бутер с маслом
05.05.202510:20
03.05.202519:53
Reposted from:
Food&Science
03.05.202514:15
Представьте себе ситуацию. Вечер понедельника. Вы открываете этот канал – и на вас вываливается текст про абляцию стебельчатого глаза у ракообразных для увеличения плодовитости самок. Хотели бы почитать?
В любом случае, ситуация следующая.
В середине прошлого века выяснилось: если удалить один глаз у самки креветки, она начинает откладывать больше икры. Больше икры – больше потомства, а значит, больше денег.
Инкубатории не сразу взяли эту технику на вооружение. Но уже во второй половине XX века её начали активно применять.
Процедура абляции ака eyestalk ablation производится по-разному, в основном – раскалёнными щипцами.
Извините.
В любом случае, ситуация следующая.
В середине прошлого века выяснилось: если удалить один глаз у самки креветки, она начинает откладывать больше икры. Больше икры – больше потомства, а значит, больше денег.
Инкубатории не сразу взяли эту технику на вооружение. Но уже во второй половине XX века её начали активно применять.
Процедура абляции ака eyestalk ablation производится по-разному, в основном – раскалёнными щипцами.
Извините.
29.04.202519:47
05.05.202506:19
04.05.202508:58
03.05.202517:02
03.05.202513:29
29.04.202514:12
04.05.202507:03
02.05.202515:21
ВНИМАНИЕ, запрос из чата
Ребята, кто-нибудь подскажет на какую посуду ориентироваться? Нужна большая и средняя кастрюля
<strike>пишите только неправильные ответы</strike>
Ребята, кто-нибудь подскажет на какую посуду ориентироваться? Нужна большая и средняя кастрюля
<strike>пишите только неправильные ответы</strike>
29.04.202513:45
Reposted from:
боксаепокса
04.05.202512:24
суп это же круто? это просто охуительно? тогда почему в современном языке нет иносказательного использования супа как чего-то крутого? можно же говорить "суповой"
03.05.202514:18
Reposted from:Food&Science
29.04.202502:48
Есть такая штука как масляная смесь (compound butter). На слух звучит не очень, но во рту звенит.
Самое известное в поварской среде – масло метрдотель (или соус метр-д’отельский, если угодно). Это такое зелёное масло с петрушкой, которое кидают растекаться на стейк при подаче.
Более искушенная публика знает селёдочное или чесночное масло. Это всё масляные смеси.
В нашей традиции они обычно несладкие, но никаких оснований продолжать эту несправедливость нет.
Попробуйте, например, сделать её из манго. Это очень просто.
Возьмите мякоть фрукта и отожмите немного сока. Затем растопите немного сливочного масла и взбейте его в блендере с лимонной цедрой, мёдом, солью и кусочками манго. Всё.
Можно охлаждать и подавать с тостами. Или к стейку. Или к рыбе. Понятия не имею.
Самое известное в поварской среде – масло метрдотель (или соус метр-д’отельский, если угодно). Это такое зелёное масло с петрушкой, которое кидают растекаться на стейк при подаче.
Более искушенная публика знает селёдочное или чесночное масло. Это всё масляные смеси.
В нашей традиции они обычно несладкие, но никаких оснований продолжать эту несправедливость нет.
Попробуйте, например, сделать её из манго. Это очень просто.
Возьмите мякоть фрукта и отожмите немного сока. Затем растопите немного сливочного масла и взбейте его в блендере с лимонной цедрой, мёдом, солью и кусочками манго. Всё.
Можно охлаждать и подавать с тостами. Или к стейку. Или к рыбе. Понятия не имею.
Shown 1 - 24 of 1 160
Log in to unlock more functionality.