
Страсти по еде
Как специалист по питанию и health coach помогу не довести до того, что видела как анестезиолог-реаниматолог.
Не так страшен и сложен ЗОЖ, как его малюют!
Для связи и записи на сопровождение — @kovrigina_alina
Не так страшен и сложен ЗОЖ, как его малюют!
Для связи и записи на сопровождение — @kovrigina_alina
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocationРосія
LanguageOther
Channel creation dateJul 31, 2024
Added to TGlist
Feb 25, 2025Linked chat
Subscribers
620
24 hours
2-0.3%Week
386.5%Month
11021.5%
Citation index
0
Mentions1Shares on channels0Mentions on channels1
Average views per post
139
12 hours97
26%24 hours1390%48 hours1450%
Engagement rate (ER)
15.11%
Reposts0Comments6Reactions21
Engagement rate by reach (ERR)
22.35%
24 hours0%Week0%Month
4.13%
Average views per ad post
124
1 hour00%1 – 4 hours00%4 - 24 hours00%
Total posts in 24 hours
2
Dynamic
1
Latest posts in group "Страсти по еде"
23.04.202504:39
Провокационный вопрос от подопечной! «Обязательно ли есть пять порций овощей и фруктов, если вес и так уходит?».
Глобально не так важно, что мы едим, если цель – только снижение веса. Можно всеми днями питаться фастфудом и уверено худеть. Вопрос лишь в том, насколько здорОво это?
Однако если же мы хотим снижать вес с максимальной пользой для организма, то какие-то вещи становятся необходимыми: например, иметь в рационе все обязательные группы продуктов, включать в рацион цельное зерно, есть хотя бы 4-5 порций овощей и фруктов.
Именно так мы сможем получить и другие плюшки снижения веса: хорошее самочувствие, отсутствие дефицитов и даже, пардон, нормальный стул.
Глобально не так важно, что мы едим, если цель – только снижение веса. Можно всеми днями питаться фастфудом и уверено худеть. Вопрос лишь в том, насколько здорОво это?
Однако если же мы хотим снижать вес с максимальной пользой для организма, то какие-то вещи становятся необходимыми: например, иметь в рационе все обязательные группы продуктов, включать в рацион цельное зерно, есть хотя бы 4-5 порций овощей и фруктов.
Именно так мы сможем получить и другие плюшки снижения веса: хорошее самочувствие, отсутствие дефицитов и даже, пардон, нормальный стул.


21.04.202509:09
Сырники: идеальный завтрак или десерт? Разбираем с экспертом!
Сегодня Алина Ковригина, специалист по питанию, не только расскажет о сбалансированном рационе, но и продегустирует наши фермерские сырники из натурального творога.
Почему это видео стоит посмотреть?
✔ Что такое сбалансированный завтрак и как сырники вписываются в ЗОЖ
✔ Дегустация в прямом эфире
— оценка вкуса, текстуры и пользы
Секрет наших сырников:
✅ Готовятся из фермерского творога (без сухого молока и консервантов)
✅ Минимум сахара — максимум натурального вкуса
✅ Идеальное сочетание белков + медленных углеводов
📍 Свежие сырники ежедневно — заказывайте в магазине или с доставкой!
Сегодня Алина Ковригина, специалист по питанию, не только расскажет о сбалансированном рационе, но и продегустирует наши фермерские сырники из натурального творога.
Почему это видео стоит посмотреть?
✔ Что такое сбалансированный завтрак и как сырники вписываются в ЗОЖ
✔ Дегустация в прямом эфире
— оценка вкуса, текстуры и пользы
Секрет наших сырников:
✅ Готовятся из фермерского творога (без сухого молока и консервантов)
✅ Минимум сахара — максимум натурального вкуса
✅ Идеальное сочетание белков + медленных углеводов
📍 Свежие сырники ежедневно — заказывайте в магазине или с доставкой!
20.04.202506:35
Со светлым праздником всех верующих! Сегодня без каких-либо рекомендаций, просто желаю всем здоровья, спокойствия, тепла и уюта.
А за красоту в виде кулича и творожной пасхи в этом году спасибо Маше!
Поделитесь и вы своим красивым столом, очень интересно!
А за красоту в виде кулича и творожной пасхи в этом году спасибо Маше!
Поделитесь и вы своим красивым столом, очень интересно!


19.04.202508:47
Наконец-то развиртуализировались на выпускном «Вам в Телеграм»!
Спасибо Эле за возможность пообщаться с единомышленниками, которых так не хватало, потанцевать до усталости, попеть любимые песни до хрипоты, а также за тяжёленькую сумку с подарками.
Вести свой канал прекрасно. Если давно не решались — там могут научить. А я уже нателеграмила, получается.
Спасибо Эле за возможность пообщаться с единомышленниками, которых так не хватало, потанцевать до усталости, попеть любимые песни до хрипоты, а также за тяжёленькую сумку с подарками.
Вести свой канал прекрасно. Если давно не решались — там могут научить. А я уже нателеграмила, получается.
18.04.202511:30
Чисто админ заказал с охотки банку нутеллы. Ну было же?


17.04.202507:45
Нередко при ответе на вопрос о наборе веса и попытках его скинуть люди отвечают, что им *столько-то* лет, и на этом их аргументы и факты заканчиваются. Так реально ли наш обмен веществ замедляется?
На самом деле, наш основной обмен (траты в покое на работу организма) довольно стабилен и примерно одинаков в возрасте 20-60 лет. И лишь после 60 начинается саркопения — возрастная потеря мышечной массы. Мышцы тратят довольно много энергии, поэтому и основной обмен условно уменьшается у этих людей, но всего на 0,7% в год. В итоге кажется, что ешь так же, но цифры на весах растут.
Тогда почему люди с возрастом могут полнеть?
➖Меняется тренировочная активность. Если в детстве и юности почти каждый ходил на какую-то секцию, то с возрастом мы не так уж и часто активничаем.
➖Уменьшается бытовая активность. Спасибо благам цивилизации, но иногда машины/лифт/гаджеты/доставки делают нас ленивее.
➖Пищевое поведение. С возрастом на фоне стресса мы можем съесть больше; кафе стали доступнее, а еда там жирнее и порции больше; наш уровень жизни несколько вырос, и, к счастью, люди могут позволить хорошо заполнить свои холодильники и т.д.
Какой выход? Присмотреться к своему питанию и пересмотреть свою активность: больше гулять, выбираться на природу, выбирать активный отдых. Особенно рекомендованы силовые тренировки — больше мышц и больше расход энергии, особенно актуально в зрелом возрасте (начать никогда не поздно!).
На самом деле, наш основной обмен (траты в покое на работу организма) довольно стабилен и примерно одинаков в возрасте 20-60 лет. И лишь после 60 начинается саркопения — возрастная потеря мышечной массы. Мышцы тратят довольно много энергии, поэтому и основной обмен условно уменьшается у этих людей, но всего на 0,7% в год. В итоге кажется, что ешь так же, но цифры на весах растут.
Тогда почему люди с возрастом могут полнеть?
➖Меняется тренировочная активность. Если в детстве и юности почти каждый ходил на какую-то секцию, то с возрастом мы не так уж и часто активничаем.
➖Уменьшается бытовая активность. Спасибо благам цивилизации, но иногда машины/лифт/гаджеты/доставки делают нас ленивее.
➖Пищевое поведение. С возрастом на фоне стресса мы можем съесть больше; кафе стали доступнее, а еда там жирнее и порции больше; наш уровень жизни несколько вырос, и, к счастью, люди могут позволить хорошо заполнить свои холодильники и т.д.
Какой выход? Присмотреться к своему питанию и пересмотреть свою активность: больше гулять, выбираться на природу, выбирать активный отдых. Особенно рекомендованы силовые тренировки — больше мышц и больше расход энергии, особенно актуально в зрелом возрасте (начать никогда не поздно!).
16.04.202516:44
Так, ну теперь больше отмазки не выйти и не погулять не принимаются. Всем приятного кардио в виде нахаживания шагов (или можно присоединиться к играющим в мяч школьникам, тоже тема)
16.04.202507:29
Эти продукты не рекомендовано есть беременным:
🟠Сырые или полусырые мясные продукты. Например, тартар, хамон и др.
🟠Сырые или полусырые рыба и морепродукты. Нужно быть аккуратнее к сашими, суши и т.п.
🟠Непастеризованные молочные продукты. Хороший метод обработки - ультрапастеризация. С сыром с плесенью и многими мягкими сырами также стоит повременить
🟠Сырые или полусырые яйца. Да, любимый многими пашот может принести много неприятностей
🟠Рыба с высоким содержанием ртути (акула,королевская макрель, рыба-меч)
🟠Немытые овощи и фрукты
🟠Спиртные напитки
Чего мы опасаемся?
🔴Различного рода инфекций: сальмонеллёз, токсоплазмоз, листериоз
🔴Токсичности некоторых веществ: метаболиты алкоголя, избыток ртути
Не могу сказать, что что-то из вышеперечисленных продуктов прямо точно нужно кому-то рекомендовать, но к такой группе пациентов, как беременные, необходимо относится с особой внимательностью, поэтому с вышеуказанным лучше на время попрощаться. Знали?
🟠Сырые или полусырые мясные продукты. Например, тартар, хамон и др.
🟠Сырые или полусырые рыба и морепродукты. Нужно быть аккуратнее к сашими, суши и т.п.
🟠Непастеризованные молочные продукты. Хороший метод обработки - ультрапастеризация. С сыром с плесенью и многими мягкими сырами также стоит повременить
🟠Сырые или полусырые яйца. Да, любимый многими пашот может принести много неприятностей
🟠Рыба с высоким содержанием ртути (акула,королевская макрель, рыба-меч)
🟠Немытые овощи и фрукты
🟠Спиртные напитки
Чего мы опасаемся?
🔴Различного рода инфекций: сальмонеллёз, токсоплазмоз, листериоз
🔴Токсичности некоторых веществ: метаболиты алкоголя, избыток ртути
Не могу сказать, что что-то из вышеперечисленных продуктов прямо точно нужно кому-то рекомендовать, но к такой группе пациентов, как беременные, необходимо относится с особой внимательностью, поэтому с вышеуказанным лучше на время попрощаться. Знали?
14.04.202506:16
На что обращать внимание при покупке продуктов в магазине?
🔵Срок годности. Так очевидно, но так важно.
🔵Внешний вид продукта. Не берём вздутые банки, заплесневелые продукты, вскрытые упаковки, посеревшее мясо и пр.
🔵Соотношение БЖУ. Неплохо, если мы получим от продукта то, что ожидаем: например, лучше взять ветчину с составом, в котором больше белка, нежели жира.
🔵Запах. Даже если внешний вид внушает доверие, но запах говорит об обратном — ребята, себе дороже.
🔵Состав. Нередко на хлебе пишут «цельнозерновой» без особой на то причины в составе.
🔵Привлекательные надписи. Всегда с критикой оценивайте маркетинговые фразы, к примеру «всего 150 ккал!» — это может быть калорийность на какую-то порцию, а не на весь продукт.
Если дополните — буду только счастлива
🔵Срок годности. Так очевидно, но так важно.
🔵Внешний вид продукта. Не берём вздутые банки, заплесневелые продукты, вскрытые упаковки, посеревшее мясо и пр.
🔵Соотношение БЖУ. Неплохо, если мы получим от продукта то, что ожидаем: например, лучше взять ветчину с составом, в котором больше белка, нежели жира.
🔵Запах. Даже если внешний вид внушает доверие, но запах говорит об обратном — ребята, себе дороже.
🔵Состав. Нередко на хлебе пишут «цельнозерновой» без особой на то причины в составе.
🔵Привлекательные надписи. Всегда с критикой оценивайте маркетинговые фразы, к примеру «всего 150 ккал!» — это может быть калорийность на какую-то порцию, а не на весь продукт.
Если дополните — буду только счастлива
13.04.202510:04
«Я ЗА ЧИСТОЕ ПИТАНИЕ»
Уверена, у вас найдётся как минимум парочка таких знакомых — сейчас очень часто встречается такое состояние как орторексия, или фиксация на «здоровой пище». При этом люди:
⚫️Зациклены на здоровом питании (зачастую здоровом только по ИХ мнению)
⚫️Чрезмерно внимательны к качеству пищи и способам их приготовления
⚫️Следуют жёстким стандартам питания
Что можно видеть в их поведении?
❌Нередко они полностью исключают продукты с консервантами, красителями, ароматизаторами, ГМО, сахаром, жирами
❌Стараются купить только «экологически чистую», «натуральную» продукцию и иногда тратят на это больше денег, чем могут себе позволить
❌Едят они часто из посуды из натуральных материалов, боясь алюминия и пластика
❌Зачастую им трудно быть толерантными к пищевым привычкам других людей, и они могут свысока смотреть на тех, кто ест, по их мнению, нездоровую еду
Для тех, у кого есть медицинские причины к определенным ограничениям (например, целиакия, аллергия на что-либо), то это помогает, а иногда и спасает жизнь. Но когда жёсткая система питания негативно влияет на вашу жизнь и отношения с людьми, то это может стать поводом задуматься и в идеале даже обратиться за помощью к врачу.
Уверена, у вас найдётся как минимум парочка таких знакомых — сейчас очень часто встречается такое состояние как орторексия, или фиксация на «здоровой пище». При этом люди:
⚫️Зациклены на здоровом питании (зачастую здоровом только по ИХ мнению)
⚫️Чрезмерно внимательны к качеству пищи и способам их приготовления
⚫️Следуют жёстким стандартам питания
Что можно видеть в их поведении?
❌Нередко они полностью исключают продукты с консервантами, красителями, ароматизаторами, ГМО, сахаром, жирами
❌Стараются купить только «экологически чистую», «натуральную» продукцию и иногда тратят на это больше денег, чем могут себе позволить
❌Едят они часто из посуды из натуральных материалов, боясь алюминия и пластика
❌Зачастую им трудно быть толерантными к пищевым привычкам других людей, и они могут свысока смотреть на тех, кто ест, по их мнению, нездоровую еду
Для тех, у кого есть медицинские причины к определенным ограничениям (например, целиакия, аллергия на что-либо), то это помогает, а иногда и спасает жизнь. Но когда жёсткая система питания негативно влияет на вашу жизнь и отношения с людьми, то это может стать поводом задуматься и в идеале даже обратиться за помощью к врачу.


12.04.202513:32
Правильного специалиста по питанию видно издалека по соответствующему обвесу на сумочке
11.04.202518:14
Если вам дико надоедает кучу времени тратить на готовку, а затем еще и мытьё посуды каждый день, то садитесь поудобнее, сейчас обсудим интересную штуку. Заготовки — это система для любителей грамотно организовать своё время. В чем суть и возможные преимущества?
🟢Вы выбираете день, в котором готовы уделить какое-то количество времени на готовку с определённой периодичностью (например, 3 часа в какой-то день в месяце)
🟢Вы можете ограничиться лепкой сырников, а можете разделать целую рыбу, готовя икру/рыбный паштет/стейки и пр
🟢Далее нужно будет остудить блюдо до комнатной температуры (если горячее), после — положить в холодильник и уже потом заморозить. Это позволяет сохранить продукт в максимальном качестве
🟢После — в любой из дней достать заготовку и правильно её разморозить: сначала в холодильнике, затем при комнатной температуре
🟢И всё, что остаётся — «доготовить» продукт: пожарить сырники, разогреть любым способом куриные бёдра или типа того
🟢За счёт такого способа вам потребуется вымыть меньше посуды. Условные вареники вы налепили и помыли мисочку/доску/что там ещё один раз, а не каждый раз то же самое многократно.
А в качестве заготовок может быть что угодно — блинчики, сваренные крупы, соусы, даже бульон! Знаете про такой способ? Пользуетесь?
🟢Вы выбираете день, в котором готовы уделить какое-то количество времени на готовку с определённой периодичностью (например, 3 часа в какой-то день в месяце)
🟢Вы можете ограничиться лепкой сырников, а можете разделать целую рыбу, готовя икру/рыбный паштет/стейки и пр
🟢Далее нужно будет остудить блюдо до комнатной температуры (если горячее), после — положить в холодильник и уже потом заморозить. Это позволяет сохранить продукт в максимальном качестве
🟢После — в любой из дней достать заготовку и правильно её разморозить: сначала в холодильнике, затем при комнатной температуре
🟢И всё, что остаётся — «доготовить» продукт: пожарить сырники, разогреть любым способом куриные бёдра или типа того
🟢За счёт такого способа вам потребуется вымыть меньше посуды. Условные вареники вы налепили и помыли мисочку/доску/что там ещё один раз, а не каждый раз то же самое многократно.
А в качестве заготовок может быть что угодно — блинчики, сваренные крупы, соусы, даже бульон! Знаете про такой способ? Пользуетесь?


10.04.202506:31
Вчера был интересный опыт: была приглашена на дегустацию продукции рязанского магазина «Всё своё» с продукцией фермерских хозяйств нашего края в качестве эксперта по питанию. Накормили, скидку для подопечных организовали, договорились на ещё одну встречу с экспертами, да ещё и с собой еды дали.
В итоге сегодняшний красивый завтрак полностью от них: хлеб на закваске, сыр с пажитником, домашние мясные сосиски. Добавила себе овощей из холодильника — и полезный завтрак готов. Теперь буду знать про такое вкусное местечко и заглядывать к ним. Доброго и вкусного утра всем!
В итоге сегодняшний красивый завтрак полностью от них: хлеб на закваске, сыр с пажитником, домашние мясные сосиски. Добавила себе овощей из холодильника — и полезный завтрак готов. Теперь буду знать про такое вкусное местечко и заглядывать к ним. Доброго и вкусного утра всем!


09.04.202513:16
Не всегда регулярные тренировки и фиксация на калориях приводит к успеху.
Хочу поделиться кейсом девушки, которая находилась в абсолютно нормальном весе и хорошей форме, но всё же хотела ещё небольших внешних улучшений.
Уже долгое время она не видела на весах заветную цифру и не могла понять, в чём дело: регулярно ходила в зал на силовые персональные тренировки, имела длительный опыт подсчёта калорий, но по итогу пришла к выводу, что где-то в питании всё же что-то не так, и с этим самостоятельно не справиться.
По итогу мы без какого-либо подсчёта (спасибо ей, что доверилась, я знаю, как было нелегко) и без сильного изменения рациона смогли достичь за месяц:
•Вес: –1.25 кг
•Обхват талии: –2 см
•Обхват живота: –1 см
•Обхват бёдер: –3,5 см
Человек понял, что не обязательно высчитывать каждую калорию, но и как в каких-то мелочах легко потерять контроль. Она получила гармоничные отношения с едой, улучшенную физическую форму, выстроила более здоровый рацион.
По-моему, за месяц вышло очень круто! Кейс был сформирован в рамках программы «Наука стройности» доктора Вишневой.
Хочу поделиться кейсом девушки, которая находилась в абсолютно нормальном весе и хорошей форме, но всё же хотела ещё небольших внешних улучшений.
Уже долгое время она не видела на весах заветную цифру и не могла понять, в чём дело: регулярно ходила в зал на силовые персональные тренировки, имела длительный опыт подсчёта калорий, но по итогу пришла к выводу, что где-то в питании всё же что-то не так, и с этим самостоятельно не справиться.
По итогу мы без какого-либо подсчёта (спасибо ей, что доверилась, я знаю, как было нелегко) и без сильного изменения рациона смогли достичь за месяц:
•Вес: –1.25 кг
•Обхват талии: –2 см
•Обхват живота: –1 см
•Обхват бёдер: –3,5 см
Человек понял, что не обязательно высчитывать каждую калорию, но и как в каких-то мелочах легко потерять контроль. Она получила гармоничные отношения с едой, улучшенную физическую форму, выстроила более здоровый рацион.
По-моему, за месяц вышло очень круто! Кейс был сформирован в рамках программы «Наука стройности» доктора Вишневой.
08.04.202513:16
В случае назначения вам этих анализов без особых причин некомпетентными специалистами, вы должны понимать:
👇После того, как вы сдадите эти анализы и внезапно они будут повышенными, вполне возможно, вам назначат кучу всяких добавок под предлогом того, что вес высокий именно из-за, например, высокого инсулина.
👇Вероятно, этот псевдоспециалист может иметь процент с продаж этих самых добавок, а ваш кошелёк просто разоряют. А на эти деньги можно есть вкусно и худеть вообще-то!
👇Ничто не мешает вам худеть, если есть дефицит калорий. Больше для этой задачи ничего и не надо. Безусловно, периодические осмотры и чек-апы важны и нужны, но в разумных пределах. Особенно остерегайтесь не врачей, назначающих и интерпретирующих анализы!
Были ли у вас похожие случаи?
👇После того, как вы сдадите эти анализы и внезапно они будут повышенными, вполне возможно, вам назначат кучу всяких добавок под предлогом того, что вес высокий именно из-за, например, высокого инсулина.
👇Вероятно, этот псевдоспециалист может иметь процент с продаж этих самых добавок, а ваш кошелёк просто разоряют. А на эти деньги можно есть вкусно и худеть вообще-то!
👇Ничто не мешает вам худеть, если есть дефицит калорий. Больше для этой задачи ничего и не надо. Безусловно, периодические осмотры и чек-апы важны и нужны, но в разумных пределах. Особенно остерегайтесь не врачей, назначающих и интерпретирующих анализы!
Были ли у вас похожие случаи?
Records
20.04.202523:59
622Subscribers15.03.202523:59
200Citation index27.03.202515:23
178Average views per post02.04.202505:18
146Average views per ad post19.03.202505:39
50.00%ER27.03.202523:59
34.30%ERRGrowth
Subscribers
Citation index
Avg views per post
Avg views per ad post
ER
ERR
Log in to unlock more functionality.