Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Қарау

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Винный гид России | Роскачество

Путеводитель по отечественным винам.
Ежегодное экспертное исследование вин в рамках проекта Роскачества
Прямая связь rozenshtein@roskachestvo.gov.ru
Правила канала: https://vk.cc/clNcVb
Реестр РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67a9afc3aef47b71f1de3185

TGlist рейтингі

ТүріҚоғамдық

Растау

Расталмаған

Сенімділік

Сенімсіз

Орналасқан жеріРосія

ТілБасқа

Канал құрылған күніDec 11, 2021

TGlist-ке қосылған күні

Oct 26, 2024

Мен каналдың иесімін

Өзгерістер тарихы

Қосылған топ

ВинныйГидРоссии

Telegram арнасы Винный гид России | Роскачество статистикасы

Толығырақ

Жазылушылар

16 238

24 сағат

13-0.1%Апта

106-0.6%Ай

460.3%

Дәйексөз индексі

0

Ескертулер1Каналдарда қайта жазылу0Каналдарда ескерту1

1 жазбаның орташа қамтуы

1 914

12 сағат1 449

24.3%24 сағат1 9140%48 сағат1 9140%

Қатысу деңгейі (ER)

3.71%

Қайта жазылды26Пікірлер0Реакциялар45

Қамту бойынша қатысу деңгейі (ERR)

11.78%

24 сағат0%Апта

3.62%Ай0%

1 жарнамалық жазбаның қамтуы

1 000

1 сағат00%1 – 4 сағат00%4 - 24 сағат00%

Толығырақ

Каналға біздің ботымызды қосып, осы каналдың аудиториясын біліңіз.

24 сағаттағы жазбалар саны

0

Динамика

"Винный гид России | Роскачество" тобындағы соңғы жазбалар

Барлық жазбалар

06.04.202512:20

#виннаявикторина

Друзья, сегодняшнее задание потребует внимательности и временных затрат.

Наша рубрика #винодельни выходит в алфавитном порядке. И мы предлагаем вам помочь нашему админу канала составить список лицензированных производителей российского вина. Мы не сортируем винодельни по регионам или по типам, только по алфавитному порядку.

Тому, чей список мы возьмем в работу, подарим набор нашей брендированной сувенирной продукции. Ответы принимаем до 13 апреля.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

05.04.202508:30

Самый широкий выбор кагоров в магазинах – в апреле, в преддверии Пасхи.

🛢 Технология производства таких вин была утверждена более 120 лет назад, и в современном российском законодательстве четко определено, что такое кагор. Его производят путем нагрева виноградного сока с мезгой (кожицей) и косточками винограда и последующего крепления. Процесс, который наши виноделы выполняют мастерски.

🍷 Лучшие образцы кагоров ценят за мягкий, бархатистый вкус и комплексность – с тонами спелых фруктов, черных ягод и шоколада.

🍇 Для производства кагоров используется широкий спектр сортов в винограда. При этом наиболее высокие оценки из года в год получают вина, в производстве которых доминируют сорта Каберне Совиньон и Саперави.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

02.04.202509:03

🍷Сохраняй себе и отправляй друзьям календарь* весеннего этапа акции «Дни российских вин» 2025 года.

*календарь может дополняться участниками в течение всего периода этапа акции.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

10.02.202506:27

🎬🍿🥂Отмечаем Всемирный день кино в рубрике #виннаявикторина

09.02.202516:01

Можно ли стать виноделом за 700₽ и существует ли «порошковое вино»?

На Продэкспо мы встретили стенд, где можно было приобрести набор для производства виноградосодержащего напитка.

Чудо порошка, превращающего воду в вино, соответсвующего требованиям 468 ФЗ «О виноградарстве и виноделии» нет, просто смешать сыпучий материал с водой не получится.

Согласно ФЗ, вино - это продукция, произведенная исключительно в результате полного или неполного брожения целого или дробленого свежего винограда или свежего виноградного сусла.

В составе набора есть жидкий виноградный концентрат, дрожжи и растительные экстракты разных плодовых.

Результат такого приготовления мы на стенде производителя попробовали. Напиток получился довольно чистый, нет посторонних неприятных запахов. Но назвать его вином нельзя.

Приобрести набор «юного винодела» можно на маркетплейсах.

Хотели бы вы попробовать произвести такой напиток? Пишите ответ в комментариях под постом.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

07.02.202512:15

Сегодня в рубрике #винодельни хотим познакомить вас с «Винным фортом Адагум».

Вина этого проекта пока не вошли в наше исследование, но нам удалось продегустировать их на Продэкспо.

🍾 Особенное впечатление произвел петнат из автохтонного крымского сорта Кокур, выращенного в Краснодарском крае. О нем нам подробнее рассказала Лада Суханова.

Виноградника у «Винного форта Адагум» два:

🍇 Анапский р-н, Винная деревня. Посадки 2017-2020 года, площадью 6,5 га.
🍇 Крымский р-н. Посадки 2023 года, площадью 2,5 га.

🍇 Сортовой состав виноградника: Каберне Совиньон, Кокур, Рубин Голодриги, Мерло, Рислинг, Санджовезе, Саперави.

🛢 Вина производятся и разливаются на винодельне «Дубинин Вайнери». Консультант по виноградарству Владо Юричич, известный многим по «Шумринке».

⛺️ Фишкой проекта станет строящийся глэмпинг.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

06.02.202516:45

#новостивинногомира

Много новинок представлено в этом году на Продэкспо. И начать знакомство с ними мы хотим с винодельни «Дербент Вино».

Встречайте полюбившееся многим «Di Caspico» в обновленном варианте 🍾

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

06.02.202509:30

🤵 Отмечаем День бармена.

🫗Существует официальный список коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Их разрешено смешивать во время проведения международных конкурсов.

🍸Коктейли в списке - это наиболее популярные и распространённые в мире, рецепты их приготовления приведены к единому стандарту.

🍹Идея ассоциации заключается в том что, придя в бар, вы можете заказать коктейль из официального списка, рецепт и способ приготовления которого не будут отличаться в зависимости от места.

🍸 В списке 3 категории:
- незабываемые (33);
- современная классика (31);
- напитки новой эры (15).

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

05.02.202515:50

#новостивинногомира

🥂 Масштабный салон российских вин пройдет 22 и 23 февраля в Центре событий РБК.

🍾 Планируется участие 100 виноделов со всей страны, которые представят свои лучшие 1000 вин. Некоторые из них по-настоящему уникальные, не доступные к продаже или находятся в частных коллекциях.

🤵 В эти дни мастера российского виноделия Валерий Тройчук, Михаил Николаев, Алексей Толстой, Константин Дзитоев, Игорь Сердюк проведут мастер-классы, где представят редкие винтажи своих хозяйств и расскажут о секретах создания лучших вин.

🎟️ Билеты с промокодом WINEG
🗓Программа мастер-классов

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

30.01.202513:01

Друзья, спасибо за ваши голоса 🤗 Мы выбрали победителя января в комментариях под постом.

В феврале мы тоже #дарим продукцию с логотипом «Винный гид России» за ваши голоса.

Хотите знать больше про российское виноделие❓Тогда голосуйте за наш канал и мы будем радовать вас полезным контентом в сторис.

С помощью программы проведем случайный выбор одного победителя среди проголосовавших в конце февраля 🗳️

Голосовать могут владельцы премиум подписки.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

29.01.202510:00

В рубрике #рецепты вариант отличной закуски к красным винам от фуд-фотографа, блогера и автора кулинарных книг Марии Ковалевой.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

23.01.202513:30

#шпаргалкасочетаний

🫒Оливки/маслины часто сопровождают вино в качестве легкой закуски.

О том, честь ли различия между оливками и маслинами, и кто из этих двоих полезнее читайте в материале Роскачества.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

22.01.202511:20

#новостивинногомира Место встречи изменить нельзя.

Традиционно в феврале в рамках Продэкспо пройдет салон ПродэкспоWine. Участниками заявлены: Абрау - Дюрсо, ГК Валерия Захарьина, Дербент Вино, Кубань - Вино, Мысхако, Мистраль Алко, Солнечная Долина, ЮВК, Фанагория, Цимлянские вина, Шато де Талю, крупные виноторговые компании и винодельни из разных стран.

4 февраля в конференц-зале 2 павильона (Синий зал) пройдет XX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АЛКОКОНГРЕСС-2025». Регистрация на сессии конференции по ссылке.

Корнер винной культуры будет работать в зале семинаров №1 (павильон №2). Как всегда, гостей ожидает насыщенная программа мастер-классов по российским винам. Мастер - класс по правилам экспертной дегустации от «Винного гида России» пройдет 3 февраля в 15:00. Регистрация свободная, но количество мест ограничено и приоритет будет отдан профессионалам отрасли, пожалуйста, тщательнее заполняйте анкеты. Все заявки рассматриваются организаторами мероприятия.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

21.01.202510:05

🌽В рубрике #рецепты кукурузный суп к бочковому Шардоне от бренд - шефа Константина Жука.

Выбрать консервированную кукурузу по внешнему виду и органолептике не получится. Через жестяную банку на нее не посмотришь, не понюхаешь и не пощупаешь. Остается уповать на честность производителя и поверить буквам на этикетке. В идеальном составе продукта должны быть только сахарная кукуруза, вода, сахар и соль. Никаких посторонних добавок быть не должно. Обратите внимание: кукуруза должна быть именно сахарная, простая – менее вкусная. Банка должна быть без повреждений и вмятин.

🥰 Больше полезной информации о консервированной кукурузе в материале Роскачества.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»