भोजन और पाक कला
П🍅мідорка
भोजन और पाक कला
06.05.202515:00
+1
06.05.202511:00
Шоколадний торт «Нахабний банан» з карамельним мусом — він дуже смачний
Рецепт, який відомий вже усьому світу – шоколадний торт "Нахальний банан". Вологий шоколадний бісквіт, карамельний мус та банани створюють неповторний смак. Торт виходить дуже ніжним та смачним. Кожен шматочок це суцільна насолода!
https://sekretvkusa.com.ua/shokoladnyj-tort-nahalnyj-banan-s-karamelnym-mussom-on-obaldenno-vkusnyj/
Рецепт, який відомий вже усьому світу – шоколадний торт "Нахальний банан". Вологий шоколадний бісквіт, карамельний мус та банани створюють неповторний смак. Торт виходить дуже ніжним та смачним. Кожен шматочок це суцільна насолода!
https://sekretvkusa.com.ua/shokoladnyj-tort-nahalnyj-banan-s-karamelnym-mussom-on-obaldenno-vkusnyj/
06.05.202505:00
🥞 Це найпухкіші оладки на сніданок
Три СЕКРЕТИ пишності оладків 🥳
🍅 Складові:
Кефір має бути гарячим
Соду перетерти між долонями над тістом (щоб краще розподілилося)
Після того як вмішали соду, тісто більше НЕ перемішувати
🍅 Інгредієнти:
300 г кефіру 2,5%
дрібка солі
яйце
20 г цукру
250 - 260 г борошна
0.5 ч.л. соди
олія для смаження (не менше 2 мм)
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #сніданок #оладки
Три СЕКРЕТИ пишності оладків 🥳
🍅 Складові:
Кефір має бути гарячим
Соду перетерти між долонями над тістом (щоб краще розподілилося)
Після того як вмішали соду, тісто більше НЕ перемішувати
🍅 Інгредієнти:
300 г кефіру 2,5%
дрібка солі
яйце
20 г цукру
250 - 260 г борошна
0.5 ч.л. соди
олія для смаження (не менше 2 мм)
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #сніданок #оладки
05.05.202513:00
🥘 Українські гречаники
🍅 Інгредієнти:
Фарш 500 г
Суха гречка 150 г
Цибуля 1 шт
Яйця 2 шт
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль, перець за смаком
🍅 Соус:
Томатна паста 2 ч.л
Кисло-солодкий соус
Сіль
🍅 Приготування:
До фаршу додати вже відварену гречку,яйця,цибулю,панір.сухарі,сіль та спеції. Добре вимішати.Обсмажити на пательні з двох сторін по 2-3 хв. Для соусу змішати том.пасту та соус, додати 0,5л води, залити гречаники і тушкувати під кришкою на слабкому вогні 15-20 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #котлети
🍅 Інгредієнти:
Фарш 500 г
Суха гречка 150 г
Цибуля 1 шт
Яйця 2 шт
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль, перець за смаком
🍅 Соус:
Томатна паста 2 ч.л
Кисло-солодкий соус
Сіль
🍅 Приготування:
До фаршу додати вже відварену гречку,яйця,цибулю,панір.сухарі,сіль та спеції. Добре вимішати.Обсмажити на пательні з двох сторін по 2-3 хв. Для соусу змішати том.пасту та соус, додати 0,5л води, залити гречаники і тушкувати під кришкою на слабкому вогні 15-20 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #котлети
05.05.202507:00
04.05.202515:00
06.05.202515:00
Бездріжджове листкове тісто в домашніх умовах за 15 хвилин
Пропоную вам приготувати вдома чудове бездріжджове листкове тісто, з маленьким секретом! Процес приготування займає не більше 15 хвилин, не рахуючи часу охолодження. Випічка з нього - хрустка, повітряна і дуже смачна!
https://pomidorka.top/bezdrizhdzhove-lystkove-tisto-v-domashnikh-umovakh-za-15-khvylyn.html
Пропоную вам приготувати вдома чудове бездріжджове листкове тісто, з маленьким секретом! Процес приготування займає не більше 15 хвилин, не рахуючи часу охолодження. Випічка з нього - хрустка, повітряна і дуже смачна!
https://pomidorka.top/bezdrizhdzhove-lystkove-tisto-v-domashnikh-umovakh-za-15-khvylyn.html
06.05.202509:00
За свої 27 років, я ще ніколи не готувала класичні голубці… 🤪
Бо я готую ЛІНИВІ голубці! Це швидко, просто та дуууже смачно 🥰
🍅 Інгредієнти (на 10 шт.):
🍅 Для голубців:
1 цибуля
1 морква
250 г капусти
масло + олія для смаження
500 г фаршу (у мене свинина + яловичина)
1 яйце
сіль, перець
150 г відвареного рису ⠀
🍅 Для соусу:
300 г сметани
100 г томатної пасти
сіль, перець
300 мл води ⠀
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #голубці
Бо я готую ЛІНИВІ голубці! Це швидко, просто та дуууже смачно 🥰
🍅 Інгредієнти (на 10 шт.):
🍅 Для голубців:
1 цибуля
1 морква
250 г капусти
масло + олія для смаження
500 г фаршу (у мене свинина + яловичина)
1 яйце
сіль, перець
150 г відвареного рису ⠀
🍅 Для соусу:
300 г сметани
100 г томатної пасти
сіль, перець
300 мл води ⠀
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #голубці
05.05.202517:00
🍫 Двошаровий Львівський сирник
🍅 Інгредієнти:
600 г кисломолочного сиру 9%
2 яйця
50 г сметани 20%
50 г вершкового масла
50 г кукурудзяного крохмалю
50 г цукру
40 г в’яленої сливи
80 г молочного шоколаду
цедра 1/2 лимона
🍅 Для глазурі:
160 г молочного шоколаду
20 г розтопленого масла
Випікаємо при 170° 40 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #десерт #сирник
🍅 Інгредієнти:
600 г кисломолочного сиру 9%
2 яйця
50 г сметани 20%
50 г вершкового масла
50 г кукурудзяного крохмалю
50 г цукру
40 г в’яленої сливи
80 г молочного шоколаду
цедра 1/2 лимона
🍅 Для глазурі:
160 г молочного шоколаду
20 г розтопленого масла
Випікаємо при 170° 40 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #десерт #сирник
+1
05.05.202511:00
Печиво з яблучним джемом по-турецьки
Хочу показати вам як готувати печиво з яблучним джемом турецькою. Я обожнюю турецьку випічку, вона завжди приготовлена з вигадкою. Будь-яке печиво, навіть найпростіше, має чудовий вигляд і на смак просто чарівне. Коли в будинку витають аромати домашньої випічки, у такому будинку завжди тепло, затишно та сонячно за будь-якої погоди!
https://sekretvkusa.com.ua/pechene-s-jablochnoj-nachinkoj-po-turecki/
Хочу показати вам як готувати печиво з яблучним джемом турецькою. Я обожнюю турецьку випічку, вона завжди приготовлена з вигадкою. Будь-яке печиво, навіть найпростіше, має чудовий вигляд і на смак просто чарівне. Коли в будинку витають аромати домашньої випічки, у такому будинку завжди тепло, затишно та сонячно за будь-якої погоди!
https://sekretvkusa.com.ua/pechene-s-jablochnoj-nachinkoj-po-turecki/
+1
05.05.202507:00
Домашня куряча тушонка без автоклаву. Зберігається мінімум 12 місяців без холодильника
Така домашня куряча тушонка зберігається мінімум 12 місяців без холодильника. Все робиться досить просто і швидко. Всього за кілька годин можна приготувати цілих 12 банок м'яса .І це без автоклаву та духовки. А потім можна їсти потроху і не хвилюватися, що немає світла. Спробуйте - Буде Смачно
https://pomidorka.top/domashnia-kuriacha-tushonka-bez-avtoklavu-zberihaietsia-minimum-12-misiatsiv-bez-kholodylnyka.html
Така домашня куряча тушонка зберігається мінімум 12 місяців без холодильника. Все робиться досить просто і швидко. Всього за кілька годин можна приготувати цілих 12 банок м'яса .І це без автоклаву та духовки. А потім можна їсти потроху і не хвилюватися, що немає світла. Спробуйте - Буде Смачно
https://pomidorka.top/domashnia-kuriacha-tushonka-bez-avtoklavu-zberihaietsia-minimum-12-misiatsiv-bez-kholodylnyka.html
+1
04.05.202515:00
Куряче філе з ананасами і перцем в кисло-солодкому соусі
Апетитне куряче філе з ананасами і перцем - ніжна, пікантна, дуже ароматна і смачна страва, яка приведе вас у захват. Куряче філе в поєднанні з томатним соусом дарує просто незабутній смак. А завдяки консервованим ананасам філе набуває дуже яскравої солодкуватої нотки. Доповнити курку можна гарніром із відвареного рису. Готується швидко та неймовірно просто.
https://svitreceptiv.com.ua/kuriache-file-z-ananasamy-i-pertsem-v-kyslo-solodkomu-sousi.html
Апетитне куряче філе з ананасами і перцем - ніжна, пікантна, дуже ароматна і смачна страва, яка приведе вас у захват. Куряче філе в поєднанні з томатним соусом дарує просто незабутній смак. А завдяки консервованим ананасам філе набуває дуже яскравої солодкуватої нотки. Доповнити курку можна гарніром із відвареного рису. Готується швидко та неймовірно просто.
https://svitreceptiv.com.ua/kuriache-file-z-ananasamy-i-pertsem-v-kyslo-solodkomu-sousi.html
06.05.202513:00
🍳 Панський або гуцульський дерун
Дуже смачна штука - подавайте з грибною підливою
🍅 Інгредієнти для начинки:
70г цибулі
200г грибів (у мене шампіньйони)
200г м'яса або фаршу (підійде будь яке)
2ст.л сметани
сіль, перець, сушений часник+12г олії
30-40г твердого сиру
🍅 Для дерунів:
500г картоплі
70г цибулі
1ст.л борошна
яйце
сіль, перець, куркума
30-40г олії для смаження
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #деруни
Дуже смачна штука - подавайте з грибною підливою
🍅 Інгредієнти для начинки:
70г цибулі
200г грибів (у мене шампіньйони)
200г м'яса або фаршу (підійде будь яке)
2ст.л сметани
сіль, перець, сушений часник+12г олії
30-40г твердого сиру
🍅 Для дерунів:
500г картоплі
70г цибулі
1ст.л борошна
яйце
сіль, перець, куркума
30-40г олії для смаження
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #деруни
+1
06.05.202507:00
Великодній пляцок “Гуцульська пісня” з вишнями, маком та горіхами: традиційний рецепт з карпатською душею
Сьогодні розкажу, як приготувати пляцок "Гуцульська пісня". Традиційно пляцками на Галичині називали кондитерські вироби, що випікалися у великій квадратній формі й потім різалися на шматки. Зазвичай вони поєднували коржі, крем та начинку. Тобто, як торт, але простіші у приготуванні. Пляцки бувають багатошарові та одношарові. Зріз пляцка яскравий і багатобарвний, часом хитромудрий, завдяки різноманітним шарам, начинці й кремам.
https://pomidorka.top/velykodnij-pliatsok-hutsulska-pisnia-z-vyshniamy-makom-ta-horikhamy-tradytsijnyj-retsept-z-karpatskoiu-dusheiu.html
Сьогодні розкажу, як приготувати пляцок "Гуцульська пісня". Традиційно пляцками на Галичині називали кондитерські вироби, що випікалися у великій квадратній формі й потім різалися на шматки. Зазвичай вони поєднували коржі, крем та начинку. Тобто, як торт, але простіші у приготуванні. Пляцки бувають багатошарові та одношарові. Зріз пляцка яскравий і багатобарвний, часом хитромудрий, завдяки різноманітним шарам, начинці й кремам.
https://pomidorka.top/velykodnij-pliatsok-hutsulska-pisnia-z-vyshniamy-makom-ta-horikhamy-tradytsijnyj-retsept-z-karpatskoiu-dusheiu.html
05.05.202515:00
05.05.202511:00
05.05.202505:00
🫔 Трубочки з картоплею і сиром
🍅 Інгредієнти:
Картопля – 3-4 шт.
Сіль, зелень – за смаком.
Сир твердий – 180 г.
Лаваш тонкий – 300 г.
Олія (для змащування сковорідки) – 5 г.
🍅 Приготування:
Картоплю відварюємо у підсоленій воді, розминаємо. Додаємо тертий сир і зелень, ретельно перемішуємо. Лаваш нарізаємо прямокутниками. На край викладаємо начинку, загортаємо у трубочки. Обсмажуємо на змащеній олією сковорідці до золотистості, з обох боків.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #сніданок #лаваш
🍅 Інгредієнти:
Картопля – 3-4 шт.
Сіль, зелень – за смаком.
Сир твердий – 180 г.
Лаваш тонкий – 300 г.
Олія (для змащування сковорідки) – 5 г.
🍅 Приготування:
Картоплю відварюємо у підсоленій воді, розминаємо. Додаємо тертий сир і зелень, ретельно перемішуємо. Лаваш нарізаємо прямокутниками. На край викладаємо начинку, загортаємо у трубочки. Обсмажуємо на змащеній олією сковорідці до золотистості, з обох боків.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #сніданок #лаваш
04.05.202513:00
🐟 Минтай з овочами
🍅 Інгредієнти:
500 г філе минтая
1 невеличка цибулина
1 помідор
2 ст.л сметани
0,5 ч.л гірчиці
100 г сиру
Сіль, чорний перець
🍅 Приготування:
Філе розморозити, гарно обсушити паперовими рушниками. Викласти на деко. Посолити, поперчити. Зверху викласти тонко нарізані цибулю і помідори. Сметану змішати з гірчицею, додати трошки солі і перцю. Змастити рибу. Посипати тертим сиром. Запікати при 190, 25 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #риба
🍅 Інгредієнти:
500 г філе минтая
1 невеличка цибулина
1 помідор
2 ст.л сметани
0,5 ч.л гірчиці
100 г сиру
Сіль, чорний перець
🍅 Приготування:
Філе розморозити, гарно обсушити паперовими рушниками. Викласти на деко. Посолити, поперчити. Зверху викласти тонко нарізані цибулю і помідори. Сметану змішати з гірчицею, додати трошки солі і перцю. Змастити рибу. Посипати тертим сиром. Запікати при 190, 25 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #вечеря #риба
06.05.202511:00
06.05.202507:00
05.05.202515:00
Ніжне бісквітне печиво з маком та апельсиновим джемом
Пропоную спекти дуже ефектне та смачне бісквітне печиво з маком та апельсиновим джемом. Готується дуже швидко і всього лише з 3-х простих інгредієнтів. Спочатку випікаємо бісквітні печенюшки обсипані маком, а потім формуємо "сендвіч" з начинкою із апельсинового джему посередині. Оригінальні ніжні солодощі оцінять як діти, так і дорослі.
https://pomidorka.top/nizhne-biskvitne-pechyvo-z-makom-ta-apelsynovym-dzhemom.html
Пропоную спекти дуже ефектне та смачне бісквітне печиво з маком та апельсиновим джемом. Готується дуже швидко і всього лише з 3-х простих інгредієнтів. Спочатку випікаємо бісквітні печенюшки обсипані маком, а потім формуємо "сендвіч" з начинкою із апельсинового джему посередині. Оригінальні ніжні солодощі оцінять як діти, так і дорослі.
https://pomidorka.top/nizhne-biskvitne-pechyvo-z-makom-ta-apelsynovym-dzhemom.html
05.05.202509:00
🍏 Просте та смачне печиво з яблуками
🍅 Інгредієнти:
1 яйце
50 г цукру
200 г кисломолочного сиру
70 мл олії
230 г борошна
7 г розпушувача
2 яблука
цедра 1/2 лимона
сік 1/2 лимона
20 г вершкового масла
2 ст.л цукру
1/3 ч.л кориці
цукрова пудра для посипки
Запікаємо при 180° 20-25 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #випічка #печиво
🍅 Інгредієнти:
1 яйце
50 г цукру
200 г кисломолочного сиру
70 мл олії
230 г борошна
7 г розпушувача
2 яблука
цедра 1/2 лимона
сік 1/2 лимона
20 г вершкового масла
2 ст.л цукру
1/3 ч.л кориці
цукрова пудра для посипки
Запікаємо при 180° 20-25 хвилин.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #випічка #печиво
04.05.202517:00
🍮 Дуже простий рецепт Пташиного молока
🍅 Інгредієнти:
120 мл молока
12 г желатину
230 г сметани
100 г цукру
250 мл вершків 33%
🍅 Для шоколадної глазурі:
1 ст.л какао
2 ст.л цукру
7 г желатину
180 мл води
60 мл молока
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #десерт #желе
🍅 Інгредієнти:
120 мл молока
12 г желатину
230 г сметани
100 г цукру
250 мл вершків 33%
🍅 Для шоколадної глазурі:
1 ст.л какао
2 ст.л цукру
7 г желатину
180 мл води
60 мл молока
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #десерт #желе
+1
04.05.202511:00
Заморожена паста із стебел кропу та петрушки. Не викидайте стебла зелені, а робіть так як я!
Багато хто викидає стебла, навіть не замислюючись, що їх можна пустити на добру справу. Ось в мене заморожена паста із стебел кропу та петрушки , яку я зберігаю в морозильній камері та додаю до різних страв. Таку чудову заморожену приправу можна робити зі стебел любої вашої улюбленої зелені.
https://pomidorka.top/zamorozhena-pasta-iz-stebel-kropu-ta-petrushky-ne-vykydajte-stebla-zeleni-a-robit-tak-iak-ia.html
Багато хто викидає стебла, навіть не замислюючись, що їх можна пустити на добру справу. Ось в мене заморожена паста із стебел кропу та петрушки , яку я зберігаю в морозильній камері та додаю до різних страв. Таку чудову заморожену приправу можна робити зі стебел любої вашої улюбленої зелені.
https://pomidorka.top/zamorozhena-pasta-iz-stebel-kropu-ta-petrushky-ne-vykydajte-stebla-zeleni-a-robit-tak-iak-ia.html
दिखाया गया 1 - 24 का 4 163
अधिक कार्यक्षमता अनलॉक करने के लिए लॉगिन करें।