Лілія Цвіт РЕЦЕПТИ
Пляцки. Торти. Рецепти
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocationУкраїна
LanguageOther
Channel creation dateMay 08, 2025
Added to TGlist
Jun 17, 2023Linked chat
Лілія Цвіт 🌺
269
20.04.202506:22
Дорогі наші, зі Світлим Великоднем!
Цього року ми знову зустрічаємо свято з вірою в серці та надією на перемогу. У час, коли кожна паска — як знак любові, кожне тепло слово — як обійми, ми особливо цінуємо прості речі: родину поруч, домашній аромат на кухні, мирне небо — навіть якщо лише на мить.
Нехай у ваших домівках буде спокій, у серцях — віра, а на столі — улюблені смаки дитинства, що зігрівають душу.
Дякуємо кожному, хто бореться за нас. Світло обов’язково переможе.
З любов’ю — ваша кулінарна родина. Христос Воскрес! Слава Україні!
Цього року ми знову зустрічаємо свято з вірою в серці та надією на перемогу. У час, коли кожна паска — як знак любові, кожне тепло слово — як обійми, ми особливо цінуємо прості речі: родину поруч, домашній аромат на кухні, мирне небо — навіть якщо лише на мить.
Нехай у ваших домівках буде спокій, у серцях — віра, а на столі — улюблені смаки дитинства, що зігрівають душу.
Дякуємо кожному, хто бореться за нас. Світло обов’язково переможе.
З любов’ю — ваша кулінарна родина. Христос Воскрес! Слава Україні!
09.05.202505:34
ПЛЯЦОК «ЕЙФОРІЯ»
Це дуже смачний весільний Пляцок! В ньому чудово поєднуються м’якенькі шоколадні коржі, мак та неймовірний вершковий крем зі згущенкою! Рецепт старий, перевірений роками. Недавно була в гостях у подруги, нагадала перепис і вирішила поділитись з вами. Може комусь теж нагадаю, а для когось - відкрию нове.
https://youtu.be/Kq-17vdsaO4?si=2NZXTbY8boA6FUIK
Форма 25*35
ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ на 1 корж :
кава розчинна - 3 ч.л.
кипʼяток - 100 мл
какао - 40 г
жовтки - 5 шт
цукор - 120 г - 30 г
олія - 80 мл
борошно - 160 г
сода - 1,5 ч. л
оцет 9% - 1 ст. л
білки - 5 шт.
Для другого коржа замішуємо тісто повторно із цієї ж кількості інгредієнтів.
МАКОВИЙ КОРЖ:
масло - 130 г
цукор - 130 г + 70 г
жовтки - 5 шт
мак сухий - 200 г
горіхи - 100 г
білки - 5 шт
КРЕМ:
вершки 33% - 230 мл
чорний шоколад - 270 г
масло - 250 г
згущенка - 500 г
#пляцок
Це дуже смачний весільний Пляцок! В ньому чудово поєднуються м’якенькі шоколадні коржі, мак та неймовірний вершковий крем зі згущенкою! Рецепт старий, перевірений роками. Недавно була в гостях у подруги, нагадала перепис і вирішила поділитись з вами. Може комусь теж нагадаю, а для когось - відкрию нове.
https://youtu.be/Kq-17vdsaO4?si=2NZXTbY8boA6FUIK
Форма 25*35
ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ на 1 корж :
кава розчинна - 3 ч.л.
кипʼяток - 100 мл
какао - 40 г
жовтки - 5 шт
цукор - 120 г - 30 г
олія - 80 мл
борошно - 160 г
сода - 1,5 ч. л
оцет 9% - 1 ст. л
білки - 5 шт.
Для другого коржа замішуємо тісто повторно із цієї ж кількості інгредієнтів.
МАКОВИЙ КОРЖ:
масло - 130 г
цукор - 130 г + 70 г
жовтки - 5 шт
мак сухий - 200 г
горіхи - 100 г
білки - 5 шт
КРЕМ:
вершки 33% - 230 мл
чорний шоколад - 270 г
масло - 250 г
згущенка - 500 г
#пляцок
02.05.202509:14
ШОКОЛАДНІ КЕКСИ🧁
Дуже прості в приготуванні. При цьому, виходять завжди чудово! Гарно підростають, мʼякенькі і мають насичений шоколадний смак. Дітям на перекус - те, що треба! Такі кекси добре зберігаються, тому їх можна передавати на далекі відстані, чи брати з собою в дорогу.
https://youtu.be/3DznXqUXSUo?si=HrxIwOmqFqQhOqTy
ІНҐРЕДІЄНТИ на 10-12 шт.
яйця - 2 шт.
цукор - 150 г
олія - 70 мл
молоко - 180 мл
борошно - 180 г
какао - 35 г
сода - 1 ч.л.
оцет - 2 ч.л.
#кекси
Дуже прості в приготуванні. При цьому, виходять завжди чудово! Гарно підростають, мʼякенькі і мають насичений шоколадний смак. Дітям на перекус - те, що треба! Такі кекси добре зберігаються, тому їх можна передавати на далекі відстані, чи брати з собою в дорогу.
https://youtu.be/3DznXqUXSUo?si=HrxIwOmqFqQhOqTy
ІНҐРЕДІЄНТИ на 10-12 шт.
яйця - 2 шт.
цукор - 150 г
олія - 70 мл
молоко - 180 мл
борошно - 180 г
какао - 35 г
сода - 1 ч.л.
оцет - 2 ч.л.
#кекси
11.05.202510:21
ПЛЯЦОК З РЕВЕНЮ З МАКОМ
Саме час спекти новий весняний пляцок! Тут дуже вдале поєднання! Пісочне тісто, ніжна білкова маса і кислинка від ревеню! Це дуже смачно! Пляцок точно вартий уваги!
https://youtu.be/3XHqvmVPrcA?si=I-nnkunAkGpzBMSy
ІНҐРЕДІЄНТИ (форма 30х25):
ТІСТО:
Борошно - 500 г
Маргарин- 250 г
Розпушувач - 18 г
Цукор - 200 г
Сметана - 100 г
Жовтки - 8 шт.
НАЧИНКА:
Ревінь - 800 г
Мак - 100 г
Горіхи - 180 г
Білки - 8 шт.
Желе - 140 г
#пляцки #ревінь #рецепти
Саме час спекти новий весняний пляцок! Тут дуже вдале поєднання! Пісочне тісто, ніжна білкова маса і кислинка від ревеню! Це дуже смачно! Пляцок точно вартий уваги!
https://youtu.be/3XHqvmVPrcA?si=I-nnkunAkGpzBMSy
ІНҐРЕДІЄНТИ (форма 30х25):
ТІСТО:
Борошно - 500 г
Маргарин- 250 г
Розпушувач - 18 г
Цукор - 200 г
Сметана - 100 г
Жовтки - 8 шт.
НАЧИНКА:
Ревінь - 800 г
Мак - 100 г
Горіхи - 180 г
Білки - 8 шт.
Желе - 140 г
#пляцки #ревінь #рецепти
05.05.202509:24
ПИРІЖКИ З КАРТОПЛІ
Ліниві пиріжки без начинки і вистоювання тіста! Але ж які смачні! Це один із моїх улюблених домашніх рецептів! Просто і смачно!
https://youtu.be/JFzh8VUj2wA?si=A7psKAgSkZEYXaHs
ІНҐРЕДІЄНТИ на 15 штук:
картопля - 500 г
борошно - 500 г
яйце - 1 шт.
сухі дріжджі - 1 ч.л.
сіль - 1 ст.л.
цукор - 1 ст.л.
олія - 2 ст. л.
#пиріжки
Ліниві пиріжки без начинки і вистоювання тіста! Але ж які смачні! Це один із моїх улюблених домашніх рецептів! Просто і смачно!
https://youtu.be/JFzh8VUj2wA?si=A7psKAgSkZEYXaHs
ІНҐРЕДІЄНТИ на 15 штук:
картопля - 500 г
борошно - 500 г
яйце - 1 шт.
сухі дріжджі - 1 ч.л.
сіль - 1 ст.л.
цукор - 1 ст.л.
олія - 2 ст. л.
#пиріжки
29.04.202514:16
СИРНИКИ В ДУХОВЦІ!
Рецепт сирників без борошна. Потрібно просто все змішати! А виходять пухкі, мʼякенькі, ніжні сирники! Дуже смачні! І набагато корисніші, від смажених сирників на білому борошні. Спробуйте! Можна навіть малюкам!
https://youtu.be/RMX2-nvLm8U?si=SUVtbMmV38DhgJDB
ІНҐРЕДЄНТИ на 8 штук:
кисломолочний сир 5% - 250 г
яйця - 2шт.
сметана 20% - 60 г
цукрова пудра -50 г
ванільний цукор - 8 г
манна крупа - 50 г
розпушувач - 0,5 ч.л.
#сирники
Рецепт сирників без борошна. Потрібно просто все змішати! А виходять пухкі, мʼякенькі, ніжні сирники! Дуже смачні! І набагато корисніші, від смажених сирників на білому борошні. Спробуйте! Можна навіть малюкам!
https://youtu.be/RMX2-nvLm8U?si=SUVtbMmV38DhgJDB
ІНҐРЕДЄНТИ на 8 штук:
кисломолочний сир 5% - 250 г
яйця - 2шт.
сметана 20% - 60 г
цукрова пудра -50 г
ванільний цукор - 8 г
манна крупа - 50 г
розпушувач - 0,5 ч.л.
#сирники
17.04.202513:23
ПЛЯЦОК СИРНИК "ВЕЛИКОДНІЙ"
Розкішний сирник з маком та цукатами...Смачний і гарний! Саме такий пляцок ідеально підійде до Великоднього столу. Оскільки рецепт сирника без тіста, то приготувати його дуже просто! Спробуйте!
https://youtu.be/0rr8fwVR5Us?si=RGk719rsnTRDXwl4
ІНГРЕДІЄНТИ форма 25*35 см:
кисломолочний сир - 1800 г
яйця - 10 шт.
масло - 150 г
цукор - 300 г
ванільний цукор - 1 шт.18 г
пудинг ванільний (або крохмаль)- 2 шт.по 40 г
манка - 50 г
мак(сухий) - 150 г
цитрусова цедра - з 1 шт.
цукати - 200 г
родзинки - 100 г
ДЛЯ ГЛАЗУРІ:
шоколад - 200 г
молоко - 2 ст.л.
масло - 30 г
#пляцок #сирник
Розкішний сирник з маком та цукатами...Смачний і гарний! Саме такий пляцок ідеально підійде до Великоднього столу. Оскільки рецепт сирника без тіста, то приготувати його дуже просто! Спробуйте!
https://youtu.be/0rr8fwVR5Us?si=RGk719rsnTRDXwl4
ІНГРЕДІЄНТИ форма 25*35 см:
кисломолочний сир - 1800 г
яйця - 10 шт.
масло - 150 г
цукор - 300 г
ванільний цукор - 1 шт.18 г
пудинг ванільний (або крохмаль)- 2 шт.по 40 г
манка - 50 г
мак(сухий) - 150 г
цитрусова цедра - з 1 шт.
цукати - 200 г
родзинки - 100 г
ДЛЯ ГЛАЗУРІ:
шоколад - 200 г
молоко - 2 ст.л.
масло - 30 г
#пляцок #сирник
15.04.202511:41
ТРАДИЦІЙНА ПАСКА З КОСАМИ
Рецепт простий, без усього зайвого, як робили наші бабусі. Паска виходить неймовірна! Пухка, в міру солодка і довго не черствіє. Скільки б нових рецептів не перепробувала, але саме таку паску печу щороку в кошик для посвячування!
https://youtu.be/qG_xygpZnzA?si=jNimOV3eC2OdgY-L
ІНҐРЕДІЄНТИ на 5 шт. d13*h8,5см:
молоко - 0,5 л
дріжджі сухі - 10 г( прес.30 г)
цукор - 150 г
жовтки - 5 шт
масло - 200 г
борошно - 850 г
олія - 30 г
родзинки - 200 г
#паска
Рецепт простий, без усього зайвого, як робили наші бабусі. Паска виходить неймовірна! Пухка, в міру солодка і довго не черствіє. Скільки б нових рецептів не перепробувала, але саме таку паску печу щороку в кошик для посвячування!
https://youtu.be/qG_xygpZnzA?si=jNimOV3eC2OdgY-L
ІНҐРЕДІЄНТИ на 5 шт. d13*h8,5см:
молоко - 0,5 л
дріжджі сухі - 10 г( прес.30 г)
цукор - 150 г
жовтки - 5 шт
масло - 200 г
борошно - 850 г
олія - 30 г
родзинки - 200 г
#паска
04.05.202509:27
ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ «ТРЮФЕЛЬНИЙ»
Дуже ніжний, мʼякесенький торт! Коржі готуються на згущенці і вдаються завжди. Виходить високий і дуже смачний! Це один з кращих шоколадних тортів!
https://youtu.be/CDdhY3MvX8o?si=Tg5IH0Mzx9rzElJR
ІНҐРЕДІЄНТИ(на форму 26):
КОРЖІ:
Борошно - 300 г
Какао - 70 г
Розпушувач - 10 г
Яйця - 4 шт.
Вершкове масло - 200 г
Згущене молоко - 760 г
КРЕМ:
Молоко - 500 мл.
Цукор - 150 г
Кукурудзяний крохмаль- 35 г
Яйця - 3 шт.
Ванільний цукор- 8 г
Чорний шоколад- 100 г
Какао - 2 ст.л
Коньяк - 2 ст.л.
Вершкове масло- 250 г
ГЛАЗУР:
Вершкове масло - 100 г
Чорний шоколад - 100 г
#торт
Дуже ніжний, мʼякесенький торт! Коржі готуються на згущенці і вдаються завжди. Виходить високий і дуже смачний! Це один з кращих шоколадних тортів!
https://youtu.be/CDdhY3MvX8o?si=Tg5IH0Mzx9rzElJR
ІНҐРЕДІЄНТИ(на форму 26):
КОРЖІ:
Борошно - 300 г
Какао - 70 г
Розпушувач - 10 г
Яйця - 4 шт.
Вершкове масло - 200 г
Згущене молоко - 760 г
КРЕМ:
Молоко - 500 мл.
Цукор - 150 г
Кукурудзяний крохмаль- 35 г
Яйця - 3 шт.
Ванільний цукор- 8 г
Чорний шоколад- 100 г
Какао - 2 ст.л
Коньяк - 2 ст.л.
Вершкове масло- 250 г
ГЛАЗУР:
Вершкове масло - 100 г
Чорний шоколад - 100 г
#торт
21.04.202514:34
ТРИ РЕЦЕПТИ ЛАВАША
Зберігайте собі рецепт, бо точно згодиться! Це три найкращі начинки до лаваша, які постійно готую. Мінімум часу та зусиль, а виходить смачно, ситно і дуже гарно!
https://youtu.be/2q2vvTo6bwc?si=QZw9O5DubO3D64QY
ІНҐРЕДІЄНТИ
ЛАВАШ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ 25*32 см:
лаваш - 1 шт.
майонез - 50 г
крабові палички - 150 г
яйця - 2 шт.
огірок - 2 шт.
сир - 75 г
ЛАВАШ З ГРИБАМИ 25*32 см:
лаваш - 1 шт.
майонез - 50 г
сир плавлений - 2 шт.
листя салату - 6 шт.
печериці - 150 г
яйця - 3 шт.
ЛАВАШ З КОВБАСОЮ 25*32см:
лаваш - 1 шт.
майонез - 50 г
ковбаса варена - 250 г
картопля - 2-3 шт.
морква - 2 шт.
#лаваш
Зберігайте собі рецепт, бо точно згодиться! Це три найкращі начинки до лаваша, які постійно готую. Мінімум часу та зусиль, а виходить смачно, ситно і дуже гарно!
https://youtu.be/2q2vvTo6bwc?si=QZw9O5DubO3D64QY
ІНҐРЕДІЄНТИ
ЛАВАШ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ 25*32 см:
лаваш - 1 шт.
майонез - 50 г
крабові палички - 150 г
яйця - 2 шт.
огірок - 2 шт.
сир - 75 г
ЛАВАШ З ГРИБАМИ 25*32 см:
лаваш - 1 шт.
майонез - 50 г
сир плавлений - 2 шт.
листя салату - 6 шт.
печериці - 150 г
яйця - 3 шт.
ЛАВАШ З КОВБАСОЮ 25*32см:
лаваш - 1 шт.
майонез - 50 г
ковбаса варена - 250 г
картопля - 2-3 шт.
морква - 2 шт.
#лаваш
16.04.202506:25
БАБУСИН КРИХКИЙ ПЛЯЦОК
Сьогодні у мене старий родинний рецепт - бабусин «Крихкий» пляцок! Готується він з горіхами та варенням, на пісочному тісті. Як і в більшості старих рецептів - тут все просто, але виходить ідеально!
https://youtu.be/rYzFGSsosrM?si=ILb0aCWhYFX46Hya
ІНҐРЕДІЄНТИ: (форма d=30 см)
ТІСТО:
Борошно - 500 г
Жовтки - 5 шт.
Вершкове масло - 200 г
Сметана - 30 г
Розпушувач - 10 г
ГОРІХОВА МАСА:
Білки - 5 шт
Горіхи - 200 г
Цукор - 200 г
Крохмаль - 15 г
Розпушувач - 10 г
Борошно - 10 г
Варення зі смородини - 500 г
#пляцок
Сьогодні у мене старий родинний рецепт - бабусин «Крихкий» пляцок! Готується він з горіхами та варенням, на пісочному тісті. Як і в більшості старих рецептів - тут все просто, але виходить ідеально!
https://youtu.be/rYzFGSsosrM?si=ILb0aCWhYFX46Hya
ІНҐРЕДІЄНТИ: (форма d=30 см)
ТІСТО:
Борошно - 500 г
Жовтки - 5 шт.
Вершкове масло - 200 г
Сметана - 30 г
Розпушувач - 10 г
ГОРІХОВА МАСА:
Білки - 5 шт
Горіхи - 200 г
Цукор - 200 г
Крохмаль - 15 г
Розпушувач - 10 г
Борошно - 10 г
Варення зі смородини - 500 г
#пляцок
24.04.202507:33
ЩО ПРИГОТУВАТИ З БІЛКІВ?
Після приготування паски залишились яєчні білки? Тоді цей рецепт точно стане в нагоді! Це тістечка-безе, які дуже просто готуються і виходять дуже смачними! Зверху - хрусткі і крихкі, а в середині - мякенькі та тягучі. Спробуйте!
https://youtu.be/UXtJ881otdE?si=towVcsquAeXr9EKs
ІНГРЕДІЄНТИ на 15-20 шт.
білки - 120 г (з 5 яєць)
лим.к-та - щіпка
цукор - 300 г
ван.цукор - 1 п.
горіхи - 100 г
#безе
Після приготування паски залишились яєчні білки? Тоді цей рецепт точно стане в нагоді! Це тістечка-безе, які дуже просто готуються і виходять дуже смачними! Зверху - хрусткі і крихкі, а в середині - мякенькі та тягучі. Спробуйте!
https://youtu.be/UXtJ881otdE?si=towVcsquAeXr9EKs
ІНГРЕДІЄНТИ на 15-20 шт.
білки - 120 г (з 5 яєць)
лим.к-та - щіпка
цукор - 300 г
ван.цукор - 1 п.
горіхи - 100 г
#безе
22.04.202510:58
МʼЯСНИЙ РУЛЕТ У ДУХОВЦІ
Рецепт на 10/10! Швидко, просто, смачно і найголовніше - корисно! Кілька хвилин вашого часу - і все готове! Ідеально підійде для збалансованого харчування.
https://youtu.be/DvXILX20i0o?si=1JFE7z15FoBjaov0
ІНҐРЕДІЄНТИ: форма 33х30
КОРЖ:
Яйця - 5 шт.
Манка - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Сир - 360 г
Сіль - 1/2 ч.л.
НАЧИНКА:
Фарш - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Сіль
Перець
Зелень
#рулет
Рецепт на 10/10! Швидко, просто, смачно і найголовніше - корисно! Кілька хвилин вашого часу - і все готове! Ідеально підійде для збалансованого харчування.
https://youtu.be/DvXILX20i0o?si=1JFE7z15FoBjaov0
ІНҐРЕДІЄНТИ: форма 33х30
КОРЖ:
Яйця - 5 шт.
Манка - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Сир - 360 г
Сіль - 1/2 ч.л.
НАЧИНКА:
Фарш - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Сіль
Перець
Зелень
#рулет
Log in to unlock more functionality.
