Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

View

Николаевский Ванёк

View

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

View

Труха⚡️Україна

View

Николаевский Ванёк

View

INKERMAN

Инкерманский завод марочных вин создан в 1961 году в Севастопольской зоне виноделия, расположенной на юго-западном побережье полуострова Крым.
Подробнее: https://inkerman.ru/
18+

TGlist rating

TypePublic

Verification

Not verified

Trust

Not trusted

LocationРосія

LanguageOther

Channel creation dateMar 04, 2022

Added to TGlist

Jan 17, 2025

I own this channel

History of changes

Linked chat

INKERMAN Chat

Statistic of Telegram Channel INKERMAN

More details

Subscribers

1 050

24 hours

10.1%Week

50.5%Month

393.8%

Citation index

0

Mentions0Shares on channels0Mentions on channels0

Average views per post

192

12 hours192

1 029%24 hours192

1 028.9%48 hours170%

Engagement rate (ER)

129.41%

Reposts1Comments0Reactions21

Engagement rate by reach (ERR)

0%

24 hours0%Week0%Month

4.67%

Average views per ad post

0

1 hour00%1 – 4 hours00%4 - 24 hours00%

More details

Connect our bot to the channel to find out the gender distribution of this channel's audience.

Total posts in 24 hours

0

Dynamic

Latest posts in group "INKERMAN"

All posts

12.04.202504:45

«Мамаша, стойте, я свой!» — этими словами Юрий Гагарин успокаивал колхозницу и её пятилетнюю внучку, когда приземлился 12 апреля 1961 года не где-нибудь, а прямо на вспаханное поле недалеко от села Смеловка, в Саратовской области.

Только что вернувшийся с орбиты, он оказался в самом земном месте — среди тружеников сельского хозяйства. И первой встречей космонавта стали не фанфары, а открытые руки аграриев, которые помогли ему расстегнуть скафандр и угостили молоком из банки.

Эта история особенно трогает нас, потому что мы — Инкерманский завод марочных вин — тоже стоим на земле. На земле, которая даёт нам виноград, силу и вдохновение. Мы знаем, что за каждым великим делом — будь то полёт в космос или создание марочного вина — стоят труд, терпение и любовь к своему делу.

И сегодня, в День космонавтики, мы поднимаем бокалы за всех, кто смотрит в небо, стоя твёрдо на земле.

Пусть ваше небо будет ясным, звёзды — близкими, а каждый бокал — как тост за покорение невозможного. С Днём космонавтики, друзья!

26.03.202506:09

Интервью с начальником цеха вторичного виноделия: Приоткроем завесу тайны работы винодела!

Сегодня мы познакомим вас с Багановой Натальей Андреевной, начальником цеха вторичного виноделия производственной площадки №2 Инкерманского завода марочных вин, которая поделилась с нами своим опытом работы в сфере виноделия. Давайте узнаем, как героиня рубрики ежедневно работает с вином.

1. Как долго Вы работаете на предприятии и с какой должности начинали свой карьерный путь?
— На предприятии я работаю уже шестой год, начинала свой карьерный рост с должности винообработчика 1-го разряда в цехе первичного виноделия.

2. Расскажите о Вашей роли на предприятии и о своём опыте работы.
— Моя роль на предприятии заключается в обеспечении своевременной подготовки и подачи вин на розлив. После сезона переработки винограда в 2019 году из цеха первичного виноделия я была переведена на должность винообработчика 4-го разряда в цех вторичного виноделия, через два с половиной года стала инженером-технологом, а еще через три года - начальником цеха».

3. С чего начинается Ваш день на работе и что в Вашей работе Вам нравится больше всего?
— Обычный рабочий день начинается с обхода цеха и определения фронта работы, а греет душу приверженность общему делу и причастность к созданию вин Инкерманского завода!

Благодарим Наталью за ответы и желаем успехов в достижении поставленных задач!

🙂Интервью с каким ещё специалистом вы бы хотели увидеть в нашем сообществе ценителей вина?

26.03.202506:09

25.03.202513:08

Храним нашу историю!

Наше винодельческое предприятие – это живая история. Сквозь десятилетия мы с трепетом храним технологию работы с виноградом и вином, передаём мастерство виноделия и с любовью создаём вино, которое становится частью и вашей истории.

Предлагаем заглянуть в наше прошлое: архивные снимки, на которых оживают моменты становления и развития завода. 📸

Проникнитесь атмосферой винодельческих традиций и ощутите дух времени в каждой детали. Какой кадр вам особенно запомнился? Делитесь в комментариях! 👇

23.03.202508:43

☝От чего зависит стоимость вина?

Представьте себе бутылку вина как книгу, где каждая страница — история земли, рук, времени и страсти. Ее стоимость — не цифры, а отражение сотен факторов. Давайте откроем эту книгу по главам.

Начнём с того, что виноград — дитя терруара. Мы учитываем почву, климат, склон холма и даже утренний туман. Год урожая — еще один важный фактор. Удачный миллезим превращает вино в легенду.

Дубовые бочки — тоже важный ключ, влияющий на стоимость. С момента основания, Инкерманский завод марочных вин работал исключительно с дубовой тарой из кавказского дуба. Только с 2012 года на завод начали поступать бочки из французского и американского дуба. До сегодняшнего дня все имеющиеся бочки и буты из кавказского дуба – это основная часть емкостного парка, используемого для выдержки вин на Инкерманском заводе марочных вин.

Каждая бочка стоит немало, а выдержка — это к тому же годы ожидания, ежедневный уход за вином и бочкой, а в итоге, к розливу вин премиального сегмента отбираются отдельные лучшие бочки (партии), т.е. разливается ограниченная партия вина.

Имеет значение и бренд, который создавался путем проб и ошибок. Вино — зеркало эпохи. Сегодня в тренде одни вина и дизайн бутылок, завтра — другие. Люди платят за эмоции, за желание сказать: «Я понимаю прекрасное».

Дорогое вино — не всегда лучшее. Но за каждым ценником стоит труд: виноградарь, считающий ливни; энолог, спорящий с дрожжами; коллекционер, хранящий бутылку полвека.

Вино — это живая память земли. А память, как известно, бесценна.
Выбирая вино, спрашивайте не «почему оно дорогое», а «какую историю оно расскажет».

23.03.202508:43

21.03.202505:37

21 Мapтa - Вceмиpный дeнь пoэзии 💌

Давайте вместе придумаем стих, дополните строки друг за другом. Мы начнем:

В бокале солнце тихо тает, 🍷
Вина рубиновый рассвет,
Душа теплом его играет
На протяженьи сотен лет ....

Продолжите в комментариях 👇

20.03.202513:41

#Кино_вино 🍷

Кино и вино — два искусства, которые способны дополнить друг друга, создавая особую атмосферу.

Мы собрали для вас подборку из трёх российских фильмов и вин, которые усилят впечатление от просмотра.

⭐Фильм «12» (2007) — это напряжённая психологическая драма, где 12 присяжных заседателей решают судьбу подростка, обвинённого в убийстве своего приемного отца. Действие происходит в заброшенном спортзале, а каждый герой вынужден столкнуться не только с чужими аргументами, но и с собственными предрассудками.
Сюда подойдет красный Портвейн. Это вино — как финальный вердикт. Долгое, немного терпкое послевкусие портвейна перекликается с главным вопросом фильма: «Можно ли судить другого, не судя себя?».
Рекомендуем подавать при 14–16°C с горьким шоколадом.

⭐«Вызов» (2023) — первый в мире блокбастер, снятый в космосе. Драма о хирурге (Юлия Пересильд), которая летит на МКС спасать космонавта. Напряжение, невесомость и вид на Землю, от которого захватывает дух.
Подойдет выдержанный Ркацители. Как и фильм, это вино — эксперимент, который удался. Его глубина и выдержка в дубе перекликаются с кадрами невесомости, а освежающий финал напоминает: даже в безвоздушном пространстве есть место красоте.
Оптимальная температура = 10–12°C, добавьте сыр бри и не попробуйте пить «вверх ногами» 😉

⭐«Чемпион мира» (2021) — драма о легендарном матче Карпов vs. Корчной (1978). Холодная война, психологические дуэли и шахматы как поле боя. Напряжение, которое режет стекло.
Будет уместен Каберне Совиньон. Мощное, с тонами ягод, чёрного перца и кедровой коры. Это вино требует внимания к деталям.
Рекомендуем подавать охлажденным до 18°C. Шах и мат скучному вечеру.

А какие рекомендации можете дать вы? Пишите в комментариях.

20.03.202513:41

18.03.202505:21

18 марта - С Днём Воссоединения Крыма с Россией!

Уже 11 лет как мы вернулись к родным берегам, а сегодня празднуем веру в будущее, гордость за свою страну!
🍷 Наше винодельческое предприятие, чья история неразрывно связана c Севастополем и Крымом, гордится тем, что продолжает традиции виноделия на российской земле.

Современные технологии, новые возможности и надёжная поддержка от государства позволили нам укрепить позиции и продолжать создавать вина, которые несут в себе дух любимого полуострова.

За Крым! За Россию! За единство!

17.03.202505:34

Баланс вина и воды: почему это важно?

Вино — это не просто напиток, а целая культура, уходящая корнями в древние традиции. Однако, как и любой продукт, оно требует осознанного подхода к употреблению. Один из важных, но часто игнорируемых аспектов — баланс жидкости в организме.

Любой алкоголь обладает мочегонным эффектом, что приводит к усиленной потере жидкости. Недостаток воды в организме может вызвать неприятные последствия и, чтобы их избежать, рекомендуем придерживаться простого правила: на каждый бокал вина выпивать один стакан воды.

Такая практика особенно актуальна, если:
✔ Вы употребляете крепкие или десертные вина, например, Портвейны
✔ Вино подается в жаркую погоду
✔ Вы планируете долгую дегустацию или ужин с несколькими сортами вина

Вода помогает не только поддерживать водный баланс, но и освежает вкусовые рецепторы, позволяя полнее раскрывать ароматы и вкус вина.

Делитесь своими наблюдениями в комментариях!

15.03.202505:32

🇷🇺 Виноделие России: Путь от истоков к международному признанию

История российского виноделия — это многовековая летопись побед, утрат и возрождения. Её начало связано с эпохой Петра Великого, который, оценив потенциал южных земель после взятия Азова, заложил первые виноградники. Однако истинный расцвет отрасли пришёлся на XIX век, когда был учреждён Императорский комитет виноградарства и виноделия, систематизировавший производство и продвинувший культуру вина в высшем обществе.

Трагическим рубежом стали 1980-е годы: антиалкогольная кампания привела к уничтожению большого количества виноградников, надолго отбросив страну в мировом рейтинге.

Сегодня российское виноделие переживает ренессанс. При поддержке государства и частных инвестиций площадь виноградников достигла 100 тыс. гектаров (18-е место в мире), а к 2030 году планируется расширение до 135 тыс. гектаров.

Современные технологии и возврат к традициям — два крыла прогресса. Винодельни внедряют умные системы переработки винограда и работы с вином, контроля за микроклиматом. Экспериментируют с новыми технологиями, сохраняя при этом уважение к классическим методам работы с виноградом и вином. Результат не заставил себя ждать: крымские вина побеждают итальянские Просекко на слепых дегустациях и берут золотые медали на международных конкурсах.

Сегодня российское виноделие больше не догоняет мировые тренды — оно их создаёт.

15.03.202505:32

13.03.202505:12

🍷 13 марта — День Рислинга: вино, которое умеет ждать

Когда речь заходит о Рислинге, невозможно остаться равнодушным. Этот виноград впитал в себя солнечную нежность и отражает благородность веков.

Но почему именно 13 марта? В этот день, в далёком 1435 году, в архивных записях графа Иоганна IV фон Каценельнбогена впервые упомянули сорт Rießlingen — тот самый Рислинг, который спустя века завоюет сердца ценителей вина по всему миру.

Рислинг родом из долин Рейна, он пережил войны, кризисы, расцветы и падения винодельческих империй. Раньше королями винного мира были красные вина. Бордо, Бургундия, Тоскана — их бутылки хранили в подвалах коллекционеры, их подавали на банкеты монархов. Белые вина казались лёгкими, не столь статусными. Но времена меняются и сегодня Рислинг уверенно меняет правила игры. Его пьют, ценят и коллекционируют.

В настоящее время мы производим 3 вина из этого сорта:
• полусухой Рислинг коллекции Winemakers selection,
• сухой Рислинг, выдержанный в бочках из кавказского дуба — «Рислинг Классический» коллекции Эритаж,
• Рислинг, выдержанный в барриках из французского дуба — «Рислинг Special reserve».

Жемчужиной нашей коллекции является коллекционное вино — «Рислинг Алькадар» 1975 года урожая. Вино, которое вопреки своему возрасту живет и развивается в винных подвалах нашего винодельческого предприятия.

Знаменательный момент для «Рислинга Алькадар» — заключение международного дегустационного конкурса имени Льва Голицына, который прошел в 2019 году в Ялте. В слепой дегустации коллекционных вин, международное жюри признало «Рислинг Алькадар» 1975 года урожая лучшим белым сухим коллекционным вином России!

Рислинг — это искусство терпения. Он раскрывает свой характер не сразу, но если дать ему время, он отблагодарит вас букетом свежих фруктов, медовой глубины и минеральной строгости.

Сегодня мы поднимаем бокалы за вино, которое умеет ждать. За Рислинг! 🍇🥂 А вы любите Рислинг?

13.03.202505:12

All posts

Nothing found 😢

More details

Records

13.04.202523:59

1.1KSubscribers

19.01.202523:59

0Citation index

24.01.202517:40

474Average views per post

24.04.202512:35

0Average views per ad post

26.03.202515:13

129.41%ER

24.01.202517:40

55.96%ERR

Growth

More details

Subscribers

Citation index

Avg views per post

Avg views per ad post

ERR

More details

INKERMAN