Стресс-менеджмент
👇Своевременные осмотры и лечение

Попробуем сделать шаг уже сегодня?

14.04.202506:16

08.04.202505:30

08.04.202513:16

21.04.202509:09

11.04.202518:14

25.03.202505:38

Практически каждый сталкивается на снижении веса с не самой приятной штукой — стараешься-стараешься, но в какой-то момент масса тела как будто «встаёт», и её становится трудно качнуть вниз вновь. Это называется плато.

Как его преодолеть:
▶️Попробуйте поэкспериментировать с питанием: ввести вегетарианский день, читмилл и т.д.
▶️Можно потестировать другую физическую активность, в том числе нетренировочную
▶️Вспомните, как давно вы отдыхали и нормально спали: возможно, уровень нагрузки и стресса зашкаливает
▶️Снижайте калорийность плавно и позволяйте себе периоды отдыха
▶️Если ничего не помогает, то хорошим вариантом будет внимательный подсчёт калорий — возможно, вы не всё учитываете

Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.