
Україна Сейчас | УС: новини, політика

Україна Online: Новини | Політика

Всевидящее ОКО: Україна | Новини

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Инсайдер UA

Реальна Війна | Україна | Новини

Лачен пише

Реальний Київ | Украина

Україна Сейчас | УС: новини, політика

Україна Online: Новини | Політика

Всевидящее ОКО: Україна | Новини

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Инсайдер UA

Реальна Війна | Україна | Новини

Лачен пише

Реальний Київ | Украина

Україна Сейчас | УС: новини, політика

Україна Online: Новини | Політика

Всевидящее ОКО: Україна | Новини

دستپختِ مامان 🍕
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocationІран
LanguageOther
Channel creation dateMay 08, 2025
Added to TGlist
Mar 08, 2025Records
07.03.202519:49
19.6KSubscribers07.05.202513:23
2000Citation index09.05.202513:49
2.5KAverage views per post09.05.202516:25
3.4KAverage views per ad post09.05.202519:16
1.57%ER09.05.202512:47
12.93%ERRGrowth
Subscribers
Citation index
Avg views per post
Avg views per ad post
ER
ERR
11.05.202517:12
کوکوی پیازچه
مواد لازم: پیازچه ۲ دسته،تخم مرغ ۲ عدد،سیب زمینی خام یک عدد؛ آرد یک قاشق غذاخوری،نمک وفلفل سیاه و زردچوبه
مواد لازم: پیازچه ۲ دسته،تخم مرغ ۲ عدد،سیب زمینی خام یک عدد؛ آرد یک قاشق غذاخوری،نمک وفلفل سیاه و زردچوبه
14.05.202517:14
فالوده شیرازی بازاری😋
مواد لازم :
آب حدود ۱ لیتر
رشته فالوده ۱ بسته
به ازای ۱ بسته رشته
گلاب نصف لیوان
شکر ۷۰۰ گرم
⤹
مواد لازم :
آب حدود ۱ لیتر
رشته فالوده ۱ بسته
به ازای ۱ بسته رشته
گلاب نصف لیوان
شکر ۷۰۰ گرم
⤹


15.05.202516:35
حریره بادام یک غذای مقوی و آسان هضم😎
به تقویت بدن، رشد، انرژی بخشی و سلامت
کلی کمک میکنه
مواد لازم :
آرد برنج ۲ ق غ
بادام درختی ۳۰ عدد
شکر یا عسل یا شیره خرما ۲ ق غ
شیر ۵۰۰ میلی لیتر یا ۲ لیوان
وانیل یا گلاب ۱ ق غ
به تقویت بدن، رشد، انرژی بخشی و سلامت
کلی کمک میکنه
مواد لازم :
آرد برنج ۲ ق غ
بادام درختی ۳۰ عدد
شکر یا عسل یا شیره خرما ۲ ق غ
شیر ۵۰۰ میلی لیتر یا ۲ لیوان
وانیل یا گلاب ۱ ق غ
14.05.202517:06
قیمه ی شاه عباسی یا قیمه لاپلو 🤤
هر چیزی که هست خیلی خوشمزست حتما درستش کن😍
مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ
هر چیزی که هست خیلی خوشمزست حتما درستش کن😍
مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ
11.05.202516:51
🔹غذای ساده و نوستالژی🌯🌯
15.05.202506:54
راز و رمز یه کباب تابه ای نرم و آبدار همینه🥓🥺
یه پیاز بزرگ رو رنده کن و آبشو کامل بگیر و کنار بزار که بعدا لازمش داریم
حالا پیاز آب گرفته رو ادویه جات که شامل:
(نمک ،فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر و پولبیبر ) هرکدام به میزان دلخواه اضافه کنید و خوب ورز بدید
کف ماهیتابه به قطر یک سانت پهنش کنید و با کفگیر فرم بدید
حالا بزارید روی حرارت با شعله ی بالا ،کباب تابه ای اولش کلی آب میندازه حرارت رو زیاد کنید آبش که جمع شد حرارت رو کم کنید و زعفرون و اون آب پیازی که گفتم نگه دارید رو الان بهش اضافه کنید
حدودا ۲۵ گرم کره ی سرد رو حبه قندی برش بزنید و روی کباب ها بزارید و اجازه بدید مزه ها به خورد هم برن و نکته ی مهمش اینه که کباب ها رو آبدار بردارید نزارید خیلی اب کباب جمع بشه ..
و اینجا که دیگه کباب تابه ای ها آماده شدن میتونید روشون سماق بپاشید
یه پیاز بزرگ رو رنده کن و آبشو کامل بگیر و کنار بزار که بعدا لازمش داریم
حالا پیاز آب گرفته رو ادویه جات که شامل:
(نمک ،فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر و پولبیبر ) هرکدام به میزان دلخواه اضافه کنید و خوب ورز بدید
کف ماهیتابه به قطر یک سانت پهنش کنید و با کفگیر فرم بدید
حالا بزارید روی حرارت با شعله ی بالا ،کباب تابه ای اولش کلی آب میندازه حرارت رو زیاد کنید آبش که جمع شد حرارت رو کم کنید و زعفرون و اون آب پیازی که گفتم نگه دارید رو الان بهش اضافه کنید
حدودا ۲۵ گرم کره ی سرد رو حبه قندی برش بزنید و روی کباب ها بزارید و اجازه بدید مزه ها به خورد هم برن و نکته ی مهمش اینه که کباب ها رو آبدار بردارید نزارید خیلی اب کباب جمع بشه ..
و اینجا که دیگه کباب تابه ای ها آماده شدن میتونید روشون سماق بپاشید
14.05.202517:27
•ناهار فوری😋•
فقط میتونم بگم در عین سادگی محشره 😍
~🩷اینارو میخوایم : ( برای ۴ یا ۵ نفر )
عدس دو پیمانه
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
رب گوجه ۲ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
زیره ۱ ق.چ
نمک و فلفل به مقادیر لازم
عشق به مقدار زیاد چون تنها چاشنی مخفی هر غذایی عشقه
فقط میتونم بگم در عین سادگی محشره 😍
~🩷اینارو میخوایم : ( برای ۴ یا ۵ نفر )
عدس دو پیمانه
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
رب گوجه ۲ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
زیره ۱ ق.چ
نمک و فلفل به مقادیر لازم
عشق به مقدار زیاد چون تنها چاشنی مخفی هر غذایی عشقه
14.05.202517:20
🔹سالاد سیب زمینی بهاری🥗
09.05.202516:06
توی ۱۵ دقیقه این کلوچهها رو بدون
فر و همزن درست کن😋
مواد لازم :
آرد ۱.۵ لیوان
شیر ⅓ لیوان
روغن ⅓ لیوان
شکر نصف لیوان
پودر هل نصف ق چ
شربت بار یا عسل رقیق شده ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ
فر و همزن درست کن😋
مواد لازم :
آرد ۱.۵ لیوان
شیر ⅓ لیوان
روغن ⅓ لیوان
شکر نصف لیوان
پودر هل نصف ق چ
شربت بار یا عسل رقیق شده ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ


09.05.202516:07
میگن کاچی رو واسه زن زائو درست میکنن بخوره جون بگیره 😍
درسته...
ولی همه خانوما حداقل ماهی یک بار نیاز دارن کاچی درست کنن بخورن👌
و اما دستور این کاچی 😋
📌مواد لازم برای دو نفر
آرد برنج دو قاشق
روغن حیوانی و کره دو قاشق
ادویه کاچی یک قاشق
شیره انگور چهار قاشق
گلاب دو قاشق
زعفرون دم کرده یک قاشق
شیر یک و نیم لیوان
به جا شیر میتونید از آب استفاده کنید فرقی نداره
من ادویه کاچی آماده ریختم
و اما جایگزین ادویه آماده
اصل کاچی با این ادویه ها درست میشه
پودر زیره سبز یک ق چ خ
تخم گشنیز یک ق چ خ
پودر زیره سیاه یک ق چ خ
پودر رازیانه نصف ق چ خ
پودر دارچین نصف ق چ خ
پودر زنجبیل نصف ق چ خ
پودر هل نصف ق چ خ
پودر میخک نصف ق چ خ
پودر بادیان ستاره نصف ق چ خ
جوز هندی به مقدار خیلی کم رنده بشه
✅ نکته :از آرد برنج استفاده کنید بهتره شش الی هفت دقیقه تفت دادن با حرارت ملایم کافیه
حتما قبل تفت دادن آرد و الک کنید
میتونید به جا شیره انگور از نبات استفاده کنید
غلظت کاچی بستگی به ذائقه شما داره
درسته...
ولی همه خانوما حداقل ماهی یک بار نیاز دارن کاچی درست کنن بخورن👌
و اما دستور این کاچی 😋
📌مواد لازم برای دو نفر
آرد برنج دو قاشق
روغن حیوانی و کره دو قاشق
ادویه کاچی یک قاشق
شیره انگور چهار قاشق
گلاب دو قاشق
زعفرون دم کرده یک قاشق
شیر یک و نیم لیوان
به جا شیر میتونید از آب استفاده کنید فرقی نداره
من ادویه کاچی آماده ریختم
و اما جایگزین ادویه آماده
اصل کاچی با این ادویه ها درست میشه
پودر زیره سبز یک ق چ خ
تخم گشنیز یک ق چ خ
پودر زیره سیاه یک ق چ خ
پودر رازیانه نصف ق چ خ
پودر دارچین نصف ق چ خ
پودر زنجبیل نصف ق چ خ
پودر هل نصف ق چ خ
پودر میخک نصف ق چ خ
پودر بادیان ستاره نصف ق چ خ
جوز هندی به مقدار خیلی کم رنده بشه
✅ نکته :از آرد برنج استفاده کنید بهتره شش الی هفت دقیقه تفت دادن با حرارت ملایم کافیه
حتما قبل تفت دادن آرد و الک کنید
میتونید به جا شیره انگور از نبات استفاده کنید
غلظت کاچی بستگی به ذائقه شما داره
14.05.202517:23
گرمه🔥نوشیدنیامونو باید قرتی کنیم☺️🍹
خیلی راحته
تخم شربتی رو با آب جوش مخلوط کن بزار چند دقیقه بمونه تا لعاب دار بشه👌
بعد تو میکسر یا خرد کن بریز و دو سه پالس بزن(خیلی هم نزن 🤚🏻)
با هر شربتی و هر طعمی که دوس داری مخلوطش کن🥰
خیلی راحته
تخم شربتی رو با آب جوش مخلوط کن بزار چند دقیقه بمونه تا لعاب دار بشه👌
بعد تو میکسر یا خرد کن بریز و دو سه پالس بزن(خیلی هم نزن 🤚🏻)
با هر شربتی و هر طعمی که دوس داری مخلوطش کن🥰


09.05.202516:09
با دوتا سیب زمینی و دو تکه مرغ،یه بشقاب پر از کراکت خوشمزه درست کن!🍗🍖
این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته!
چی لازم داریم؟
-سینه و ران مرغ یک عدد
-دوتا سیب زمینی بزرگ
-یه لیوان سر خالی پنیر پیتزا
-پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک (دوقاشق چایخوری)
-پودر سیر یک قاشق چایخوری
-تخم مرغ سه عدد
-آرد یه لیوان(داخلش یه قاشق پاپریکا،پودر سیر و فلفل سیاه)
-پودر سوخاری (یه لیوان)
.
اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک،زردچوبه و ادویه کاری میذارم کامل آب پز بشه و بعد ریش ریش میکنیم.
سیب زمینی هارو هم میذاریم خوب آب پز بشه و همونطوری داغ داغ با هر چی که داشتیم له میکنیم.
حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط میکنیم.
اگه احساس کردین چسبناکه،یه قاشق آرد و یه قاشق روغن زیتون اضافه کنید.
با دشت بهشون فرم دلخواه بدین،بعد بذارید نیم ساعت تو فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت تو پودر سوخاری و تخم مرغ بغلتونیدش.
بعد کراکت هارو اول تو آردی که مزه دارش کردی در روغن سرخشون کنید
.
این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته!
چی لازم داریم؟
-سینه و ران مرغ یک عدد
-دوتا سیب زمینی بزرگ
-یه لیوان سر خالی پنیر پیتزا
-پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک (دوقاشق چایخوری)
-پودر سیر یک قاشق چایخوری
-تخم مرغ سه عدد
-آرد یه لیوان(داخلش یه قاشق پاپریکا،پودر سیر و فلفل سیاه)
-پودر سوخاری (یه لیوان)
.
اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک،زردچوبه و ادویه کاری میذارم کامل آب پز بشه و بعد ریش ریش میکنیم.
سیب زمینی هارو هم میذاریم خوب آب پز بشه و همونطوری داغ داغ با هر چی که داشتیم له میکنیم.
حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط میکنیم.
اگه احساس کردین چسبناکه،یه قاشق آرد و یه قاشق روغن زیتون اضافه کنید.
با دشت بهشون فرم دلخواه بدین،بعد بذارید نیم ساعت تو فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت تو پودر سوخاری و تخم مرغ بغلتونیدش.
بعد کراکت هارو اول تو آردی که مزه دارش کردی در روغن سرخشون کنید
.
15.05.202516:39
دسر حلوای شیر ترکیه
موادلازم:شیر: ۳ لیوان ،شکر:۱/۲پیمانه ،کره:۱۰۰ گرم ،اردسفید:۱/۲پیمانه،خامه صبحانه:۱/۴ پیمانه،گلاب:۲ ق غ
حدود ۱۰ الی۱۵ دقیقه بزاریدش داخل فر اگه فرتون برقی بود حتما گزینه گریل و بزنید روش گریل بشه
۱۲الی ۲۴ ساعت بزاریدش داخل یخچال بعد با فندق سروش کنید
موادلازم:شیر: ۳ لیوان ،شکر:۱/۲پیمانه ،کره:۱۰۰ گرم ،اردسفید:۱/۲پیمانه،خامه صبحانه:۱/۴ پیمانه،گلاب:۲ ق غ
حدود ۱۰ الی۱۵ دقیقه بزاریدش داخل فر اگه فرتون برقی بود حتما گزینه گریل و بزنید روش گریل بشه
۱۲الی ۲۴ ساعت بزاریدش داخل یخچال بعد با فندق سروش کنید
12.05.202507:31
🔹پلو مخلوط بهاره🍚🍚
12.05.202506:32
دلمهبرگ مو ☘
مواد لازم دلمه (براي هر دونفر):برگ / ٣٠ عدد سالم،برنج / يك پيمانه،لپه / نصف پيمانه،گوشت چرخ كرده / يك پيمانه،پياز / يك عدد بزرگ
سبزي هاي معطر مثل:نعناع /مرزه /تلخون /شويد /جعفري /سيرتازه(هم ميشه سبزي تازه استفاده كرد هم خشك)آب / يك ليوان،تركيب مساوي از سركه و شيره / يك ليوان،نمك، زردچوبه، فلفل سياه،روغن به مقدار دلخواه
جايگزين سركه و شيره، ميتونه غوره و شكر باشه
مواد لازم دلمه (براي هر دونفر):برگ / ٣٠ عدد سالم،برنج / يك پيمانه،لپه / نصف پيمانه،گوشت چرخ كرده / يك پيمانه،پياز / يك عدد بزرگ
سبزي هاي معطر مثل:نعناع /مرزه /تلخون /شويد /جعفري /سيرتازه(هم ميشه سبزي تازه استفاده كرد هم خشك)آب / يك ليوان،تركيب مساوي از سركه و شيره / يك ليوان،نمك، زردچوبه، فلفل سياه،روغن به مقدار دلخواه
جايگزين سركه و شيره، ميتونه غوره و شكر باشه
Log in to unlock more functionality.