Уютный дом, красивый сад и вкусный ужин
Про дом, про сад, про вкусную еду
Семена коллекционных томатов
Елена Воронеж
https://knd.gov.ru/license?id=6737b95d23bfbf2cbf463250®istryType=bloggersPermission
Вопросы и сотрудничество
@Elena_dom_sad_rezepty
Семена коллекционных томатов
Елена Воронеж
https://knd.gov.ru/license?id=6737b95d23bfbf2cbf463250®istryType=bloggersPermission
Вопросы и сотрудничество
@Elena_dom_sad_rezepty
TGlist रेटिंग
0
0
प्रकारसार्वजनिक
सत्यापन
असत्यापितविश्वसनीयता
अविश्वसनीयस्थानРосія
भाषाअन्य
चैनल निर्माण की तिथिКвіт 12, 2025
TGlist में जोड़ा गया
Квіт 12, 2025संलग्न समूह
Уютный дом, красивый сад и вкусный ужин Chat
171
रिकॉर्ड
12.04.202523:59
23.8Kसदस्य11.04.202503:32
20उद्धरण सूचकांक12.04.202523:59
2.9Kप्रति पोस्ट औसत दृश्य12.04.202523:59
3.4Kप्रति विज्ञापन पोस्ट औसत दृश्य28.04.202515:46
0.00%ER28.04.202515:46
0.00%ERR
11.04.202521:01
А потом было это!
11.04.202507:40
#завтраксвидомнасад
СЫРНИКИ!
Рецепты своих сырников уже много раз выкладывала, но повторю конечно. У меня их - три основных, среди которых не могу даже выбрать лучший, они все очень вкусные.
Один рецепт сырников у меня от ресторатора Аркадия Новикова - можно дальше и не писать об их вкусе - они божественные - у него других и не бывает
Второй рецепт сырников от шеф-повара ресторана Воронеж - одного из ресторанов Александра Раппопорта (после прослушивания интервью которого и решила их приготовить) - тоже можно не говорить о вкусе - они такие же божественные
И третий - совсем простой, который тоже любимый - No Name - наверное народный - сегодня этот!👇
Творог 9% сухой - 1 кг
Манка - 100 г
1 яйцо
Сахар - 100 г
Банан - 1 шт (это по желанию)
Просто все смешиваю в чаше миксера
Сахара кладите под себя, кто то заменяет его на стевию
Если будете подавать с чем то сладким - то количество можно уменьшить
Тесту надо дать постоять хотя бы минут 20, чтобы манка разбухла.
Я приготовила тесто вчера и оставила на ночь в холодильнике.
Утром - достаем, формируем сырнички, обваливаем их в муке.
Хорошо обваливать в рисовой муке, она даёт очень тонкую вкусную корочку при жарке
Жарю с минимальным количеством топленого масла или лучше даже на сухой!!! сковороде, с двух сторон до золотистого цвета
Масло можно добавить совсем немного в самом конце жарки
В конце жарки накрываю крышкой на пару минут и они превращаются в пышки)
👌
Из 1 кг творога получается немало сырников - так что часть их я замораживаю
Коварный штрудель коварный муж привез из командировки🤭
СЫРНИКИ!
Рецепты своих сырников уже много раз выкладывала, но повторю конечно. У меня их - три основных, среди которых не могу даже выбрать лучший, они все очень вкусные.
Один рецепт сырников у меня от ресторатора Аркадия Новикова - можно дальше и не писать об их вкусе - они божественные - у него других и не бывает
Второй рецепт сырников от шеф-повара ресторана Воронеж - одного из ресторанов Александра Раппопорта (после прослушивания интервью которого и решила их приготовить) - тоже можно не говорить о вкусе - они такие же божественные
И третий - совсем простой, который тоже любимый - No Name - наверное народный - сегодня этот!👇
Творог 9% сухой - 1 кг
Манка - 100 г
1 яйцо
Сахар - 100 г
Банан - 1 шт (это по желанию)
Просто все смешиваю в чаше миксера
Сахара кладите под себя, кто то заменяет его на стевию
Если будете подавать с чем то сладким - то количество можно уменьшить
Тесту надо дать постоять хотя бы минут 20, чтобы манка разбухла.
Я приготовила тесто вчера и оставила на ночь в холодильнике.
Утром - достаем, формируем сырнички, обваливаем их в муке.
Хорошо обваливать в рисовой муке, она даёт очень тонкую вкусную корочку при жарке
Жарю с минимальным количеством топленого масла или лучше даже на сухой!!! сковороде, с двух сторон до золотистого цвета
Масло можно добавить совсем немного в самом конце жарки
В конце жарки накрываю крышкой на пару минут и они превращаются в пышки)
👌
Из 1 кг творога получается немало сырников - так что часть их я замораживаю
Коварный штрудель коварный муж привез из командировки🤭
10.04.202512:57
Какую мне ВЕРБНУЮ красоту флористы собрали!
Праздничную, нежную
💖
Праздничную, нежную
💖
10.04.202515:45
АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК!
Как в сказке - при закатном свете
Как в сказке - при закатном свете
से पुनः पोस्ट किया:
Уютный дом, красивый сад и вкусный ужин
11.04.202509:07
Про ель у бани. Это -
ЕЛЬ колючая МАЙГОЛД
Очень красиво выглядит в начале лета. Нарядно
Но такая нарядная она будет только с середины мая до середины июня. Пока отрастает новый годовой прирост.
Новая хвоя сначала абсолютно белого цвета, затем немного желтеет/зеленеет и в итоге становится такой же как основная.
Выглядит она в этот период очень эффектно.
И сама ель очень красивая, медленно растущая, правильной формы, хорошей высоты.
Есть ещё пара деревьев с таким же эффектным приростом:
Ель колючая Биалобок (высота в 10 лет едва достигнет 2 м) и
Ель восточная Ауреаспиката ( вырастает до 6-8 м в 30 лет)
На мой взгляд, именно эти 3 сорта елей подходят для новогодних деревьев в саду, как многие почему то хотят.
Моя идеально закрывает угол бани, мешающий взгляду
Уход за елями совсем не сложный. Они не горят от весеннего солнца, хорошо зимуют.
Любят опрыскивание цирконом
Следить нужно за нечастыми вредителями, им тоже нравится этот молодой прирост, но своевременная обработка всё исправляет.
Красивая?
ЕЛЬ колючая МАЙГОЛД
Очень красиво выглядит в начале лета. Нарядно
Но такая нарядная она будет только с середины мая до середины июня. Пока отрастает новый годовой прирост.
Новая хвоя сначала абсолютно белого цвета, затем немного желтеет/зеленеет и в итоге становится такой же как основная.
Выглядит она в этот период очень эффектно.
И сама ель очень красивая, медленно растущая, правильной формы, хорошей высоты.
Есть ещё пара деревьев с таким же эффектным приростом:
Ель колючая Биалобок (высота в 10 лет едва достигнет 2 м) и
Ель восточная Ауреаспиката ( вырастает до 6-8 м в 30 лет)
На мой взгляд, именно эти 3 сорта елей подходят для новогодних деревьев в саду, как многие почему то хотят.
Моя идеально закрывает угол бани, мешающий взгляду
Уход за елями совсем не сложный. Они не горят от весеннего солнца, хорошо зимуют.
Любят опрыскивание цирконом
Следить нужно за нечастыми вредителями, им тоже нравится этот молодой прирост, но своевременная обработка всё исправляет.
Красивая?
11.04.202505:00
#интересное
Про БЕРЁЗОВЫЙ СОК
А вы знали, что БЕРЕЗОВЫЙ СОК, ставший одним из символов советской эпохи, появился на прилавках в 1930-х благодаря Анастасу Микояну?
Поводом для этого стала поездка наркома (иначе говоря, министра) пищевой промышленности Анастаса Микояна в Соединенные Штаты.
Там Микоян обратил внимание на любовь американцев к апельсиновому соку. И решил наладить в СССР производство соков из доступных «материалов».
Апельсины в стране не росли, зато в избытке было яблок, слив, помидоров…и берез.
Именно березовый сок оказался лидером - прежде всего, из-за своей дешевизны: если кто помнит - стакан сока стоил 8-10 копеек - самый дешевый!
Производственного стандарта или ГОСТа тогда на березовый сок не было. А был стандарт на березовый полуфабрикат. Поэтому сок мог быть каким угодно, но не 💯)
Пишут, что нектар разбавляли водой, усиливали вкус сахаром и лимонной кислотой и продавали.
Настоящий сок березы, как я помню из детства - немного мутный, а в продаже сок был совершенно прозрачным. Но при этом его любили и он даже стал символом своего времени. Хотя многие его покупали ради 3-ёхлитровых банок, в которых он продавался (для консервации)
Про БЕРЁЗОВЫЙ СОК
А вы знали, что БЕРЕЗОВЫЙ СОК, ставший одним из символов советской эпохи, появился на прилавках в 1930-х благодаря Анастасу Микояну?
Поводом для этого стала поездка наркома (иначе говоря, министра) пищевой промышленности Анастаса Микояна в Соединенные Штаты.
Там Микоян обратил внимание на любовь американцев к апельсиновому соку. И решил наладить в СССР производство соков из доступных «материалов».
Апельсины в стране не росли, зато в избытке было яблок, слив, помидоров…и берез.
Именно березовый сок оказался лидером - прежде всего, из-за своей дешевизны: если кто помнит - стакан сока стоил 8-10 копеек - самый дешевый!
Производственного стандарта или ГОСТа тогда на березовый сок не было. А был стандарт на березовый полуфабрикат. Поэтому сок мог быть каким угодно, но не 💯)
Пишут, что нектар разбавляли водой, усиливали вкус сахаром и лимонной кислотой и продавали.
Настоящий сок березы, как я помню из детства - немного мутный, а в продаже сок был совершенно прозрачным. Но при этом его любили и он даже стал символом своего времени. Хотя многие его покупали ради 3-ёхлитровых банок, в которых он продавался (для консервации)
11.04.202504:27
Так красиво сейчас цветет АЗАЛИЯ в ботаническом саду Петра Великого в Санкт-Петербурге.
Пойду проведаю сейчас свою).
У нас сегодня уже не было ночного минуса.
0 градусов и ночью, и сейчас
Надеюсь, зима на этом закончилась…
С добрым прекрасным утром! 🌞
С пятницей!
Сегодняшние праздники:
•Дeнь cпeциaлиcтa paдиaциoннoй, xимичecкoй и биoлoгичecкoй зaщиты ВМФ ΡФ (Дeнь xимикa ВМФ)
•Всемирный фестиваль ОВСЯНКИ
•День работника службы взыскания (День коллектора)
•День домашних животных
•Праздник неумелых рук
•Всемирный день анимешника
•Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона
А еще сегодня •День БЕРЁЗЫ -
БЕРЕЩЕНЬЕ
Пробовали когда-нибудь такой сок?
Я - да. В детстве моем его много было. Вкусный. Многие наши знакомые даже березовый квас делали. И в магазинах его много продавалось.
Сейчас - это редкость
А собирали сами?
Пойду проведаю сейчас свою).
У нас сегодня уже не было ночного минуса.
0 градусов и ночью, и сейчас
Надеюсь, зима на этом закончилась…
С добрым прекрасным утром! 🌞
С пятницей!
Сегодняшние праздники:
•Дeнь cпeциaлиcтa paдиaциoннoй, xимичecкoй и биoлoгичecкoй зaщиты ВМФ ΡФ (Дeнь xимикa ВМФ)
•Всемирный фестиваль ОВСЯНКИ
•День работника службы взыскания (День коллектора)
•День домашних животных
•Праздник неумелых рук
•Всемирный день анимешника
•Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона
А еще сегодня •День БЕРЁЗЫ -
БЕРЕЩЕНЬЕ
Берещенье - это народный праздник, который отмечается 11 апреля (по старому стилю - 29 марта).
Это древний славянский праздник, посвященный берёзе, одно из самых почитаемых деревьев в славянской культуре.
Название “берещенье” происходит от традиции сбора берёзового сока в этот день. Считалось, что сок, собранный именно 11 апреля, обладает особыми целебными свойствами.
В этот день люди проводили различные обряды:
● Собирали берёзовый сок для лечения болезней
● Парились в бане берёзовыми вениками (считалось, что это очищает кровь)
● Беременные женщины приходили к берёзе с просьбами о лёгком родоразрешении
● Детей лечили лёгким похлопыванием берёзовым прутиком
Берёза в славянской традиции считалась особенным деревом, символизирующим женское начало, заботу и жизнь.
Ей приписывали магические свойства: считалось, что она может как помочь человеку, так и навредить, если к ней относиться неуважительно.
В христианской традиции берёза также считалась особым деревом, способным избавить человека от своеволия и своенравия.
Её использовали в обрядах изгнания дьявола.
До сих пор в некоторых регионах сохранились традиции празднования Берещенья, хотя сейчас это больше связано с началом сбора берёзового сока и весенними обрядами очищения.
Пробовали когда-нибудь такой сок?
Я - да. В детстве моем его много было. Вкусный. Многие наши знакомые даже березовый квас делали. И в магазинах его много продавалось.
Сейчас - это редкость
А собирали сами?
चैनल परिवर्तन इतिहास
अधिक कार्यक्षमता अनलॉक करने के लिए लॉगिन करें।
