Вкусно смотреть | Рецепты
13.02.202504:27
Согревающий сырный супчик 🍲
Ингредиенты:
•Картофель - 500 г
•Морковь - 1 шт
•Луковица - 1 шт
•Зубчик чеснока
•Грибы - 250 г
•Куриное филе - 400 г
•Плавленный сыр - 200 г
•Вода - 1,5 л
•Соль - 1/2 ч.л.
🪄Готовим:
• Нарезаем лук, морковь и картофель.
•В кастрюлю, где будет варится суп наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем на нем лук и морковь. Лук должен стать полупрозрачным.
•Всыпаем к овощам картофель и тушим вместе 5 минут.
•Заливаем овощи горячей водой и варим примерно 30 минут до готовности овощей.
•Пока варятся овощи, подготовим грибы. Нарезаем их мелким кубиком и слегка обжариваем на масле. Убираем в сторону.
•Курицу также нарезаем кубиком и обжариваем.
•Когда картошка в супе сварилась - солим и все блендерим, получается суп-пюре.
•Добавляем в суп сыр и хорошо перемешиваем до растворения.
•Всыпаем в суп грибы и курицу. И по желанию подаем в запеченной буханке, предварительно убрав мякоть в середине.
Ингредиенты:
•Картофель - 500 г
•Морковь - 1 шт
•Луковица - 1 шт
•Зубчик чеснока
•Грибы - 250 г
•Куриное филе - 400 г
•Плавленный сыр - 200 г
•Вода - 1,5 л
•Соль - 1/2 ч.л.
🪄Готовим:
• Нарезаем лук, морковь и картофель.
•В кастрюлю, где будет варится суп наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем на нем лук и морковь. Лук должен стать полупрозрачным.
•Всыпаем к овощам картофель и тушим вместе 5 минут.
•Заливаем овощи горячей водой и варим примерно 30 минут до готовности овощей.
•Пока варятся овощи, подготовим грибы. Нарезаем их мелким кубиком и слегка обжариваем на масле. Убираем в сторону.
•Курицу также нарезаем кубиком и обжариваем.
•Когда картошка в супе сварилась - солим и все блендерим, получается суп-пюре.
•Добавляем в суп сыр и хорошо перемешиваем до растворения.
•Всыпаем в суп грибы и курицу. И по желанию подаем в запеченной буханке, предварительно убрав мякоть в середине.
Shown 1 - 1 of 1
Log in to unlock more functionality.