Отец Федора 👨🍼
Всем привет! Этот канал ведется отцом мальчика Федора, родившегося в мае 2024 года. Отцом я стал впервые, и буду рад поделиться открытиями, новыми знаниями, а так же лайфхаками :) подписывайтесь!
F&F
Автор - @maskakuaku
F&F
Автор - @maskakuaku
TGlist рейтингі
0
0
ТүріҚоғамдық
Растау
РасталмағанСенімділік
СенімсізОрналасқан жеріРосія
ТілБасқа
Канал құрылған күніSep 08, 2024
TGlist-ке қосылған күні
Dec 31, 2024Қосылған топ
"Отец Федора 👨🍼" тобындағы соңғы жазбалар
19.05.202511:18
Рецепт вкусной овощной запеканки с мясом (9м+)
что нужно:
Картофель - 🥔 1-2 шт
Морковь - 🥕 1/2
Брокколи - 🥦 2-3 соцветия
Яйцо 🥚- 1 шт.
Мясной фарш 🥩 - 100 г
Сыр 🧀 моцарелла - 10 г
Овощи чистим и варим, я готовил их в пароварке.
Пока овощи готовятся - занимаемся мясо. Использовал фарш из говядины, обычно прокручиваю и храню заготовки в морозильной камере порционно. Мясо минут 15 тушим на сковороде с добавлением капли оливкового масла.
Овощи пробиваем блендером с добавлением 1 яйца( можно и без него ).
Духовку включаем на 180 градусов - низ-вверх без конвекции.
Берем форму для запекания. Выкладываем слой пюре из овощей, слой мяса, слой пюре.
Посыпаем чуть-чуть легким сыром моцарелла.
Приятного аппетита малышам! 😋
#папинывкусняшки
что нужно:
Картофель - 🥔 1-2 шт
Морковь - 🥕 1/2
Брокколи - 🥦 2-3 соцветия
Яйцо 🥚- 1 шт.
Мясной фарш 🥩 - 100 г
Сыр 🧀 моцарелла - 10 г
Овощи чистим и варим, я готовил их в пароварке.
Пока овощи готовятся - занимаемся мясо. Использовал фарш из говядины, обычно прокручиваю и храню заготовки в морозильной камере порционно. Мясо минут 15 тушим на сковороде с добавлением капли оливкового масла.
Овощи пробиваем блендером с добавлением 1 яйца( можно и без него ).
Духовку включаем на 180 градусов - низ-вверх без конвекции.
Берем форму для запекания. Выкладываем слой пюре из овощей, слой мяса, слой пюре.
Посыпаем чуть-чуть легким сыром моцарелла.
Приятного аппетита малышам! 😋
#папинывкусняшки
17.05.202513:14
Наконец-то у нас улучшилась погода и показалось солнце! ☀️
Решили протестировать коврик pollzu на улице. Еще раз убедились, что вещь супер! 🆒
Не боится ни грязи, ни воды - легко очищается, отлично защищает от холода - можно босиком тренировать первые шаги на свежем воздухе. 😺
#обзорпапы
Решили протестировать коврик pollzu на улице. Еще раз убедились, что вещь супер! 🆒
Не боится ни грязи, ни воды - легко очищается, отлично защищает от холода - можно босиком тренировать первые шаги на свежем воздухе. 😺
#обзорпапы
15.05.202510:32
🆒 Смотрите какую нашел интересную книгу! Супер полезно молодым родителям, особенно папам! эх жаль, что эта книга не попала ко мне в руки год назад 😺
🤩Книга - иллюстрированный гайд для начинающий отцов.
🤩Лучше покупать сразу в начале беременности и дарить мужьям! 😎
🤩В книге есть много ответов на вопросы о родительстве, даже, которые ставят в тупик.
🤩В книге база, которая может помочь.
🤩Классное оформление!
Можно взять 🔜 тут
#обзорпапы
🤩Книга - иллюстрированный гайд для начинающий отцов.
🤩Лучше покупать сразу в начале беременности и дарить мужьям! 😎
🤩В книге есть много ответов на вопросы о родительстве, даже, которые ставят в тупик.
🤩В книге база, которая может помочь.
🤩Классное оформление!
Можно взять 🔜 тут
#обзорпапы
13.05.202509:20
<strike>Ходунок</strike> тележка! 🛒 😎
Начиная с 10 месяцев ( сейчас нам 11+ ), Федя начал уверенно вставать у опоры. Мы задумались о покупке ему ходунков, но начитавшись Федиотрии поняли, что нам этих ходунков не надо! 😺
В книге рассказывается, что ходунок не только не помогает развивать ходьбу, но и, по некоторым исследованиям, мешает - скорее всего, из-за неправильной механики передвижения. Дети отталкиваются, вместо того чтобы ходить, а без ходунка такое движение приводит к падению. Использование ходунков связывают с повышенным травматизмом.
( Их даже запретили в Канаде )
В книге советуют вместо сидячего ходунка приобрести средство обучения ходьбе, которое надо катить перед собой.
Мы выбрали тележку ИКЕА: она учит ходить и служит для игр. Два положения ручки позволяют настроить ее для начинающих - ее сложно опрокинуть, а также можно закрутить колеса, чтобы они не так легко крутились поначалу. Тележка из дерева, все углы скруглены, колеса прорезиненные - верим, что стены и пол будут целы! В неё можно складывать игрушки, брать с собой на прогулку - много вариантов для игр малышей разного возраста!
В отличном состоянии можно найти на авито, а также на маркетплейсах.
#обзорпапы
Начиная с 10 месяцев ( сейчас нам 11+ ), Федя начал уверенно вставать у опоры. Мы задумались о покупке ему ходунков, но начитавшись Федиотрии поняли, что нам этих ходунков не надо! 😺
В книге рассказывается, что ходунок не только не помогает развивать ходьбу, но и, по некоторым исследованиям, мешает - скорее всего, из-за неправильной механики передвижения. Дети отталкиваются, вместо того чтобы ходить, а без ходунка такое движение приводит к падению. Использование ходунков связывают с повышенным травматизмом.
( Их даже запретили в Канаде )
В книге советуют вместо сидячего ходунка приобрести средство обучения ходьбе, которое надо катить перед собой.
Мы выбрали тележку ИКЕА: она учит ходить и служит для игр. Два положения ручки позволяют настроить ее для начинающих - ее сложно опрокинуть, а также можно закрутить колеса, чтобы они не так легко крутились поначалу. Тележка из дерева, все углы скруглены, колеса прорезиненные - верим, что стены и пол будут целы! В неё можно складывать игрушки, брать с собой на прогулку - много вариантов для игр малышей разного возраста!
В отличном состоянии можно найти на авито, а также на маркетплейсах.
#обзорпапы
12.05.202506:46
Здесь дарим подарки! 🎁
Призовые места:
1. Сертификат OZON на 1000₽!✨
2. Интерактивная книга изд. "Счастье внутри" на выбор! 📖
Условия участия в розыгрыше:
✅ Проверьте подписку на два канала:
Отец Федора
Мамопап
✅ Будьте активными – поставьте реакции на последние 5 постов и оставьте комментарий!
Итоги подведём в начале июня!
Всем удачи! ☘️
Участников: 199
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 14:00, 01.06.2025 MSK (13 дней)
Призовые места:
1. Сертификат OZON на 1000₽!✨
2. Интерактивная книга изд. "Счастье внутри" на выбор! 📖
Условия участия в розыгрыше:
✅ Проверьте подписку на два канала:
Отец Федора
Мамопап
✅ Будьте активными – поставьте реакции на последние 5 постов и оставьте комментарий!
Итоги подведём в начале июня!
Всем удачи! ☘️
Участников: 199
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 14:00, 01.06.2025 MSK (13 дней)
10.05.202511:31
Суп со сметаной и фрикадельками из говядины.
Что нужно:
Брокколи - пару соцветий 🥦
Морковь - 1/3 🥕
Картофель - 1/2 🥔
Сметана 3 ст. ложки. ( использовал 10 процентную, но можно использовать сливки, думаю они не так сильно будут сворачиваться )
Фрикадельки - 5-7 шт. Я их сделал заранее из говяжьего фарша. Решил заранее прокручивать мясо и порционно хранить фарш/фрикадельки в морозильной камере. Фрикадельки делал без специй.
Кипятим 400 мл чистой фильтрованной воды, бросаем в кипящую вожу фрикадельки, варим 7 минут. Овощи мелко рубим кубиком ( думаю можно и на терке ), закидываем овощи к фрикаделькам, варим еще минут 10. Вводим сметану, убавляем огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и варим еще 5 минут.
Приятного аппетита 😋 малышам!
Феде суп понравился, и нам тоже) 😺
#папинывкусняшки
Что нужно:
Брокколи - пару соцветий 🥦
Морковь - 1/3 🥕
Картофель - 1/2 🥔
Сметана 3 ст. ложки. ( использовал 10 процентную, но можно использовать сливки, думаю они не так сильно будут сворачиваться )
Фрикадельки - 5-7 шт. Я их сделал заранее из говяжьего фарша. Решил заранее прокручивать мясо и порционно хранить фарш/фрикадельки в морозильной камере. Фрикадельки делал без специй.
Кипятим 400 мл чистой фильтрованной воды, бросаем в кипящую вожу фрикадельки, варим 7 минут. Овощи мелко рубим кубиком ( думаю можно и на терке ), закидываем овощи к фрикаделькам, варим еще минут 10. Вводим сметану, убавляем огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и варим еще 5 минут.
Приятного аппетита 😋 малышам!
Феде суп понравился, и нам тоже) 😺
#папинывкусняшки
06.05.202509:55
Серебряная коллекция малыша
🍴
Прабабушка подарила Феде на рождение серебряную погремушку с мишкой.
Федя сразу оценил: она очень удобно ложится в руку малыша, легкая, с приятным звоном. Серебро 925 пробы - безопасно и экологично для ребенка!
Потом бабушка подарила Феде серебряную ложечку из этой коллекции «на первый зубик». Честно говоря, я думал это больше радость для жены)) но Феде понравилось очень! Ему все нравится, как у взрослых! 😎
Теперь на годик ждём вилку и гребешок! 😺
Думаю, что можно брать на вооружение в качестве подарков новорожденным и подрастающим коллекционерам. А потом можно и по наследству передавать.
Погремушка 🔜 тут
#обзорпапы
🍴
Прабабушка подарила Феде на рождение серебряную погремушку с мишкой.
Федя сразу оценил: она очень удобно ложится в руку малыша, легкая, с приятным звоном. Серебро 925 пробы - безопасно и экологично для ребенка!
Потом бабушка подарила Феде серебряную ложечку из этой коллекции «на первый зубик». Честно говоря, я думал это больше радость для жены)) но Феде понравилось очень! Ему все нравится, как у взрослых! 😎
Теперь на годик ждём вилку и гребешок! 😺
Думаю, что можно брать на вооружение в качестве подарков новорожденным и подрастающим коллекционерам. А потом можно и по наследству передавать.
Погремушка 🔜 тут
#обзорпапы
03.05.202510:16
🔝Топ постов за апрель 🔝
🔥🔥🔥🔥🔥
🔽
Начали ползать и вставать 💪
Командная работа 🎮
Рецепт супа малышам 🥣
Классный грызунок 😬
Коврик Pollzu
Игрушка Hape🥁
Оладушки из овсянки малышам 🥞
Книга для пап 📕
рецепт куличей 🧁
Супер темные очки 😎
Про участие отцов 🤩
Необычная книга про колыбельные 18+
Мясные кексы малышам 🥩
Обувь, первый шаг👞
🔥🔥🔥🔥🔥
🔽
Начали ползать и вставать 💪
Командная работа 🎮
Рецепт супа малышам 🥣
Классный грызунок 😬
Коврик Pollzu
Игрушка Hape🥁
Оладушки из овсянки малышам 🥞
Книга для пап 📕
рецепт куличей 🧁
Супер темные очки 😎
Про участие отцов 🤩
Необычная книга про колыбельные 18+
Мясные кексы малышам 🥩
Обувь, первый шаг👞
30.04.202512:31
Обувь на первый шаг 👞
Федя дома в основном босиком (носки сбрасываются за доли секунд 😺) - сидит играет, ползает, начинает вставать.
И тут мы задумались над первой обувью…🤔
Очень, конечно, хочется купить модные кроссы nike air max 90 , но специалисты настаивают на правильной анатомической обуви, которая помогает ноге развиваться самостоятельно без деформаций. Изучив метериал вот, что поняли ( получился прям гайд ) :
📌 не донашиваем ни за кем обувь, даже если не видно следов носки.
📌Обувь на первый шаг только из натуральной кожи. Стелька тоже.
📌Обувь должна быть легкой.
📌Задник должен быть формоустойчивым высотой до лодыжки. Формоустойчивый задник не дает смещаться пятке. С внутренней стороны задника должен быть мягкий кант, предотвращающий натирание кожи.
📌Обязательно наличие регулируемой застежки на уровне лодыжки, чтобы фиксировать голеностопный сустав.
📌Подошва нескольщящая и гибкая.
📌Каблук обязательно на 1/3 стопы высотой 5-15мм, либо возвышающийся к пятке профиль подошвы.
📌Наличие анатомического подсводника обязательно ( супинатор) не выше 4 мм - он снижает нагрузку на стопу, так ножке комфортнее! Мягкий и гибкий, не твердый.
📌Желательно закрытый носок, чтобы не травмировать пальчики. И рекомендуется закрытую пятку для летней обуви.
Замеры:
📌лучше в конце дня.
📌С носком, в котором планируем носить обувь.
📌Обязательно замеры делать обеих ножек.
📌Округляем размер в бОльшую сторону.
📌Удобно использовать стопомер типо такого
📌 не покупаем размер обуви с большим запасом: добавляем максимально 0,5 см для лета и 1,5 см для зимы (в тесной обуви холоднее).
📌 Для теплого времени пригодятся сандалии, шлепанцы, полуботинки и резиновые сапоги.
на наш взгляд 👀 рекомендуемые бренды: Котофей, Тотто, Minimen, Tapiboo, Kapika, Ecco, Reima.
Мы пока выбрали полуботиночки Котофей, но тут резко вернулась зима. Будем пока тренироваться дома 🏠
❓А как вы решили/решаете вопрос покупки первой обуви малышу?
Федя дома в основном босиком (носки сбрасываются за доли секунд 😺) - сидит играет, ползает, начинает вставать.
И тут мы задумались над первой обувью…🤔
Очень, конечно, хочется купить модные кроссы nike air max 90 , но специалисты настаивают на правильной анатомической обуви, которая помогает ноге развиваться самостоятельно без деформаций. Изучив метериал вот, что поняли ( получился прям гайд ) :
📌 не донашиваем ни за кем обувь, даже если не видно следов носки.
📌Обувь на первый шаг только из натуральной кожи. Стелька тоже.
📌Обувь должна быть легкой.
📌Задник должен быть формоустойчивым высотой до лодыжки. Формоустойчивый задник не дает смещаться пятке. С внутренней стороны задника должен быть мягкий кант, предотвращающий натирание кожи.
📌Обязательно наличие регулируемой застежки на уровне лодыжки, чтобы фиксировать голеностопный сустав.
📌Подошва нескольщящая и гибкая.
📌Каблук обязательно на 1/3 стопы высотой 5-15мм, либо возвышающийся к пятке профиль подошвы.
📌Наличие анатомического подсводника обязательно ( супинатор) не выше 4 мм - он снижает нагрузку на стопу, так ножке комфортнее! Мягкий и гибкий, не твердый.
📌Желательно закрытый носок, чтобы не травмировать пальчики. И рекомендуется закрытую пятку для летней обуви.
Замеры:
📌лучше в конце дня.
📌С носком, в котором планируем носить обувь.
📌Обязательно замеры делать обеих ножек.
📌Округляем размер в бОльшую сторону.
📌Удобно использовать стопомер типо такого
📌 не покупаем размер обуви с большим запасом: добавляем максимально 0,5 см для лета и 1,5 см для зимы (в тесной обуви холоднее).
📌 Для теплого времени пригодятся сандалии, шлепанцы, полуботинки и резиновые сапоги.
на наш взгляд 👀 рекомендуемые бренды: Котофей, Тотто, Minimen, Tapiboo, Kapika, Ecco, Reima.
Мы пока выбрали полуботиночки Котофей, но тут резко вернулась зима. Будем пока тренироваться дома 🏠
❓А как вы решили/решаете вопрос покупки первой обуви малышу?
28.04.202511:47
Делаем нежные мясные кексы ( мясное суфле ) 🥩 🍞
Что нужно:
🤩баночка мясного пюре детского питания ( использовал говядину с печенью )
🤩мука / овсяная / манка / гречневая - на выбор. 2 ст. ложки. ( использовал овсяную кашу fleur alpine)
🤩яйцо - 1 шт. ( возможно можно без яйца, надо пробовать )
🤩кабачок - кусочек.
🤩вода - 50 мл.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Кабачок очищаем, нарезаем мелкими брусочками.
В миске смешиваем муку, яйцо, пюре, кабачок, воду. Все тщательно перемешиваем.
Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минут на 15-20.
Приятного аппетита 😋 малышам!
#папинывкусняшки
Что нужно:
🤩баночка мясного пюре детского питания ( использовал говядину с печенью )
🤩мука / овсяная / манка / гречневая - на выбор. 2 ст. ложки. ( использовал овсяную кашу fleur alpine)
🤩яйцо - 1 шт. ( возможно можно без яйца, надо пробовать )
🤩кабачок - кусочек.
🤩вода - 50 мл.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Кабачок очищаем, нарезаем мелкими брусочками.
В миске смешиваем муку, яйцо, пюре, кабачок, воду. Все тщательно перемешиваем.
Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минут на 15-20.
Приятного аппетита 😋 малышам!
#папинывкусняшки
25.04.202509:48
Бабушка нам подарила супер 📕 книгу-пародию на колыбельные для родителей с юмором. 😆
Из описания:
🤩юмор и искренность
🤩смелость и эпатажность текста
🤩взрывной коктейль иронии и сарказма
🤩спасение от ночных баталий
Очень веселая книга, давно ее хотели. Думаю, что в первую очередь эта книга для родителей. Есть фразочки прям грубые, как мне кажется, но может я просто душню.. 😂
#обзорпапы
#папачитает
Из описания:
🤩юмор и искренность
🤩смелость и эпатажность текста
🤩взрывной коктейль иронии и сарказма
🤩спасение от ночных баталий
Очень веселая книга, давно ее хотели. Думаю, что в первую очередь эта книга для родителей. Есть фразочки прям грубые, как мне кажется, но может я просто душню.. 😂
#обзорпапы
#папачитает
23.04.202510:52
Недавно наткнулся на интересную статью про послеродовую депрессию у пап. 😺
Честно ответив про себя на несколько вопросов, могу уверенно сказать, что тревожность, нервозность точно появились.. 😬
И дело тут не только в возросшей ответственности за семью, за финансовую стабильность, но и в отсутствии опыта по уходу за младенцем
(Несмотря на то, что у меня был опыт по уходу за младшим братом 14 лет назад, но это совсем не то, как выяснилось).
Кажется, что мамам все виднее и что если нет груди, лучше самоустраниться, потом когда уже подрастет пойдем на футбол, на рыбалку, поиграем в игры (нужное подчеркнуть) и т.д.
❗️Так вот, папам важно участвовать с самых первых дней жизни младенца - это укрепляет связь, это добавляет опыта и в свою очередь уверенности в своих действиях. И мамам важно доверять своим мужьям!
Даже если помощь будет по первости оказана не очень ловко и придется после переодеть подгузник правильно или перемыть всю кухню)) 🙄
Участвующие папы полноценно могут осуществлять уход за младенцем и воспринимать его сигналы.
Что может папа? Все! 👨🍼
За исключением ГВ, конечно, но кормить смесью или вводить прикорм запросто, согревать, обнимать, целовать, играть, укладывать спать, массаж, чтение и все остальное.
Любопытно, но часто именно с папами дети осваивают новые навыки (тоже ученые доказали),
возможно, новый подход к игре, учёбе, другой взгляд на обыденные вещи. Для ребенка самое главное во взрослом видеть любовь, спокойствие и уверенность в своих действиях, опору!
Я с огромным удовольствием провожу время с сыном, и нам еще, конечно, очень многому предстоит научиться вместе!
#откровенияпапы
Честно ответив про себя на несколько вопросов, могу уверенно сказать, что тревожность, нервозность точно появились.. 😬
И дело тут не только в возросшей ответственности за семью, за финансовую стабильность, но и в отсутствии опыта по уходу за младенцем
(Несмотря на то, что у меня был опыт по уходу за младшим братом 14 лет назад, но это совсем не то, как выяснилось).
Кажется, что мамам все виднее и что если нет груди, лучше самоустраниться, потом когда уже подрастет пойдем на футбол, на рыбалку, поиграем в игры (нужное подчеркнуть) и т.д.
❗️Так вот, папам важно участвовать с самых первых дней жизни младенца - это укрепляет связь, это добавляет опыта и в свою очередь уверенности в своих действиях. И мамам важно доверять своим мужьям!
Даже если помощь будет по первости оказана не очень ловко и придется после переодеть подгузник правильно или перемыть всю кухню)) 🙄
Участвующие папы полноценно могут осуществлять уход за младенцем и воспринимать его сигналы.
Что может папа? Все! 👨🍼
За исключением ГВ, конечно, но кормить смесью или вводить прикорм запросто, согревать, обнимать, целовать, играть, укладывать спать, массаж, чтение и все остальное.
Любопытно, но часто именно с папами дети осваивают новые навыки (тоже ученые доказали),
возможно, новый подход к игре, учёбе, другой взгляд на обыденные вещи. Для ребенка самое главное во взрослом видеть любовь, спокойствие и уверенность в своих действиях, опору!
Я с огромным удовольствием провожу время с сыном, и нам еще, конечно, очень многому предстоит научиться вместе!
#откровенияпапы
18.04.202510:19
Делаем куличи! 🧁🧁🧁
Тесто получается очень вкусным!
Делюсь граммовками на 3 средних куличика.
Тесто у меня не супер сильно подошло, но это все из-за нехватки времени 😮
Лучше начинать готовить в первой половине дня.. 😺
Что нужно:
Тесто
Мука - 550 г
Сахар - 180 г
Ваниль - чайная ложка.
Куркума - чайная ложка.
Соль - пол чайной ложки.
Яйца - 2 шт.
Дрожжи сухие - 7 г
Цукаты/изюм - 150 г ( я использовал и цукаты, и изюм )
Цедра лимона.
Молоко теплое - 180 мл
Ром/коньяк - 2 стопки ( можно алкоголь не использовать )
Масло сливочное - 120 г
Масло растительное - 30 мл
Глазурь
Белок одного яйца.
Щепотка соли.
Стакан сахарной пудры.
Лимонный сок - 1 чайная ложка.
Готовим тесто:
В миску выливаем теплое молоко, пару столовых ложек муки, высыпаем сахар, дрожжи. Все тщательно перемешиваем венчиком. Накрываем и оставляем в тепле минут на 30-40. Надо, чтобы у опары появилась плотная шапочка из пенки.
Через 40 минут выливаем опару в муку, добавляем яйца ( должны быть комнатной температуры), ваниль, куркуму, стопку рома, соль, цедру лимона, растительное масло ( не сливочное! ).
Замешиваем, потихоньку вводим сливочное масло ( важно чтобы масло было комнатной температуры ), тесто замешиваем до эластичного состояния , если месим в тестомесе, то используем насадку крюк, а так же помогаем силиконовой лопаткой скидывать тесто со стенок.
Накрываем тесто и убираем в теплое место, по времени сложно сказать - надо чтобы тесто поднялось в 2 раза. Идеально в 2.5.
У меня было времени мало. Но получилось очень вкусно!
На часа 1.5 ставил тесто в теплое место.
Пока тесто подходит, замачиваем изюм и цукаты в теплой воде, к воде я добавим стопку рома тоже. 😺
Когда тесто подошло добавляем цукаты и изюм ( предварительно воду с них слить ).
Замешиваем и распределяем колобки по формам, если цукаты выпирают из колобка сверху , то лучше спрятать их под низ, чтобы не горели.
Накрываем формы с тестом и убираем в теплое место на расстойку - минимум на 1 час.
Духовку разогреваем до 180, верх и низ без конвекции.
Выпекаем 55 минут.
Делаем глазурь.
( Глазурью покрывать куличи только тогда, когда они отдохнут и остынут! )
Я сделал классическую, но вариантов много и без белка. А можно купить готовую - все хвалят айсинг https://ozon.ru/t/I0bWlx9, попробуем на пряниках в др. раз.
Я сделал так: взбить белок одного яйца с щепоткой соли до плотной белой пены, затем через сито аккуратно вмесить сахарную пудру. Добавляем чайную ложку лимонного сока и хорошо взбиваем миксером. Должен получиться плотный блестящий крем. Этой глазурью как шапочкой накрыл готовые и остывшие куличи.
🥚🥚🥚
Думаю, что для первого раза получилось круто!! Но нет предела совершенству.
Приятного аппетита! 😋
🚩🚩🚩🚩
#папаготовит
Тесто получается очень вкусным!
Делюсь граммовками на 3 средних куличика.
Тесто у меня не супер сильно подошло, но это все из-за нехватки времени 😮
Лучше начинать готовить в первой половине дня.. 😺
Что нужно:
Тесто
Мука - 550 г
Сахар - 180 г
Ваниль - чайная ложка.
Куркума - чайная ложка.
Соль - пол чайной ложки.
Яйца - 2 шт.
Дрожжи сухие - 7 г
Цукаты/изюм - 150 г ( я использовал и цукаты, и изюм )
Цедра лимона.
Молоко теплое - 180 мл
Ром/коньяк - 2 стопки ( можно алкоголь не использовать )
Масло сливочное - 120 г
Масло растительное - 30 мл
Глазурь
Белок одного яйца.
Щепотка соли.
Стакан сахарной пудры.
Лимонный сок - 1 чайная ложка.
Готовим тесто:
В миску выливаем теплое молоко, пару столовых ложек муки, высыпаем сахар, дрожжи. Все тщательно перемешиваем венчиком. Накрываем и оставляем в тепле минут на 30-40. Надо, чтобы у опары появилась плотная шапочка из пенки.
Через 40 минут выливаем опару в муку, добавляем яйца ( должны быть комнатной температуры), ваниль, куркуму, стопку рома, соль, цедру лимона, растительное масло ( не сливочное! ).
Замешиваем, потихоньку вводим сливочное масло ( важно чтобы масло было комнатной температуры ), тесто замешиваем до эластичного состояния , если месим в тестомесе, то используем насадку крюк, а так же помогаем силиконовой лопаткой скидывать тесто со стенок.
Накрываем тесто и убираем в теплое место, по времени сложно сказать - надо чтобы тесто поднялось в 2 раза. Идеально в 2.5.
У меня было времени мало. Но получилось очень вкусно!
На часа 1.5 ставил тесто в теплое место.
Пока тесто подходит, замачиваем изюм и цукаты в теплой воде, к воде я добавим стопку рома тоже. 😺
Когда тесто подошло добавляем цукаты и изюм ( предварительно воду с них слить ).
Замешиваем и распределяем колобки по формам, если цукаты выпирают из колобка сверху , то лучше спрятать их под низ, чтобы не горели.
Накрываем формы с тестом и убираем в теплое место на расстойку - минимум на 1 час.
Духовку разогреваем до 180, верх и низ без конвекции.
Выпекаем 55 минут.
Делаем глазурь.
( Глазурью покрывать куличи только тогда, когда они отдохнут и остынут! )
Я сделал классическую, но вариантов много и без белка. А можно купить готовую - все хвалят айсинг https://ozon.ru/t/I0bWlx9, попробуем на пряниках в др. раз.
Я сделал так: взбить белок одного яйца с щепоткой соли до плотной белой пены, затем через сито аккуратно вмесить сахарную пудру. Добавляем чайную ложку лимонного сока и хорошо взбиваем миксером. Должен получиться плотный блестящий крем. Этой глазурью как шапочкой накрыл готовые и остывшие куличи.
🥚🥚🥚
Думаю, что для первого раза получилось круто!! Но нет предела совершенству.
Приятного аппетита! 😋
🚩🚩🚩🚩
#папаготовит
14.04.202508:48
Делаем оладушки ( или печенье 🍪 ) из овсянки и банана! Без использования молока и яиц.
Что нужно -
Половина банана.
Овсянка быстрого приготовления - 60 г
Фруктовое пюре - 50 г ( я использовал яблочное из банки )
Вода фильтрованная 20 мл.
Берем хлопья и смешиваем с фруктовым пюре, добавляем воду. Тщательно перемешиваем и оставляем минут на 20.
Режем банан, добавляем к смеси хлопьев и пюре. Вилкой все давим и перемешиваем. ( интересно можно ли все заблендерить? Не пробовал 😺)
Сковородку смазываем каплей оливкового масла. Формируем печеньки и готовим на медленном огне на сковороде. ( можно в духовке )
Приятного аппетита 😋 малышам!
Получается очень вкусно! Феде понравилось! 🍽
#папинывкусняшки
Что нужно -
Половина банана.
Овсянка быстрого приготовления - 60 г
Фруктовое пюре - 50 г ( я использовал яблочное из банки )
Вода фильтрованная 20 мл.
Берем хлопья и смешиваем с фруктовым пюре, добавляем воду. Тщательно перемешиваем и оставляем минут на 20.
Режем банан, добавляем к смеси хлопьев и пюре. Вилкой все давим и перемешиваем. ( интересно можно ли все заблендерить? Не пробовал 😺)
Сковородку смазываем каплей оливкового масла. Формируем печеньки и готовим на медленном огне на сковороде. ( можно в духовке )
Приятного аппетита 😋 малышам!
Получается очень вкусно! Феде понравилось! 🍽
#папинывкусняшки
Рекордтар
19.05.202523:59
797Жазылушылар21.02.202506:20
350Дәйексөз индексі15.05.202502:05
1951 жазбаның қамтуы31.05.202523:59
177Жарнамалық жазбаның қамтуы25.02.202515:05
28.97%ER31.12.202423:59
37.28%ERR19.05.202511:18
Рецепт вкусной овощной запеканки с мясом (9м+)
что нужно:
Картофель - 🥔 1-2 шт
Морковь - 🥕 1/2
Брокколи - 🥦 2-3 соцветия
Яйцо 🥚- 1 шт.
Мясной фарш 🥩 - 100 г
Сыр 🧀 моцарелла - 10 г
Овощи чистим и варим, я готовил их в пароварке.
Пока овощи готовятся - занимаемся мясо. Использовал фарш из говядины, обычно прокручиваю и храню заготовки в морозильной камере порционно. Мясо минут 15 тушим на сковороде с добавлением капли оливкового масла.
Овощи пробиваем блендером с добавлением 1 яйца( можно и без него ).
Духовку включаем на 180 градусов - низ-вверх без конвекции.
Берем форму для запекания. Выкладываем слой пюре из овощей, слой мяса, слой пюре.
Посыпаем чуть-чуть легким сыром моцарелла.
Приятного аппетита малышам! 😋
#папинывкусняшки
что нужно:
Картофель - 🥔 1-2 шт
Морковь - 🥕 1/2
Брокколи - 🥦 2-3 соцветия
Яйцо 🥚- 1 шт.
Мясной фарш 🥩 - 100 г
Сыр 🧀 моцарелла - 10 г
Овощи чистим и варим, я готовил их в пароварке.
Пока овощи готовятся - занимаемся мясо. Использовал фарш из говядины, обычно прокручиваю и храню заготовки в морозильной камере порционно. Мясо минут 15 тушим на сковороде с добавлением капли оливкового масла.
Овощи пробиваем блендером с добавлением 1 яйца( можно и без него ).
Духовку включаем на 180 градусов - низ-вверх без конвекции.
Берем форму для запекания. Выкладываем слой пюре из овощей, слой мяса, слой пюре.
Посыпаем чуть-чуть легким сыром моцарелла.
Приятного аппетита малышам! 😋
#папинывкусняшки
10.05.202511:31
Суп со сметаной и фрикадельками из говядины.
Что нужно:
Брокколи - пару соцветий 🥦
Морковь - 1/3 🥕
Картофель - 1/2 🥔
Сметана 3 ст. ложки. ( использовал 10 процентную, но можно использовать сливки, думаю они не так сильно будут сворачиваться )
Фрикадельки - 5-7 шт. Я их сделал заранее из говяжьего фарша. Решил заранее прокручивать мясо и порционно хранить фарш/фрикадельки в морозильной камере. Фрикадельки делал без специй.
Кипятим 400 мл чистой фильтрованной воды, бросаем в кипящую вожу фрикадельки, варим 7 минут. Овощи мелко рубим кубиком ( думаю можно и на терке ), закидываем овощи к фрикаделькам, варим еще минут 10. Вводим сметану, убавляем огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и варим еще 5 минут.
Приятного аппетита 😋 малышам!
Феде суп понравился, и нам тоже) 😺
#папинывкусняшки
Что нужно:
Брокколи - пару соцветий 🥦
Морковь - 1/3 🥕
Картофель - 1/2 🥔
Сметана 3 ст. ложки. ( использовал 10 процентную, но можно использовать сливки, думаю они не так сильно будут сворачиваться )
Фрикадельки - 5-7 шт. Я их сделал заранее из говяжьего фарша. Решил заранее прокручивать мясо и порционно хранить фарш/фрикадельки в морозильной камере. Фрикадельки делал без специй.
Кипятим 400 мл чистой фильтрованной воды, бросаем в кипящую вожу фрикадельки, варим 7 минут. Овощи мелко рубим кубиком ( думаю можно и на терке ), закидываем овощи к фрикаделькам, варим еще минут 10. Вводим сметану, убавляем огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и варим еще 5 минут.
Приятного аппетита 😋 малышам!
Феде суп понравился, и нам тоже) 😺
#папинывкусняшки
17.05.202513:14
Наконец-то у нас улучшилась погода и показалось солнце! ☀️
Решили протестировать коврик pollzu на улице. Еще раз убедились, что вещь супер! 🆒
Не боится ни грязи, ни воды - легко очищается, отлично защищает от холода - можно босиком тренировать первые шаги на свежем воздухе. 😺
#обзорпапы
Решили протестировать коврик pollzu на улице. Еще раз убедились, что вещь супер! 🆒
Не боится ни грязи, ни воды - легко очищается, отлично защищает от холода - можно босиком тренировать первые шаги на свежем воздухе. 😺
#обзорпапы
13.05.202509:20
<strike>Ходунок</strike> тележка! 🛒 😎
Начиная с 10 месяцев ( сейчас нам 11+ ), Федя начал уверенно вставать у опоры. Мы задумались о покупке ему ходунков, но начитавшись Федиотрии поняли, что нам этих ходунков не надо! 😺
В книге рассказывается, что ходунок не только не помогает развивать ходьбу, но и, по некоторым исследованиям, мешает - скорее всего, из-за неправильной механики передвижения. Дети отталкиваются, вместо того чтобы ходить, а без ходунка такое движение приводит к падению. Использование ходунков связывают с повышенным травматизмом.
( Их даже запретили в Канаде )
В книге советуют вместо сидячего ходунка приобрести средство обучения ходьбе, которое надо катить перед собой.
Мы выбрали тележку ИКЕА: она учит ходить и служит для игр. Два положения ручки позволяют настроить ее для начинающих - ее сложно опрокинуть, а также можно закрутить колеса, чтобы они не так легко крутились поначалу. Тележка из дерева, все углы скруглены, колеса прорезиненные - верим, что стены и пол будут целы! В неё можно складывать игрушки, брать с собой на прогулку - много вариантов для игр малышей разного возраста!
В отличном состоянии можно найти на авито, а также на маркетплейсах.
#обзорпапы
Начиная с 10 месяцев ( сейчас нам 11+ ), Федя начал уверенно вставать у опоры. Мы задумались о покупке ему ходунков, но начитавшись Федиотрии поняли, что нам этих ходунков не надо! 😺
В книге рассказывается, что ходунок не только не помогает развивать ходьбу, но и, по некоторым исследованиям, мешает - скорее всего, из-за неправильной механики передвижения. Дети отталкиваются, вместо того чтобы ходить, а без ходунка такое движение приводит к падению. Использование ходунков связывают с повышенным травматизмом.
( Их даже запретили в Канаде )
В книге советуют вместо сидячего ходунка приобрести средство обучения ходьбе, которое надо катить перед собой.
Мы выбрали тележку ИКЕА: она учит ходить и служит для игр. Два положения ручки позволяют настроить ее для начинающих - ее сложно опрокинуть, а также можно закрутить колеса, чтобы они не так легко крутились поначалу. Тележка из дерева, все углы скруглены, колеса прорезиненные - верим, что стены и пол будут целы! В неё можно складывать игрушки, брать с собой на прогулку - много вариантов для игр малышей разного возраста!
В отличном состоянии можно найти на авито, а также на маркетплейсах.
#обзорпапы
28.04.202511:47
Делаем нежные мясные кексы ( мясное суфле ) 🥩 🍞
Что нужно:
🤩баночка мясного пюре детского питания ( использовал говядину с печенью )
🤩мука / овсяная / манка / гречневая - на выбор. 2 ст. ложки. ( использовал овсяную кашу fleur alpine)
🤩яйцо - 1 шт. ( возможно можно без яйца, надо пробовать )
🤩кабачок - кусочек.
🤩вода - 50 мл.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Кабачок очищаем, нарезаем мелкими брусочками.
В миске смешиваем муку, яйцо, пюре, кабачок, воду. Все тщательно перемешиваем.
Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минут на 15-20.
Приятного аппетита 😋 малышам!
#папинывкусняшки
Что нужно:
🤩баночка мясного пюре детского питания ( использовал говядину с печенью )
🤩мука / овсяная / манка / гречневая - на выбор. 2 ст. ложки. ( использовал овсяную кашу fleur alpine)
🤩яйцо - 1 шт. ( возможно можно без яйца, надо пробовать )
🤩кабачок - кусочек.
🤩вода - 50 мл.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Кабачок очищаем, нарезаем мелкими брусочками.
В миске смешиваем муку, яйцо, пюре, кабачок, воду. Все тщательно перемешиваем.
Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минут на 15-20.
Приятного аппетита 😋 малышам!
#папинывкусняшки
06.05.202509:55
Серебряная коллекция малыша
🍴
Прабабушка подарила Феде на рождение серебряную погремушку с мишкой.
Федя сразу оценил: она очень удобно ложится в руку малыша, легкая, с приятным звоном. Серебро 925 пробы - безопасно и экологично для ребенка!
Потом бабушка подарила Феде серебряную ложечку из этой коллекции «на первый зубик». Честно говоря, я думал это больше радость для жены)) но Феде понравилось очень! Ему все нравится, как у взрослых! 😎
Теперь на годик ждём вилку и гребешок! 😺
Думаю, что можно брать на вооружение в качестве подарков новорожденным и подрастающим коллекционерам. А потом можно и по наследству передавать.
Погремушка 🔜 тут
#обзорпапы
🍴
Прабабушка подарила Феде на рождение серебряную погремушку с мишкой.
Федя сразу оценил: она очень удобно ложится в руку малыша, легкая, с приятным звоном. Серебро 925 пробы - безопасно и экологично для ребенка!
Потом бабушка подарила Феде серебряную ложечку из этой коллекции «на первый зубик». Честно говоря, я думал это больше радость для жены)) но Феде понравилось очень! Ему все нравится, как у взрослых! 😎
Теперь на годик ждём вилку и гребешок! 😺
Думаю, что можно брать на вооружение в качестве подарков новорожденным и подрастающим коллекционерам. А потом можно и по наследству передавать.
Погремушка 🔜 тут
#обзорпапы
23.04.202510:52
Недавно наткнулся на интересную статью про послеродовую депрессию у пап. 😺
Честно ответив про себя на несколько вопросов, могу уверенно сказать, что тревожность, нервозность точно появились.. 😬
И дело тут не только в возросшей ответственности за семью, за финансовую стабильность, но и в отсутствии опыта по уходу за младенцем
(Несмотря на то, что у меня был опыт по уходу за младшим братом 14 лет назад, но это совсем не то, как выяснилось).
Кажется, что мамам все виднее и что если нет груди, лучше самоустраниться, потом когда уже подрастет пойдем на футбол, на рыбалку, поиграем в игры (нужное подчеркнуть) и т.д.
❗️Так вот, папам важно участвовать с самых первых дней жизни младенца - это укрепляет связь, это добавляет опыта и в свою очередь уверенности в своих действиях. И мамам важно доверять своим мужьям!
Даже если помощь будет по первости оказана не очень ловко и придется после переодеть подгузник правильно или перемыть всю кухню)) 🙄
Участвующие папы полноценно могут осуществлять уход за младенцем и воспринимать его сигналы.
Что может папа? Все! 👨🍼
За исключением ГВ, конечно, но кормить смесью или вводить прикорм запросто, согревать, обнимать, целовать, играть, укладывать спать, массаж, чтение и все остальное.
Любопытно, но часто именно с папами дети осваивают новые навыки (тоже ученые доказали),
возможно, новый подход к игре, учёбе, другой взгляд на обыденные вещи. Для ребенка самое главное во взрослом видеть любовь, спокойствие и уверенность в своих действиях, опору!
Я с огромным удовольствием провожу время с сыном, и нам еще, конечно, очень многому предстоит научиться вместе!
#откровенияпапы
Честно ответив про себя на несколько вопросов, могу уверенно сказать, что тревожность, нервозность точно появились.. 😬
И дело тут не только в возросшей ответственности за семью, за финансовую стабильность, но и в отсутствии опыта по уходу за младенцем
(Несмотря на то, что у меня был опыт по уходу за младшим братом 14 лет назад, но это совсем не то, как выяснилось).
Кажется, что мамам все виднее и что если нет груди, лучше самоустраниться, потом когда уже подрастет пойдем на футбол, на рыбалку, поиграем в игры (нужное подчеркнуть) и т.д.
❗️Так вот, папам важно участвовать с самых первых дней жизни младенца - это укрепляет связь, это добавляет опыта и в свою очередь уверенности в своих действиях. И мамам важно доверять своим мужьям!
Даже если помощь будет по первости оказана не очень ловко и придется после переодеть подгузник правильно или перемыть всю кухню)) 🙄
Участвующие папы полноценно могут осуществлять уход за младенцем и воспринимать его сигналы.
Что может папа? Все! 👨🍼
За исключением ГВ, конечно, но кормить смесью или вводить прикорм запросто, согревать, обнимать, целовать, играть, укладывать спать, массаж, чтение и все остальное.
Любопытно, но часто именно с папами дети осваивают новые навыки (тоже ученые доказали),
возможно, новый подход к игре, учёбе, другой взгляд на обыденные вещи. Для ребенка самое главное во взрослом видеть любовь, спокойствие и уверенность в своих действиях, опору!
Я с огромным удовольствием провожу время с сыном, и нам еще, конечно, очень многому предстоит научиться вместе!
#откровенияпапы
30.04.202512:31
Обувь на первый шаг 👞
Федя дома в основном босиком (носки сбрасываются за доли секунд 😺) - сидит играет, ползает, начинает вставать.
И тут мы задумались над первой обувью…🤔
Очень, конечно, хочется купить модные кроссы nike air max 90 , но специалисты настаивают на правильной анатомической обуви, которая помогает ноге развиваться самостоятельно без деформаций. Изучив метериал вот, что поняли ( получился прям гайд ) :
📌 не донашиваем ни за кем обувь, даже если не видно следов носки.
📌Обувь на первый шаг только из натуральной кожи. Стелька тоже.
📌Обувь должна быть легкой.
📌Задник должен быть формоустойчивым высотой до лодыжки. Формоустойчивый задник не дает смещаться пятке. С внутренней стороны задника должен быть мягкий кант, предотвращающий натирание кожи.
📌Обязательно наличие регулируемой застежки на уровне лодыжки, чтобы фиксировать голеностопный сустав.
📌Подошва нескольщящая и гибкая.
📌Каблук обязательно на 1/3 стопы высотой 5-15мм, либо возвышающийся к пятке профиль подошвы.
📌Наличие анатомического подсводника обязательно ( супинатор) не выше 4 мм - он снижает нагрузку на стопу, так ножке комфортнее! Мягкий и гибкий, не твердый.
📌Желательно закрытый носок, чтобы не травмировать пальчики. И рекомендуется закрытую пятку для летней обуви.
Замеры:
📌лучше в конце дня.
📌С носком, в котором планируем носить обувь.
📌Обязательно замеры делать обеих ножек.
📌Округляем размер в бОльшую сторону.
📌Удобно использовать стопомер типо такого
📌 не покупаем размер обуви с большим запасом: добавляем максимально 0,5 см для лета и 1,5 см для зимы (в тесной обуви холоднее).
📌 Для теплого времени пригодятся сандалии, шлепанцы, полуботинки и резиновые сапоги.
на наш взгляд 👀 рекомендуемые бренды: Котофей, Тотто, Minimen, Tapiboo, Kapika, Ecco, Reima.
Мы пока выбрали полуботиночки Котофей, но тут резко вернулась зима. Будем пока тренироваться дома 🏠
❓А как вы решили/решаете вопрос покупки первой обуви малышу?
Федя дома в основном босиком (носки сбрасываются за доли секунд 😺) - сидит играет, ползает, начинает вставать.
И тут мы задумались над первой обувью…🤔
Очень, конечно, хочется купить модные кроссы nike air max 90 , но специалисты настаивают на правильной анатомической обуви, которая помогает ноге развиваться самостоятельно без деформаций. Изучив метериал вот, что поняли ( получился прям гайд ) :
📌 не донашиваем ни за кем обувь, даже если не видно следов носки.
📌Обувь на первый шаг только из натуральной кожи. Стелька тоже.
📌Обувь должна быть легкой.
📌Задник должен быть формоустойчивым высотой до лодыжки. Формоустойчивый задник не дает смещаться пятке. С внутренней стороны задника должен быть мягкий кант, предотвращающий натирание кожи.
📌Обязательно наличие регулируемой застежки на уровне лодыжки, чтобы фиксировать голеностопный сустав.
📌Подошва нескольщящая и гибкая.
📌Каблук обязательно на 1/3 стопы высотой 5-15мм, либо возвышающийся к пятке профиль подошвы.
📌Наличие анатомического подсводника обязательно ( супинатор) не выше 4 мм - он снижает нагрузку на стопу, так ножке комфортнее! Мягкий и гибкий, не твердый.
📌Желательно закрытый носок, чтобы не травмировать пальчики. И рекомендуется закрытую пятку для летней обуви.
Замеры:
📌лучше в конце дня.
📌С носком, в котором планируем носить обувь.
📌Обязательно замеры делать обеих ножек.
📌Округляем размер в бОльшую сторону.
📌Удобно использовать стопомер типо такого
📌 не покупаем размер обуви с большим запасом: добавляем максимально 0,5 см для лета и 1,5 см для зимы (в тесной обуви холоднее).
📌 Для теплого времени пригодятся сандалии, шлепанцы, полуботинки и резиновые сапоги.
на наш взгляд 👀 рекомендуемые бренды: Котофей, Тотто, Minimen, Tapiboo, Kapika, Ecco, Reima.
Мы пока выбрали полуботиночки Котофей, но тут резко вернулась зима. Будем пока тренироваться дома 🏠
❓А как вы решили/решаете вопрос покупки первой обуви малышу?
03.05.202510:16
🔝Топ постов за апрель 🔝
🔥🔥🔥🔥🔥
🔽
Начали ползать и вставать 💪
Командная работа 🎮
Рецепт супа малышам 🥣
Классный грызунок 😬
Коврик Pollzu
Игрушка Hape🥁
Оладушки из овсянки малышам 🥞
Книга для пап 📕
рецепт куличей 🧁
Супер темные очки 😎
Про участие отцов 🤩
Необычная книга про колыбельные 18+
Мясные кексы малышам 🥩
Обувь, первый шаг👞
🔥🔥🔥🔥🔥
🔽
Начали ползать и вставать 💪
Командная работа 🎮
Рецепт супа малышам 🥣
Классный грызунок 😬
Коврик Pollzu
Игрушка Hape🥁
Оладушки из овсянки малышам 🥞
Книга для пап 📕
рецепт куличей 🧁
Супер темные очки 😎
Про участие отцов 🤩
Необычная книга про колыбельные 18+
Мясные кексы малышам 🥩
Обувь, первый шаг👞
Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.
