Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

देखना

Николаевский Ванёк

देखना

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

देखना

Труха⚡️Україна

देखना

Николаевский Ванёк

देखना

#питьнаше | Гертруда Кузнецова

#наши вина/виноделы/винодельни. ВАЖНО: Пишу только о том, что сама пробовала и увидела, и о тех, кого знаю лично. Зову туда, куда собираюсь. Рекомендую то, что пью. Личные сообщения @gertrudakuznetsova
Про ПИТЬНАШЕТУРтм также на www.drinkrussiantour.com

TGlist रेटिंग

प्रकारसार्वजनिक

सत्यापन

असत्यापित

विश्वसनीयता

अविश्वसनीय

स्थानРосія

भाषाअन्य

चैनल निर्माण की तिथिSep 27, 2019

TGlist में जोड़ा गया

Dec 17, 2024

मैं चैनल का मालिक हूँ

बदलावों का इतिहास

संलग्न समूह

#питьнаше | Гертруда Кузнецова Chat

152

टेलीग्राम चैनल #питьнаше | Гертруда Кузнецова का आंकड़ा

विवरण

सदस्य

4 783

24 घंटों

20%सप्ताह

11-0.2%महीना

20%

उद्धरण सूचकांक

0

उल्लेख1चैनलों पर शेयर0चैनलों पर उल्लेख1

प्रति पोस्ट औसत दृश्य

306

12 घंटों3060%24 घंटों306

51%48 घंटों6250%

सगाई (ER)

4.8%

रिपोस्ट1टिप्पणियाँ4प्रतिक्रियाएँ13

सगाई दर (ERR)

0%

24 घंटों0%सप्ताह0%महीना

1.41%

प्रति विज्ञापन पोस्ट औसत दृश्य

625

1 घंटा12419.84%1 - 4 घंटे162.56%4 - 24 घंटे47275.52%

विवरण

हमारे बॉट को चैनल में जोड़ें और इस चैनल की दर्शक संख्या जानें।

24 घंटों में कुल पोस्ट

1

डायनेमिक्स

समूह "#питьнаше | Гертруда Кузнецова" में नवीनतम पोस्ट

सभी पोस्ट

15.04.202509:10

«Коммерсант», купи новый ИИ для текстов!!!! 😱

Конечно, особенно «рост пошлин для продукции недружественных стран» сказался на ценах на плодовые вина, что и повлекло обвальное снижение продаж на 70%!

Прислали #питьнашетуристы.

#людистаралисьделали

04.04.202505:50

«Подсобить?» - спросил меня молодой бородатый бариста с «забитыми» по локоть (дальше не видно - рубашка) руками. Я не справлялась с крышечкой стакана для кофе. Конечно согласилась, разулыбавшись от редкослышного слова.

А что вам говорили в последнее время «устар.» или «разг.»?

#слышатьнаше

03.04.202508:14

#профдеформация С удовольствием посмотрела первый подкаст SimpleWine : Максим Каширин, основатель Simple и Александр Цыпкин в роли интервьюера.

Конечно, это особенно интересно для человека из винного бизнеса - история построения самой (имхо) масштабной, успешной и постоянно растущей сети премиальных винотек. Рассказанная от первого лица. Поучительные воспоминания диалогов с сомелье на тему «Зачем нам итальянское вино, у нас ресторан европейской кухни». Обязательно к просмотру новым поколениям сомелье, которые не знают, зачем им российские вина))) #прастите

Но ещё, благодаря классу собеседников, это нескучно, местами улыбательно, места размышлятельно.

Улыбательно было наблюдать , как Цыпкин готовится удивляться после фразы Каширина «Я пью немного». И как потом ему плохо удаётся скрыть реальное удивление после объяснения, что такое «немного».

А размышления меня настигли на неожиданной параллели выбора вин с выбором книг и сериалов. Расхожая фраза «Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина» стала уж слишком расхожей. И взгляд через призму «почему мы так тщательно выбираем/советуемся, что посмотреть/почитать, и так бездумно тратим свой шанс открыть бутылку реально интересного вина» - это свежий мотиватор.

«Ты только что поднял мой средний чек», сказал Цыпкин.

А я задумалась. Непрерывно пробуя «по работе» новые вина, я для себя годами покупаю короткий список любимых. И он очень редко пополняется. И вот что интересно - с книгами, фильмами и сериалами также. Чтобы отдохнуть, отвлечься, получить гарантированное удовольствие - перечитываю/пересматриваю любимое, старое, классику. Все новинки, блокбастеры - оказываются на один раз либо нагружают. И часто жаль потраченного на эксперименты времени. Даже не просто физического времени, а именно неоправдавшегося ожидания удовольствия.

Такое личное совпадение модели поведения. А как у вас по линии фильмы/вино - новое/старое?

#чтосомнойзигмундяковлевич

02.04.202513:16

#полезнаяпольза Календарь и локации : весенние Дни российских вин стартовали вчера.

Ищем в списке свой супермаркет #нараёне или любимый винный - и бежим пополнять погреб.

Не жадничаем - делимся информацией с друзьями.

А все обновления акций будут в 🛒 у Винный гид России. #рекомендую

26.03.202507:56

Можно начинать радоваться: в ближайшие дни [НАКОНЕЦ-ТО!!] игристые «Скалистый Берег» встанут на полки одной из самых развитых сетей винотек Москвы. Угадай какой - подсказка на фото.

Собственно, встанет вся «первая линия» винодельни. Разве что, без «Главы 1» - это вино, скорее всего, уйдёт в Prive. Ой, это уже вторая подсказка?

Да, у «Скалистого» новый дистрибьютор.
Поздравляю SIMPLE с очередным потрясающим пополнением портфеля.

Пс. Ожидаемая цена Blanc de Blanc и Blanc de Noire на полке р3490 🍾

25.03.202507:14

Обещала: МОИ ФАВОРИТЫ недавней дегустации «Мерло наших сердец».

Я записала их до начала общего голосования и показала по завершению. С некоторых пор так делаю, чтобы гости не «оглядывались» на мой выбор, и не шутили, что я «корректирую» их.
Бывает, что мы полностью сходимся во мнениях, бывает разброс, но чтобы мой выбор абсолютно не совпал с выбором гостей - такое даже и не вспомню.

Почему так случилось именно с Мерло? Думаю, я ищу в винах из этого сорта яркости, но не брутальности. И в целом меня больше цепляют «сложные» вина.
Итак, «Мерло моего сердца» №1.

Alma Valley Merlot Reserve 2021
Alc 14,5%
Поздний сбор, ферментация в стали и частично в дубе.
Выдержка более 18 месяцев во французских барриках, новых и второго залива.
Вино собрано именно как резерв - в результате проб и строгой селекции из множества бочек на выдержке.
Не менее года бутылочной выдержки на винодельне.
Винодел Владимир Губин.

Идеально интегрированный дуб. Вино полупрозрачное и среднетелое, гибкое, но не пустое.

Ароматика яркая, сложная, послойно раскрывается:
табачный лист, чернослив;
чёрные ягоды - чёрная смородина, черёмуха сушёная;
есть небольшая летучка - гуашь , в формате тонкой цепляющей ноты.
Живёт в бокале, сохраняя яркость, довольно долго.

Вкус атакующий, соразмерен ароматике.
Кислотность высокая, но гармоничная, насыщенная сочная фруктовость.
Танин на языке - как от ягод черёмухи.
Объёмное среднее по длине послевкусие вишни в чёрном шоколаде.

Пэйринг:
острый сыр
пряный тар тар
стейк с перечным соусом
шоколадный десерт

Общее впечатление: вино требует внимания, с ним хочется пообщаться. Вполне может быть дижестивом или «каминным» вином.

Купить: винотека Alma Valley на 2й Брестской, р2990

24.03.202518:13

Ещё раз о … Мерло. Уникальный 10-летний образец откроем в эту среду, 26 марта, на дегустации «Невероятно Super Стар» в числе других вин из моей коллекции.

Усадьба Дивноморское Мерло 2015. «О! это один из моих любимых винтажей Мерло!»- написала мне бренд-амбассадор хозяйства Ольга Скурихина.

А вот комментарий энолога «Дивноморки» Маттео Колетти:

Очень интересно, как вино покажет себя. Думаю, спустя 10 лет, должны почувствовать взрослое вино. Это было умеренное жаркое лето. Небольшая нехватка осадков, но это были первые годы, когда использовали сидераты между рядами и смогли снижать температуру почвы и держать влагу. По итогу получилось очень элегантное сложное вино, без джемовых нюансов.

Жду среды с нетерпением. Как показали прошедшие дегустации серии «Super стар» - мы слишком рано пьём.

Пс. Присоединиться ещё можно.

24.03.202510:46

Хочу особо представить некоторые вина сета «Невероятно Super Стар» дегустации 26 марта.

Kacha Valley Санджовезе 2014 - особенное вино для винодельни. Начать с того, что сорт этот вообще появился на хозяйстве «случайно»: из-за ошибок в учёте совхозных паёв на винограднике образовался «лишний» гектар. Саженцы к посадке были заказаны заранее и срочно в поставку питомник смог добавить только этот сорт. Та самая «счастливая ошибка», ведь «Санджик» - уже много лет хит линейки Kacha Valley.

Но урожай 2014 был одним из первых молодого виноградника. Что говорит про него бессменный бренд-амбассадор «Сатеры» Николай Князюк:

Был жаркий год, хорошая фенольная зрелость, достаточно высокий алкоголь и кислотность. Ферментация в стали, с умеренными температурами и ремонтажами около полугода. Затем выдержка год в новом французском дубе.
Я помню, что открывал его в 2020м году - вино было еще в очень классной форме, только подходило к «плато».

Встречаемся в эту среду. Пробуем. Ещё можно присоединиться. Полный сет и резерв здесь.

А встреча с командой винодельни - в программе «Крым. Новое виноделие. День Победы». Узнаем историю создания и планы старейшей частной винодельни полуострова от основателей - Марианны и Руслана Классовых.

11.03.202507:18

Приглашение и #промокод 🍏Эй, а есть у меня тут Питер?!

Или люди, которые ищут повод метнуться туда на выходные? #рекомендую

В субботу 22 марта в модной локации Севкабель Порт разольётся “Праздник Молодого Сидра”.

Свои хиты и новинки привезут 20+ традиционных сидроделен из Ленинградской, Псковской, Московской областей, Нижнего Новгорода, Мордовии, Краснодарского края и не только. Будут и лидеры индустрии, и новые имена.

Главная интрига фестиваля — молодой сидр, первый из урожая 2024 года. Такой по законам традиционного сидроделия выходит только в марте.
Все участники готовят молодой сидр специально для Праздника и некоторые - впервые в своей истории.

Помимо безлимитного сидра на фестивале будут:
- фудкорт от локальных заведений Петербурга,
- “щелочная станция” с пивом по минимальной цене,
- МК от сидроделов и «смежников».

Билеты берём здесь и с #промо DRINKNASHE получаем -10%

Фестиваль станет красивым завершением Недели Молодого Сидра с 16 по 23 марта. Немножко о её программе - в картинках 👆 А подробности и билеты на сайте.

Ну что - помчали в Питер?
#ВПИТЕРЕСИДР
#сидрэтояблоки

10.03.202513:22

FANAGORIA продолжает готовить нас к сезону отпусков и пикников.

После релиза игристых миниатюр в алюминии компания представляет новинки для красоты и вкусноты.

Функциональное желе «Коллаген» со вкусом белого и красного винограда - с натуральным соком винограда в качестве основы и добавленным экстракта виноградной косточки.

Коллаген используется самый полезный - гидролизованный морской. По своей структуре он наиболее нам близок, расщепляется быстрее и эффективнее, чем говяжий, а также имеет бОльшее количество аминокислот в составе. Ну, и для пескатарианцев годится.

Может вам это и не надо знать, но я начинаю каждый день с дозы коллагена уже несколько лет - с тех пор как что-то стало «хрустеть» в колене при ежедневном подъёме на мой 6-той без лифта. Примерно через пару месяцев приёма хрустеть перестало.

Так что положительное влияние коллагена на подвижность суставов и связок считаю лично доказанным ;) И на этом основании верю в обещанное укрепление стенок сосудов и улучшение состояния кожи. Также исследователи заявляют, что морской коллаген стимулирует синтез коллагена самим организмом.

Меня формат моно-доз особенно радует в предверии сезона активных поездок весьма кстати - мою обычную килограмовую банку таскать несподручно. Да и вкуснее виноградный от Фанагории обычного со вкусом солоноватого ничего - тоже уже лично проверено. Так что мне срочно нужен примерно двухмесячный запас. Надеюсь, в фирменной сети уже доступны оба варианта.

Пс. Да, на фото также VELVET Уксус Бальзамический - понятно, что винный, но ещё и выдержанный 18 месяцев в дубовых бочках. И VELVET SKIN - масло виноградных косточек первого холодного отжима. Думаю, никому тут не надо объяснять зачем они))

Также, пользуясь случаем (С), хочу сказать спасибо Фанагории за шёлковое очарование (в кадре) и розовый брют (в холодильнике) ❤️

Продолжаем отмечать #8марта 🌷

15.02.202515:00

#продэкспо2025 итак, «Большое Золото» конкурса Prodexpo Wine Competition&Guide

В этом году, по словам организатора конкурса Юрия Юдича, произошёл прирост количества образцов и компаний-участников более чем в 1,5 раза. Что подтверждает авторитет конкурса и потребность растущего винного рынка в компетентной оценке вин.

Образцы на конкурс прислали 98 компаний из России, Китая, Сербии, Узбекистана, Молдавии, Италии, Армении и Грузии.

Жюри продегустировало 430 образцов, из них 320 вин, 90 крепких спиртных напитков, а также 20 сидров, пива и медовухи.

Итоги конкурса в медалях:
51 - Большое Золото
188 - Золото
118 - Серебро
59 - Бронза

С полными результатами можно ознакомиться на сайте конкурса: www.prodexpocompetition.ru.
А я собрала для вас 35 российских вин, отмеченных высшей наградой. Для этого вино должно было получить оценку от 92 и выше.

Разобрала для удобства по категориям - готовый список покупок 🛒, я считаю:

🍾Игристые
▫️Аристов. Кюве Александр. Блан Де Блан 2022, Шардоне, Кубань
▫️ЗМВ «Коктебель» Пино Нуар Брют 2022, Крым
▫️Новый Свет. Шардоне Кюве Де Престиж 2018, Шардоне, Крым
▫️Солнечная Долина Меганом Кюве Белое Брют 2021,Шардоне, Крым
▫️Winemafia & Koffmann Brothers. Sacrum Brut Rose 2023, Кубань

🤍Белые
▫️Alma Valley. Шардоне Резерв 2019 , Крым
▫️Криница Azur 2021, Кубань
▫️Криница Riesling 2021, Кубань.
▫️Валерий Захарьин. Сары Пандас Выдержанное 2023, Крым
▫️Винодельня Кочетова. Шардоне 2019, Кубань
▫️Uva Vallis Левитас. Шардоне 2023, Крым.
▫️Оксана Истратова Вайн. Гевюрцтраминер Квеври 2023, Крым
▫️Усадьба Романенко. Виноградные Сады. Шардоне 2024 Ставрополье

❤️Красные
🔺ЗМВ «Коктебель» Casa. Бастардо 2022, Крым
🔺Inkerman. Каберне Фран Special Reserve 2022, Крым
🔺Le K2. Пино Нуар Пи 115 2023, Крым
🔺Takoevino. Сира 2023 , Крым Севастополь.
🔺Коммуналка. Сира Глю 2023. Крым
🔺Uva Vallis Левитас. Сира Красное 2022, Крым
🔺Мильстрим Ориджинал. Селлар Селект. Красностоп Золотовский 2020. Кубань
🔺Раевское Ренессанс Темпранильо 2023, Кубань
🔺Собер Баш. Афа 2020, Кубань
🔺Шато Ай-Даниль. Ай-Даниль 2019, Крым
🔺Шато Ай-Даниль. Трамонто 2019, Крым
🔺Шато Пино. Гранд Резерв Пино Нуар 2021, Кубань
🔺Шато Тамань Резерв. Анчелотта 2020, Кубань

🧡Ликёрные/ креплёные
🔸ЗМВ «Коктебель» 1879. Мадера 2016, Крым
🔸Криница Aroma 2021, Пти Мансен,Кубань
🔸Массандра Бастардо Марочное 2021, Крым
🔸ЗМВ «Коктебель» Драгоценности. Пино Гри 2016,Крым
🔸ЗМВ «Коктебель» Драгоценности. Траминер 2016,Крым
🔸Шато Ай-Даниль. Джаннет 2018 Мускат, Крым
🔸Массандра Токай Южнобережный Марочное 2021, Крым
🔸Черный Доктор Солнечной Долины 2018, Крым
🔸Шато Ай-Даниль. Форте 2017. Портвейн. Каберне Совиньон, Крым

Надеюсь, список полезный - собрать его стоило времени. Так что сохраняйте и делитесь с друзьями.

А если интересно продолжить разговор о том, как выставляются оценки и чем различаются #конкурсы, #рейтинги и авторские гиды - дайте реакцию 👏

14.02.202505:13

#личныесообщения
«Выбери работу по душе, и тебе не придётся работать ни одного дня в своей жизни», говорили они.

13.02.202517:15

#скидки Куда бежать за вином - как бы к празднику, но на самом деле, чтоб потом два раза на бегать 😌

⭐️ Самый масштабный аттракцион невиданной щедрости в четырёх бутиках Wine Republic : скидки разные, но на все позиции и достигают 50%!
Адреса:
➡️ Wine Republic Рязанский проспект 2/1
➡️ Wine Republic ул. Лётная 95бк2
➡️ Wine Republic ул. Большая Филёвская 4
➡️ Республика ул. Олимпийская 6к1
Подробности

❤️ В винотеках Alma Valley - 14% на ВСЕ вина!*💕 14, 15 и 16 февраля!

❤️ Есть смысл заглянуть с 14 по 24 февраля в собственные винотеки FANAGORIA. Обещают «скидки до 20% на выделенный ассортимент». Но конкретика будет завтра.

💌 Если не уверены, что знаете вкус своего ❤️объекта❤️ , можно просто переслать этот пост, а в подарок купить самые тонкие и невесомые бокалы на AddWine.ru, с DRINKNASHE - скидка 10% и кэшбэк.

13.02.202514:18

#профдеформация у меня разгрузочные дни - перешла на сидр 🍏

Результат - минус 2 кг за 5 дней. Ну, ещё конечно, немного спорта, массажа и регулярная еда. Но и временная замена вина сидром тоже работает.

Во-первых, в 2-3 раза ниже алкоголь. Приходится признать, что он сильно задерживает воду, с этим постоянно борюсь.

А раз ниже алкоголь - ниже общая калорийность. Например, в полусладком(!)«Молодецкий Курган» от Быков Сидр при alc 4% - 47 ккал. А в моих любимых брютах d’Or от Абрау 75 ккал. Вот и считай (с).

Кстати, на счёт полусладкого - в сидре сахар считывается иначе. В «винной» шкале ощущений «Молодецкий» со своими 45 г/л - не добавленными, природными! - тянет на брют по верхней границе. Полусухой «Жигулёвские Ворота» (alc 5%/ сахар 24 г/л / 45 ккал на 100гр) - как брют по нижней границе. А Mirage of St Michel Extra sec от Andreev Cider (alc 7%/ сахар 17 г/л / 40 ккал на 100гр) - и вовсе как экстра-брют.

Всё дело в правильно подобранных сортах яблок - #сидрэтояблоки. Яблочная кислотность более яркая и компенсирует ощущение сладости, а вместе они маскируют недостаток алкогольного «тела».

В общем, будете худеть, #рекомендую.

13.02.202507:47

Постоянно возникающий в чате вопрос - #гдекупитьнаше в регионах.

И тут я вспомнила, как летом во время своего дальневосточного турне оформила карту «ВинЛаб» на Сахалине! А ещё до этого заходила в магазины сети во Владивостоке, моём родном городе.

В Приморье «ВинЛаб» - самая развитая сеть винотек. Это не удивительно: компания родом отсюда, первый магазин бренда появился в 2011 году в Находке. Так что мы земляки.

Но сейчас вывески с разноцветными бокалами можно увидеть и в Тульской, Нижегородской, Архангельской областях - уже в двенадцати территориальных образованиях работает более 1000 точек. И в любой из них можно забрать заказ, оформленный онлайн на сайте www.winelab.ru. Либо отметить в приложении "любимый магазин" и выбирать товары по наличию в нем.

Выбирать есть из чего. Даже в случайном «ВинЛаб» Южно-Сахалинска нашлись не только гиганты Кубани, но и Крым, Дагестан и долина Дона. А на сайте и в мобильном приложении «ВинЛаб» сотни российских вин, десятки брендов.

И чтоб вам было интереснее исследовать ассортимент, я добыла у земляков шикарное промо:

👉NPF7024 — скидка 11% на первый заказ
👉6PRF9332 — скидка 6% на каждый повторный заказ
👉WPERF5732 — скидка 10% на каждый заказ на «тихие вина»
👉WIN6576 — скидка 10% на каждый заказ на товары со значком Winclub

☝️Максимальная скидка по промокодам: 3000 ₽

🛒Действуют при заказе в приложении или на сайте с последующим самовывозом.

👍Суммируются со скидками на сайте и в мобильном приложении.

🖐Не суммируются с другими купонами, а также со скидками акции «Дополнительная выгода» и не распространяются на товары, участвующие в акции «3 по цене 2».

Кстати, кто тут недавно - рассказы о моей двадцатидневной поездке Приморье - Сахалин - Итуруп можно найти по тэгу #нашДальний. Было эпично.