FOODISCOVERY
Аппетитно и оперативно о ресторанах Москвы: новости, инсайды, рекомендации к посещению. Все о еде вне дома и немного больше.
Предложения и впечатления @vladimirgridin
Канал включен в реестр РКН clck.ru/3FLvm8
Предложения и впечатления @vladimirgridin
Канал включен в реестр РКН clck.ru/3FLvm8
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocationРосія
LanguageOther
Channel creation dateFeb 22, 2018
Added to TGlist
Sep 19, 2023
08.05.202510:10
Самый красивый салют с воды 9 мая можно будет увидеть из-за столика ресторана-теплохода Морис, если поторопиться забронировать места.
А мы с Морисом разыгрываем две пары билетов на следующую неделю, когда будет еще теплее.
Кроме достопримечательностей столицы, вид на которые по пути от Крымского моста до Сити-Экспоцентра не успевает наскучить за 2,5 часа прогулки, Морис предлагает новое итальянское меню, коллекцию вин и авторскую коктейльную карту. В этом сезоне прогулка по Москве-реке прозвучит как путешествие по Тибру – с вителло тоннато, сицилийскими канолли и домашним тирамису.
Условия простые.
✅Проверьте подписку на каналы
FOODISCOVERY
Отдых в Подмосковье
✅Нажмите кнопку «Участвовать!»
✅Расскажите о розыгрыше тем, с кем хотите отправиться в круиз – так ваши шансы увеличатся.
Результаты объявим 13 мая!
А мы с Морисом разыгрываем две пары билетов на следующую неделю, когда будет еще теплее.
Кроме достопримечательностей столицы, вид на которые по пути от Крымского моста до Сити-Экспоцентра не успевает наскучить за 2,5 часа прогулки, Морис предлагает новое итальянское меню, коллекцию вин и авторскую коктейльную карту. В этом сезоне прогулка по Москве-реке прозвучит как путешествие по Тибру – с вителло тоннато, сицилийскими канолли и домашним тирамису.
Условия простые.
✅Проверьте подписку на каналы
FOODISCOVERY
Отдых в Подмосковье
✅Нажмите кнопку «Участвовать!»
✅Расскажите о розыгрыше тем, с кем хотите отправиться в круиз – так ваши шансы увеличатся.
Результаты объявим 13 мая!
10.04.202506:50
Московская биржа (MOEX) запустила в «Кофемании» моккачино за 750Р.
Его делают на основе шоколада из Никарагуа и какао из Коста-Рики. К каждой чашке прилагается скретч-карта, по которой до 25 апреля можно выиграть шесть билетов в ложу Большого театра. Еще интересней было бы, привяжи «Кофемания» цену напитка к фьючерсам на какао, торги по которым запустили осенью 2024 года и выросшие до 477 млн. рублей в марте этого года. И да, этот мокачино – идеальный повод познакомиться с трейдером из Большого Кисловского.
@foodiscovery
Его делают на основе шоколада из Никарагуа и какао из Коста-Рики. К каждой чашке прилагается скретч-карта, по которой до 25 апреля можно выиграть шесть билетов в ложу Большого театра. Еще интересней было бы, привяжи «Кофемания» цену напитка к фьючерсам на какао, торги по которым запустили осенью 2024 года и выросшие до 477 млн. рублей в марте этого года. И да, этот мокачино – идеальный повод познакомиться с трейдером из Большого Кисловского.
@foodiscovery
07.05.202516:43
Сегодняшний коллапс в аэропортах добавил свою ложку дегтя в бочку радости путешествующих, но уже завтра ситуация изменится, так что вам будет кстати моя короткая подборка из трех городов, куда стоит поехать ради их истории и выдающегося ресторана.
Тобольск, Смоленск, Кострома - города не самые очевидные, все со своим колоритом и с рестораном, который точно можно назвать градообразующим.
Подробности читайте здесь и не откладывайте путешествие в долгий ящик!
@foodiscovery
Тобольск, Смоленск, Кострома - города не самые очевидные, все со своим колоритом и с рестораном, который точно можно назвать градообразующим.
Подробности читайте здесь и не откладывайте путешествие в долгий ящик!
@foodiscovery
08.05.202507:57
No champagne? No party!
Винный бар «Игристый» все выходные с 12.00 до 17.00 устраивает бранчи с безлимитными пузырями. В бранч-меню для долгих и ленивых встреч с друзьями и близкими тарама с красной икрой, куриный паштет с луковым конфитюром, знаменитые креветки в панировке из миндаля с карри, скрэмбл с гребешками и голубым сыром, шакшука со страчателлой, зеленый салат с авокадо, аранчини с грибами и горгонзолой и много чего еще. Из него за 3500Р можно выбрать три блюда, к которым игристое будет литься безлимитно. Колорита всему этому празднику жизни добавит новая веранда, утопающая в цветах тропической стрелиции.
@foodiscovery
Винный бар «Игристый» все выходные с 12.00 до 17.00 устраивает бранчи с безлимитными пузырями. В бранч-меню для долгих и ленивых встреч с друзьями и близкими тарама с красной икрой, куриный паштет с луковым конфитюром, знаменитые креветки в панировке из миндаля с карри, скрэмбл с гребешками и голубым сыром, шакшука со страчателлой, зеленый салат с авокадо, аранчини с грибами и горгонзолой и много чего еще. Из него за 3500Р можно выбрать три блюда, к которым игристое будет литься безлимитно. Колорита всему этому празднику жизни добавит новая веранда, утопающая в цветах тропической стрелиции.
@foodiscovery
09.04.202513:07
Залетел в самую масштабную папку Telegram-каналов о ресторанах, барах и индустрии в целом. Здесь 55 каналов: от главных медиа с тысячной аудиторией до нишевых авторов, пишущих, например, только про устрицы или только про вино.
Что внутри:
- Топовые телеграм-медиа, вроде Foodiscovery
- Каналы для профессионалов
- Спецпроекты про вино, виски, кофе
- Закулисье индустрии.
Настоящий GastroGram!
Что внутри:
- Топовые телеграм-медиа, вроде Foodiscovery
- Каналы для профессионалов
- Спецпроекты про вино, виски, кофе
- Закулисье индустрии.
Настоящий GastroGram!
11.04.202506:46
Вечеринка на кухне
Кухня была местом силы всегда – в ресторанах это сердце проекта, а любая домашняя вечеринка перетекает именно на кухню. В Brodo решили объединить традиции, чтобы было и душевно, и весело. Поводом стало включение шефа Андрея Титова в список героев креативных индустрий The Blueprint 100. Весь вечер сегодня шеф ждет гостей на кухне, делает сабраж и угощает игристым. Кухня в Brodo открытая, туда и в обычные дни может зайти любой и даже пообедать с видом на работающих поваров, но сегодня вечер, кажется, будет особенным.
@foodiscovery
Кухня была местом силы всегда – в ресторанах это сердце проекта, а любая домашняя вечеринка перетекает именно на кухню. В Brodo решили объединить традиции, чтобы было и душевно, и весело. Поводом стало включение шефа Андрея Титова в список героев креативных индустрий The Blueprint 100. Весь вечер сегодня шеф ждет гостей на кухне, делает сабраж и угощает игристым. Кухня в Brodo открытая, туда и в обычные дни может зайти любой и даже пообедать с видом на работающих поваров, но сегодня вечер, кажется, будет особенным.
@foodiscovery
09.04.202510:10
Раки, опера и Les Dîners de Gala
Иногда рестораны устраивают такие ужины, что слюнки текут уже от концепта. Вот 10 апреля питерский Mona на Петроградке проводит ужин по мотивам кулинарной книги Сальвадора Дали Les Dîners de Gala на фоне выставки его тиражной графики и скульптуры под аккомпанемент отрывков из оперы Дали «Быть Богом».
А все потому, что шефы Дмитрий Шайкин и Алексей Муравьев прочитали изданную в 1973 году книгу Дали, в которой великий сюрреалист собрал рецепты блюд, вдохновленных его любовью к гастрономии и экстравагантным ужинам, которые он устраивал вместе с женой Галой. Подадут, например, маринованное филе дорадо и копченую перепелку с полентой, а на входе гостей встретит невероятная инсталляция из горы раков. На месте моих подписчиков в Петербурге скорректировал бы свои планы на вечер четверга.
@foodiscovery
Иногда рестораны устраивают такие ужины, что слюнки текут уже от концепта. Вот 10 апреля питерский Mona на Петроградке проводит ужин по мотивам кулинарной книги Сальвадора Дали Les Dîners de Gala на фоне выставки его тиражной графики и скульптуры под аккомпанемент отрывков из оперы Дали «Быть Богом».
А все потому, что шефы Дмитрий Шайкин и Алексей Муравьев прочитали изданную в 1973 году книгу Дали, в которой великий сюрреалист собрал рецепты блюд, вдохновленных его любовью к гастрономии и экстравагантным ужинам, которые он устраивал вместе с женой Галой. Подадут, например, маринованное филе дорадо и копченую перепелку с полентой, а на входе гостей встретит невероятная инсталляция из горы раков. На месте моих подписчиков в Петербурге скорректировал бы свои планы на вечер четверга.
@foodiscovery
09.04.202506:30
Шакшука, венские сосиски с дижонской горчицей и вареники с вишней — завтракаем с 9 утра с видом на поля московского гольф-клуба.
В ресторане Village Kitchen Golf #завтраки умеют разнообразить. К любому омлету, глазунье или скрэмблу подают горячую питу и сет мезе: бабагануш, кашу из овсянки и пшенки варят на воде или на молоке и дополняют, например, земляничным джемом или сухофруктами.
Немного ностальгии – венские сосиски с зеленым горошком и дижонской горчицей. Наконец, можно просто заказать к кофе хрустящий круассан с деревенским сливочным маслом. Кстати, кофе могут сварить по-восточному, а вместо него можно взять томатный фреш или горячий шоколад.
@foodiscovery
В ресторане Village Kitchen Golf #завтраки умеют разнообразить. К любому омлету, глазунье или скрэмблу подают горячую питу и сет мезе: бабагануш, кашу из овсянки и пшенки варят на воде или на молоке и дополняют, например, земляничным джемом или сухофруктами.
Немного ностальгии – венские сосиски с зеленым горошком и дижонской горчицей. Наконец, можно просто заказать к кофе хрустящий круассан с деревенским сливочным маслом. Кстати, кофе могут сварить по-восточному, а вместо него можно взять томатный фреш или горячий шоколад.
@foodiscovery
Log in to unlock more functionality.
