Винодельня 𝔸𝕝𝕞𝕒 𝕍𝕒𝕝𝕝𝕖𝕪
𝔸𝕝𝕞𝕒 𝕍𝕒𝕝𝕝𝕖𝕪 – это
-Гравитационная винодельня с мощностью производства до 4 миллионов бутылок в год
-более 500 га собственных виноградников
-современное оборудование
-прогрессивная команда виноделов и агрономов
-Гравитационная винодельня с мощностью производства до 4 миллионов бутылок в год
-более 500 га собственных виноградников
-современное оборудование
-прогрессивная команда виноделов и агрономов
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocation
LanguageOther
Channel creation dateMar 13, 2022
Added to TGlist
Mar 26, 2025Linked chat
ЧАТ | Винодельня Alma Valley 🍷
11
Records
29.03.202523:59
1.4KSubscribers31.03.202523:59
150Citation index26.03.202514:12
215Average views per post24.04.202504:45
0Average views per ad post20.03.202514:12
6.05%ER26.03.202514:12
15.88%ERRReposted from:
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
25.03.202507:59
Обещала: МОИ ФАВОРИТЫ недавней дегустации «Мерло наших сердец».
Я записала их до начала общего голосования и показала по завершению. С некоторых пор так делаю, чтобы гости не «оглядывались» на мой выбор, и не шутили, что я «корректирую» их.
Бывает, что мы полностью сходимся во мнениях, бывает разброс, но чтобы мой выбор абсолютно не совпал с выбором гостей - такое даже и не вспомню.
Почему так случилось именно с Мерло? Думаю, я ищу в винах из этого сорта яркости, но не брутальности. И в целом меня больше цепляют «сложные» вина.
Итак, «Мерло моего сердца» №1.
Alma Valley Merlot Reserve 2021
Alc 14,5%
Поздний сбор, ферментация в стали и частично в дубе.
Выдержка более 18 месяцев во французских барриках, новых и второго залива.
Вино собрано именно как резерв - в результате проб и строгой селекции из множества бочек на выдержке.
Не менее года бутылочной выдержки на винодельне.
Винодел Владимир Губин.
Идеально интегрированный дуб. Вино полупрозрачное и среднетелое, гибкое, но не пустое.
Ароматика яркая, сложная, послойно раскрывается:
табачный лист, чернослив;
чёрные ягоды - чёрная смородина, черёмуха сушёная;
есть небольшая летучка - гуашь , в формате тонкой цепляющей ноты.
Живёт в бокале, сохраняя яркость, довольно долго.
Вкус атакующий, соразмерен ароматике.
Кислотность высокая, но гармоничная, насыщенная сочная фруктовость.
Танин на языке - как от ягод черёмухи.
Объёмное среднее по длине послевкусие вишни в чёрном шоколаде.
Пэйринг:
острый сыр
пряный тар тар
стейк с перечным соусом
шоколадный десерт
Общее впечатление: вино требует внимания, с ним хочется пообщаться. Вполне может быть дижестивом или «каминным» вином.
Купить: винотека Alma Valley на 2й Брестской, р2990
Я записала их до начала общего голосования и показала по завершению. С некоторых пор так делаю, чтобы гости не «оглядывались» на мой выбор, и не шутили, что я «корректирую» их.
Бывает, что мы полностью сходимся во мнениях, бывает разброс, но чтобы мой выбор абсолютно не совпал с выбором гостей - такое даже и не вспомню.
Почему так случилось именно с Мерло? Думаю, я ищу в винах из этого сорта яркости, но не брутальности. И в целом меня больше цепляют «сложные» вина.
Итак, «Мерло моего сердца» №1.
Alma Valley Merlot Reserve 2021
Alc 14,5%
Поздний сбор, ферментация в стали и частично в дубе.
Выдержка более 18 месяцев во французских барриках, новых и второго залива.
Вино собрано именно как резерв - в результате проб и строгой селекции из множества бочек на выдержке.
Не менее года бутылочной выдержки на винодельне.
Винодел Владимир Губин.
Идеально интегрированный дуб. Вино полупрозрачное и среднетелое, гибкое, но не пустое.
Ароматика яркая, сложная, послойно раскрывается:
табачный лист, чернослив;
чёрные ягоды - чёрная смородина, черёмуха сушёная;
есть небольшая летучка - гуашь , в формате тонкой цепляющей ноты.
Живёт в бокале, сохраняя яркость, довольно долго.
Вкус атакующий, соразмерен ароматике.
Кислотность высокая, но гармоничная, насыщенная сочная фруктовость.
Танин на языке - как от ягод черёмухи.
Объёмное среднее по длине послевкусие вишни в чёрном шоколаде.
Пэйринг:
острый сыр
пряный тар тар
стейк с перечным соусом
шоколадный десерт
Общее впечатление: вино требует внимания, с ним хочется пообщаться. Вполне может быть дижестивом или «каминным» вином.
Купить: винотека Alma Valley на 2й Брестской, р2990
27.03.202507:58
30 марта 2025 пройдет профессиональный конкурс по слепой дегустации – DROPREADERS.
Данное мероприятие позволит объединить профессиональную аудиторию: сомелье, кавистов, опытных дегустаторов, винных экспертов и энтузиастов, а также всех интересующихся темой вина или винной тематикой. Конкурс создан с целью уделить должное внимание профессии «Дегустатор» благодаря оценке знаний, сенсорных возможностей и квалификации участников.
30 команд и 50 участников конкурса сойдутся в увлекательном противостоянии, где им предстоит определить страну, регион, аппелласьон, сорта винограда, производителя и винтаж напитка вслепую. Несколько раундов напряженной борьбы подарят зрителям незабываемое зрелище, полное страсти и профессионализма. В результате соревнований победители получат денежный приз.
Помимо конкурса, гости и участники смогут посетить салон вин и продегустировать напитки от ведущих производителей, дистрибьюторов и винодельческих хозяйств.
На своём стенде будет ждать гостей и Alma Valley, предлагая познакомиться с лучшими образцами своей коллекции. 🍷
Приобретайте билеты
Данное мероприятие позволит объединить профессиональную аудиторию: сомелье, кавистов, опытных дегустаторов, винных экспертов и энтузиастов, а также всех интересующихся темой вина или винной тематикой. Конкурс создан с целью уделить должное внимание профессии «Дегустатор» благодаря оценке знаний, сенсорных возможностей и квалификации участников.
30 команд и 50 участников конкурса сойдутся в увлекательном противостоянии, где им предстоит определить страну, регион, аппелласьон, сорта винограда, производителя и винтаж напитка вслепую. Несколько раундов напряженной борьбы подарят зрителям незабываемое зрелище, полное страсти и профессионализма. В результате соревнований победители получат денежный приз.
Помимо конкурса, гости и участники смогут посетить салон вин и продегустировать напитки от ведущих производителей, дистрибьюторов и винодельческих хозяйств.
На своём стенде будет ждать гостей и Alma Valley, предлагая познакомиться с лучшими образцами своей коллекции. 🍷
Приобретайте билеты
Log in to unlock more functionality.
