News and Media
Тестовий режим
News and Media
05.05.202515:02
🍵 Концепт-стор із кав’ярнею Bazhane на Мечникова
Коли флагманський бутик жіночого бренду одягу Bаzhane переїхав у нове більше приміщення, то на попередньому місці вирішили створити концепт-плейс із кав’ярнею. Готують класичні гарячі та холодні кавові напої та пропонують випічку від крафтової київської пекарні Pâte.
Коли флагманський бутик жіночого бренду одягу Bаzhane переїхав у нове більше приміщення, то на попередньому місці вирішили створити концепт-плейс із кав’ярнею. Готують класичні гарячі та холодні кавові напої та пропонують випічку від крафтової київської пекарні Pâte.
01.05.202513:33
🥗 6 страв зі спаржі від шефів. Як готувати та де купувати
Віледж розповідає, що готувати вдома із сезонних продуктів. Цього разу шеф-кухарі поділяться рецептами страв зі спаржі. Також ви знайдете контакти українських фермерів, у яких уже можна замовити спаржу.
Віледж розповідає, що готувати вдома із сезонних продуктів. Цього разу шеф-кухарі поділяться рецептами страв зі спаржі. Також ви знайдете контакти українських фермерів, у яких уже можна замовити спаржу.
30.04.202514:34
🥩 Київський ресторан Beef увійшов до сотні найкращих м’ясних ресторанів світу
Цьогоріч ресторан посів 79 місце. Beef уже не вперше потрапив до рейтингу: у 2022-му заклад посів 76-те місце, а у 2023-му – 86-те місце.
Цьогоріч ресторан посів 79 місце. Beef уже не вперше потрапив до рейтингу: у 2022-му заклад посів 76-те місце, а у 2023-му – 86-те місце.
29.04.202515:04
☕️ Чому зростає ціна на каву? Спойлер – це не примха бізнесів
Чи не щороку медіа повідомляють про рекордне подорожчання кави — 2025 рік не виняток. Поки ми писали цей матеріал, біржа падала, а нині знову росте.
Що таке біржова кава й direct trade, як формується вартість чашки, хто працює на ринку обсмажування, що кава проходить перед тим, як потрапити до фільтра — і чому зараз важливо підтримувати українських виробників.
Разом із Coffeeton досліджуємо, хто винен у зростанні цін і як ситуація на світовому ринку впливає на бізнес і споживачів в Україні.
Чи не щороку медіа повідомляють про рекордне подорожчання кави — 2025 рік не виняток. Поки ми писали цей матеріал, біржа падала, а нині знову росте.
Що таке біржова кава й direct trade, як формується вартість чашки, хто працює на ринку обсмажування, що кава проходить перед тим, як потрапити до фільтра — і чому зараз важливо підтримувати українських виробників.
Разом із Coffeeton досліджуємо, хто винен у зростанні цін і як ситуація на світовому ринку впливає на бізнес і споживачів в Україні.
27.04.202509:09
💬 Кав’ярня Chat на Подолі
Chat coffee shop – «кавовий ресторан» на Подолі навпроти Великої хоральної синагоги. Назву обрали не випадково – засновники хочуть створити власну спільноту гостей, яких об'єднають у спільний чат. У ньому постійні відвідувачі зможуть спілкуватись і дізнаватися про заплановані події (капінги, винні вечері, попапи).
Chat coffee shop – «кавовий ресторан» на Подолі навпроти Великої хоральної синагоги. Назву обрали не випадково – засновники хочуть створити власну спільноту гостей, яких об'єднають у спільний чат. У ньому постійні відвідувачі зможуть спілкуватись і дізнаватися про заплановані події (капінги, винні вечері, попапи).
22.04.202514:03
🐦 Міський паб «Горобець» у Львові
В закладі подають фірмове світле пиво, зварене в кельнському стилі [ель, що лагерується], за правилами кельш-сервісу – для завершення обслуговування відвідувач накриває келих підставкою-декелем.
В закладі подають фірмове світле пиво, зварене в кельнському стилі [ель, що лагерується], за правилами кельш-сервісу – для завершення обслуговування відвідувач накриває келих підставкою-декелем.
04.05.202513:39
🍕 Піца та рамен у кафе «Люся» у ЖК «Французький квартал»
Це експериментальний формат від власників Mimosa Brooklyn Pizza, де поєднали піцу та рамен в одному меню. Також готують сніданки, які можна замовити у форматі take away.
Це експериментальний формат від власників Mimosa Brooklyn Pizza, де поєднали піцу та рамен в одному меню. Також готують сніданки, які можна замовити у форматі take away.
01.05.202510:02
🍔 «МакДональдз» прибирає «Біг Тейсті» з меню
«Дякуємо, що любили його так само, як і ми», – написали в компанії. Причини такого рішення і дату, коли бургер вилучать з меню, не назвали.
«Дякуємо, що любили його так само, як і ми», – написали в компанії. Причини такого рішення і дату, коли бургер вилучать з меню, не назвали.
30.04.202512:58
🍸 Handshake Speakeasy – найкращий бар Північної Америки 2025 року за версією The World's 50 Best Bars
Handshake Speakeasy у Мехіко став найкращим баром Мексики другий рік поспіль та найкращим баром Північної Америки 2025 року.
Handshake Speakeasy у Мехіко став найкращим баром Мексики другий рік поспіль та найкращим баром Північної Америки 2025 року.
28.04.202517:20
🧁 Кафе «Просіка» біля метро «Святошин»
Власниця кафе Оксана Чирко понад 12 років працювала в кафе, зокрема закладах «Косатка», «Джакузі» і «Друзі», а зараз вирішила відкрити власне кафе, де сама обслуговує відвідувачів і займається розробкою майбутніх сніданків.
Власниця кафе Оксана Чирко понад 12 років працювала в кафе, зокрема закладах «Косатка», «Джакузі» і «Друзі», а зараз вирішила відкрити власне кафе, де сама обслуговує відвідувачів і займається розробкою майбутніх сніданків.
24.04.202512:20
🏠 Ресторан Elevato на Печерську зазнав пошкоджень внаслідок масованої атаки росіян
Ресторан Elevato на Дніпровському узвозі постраждав унаслідок масованого ракетно-дронового удару по Києву у ніч на 24 квітня. Уламки ворожих дронів пошкодили панорамні вікна закладу. Жертв і травмованих немає. Ресторан відновив роботу вже сьогодні, 24 квітня, з 14:00.
Ресторан Elevato на Дніпровському узвозі постраждав унаслідок масованого ракетно-дронового удару по Києву у ніч на 24 квітня. Уламки ворожих дронів пошкодили панорамні вікна закладу. Жертв і травмованих немає. Ресторан відновив роботу вже сьогодні, 24 квітня, з 14:00.
22.04.202511:52
🔎 Які паски українці купували найчастіше – дослідження
Українці найчастіше обирали класичний варіант паски, на другому місці – сирна випічка. Найдорожча ціна на паску у прифронтовій Донеччині, а пік продажів прийшовся на 18 квітня.
Українці найчастіше обирали класичний варіант паски, на другому місці – сирна випічка. Найдорожча ціна на паску у прифронтовій Донеччині, а пік продажів прийшовся на 18 квітня.
03.05.202508:54
16 закладів, які відкрили у квітні в Києві
Нові кавʼярні, бургери, матча й рамен: зібрали добірку закладів, які відкрились у Києві у квітні – від Katimo Matcha Club на Рейтарській до бургерної OG Burger на Подолі та кафе «Люся» з піцою й раменом.
Зберігайте, щоб знати, куди піти їсти й пити цього місяця.
Нові кавʼярні, бургери, матча й рамен: зібрали добірку закладів, які відкрились у Києві у квітні – від Katimo Matcha Club на Рейтарській до бургерної OG Burger на Подолі та кафе «Люся» з піцою й раменом.
Зберігайте, щоб знати, куди піти їсти й пити цього місяця.
01.05.202508:27
🍻 Пивний бар «Пивальня» на Саксаганського
Заклад переїхав з Харкова і робить ставку на розливні сорти пива та бургери. До бару можна завітати з домашніми улюбленцями та пограти з друзями в Playstation у окремій кімнаті.
Заклад переїхав з Харкова і робить ставку на розливні сорти пива та бургери. До бару можна завітати з домашніми улюбленцями та пограти з друзями в Playstation у окремій кімнаті.
30.04.202510:30
🍜 Четверта у Львові раменна Red Monkey
Заклад працює у тестовому режимі. Це моноформатний рамен-шоп із коротким меню, «зосередженим на справжніх раменах». У меню сім видів рамену, з яких два веганські.
Заклад працює у тестовому режимі. Це моноформатний рамен-шоп із коротким меню, «зосередженим на справжніх раменах». У меню сім видів рамену, з яких два веганські.
28.04.202514:20
🍜 Whai Thai Izakaya у ЖК «Варшавський»
Заклад працює у форматі ізакаї [бар або паб в Японії, де люди зустрічаються та проводять час разом – ред.]. Це бар від засновників азійського бістро Whai Thai на вулиці Мечникова, але має розширений формат і нові акценти, коментують Віледжу в команді.
Заклад працює у форматі ізакаї [бар або паб в Японії, де люди зустрічаються та проводять час разом – ред.]. Це бар від засновників азійського бістро Whai Thai на вулиці Мечникова, але має розширений формат і нові акценти, коментують Віледжу в команді.
23.04.202515:30
☕️ Кав'ярня BWTC біля «Васильківської»
Розташований на території ЖК «Нова Англія», заклад приділив увагу інклюзивності, враховуючи поради ГО «Доступно UA». Офіційне відкриття заплановане на пʼятницю, 25 квітня – увесь день пригощатимуть фільтром.
Розташований на території ЖК «Нова Англія», заклад приділив увагу інклюзивності, враховуючи поради ГО «Доступно UA». Офіційне відкриття заплановане на пʼятницю, 25 квітня – увесь день пригощатимуть фільтром.
21.04.202514:19
🥛 Кавʼярня Punk у Львові. Лише з безлактозним молоком
Завдяки тому, що каву готують лише на безлактозному та альтернативному молоці, вдається розробляти нові рецепти заварювання і комбінувати їх з різними методами обсмажування, розповідає власниця Ганна Склянчук в коментарі Віледжу. Раніше в цьому приміщення працювало кафе Sarra та коктейльний бар «Твоя Колишня».
Завдяки тому, що каву готують лише на безлактозному та альтернативному молоці, вдається розробляти нові рецепти заварювання і комбінувати їх з різними методами обсмажування, розповідає власниця Ганна Склянчук в коментарі Віледжу. Раніше в цьому приміщення працювало кафе Sarra та коктейльний бар «Твоя Колишня».
02.05.202508:27
☕️ Кав’ярня «свідомого споживання» Concept на Бульварно-Кудрявській
У кавʼярні використовують їстівні та багаторазові склянки. З кавової гущі роблять свічки, а меблі виготовлені з переробленого пластику.
У кавʼярні використовують їстівні та багаторазові склянки. З кавової гущі роблять свічки, а меблі виготовлені з переробленого пластику.
30.04.202516:42
🥐 Lviv Croissant відкрили перший заклад у Південній Кореї
Це вже 16 пекарня мережі за кордоном і перша в Азії. Корея стала першою країною, де круасани вироблятимуть локальні підрядники.
Команда також спробувала розробити лінійку круасанів із корейським акцентом, однак від ідеї відмовилися. «Корейці сказали, що автентичні смаки вони бачать на кожному кроці, а італійський круасан – щось незвичне та свіже», – кажуть у компанії.
Це вже 16 пекарня мережі за кордоном і перша в Азії. Корея стала першою країною, де круасани вироблятимуть локальні підрядники.
Команда також спробувала розробити лінійку круасанів із корейським акцентом, однак від ідеї відмовилися. «Корейці сказали, що автентичні смаки вони бачать на кожному кроці, а італійський круасан – щось незвичне та свіже», – кажуть у компанії.
29.04.202515:47
↪️ Кафе «Стріла» від власників «Альпаки» біля Львівської площі
У тестовому режимі працюють з 23 квітня. Готують сніданки, адаптовані азійські страви від Жені Мензелевського та Олі Холоші й працюють над коктейльною картою.
Випічку для кафе розробила Олександра Педченко, співвласниця та шеф-кондитерка Coffee Records. На вітрині кафе – булочки, пончики, равлики, завиванці, чизкейк, торти та кіші.
У тестовому режимі працюють з 23 квітня. Готують сніданки, адаптовані азійські страви від Жені Мензелевського та Олі Холоші й працюють над коктейльною картою.
Випічку для кафе розробила Олександра Педченко, співвласниця та шеф-кондитерка Coffee Records. На вітрині кафе – булочки, пончики, равлики, завиванці, чизкейк, торти та кіші.
27.04.202510:04
🥤 Бари «Білий Налив» відкривають у Познані та Братиславі
Це п’ятий та шостий заклади в ЄС. Обидва бари працюють на умовах франшизи та знаходяться в історичному центрі міст.
Це п’ятий та шостий заклади в ЄС. Обидва бари працюють на умовах франшизи та знаходяться в історичному центрі міст.
22.04.202515:51
🥐 Пекарня-бістро «Крихта» у Рівному
До створення меню долучився Ілля Сьомін (Pie Spot, «Спельта»). Готують сніданки, до яких подають безплатну фільтр-каву до 12:00.
До створення меню долучився Ілля Сьомін (Pie Spot, «Спельта»). Готують сніданки, до яких подають безплатну фільтр-каву до 12:00.
20.04.202515:10
🍫 Через популярність дубайського шоколаду у світі глобальний дефіцит фісташок
Шоколадний батончик Can’t Get Knafeh of It із фісташковим кремом, тертим тістом катаїфі й молочним шоколадом виготовляє еміратська компанія Fix. Через попит на нього ціни на очищені фісташки виросли з 7,65 до 10,30 доларів за фунт за останній рік.
Шоколадний батончик Can’t Get Knafeh of It із фісташковим кремом, тертим тістом катаїфі й молочним шоколадом виготовляє еміратська компанія Fix. Через попит на нього ціни на очищені фісташки виросли з 7,65 до 10,30 доларів за фунт за останній рік.
Shown 1 - 24 of 4 063
Log in to unlock more functionality.