Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Қарау

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

NikaSommelier. Всё про вино и не только.

Вероника Смирнова
🥇Санкт-Петербургский кубок сомелье 24
🥇Балтийский кубок сомелье 22
🥇Wine People Trophy Russia 21
🥈Женский конкурс сомелье 21
🥉Российский конкурс сомелье 21, 22
🥉Женский конкурс сомелье 17, 18
ASI-Certified
WSET3
Связь - @nikasommelier

TGlist рейтингі

ТүріҚоғамдық

Растау

Расталмаған

Сенімділік

Сенімсіз

Орналасқан жеріРосія

ТілБасқа

Канал құрылған күніЛип 12, 2022

TGlist-ке қосылған күні

Лист 11, 2024

Мен каналдың иесімін

Өзгерістер тарихы

Қосылған топ

NS chat

Telegram арнасы NikaSommelier. Всё про вино и не только. статистикасы

Толығырақ

Жазылушылар

9 532

24 сағат

10%Апта

740.8%Ай

2542.7%

Дәйексөз индексі

0

Ескертулер0Каналдарда қайта жазылу0Каналдарда ескерту0

1 жазбаның орташа қамтуы

439

12 сағат4390%24 сағат4390%48 сағат1 8350%

Қатысу деңгейі (ER)

1.37%

Қайта жазылды0Пікірлер0Реакциялар6

Қамту бойынша қатысу деңгейі (ERR)

0%

24 сағат0%Апта0%Ай

1.18%

1 жарнамалық жазбаның қамтуы

1 904

1 сағат331.73%1 – 4 сағат38620.27%4 - 24 сағат00%

Толығырақ

Каналға біздің ботымызды қосып, осы каналдың аудиториясын біліңіз.

24 сағаттағы жазбалар саны

1

Динамика

"NikaSommelier. Всё про вино и не только." тобындағы соңғы жазбалар

Барлық жазбалар

21.04.202511:54

Soon…

12.04.202513:42

Благодаря каналу Цитрон Цурюпинский, мы знаем, сорт Сира занимает в России 21 место по площади посадок с 999 га виноградников. На мой взгляд, это незаслуженно мало, ведь этот сорт показывает очень и очень неплохие результаты в нашей стране, и уж явно лучше Пино Нуара, которого высажено в 3 раза больше 🙈

Итак, встречайте: следующий сорт в нашей с Такое вино серии дегустаций All in blind - Сира! Сет получился просто 🔥, с учетом того, что здесь несколько вин - мои личные фавориты)

* Nikolaev & Sons Сира 2021
* Шато де Талю Шираз 2021
* STN Winery Сира 2022
* Усадьба Маркотх Сира 2022
* Олег Репин Листва Сира 2020
* Le K2 Каменоломня Сира 524, 747 2022
* Новозаведенное Коммуналка Сира Глю 2023
* Шумринка Сира 2019
* Владимир Цветков Сира 2021
* Усадьба Дивноморская Сира 2021
* Домен Липко Сира 2022
* Мантра Эстейт Сира 2022
* Бюрнье Сира 2017

Когда: 16 апреля среда 19.00
Где: бар Игрик, (СПб, Пионерская, 2)
Стоимость: 5000 руб.

Запись в ЛС @sbv239 или @nikasommelier

И да, как обычно, пока я писала анонс, осталось всего пара мест🙈

Қайта жіберілді:

Академия Вина

09.04.202510:45

Да-да, снова российское вино — и снова отборные находки🍷

Сегодня своими любимыми образцами поделилась Вероника Смирнова, эксперт и один из преподавателей онлайн и офлайн курсов по российскому виноделию. Если вы еще с ней не знакомы, то можете почитать наш пост по ссылочке тут👀

Пробовали что-то из этих вин?

08.04.202517:54

По опыту участия в многочисленных конкурсах знаю, что многим для качественного рывка не хватает свободного (ну или хотя бы хорошего) владения английским языком.

Для тех, кто в Питере, есть отличный выход: Борис и Аня из Такое вино запустили клуб английского языка, первая встреча уже в эту субботу. В общем, highly recommended!

08.04.202513:50

🍷 ВКУС ИСПАНИИ: РОЗЫГРЫШ 3-Х ПРЕКРАСНЫХ ВИН от профессиональных сомелье! 🎉

Друзья, мы - Вероника Смирнова, чемпионка Петербургского Конкурса Сомелье и Алексей Гайворонский, полуфиналист Российского конкурса сомелье , решили порадовать вас совместным розыгрышем!

🎁 Разыгрываем для 3х победителей три великолепных испанских вина, которые буквально отрываем от сердца:

🥇Vina Salceda Reserva 2006
🥈Can Sumoi Ancestral Montonega 2022
🥉Elegante Cream Jerez Gonsalez Byass NV

📝 Условия участия очень просты:
1. Подписаться на NikaSommelier. Всё про вино и не только. и на Душнила про вино | Гайворонский Алексей
2. Нажать кнопку участвовать под этим постом!
3. Поставить ❤️ под этим постом (нам будет приятно)

Можно повысить свои шансы пригласив двух друзей в Рандомайзере!

❗️ Важно:
- Доставка вина по России ВКЛЮЧЕНА! (можно забрать лично в МСК или договориться об отправке через СДЭК)
- Строго +18
- Победителя выбирает рандомайзер

#розыгрышвина

Участников: 511
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 14:00, 15.04.2025 MSK (2 дня)

07.04.202512:14

В ассоциации CORPINNAT* очередное пополнение: 17 марта они объявили о присоединении нового члена — винодельни Viader. Таким образом, теперь в ассоциации 14 участников.

Viader — это личный проект Эдуарда Виадера, агронома по образованию, который в 2009 году, в возрасте всего 21 года, начал производство собственных игристых вин. На протяжении более 10 лет его винодельня располагалась в небольшом помещении в центре Сант-Садурни-д’Анойя, пока в 2018 году он не обнаружил и не восстановил старую заброшенную усадьбу Can Rossell de la Llena. Viader - это по сути рекольтан: вся продукция производится исключительно из винограда с собственных виноградников с полным циклом винификации на месте.

CORPINNAT* - ассоциация, основанная 10 апреля 2018 года, объединяет винодельни региона Пенедес, производящие игристые вина по самым строгим стандартам, включая использование 100% органического винограда, ручной сбор урожая, полную винификацию на территории винодельни и длительную выдержку. Среди членов ассоциации такие винодельни, как Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller и теперь Viader.

05.04.202514:30

Так, а если добавить фактор зачастую пренебрежительного отношения со стороны профессионалов?😉

05.04.202511:46

А какой винодельческий регион Франции, на ваш взгляд, самый недооцененный?

04.04.202515:31

Признавайтесь, а у вас бывает похмелье?🙈

Народная мудрость гласит, что лучшее средство - это тарелка хорошего супа)

Топ-5 спасительных супов:

1. Хаш
Классическое антипохмельное блюдо! Этот густой мясной суп, традиционный для Кавказа прекрасно восстанавливает электролитный баланс и помогает организму справиться с продуктами распада алкоголя.

2. Том Ям
Этот остро-кисло-сладкий тайский суп содержит ингредиенты, которые стимулируют обмен веществ и улучшают пищеварение: галангал, лемонграсс, чили, креветки и кальмары. Том Ям помогает быстро прийти в себя благодаря насыщенному вкусу и полезным свойствам.

3. Куриный бульон
Простой куриный бульон с яйцом — универсальное средство от похмелья. Горячий бульон успокаивает желудок, восполняет жидкость в организме и дает энергию благодаря содержанию белков и минералов.

4. Фо Бо
Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона с рисовой лапшой и зеленью — отличное средство для восстановления сил. Его мягкий вкус и питательные свойства делают его идеальным выбором для тех, кто плохо переносит острые блюда.

5. Кислые щи
Щи из квашеной капусты — традиционное русское средство от похмелья. Кислая капуста помогает восстановить кислотно-щелочной баланс организма, а горячий суп согревает и насыщает.

А что вам помогает при похмелье? (Хотя самое лучшее, конечно, не доводить себя до такого состояния! Мы за умеренность и ответственное потребление!)

01.04.202513:00

Именно так производится самое натуральное вино из всех натуральных 😁

31.03.202519:34

Уже послезавтра наша с Ланой совместная дегустация «Наша любимая Австрия», а на нее почему-то все еще есть пара мест.

Если вы еще сомневаетесь, идти или нет, то вот вам для решимости сет дегустации (из 12 вин! - нам просто было не остановиться 🙈):

Любимчики Ланы:

1. Heinz Velich Muskat 2022 (Neusiedlersee)

2. Christian Fischer Pinot Noir 2020 (Thermenregion)

3. Prieler Gemischter Satz 2023 (Leithaberg)

4. Topf Chardonnay Ried Hasel 2015 (Kamptal)

5. Johanneshof Reinisch Rotgipfler (Thermenregion)

6. Grassl Zweigelt Rubin 2020 (Carnuntum)

Любимчики Вероники:

1. Malat Sekt Brut Nature Reserve (Kremstal)

2. Wohlmuth Morillon Kalk & Schiefer 2023 (Südsteiermark)

3. Johanneshof Reinisch St.Laurent Holzspur 2013 (Thermenregion)

4. Dorli Muhr Prellenkirchen Samt&Seide Blaufrankisch 2020 (Carnuntum)

5. Knoll Gruner Veltliner Ried Loibner Kreutels 2023 (Wachau)

6. Nittnaus Eiswein Exquisit (Neusiedlersee)

Кому последние 2 места?😉

30.03.202521:20

Релиз Château Latour 2016

Пару недель назад Château Latour представило рынку 2016 миллезим. Произошло это примерно через год после релиза 2017 миллезима, который был выпущен раньше 2016-го, так как в хозяйстве посчитали, что 2016-му нужно дополнительное время для созревания.

Стоит напомнить, что Château Latour покинуло систему En Primeur в 2012 году, чтобы выпускать в продажу свои вина только тогда, когда они посчитают их готовыми к употреблению.

Château Latour 2016 в цифрах:

- 92,9% Каберне Совиньон + 7,1% Мерло
- 13,5% алкоголя
- 18 месяцев в новых бочках из французского дуба
- 60-летние лозы легендарного виноградника Enclos
- €470 - цена за бутылку при продаже с винодельни (в реальности цена будет намного дороже)
- 5000 ящиков - примерный объем производства
- 1-ый миллезим, когда хозяйство полностью перешло на биодинамику
- пить с 2027 по 2070 год

Вино уже успело получить 10 (!!!) 100-балльных оценок от таких винных критиков, как Neal Martin (Vinous), Antonio Galloni (Vinous), James Suckling, Jeb Dunnuck, Tim Atkin MW, Georgina Hindle (Decanter), Jane Anson, Lisa Perrotti-Brown MW.

2016 миллезим уже окрестили «единственным в своем роде и неповторимым», а само вино называют «швейцарскими часами в мире вина».

Ну что ж, похоже, родилась еще одна легенда…

Қайта жіберілді:

Российская Ассоциация Сомелье

29.03.202518:37

1-ое место Герфорт Александр, Тула, кавист, винотека Wine Store
2-ое место Юрченко Денис, Москва, бренд-амбассадор Fort wine
3-ое место Гребеник Максим, Москва, бренд-амбассадор Vinoterra

25.03.202517:16

Друзья, а вот и долгожданный анонс!

На следующей неделе мы с амбассадором австрийских вин всея Руси Ланой Морозовой проведем дегустацию в супер-интересном интерактивном формате:

Наша любимая Австрия:
6 любимых вин от меня + 6 любимых вин от Ланы=❤️

Разные регионы и сорта, разные стили и производители - мы попытались объять необъятное ~~и впихнуть невпихуемое~~ 🙈

Австрия - это страна, которая влюбляет в себя раз и навсегда так же, как и ее вина. Приходите дегустировать и влюбляться!))

Когда: 2 апреля (среда) 19.30
Где: винный бар Игрик, Пионерская ул. 2 (Санкт-Петербург!)
Количество мест: 14 осталось 6
Стоимость: 4500 руб с чел (включая закуски)
Бронь: в ЛС к Лане @LANA_DRINK_Austrian или ко мне @nikasommelier

23.03.202513:46

Внезапно наткнулась на свежую винодельческую карту Аргентины.

Кроме всем известных винодельческих регионов North, Cuyo и Patagonia, на карте также отмечены Atlantic, Center и Litoral.

Знали о них?)