Пиго Беларуси 🍺
Reposted from:
ПБП | Пошукі Беларускага Піва
11.05.202511:26
Яшчэ адно пацвярджэнне таго, што ў ваколіцах Оршы варылі піва, якое нагадвае англійскі портар (ці барлівайн?). 🍺
Англійскі гісторык і падарожнік Уільям Кокс (William Coxe, 1748–1828) двойчы праязджаў праз тэрыторыю Вялікага Княства Літоўскага. У сваёй кнізе Travels into Poland, Russia, Sweden and Denmark (Лондан, 1784) ён адзначыў наступнае:
Ляды знаходзяцца на тым самым старым шляху на Смаленск, што і Дуброўна. Менавіта там барона Кампенгаўзена таксама пачаставалі півам, падобным да портару, пра што ён згадваў у сваіх падарожных нататках, апублікаваных у 1807 годзе.
Аднак, калі ўважліва прачытаць далей працу Кокса, у апісанні банкету ў Маскве бачна, што ён выразна адрознівае паняцці «англійскае моцнае піва» і «портар»:
Гэта можа сведчыць пра тое, што барон Кампенгаўзен мог памылкова прыняць моцнае цёмнае піва за портар.
Пад «англійскім моцным півам» Кокс, найхутчэй за ўсё, меў на ўвазе папулярны ў Англіі XVIII стагоддзя слэнгавы тэрмін для моцнага эля — Stingo, які лічыцца прабацькам стылю барлівайн (Barley wine).
І калі гэта так, то ў Дуброўне барона Кампенгаўзена маглі пачаставаць не портарам, а барлівайнам, зварыным з цвінтарэем (заячы хмель).🙃
Англійскі гісторык і падарожнік Уільям Кокс (William Coxe, 1748–1828) двойчы праязджаў праз тэрыторыю Вялікага Княства Літоўскага. У сваёй кнізе Travels into Poland, Russia, Sweden and Denmark (Лондан, 1784) ён адзначыў наступнае:
...Ляды, што знаходзяцца ў Смаленскай губерні і да нядаўняга падзелу былі адным з рускіх памежных гарадкоў. Мы спыніліся ў паштовай карчме, дзе нам далі вельмі зручнае жытло...
...Мы былі надзвычай узрадаваныя знайсці ў такім аддаленым краі англійскае моцнае піва...
Ляды знаходзяцца на тым самым старым шляху на Смаленск, што і Дуброўна. Менавіта там барона Кампенгаўзена таксама пачаставалі півам, падобным да портару, пра што ён згадваў у сваіх падарожных нататках, апублікаваных у 1807 годзе.
Аднак, калі ўважліва прачытаць далей працу Кокса, у апісанні банкету ў Маскве бачна, што ён выразна адрознівае паняцці «англійскае моцнае піва» і «портар»:
...Самыя простыя і самыя вытанчаныя стравы дастаўлялі з усіх куткоў імперыі: я не раз бачыў адначасова стерлядзь з Волгі, цяляціну з Архангельска, бараніну з Астрахані, ялавічыну з Украіны і фазаноў з Венгрыі і Багеміі. Іх звычайныя віны — галоўным чынам кларэт, бургундскае і шампанскае, — а англійскае моцнае піва і портар я ніколі не спрабаваў у большай паўнаце смаку і ў большай колькасці...
Гэта можа сведчыць пра тое, што барон Кампенгаўзен мог памылкова прыняць моцнае цёмнае піва за портар.
Пад «англійскім моцным півам» Кокс, найхутчэй за ўсё, меў на ўвазе папулярны ў Англіі XVIII стагоддзя слэнгавы тэрмін для моцнага эля — Stingo, які лічыцца прабацькам стылю барлівайн (Barley wine).
І калі гэта так, то ў Дуброўне барона Кампенгаўзена маглі пачаставаць не портарам, а барлівайнам, зварыным з цвінтарэем (заячы хмель).🙃
09.05.202506:47
Распробовали новинку от «Лидского пива» – KORONET UNFILTERED 🌫️ Понравилось. Однако чтобы нас не обвинили в предвзятости, для обзора используем имеющиеся отзывы из UNTAPPD 📋
✅ Лёгкае, прыемнае, трэба браць яшчэ ⭐️3.5
✅ Добрае🍺 атрымалася ў Лідзе нарэшце ⭐️3.5
⭕️ Невкусные келлер ⭐️3
✅ Из линейки «Коронет", которую я пробовал - это пока что самое лучшее, на мой сугубо субъективный взгляд ⭐️3
✅ Столовое, не фильтрованное, под еду нормально, вкус есть, плотности бы чуть больше, а так вполне себе 👍⭐️3.5
✅ Ну вельмі халодным і пад ежу дык і пойдзе, мабыць нават буду паўтараць ⭐️3
✅ Неплохой вкус, по стилю больше келлербир ⭐️3.5
Отметим, что обычно 3 звезды в пятибальной системе UNTAPPD – это хорошее добротное пиво. Потому что 4 – это прямо очень хорошо и сложно, а 5 – что-то запредельное 👼🏻
И да, в целом очень неплохо, особенно классно налить пинту из пинтовой бутылки в пинтовую пинту! И под хрустящую корюшку 😋 Точно один из хитов этого лета, мутный и насыщенный. Непременно пробуйте!
✅ Лёгкае, прыемнае, трэба браць яшчэ ⭐️3.5
✅ Добрае🍺 атрымалася ў Лідзе нарэшце ⭐️3.5
⭕️ Невкусные келлер ⭐️3
✅ Из линейки «Коронет", которую я пробовал - это пока что самое лучшее, на мой сугубо субъективный взгляд ⭐️3
✅ Столовое, не фильтрованное, под еду нормально, вкус есть, плотности бы чуть больше, а так вполне себе 👍⭐️3.5
✅ Ну вельмі халодным і пад ежу дык і пойдзе, мабыць нават буду паўтараць ⭐️3
✅ Неплохой вкус, по стилю больше келлербир ⭐️3.5
Отметим, что обычно 3 звезды в пятибальной системе UNTAPPD – это хорошее добротное пиво. Потому что 4 – это прямо очень хорошо и сложно, а 5 – что-то запредельное 👼🏻
И да, в целом очень неплохо, особенно классно налить пинту из пинтовой бутылки в пинтовую пинту! И под хрустящую корюшку 😋 Точно один из хитов этого лета, мутный и насыщенный. Непременно пробуйте!
04.05.202511:03
Получили сообщение с места: в дискаунтере «Спутник» в Diamond City замечена «Балтика 0 Безалкогольная со вкусом граната» в банках 0,33 литра по цене 0.43 BYN. Срок годности до 19 мая. Пока есть 20-30 коробок.
17.03.202511:34
С подачи нашего импортёра LISKO Plus немцы с пивоварни Feldschlößchen сварили специально для рынка Беларуси два сорта: CROWN Lager и CROWN Black Lager. Это сорта из основного портфеля компании, но с «тюнингом» под вкус нашего потребителя.
Светлый лагер уже несколько недель льют в магазинах разливного пива, отзывы в UNTAPPD положительные. Тёмный лагер начнут отгружать уже завтра. Ну и то, ради чего это всё затевалась – у импортёра на оба сорта специальная цена. Так что владельцам разливаек информация, покупателям наводка.
Светлый лагер уже несколько недель льют в магазинах разливного пива, отзывы в UNTAPPD положительные. Тёмный лагер начнут отгружать уже завтра. Ну и то, ради чего это всё затевалась – у импортёра на оба сорта специальная цена. Так что владельцам разливаек информация, покупателям наводка.
+2
11.05.202508:15
«Піўко па-за межамі Беларусі» – очень прикольное место в Софии, Болгария. Там в одном помещении совместили веломагазин с пивным баром. Вот тебе велосипеды, запчасти, сервис, а вот тебе краны и холодильник с пивом 🚲🍺
Не знаем, как у них правила в плане подвыпивших велосипедистов, но в Беларуси со стороны ГАИ претензий нет. Если только пьяный пилот велосипеда не угодил в ДТП. А вот управлять средствами индивидуальной мобильности под градусом у нас запрещена, наказывают. Имейте ввиду! 🛴🚱
Не знаем, как у них правила в плане подвыпивших велосипедистов, но в Беларуси со стороны ГАИ претензий нет. Если только пьяный пилот велосипеда не угодил в ДТП. А вот управлять средствами индивидуальной мобильности под градусом у нас запрещена, наказывают. Имейте ввиду! 🛴🚱
08.05.202513:17
На myfin вышла статистика заработка производителей алкоголя в Беларуси за 2024 год. Взяли информацию по первой тройке:
🦌 Лидером пивного рынка остается ОАО «Лидское пиво». Его выручка за прошлый год увеличилась на 21,4 %, до 535,7 млн рублей. Синхронно – на 21,3 % – выросла прибыль от реализации – до 114,9 млн рублей, а чистая прибыль увеличилась в 3,3 раза: с 23,2 млн до 76 млн рублей.
🅰️ ОАО «Аливария» получило в прошлом году выручку в размере 312,8 млн рублей, что на 9,3 % больше, чем годом ранее. При этом прибыль от реализации уменьшилась на 0,9 %, до 33,9 млн рублей. А вот чистую прибыль удалось увеличить на 19 %, до 20,7 млн рублей.
⛲️ Несколько лучше динамика показателей «Криницы». Здесь отмечен рост выручки на 23,9 %, до 164,7 млн рублей, причем прибыль от реализации увеличилась в 2,3 раза, до 23,9 млн рублей, а чистая прибыль – почти в 3 раза: с 4,4 млн до 13 млн рублей.
🦌 Лидером пивного рынка остается ОАО «Лидское пиво». Его выручка за прошлый год увеличилась на 21,4 %, до 535,7 млн рублей. Синхронно – на 21,3 % – выросла прибыль от реализации – до 114,9 млн рублей, а чистая прибыль увеличилась в 3,3 раза: с 23,2 млн до 76 млн рублей.
🅰️ ОАО «Аливария» получило в прошлом году выручку в размере 312,8 млн рублей, что на 9,3 % больше, чем годом ранее. При этом прибыль от реализации уменьшилась на 0,9 %, до 33,9 млн рублей. А вот чистую прибыль удалось увеличить на 19 %, до 20,7 млн рублей.
⛲️ Несколько лучше динамика показателей «Криницы». Здесь отмечен рост выручки на 23,9 %, до 164,7 млн рублей, причем прибыль от реализации увеличилась в 2,3 раза, до 23,9 млн рублей, а чистая прибыль – почти в 3 раза: с 4,4 млн до 13 млн рублей.
UPDATE: Важное замечание – в размер выручки включается не только реализация пива, но и кваса, безалкогольных напитков, энергетиков, воды и так далее. Так что соотношение выручки только за пиво может заметно отличаться.
03.05.202514:59
Собрали пост из инфы от бдительного подписчика и ответа от бренда:
Пиво уже на полках магазинов, стеклянная бутылка 1 пинта и ПЭТ 2 пинты (0,568 л и 1,114 л соответственно). Алкоголь 5,1%, плотность 11%, IBU 19 🍺
Koronet Unfiltered — светлое нефильтрованное пиво, которое порадует истинных ценителей качественного пива своим мягким и гладким вкусом.
Koronet Unfiltered отличается уникальным сочетанием чистоты солодовых и хмелевых оттенков, в котором ярко проявляются тона дрожжей и деликатная, освежающая горчинка. Это пиво, созданное с любовью и вниманием к деталям, идеально подходит для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения.
Неповторимая туманность цвета Koronet Unfiltered обусловлена использованием дрожжей и отсутствием фильтрации, что придаёт ему особый характер. Неудивительно, что стиль Коронет — туманный Альбион, где традиции пивоварения переплетаются с современными технологиями.
Пиво уже на полках магазинов, стеклянная бутылка 1 пинта и ПЭТ 2 пинты (0,568 л и 1,114 л соответственно). Алкоголь 5,1%, плотность 11%, IBU 19 🍺
17.03.202508:25
Вот это подход в новом заведении Grill & Bar LONDON (ул. Энгельса, 10) – недавно открылись, а уже свой пивной безлимит 🍺 За 25 BYN выдают бокал, в который можно лить и лить пиво до 23:00. Один человек - один безлимит. По акции доступно всё их «фирменное» пиво Local English (светлое, тёмное, пшеничное). Что именно это за пиво, мы не знаем, но безлимит есть безлимит 🤗
Акция работает с воскресенья по четверг (то есть не работает в пятницу и субботу).
Акция работает с воскресенья по четверг (то есть не работает в пятницу и субботу).
10.05.202513:23
Мы уже писали про сидры от Первой частной Дистилярни (Гродненский район, агрогородок Вертилишки), и про новинку со вкусом просекко 🥂 Хотелось бы остановиться на их «Фаустах».
Стали доступны в бутылках объемом 0,75 литра их сидры Siempre Festivo, которые давно есть на полках в стеклянной бутылке 0,5 литра. Речь про яблочный полусухой и яблочный полусладкий сидры 🍏 Так вот, очень мудрое решение изменить тару, а с ней и восприятие напитка. В маленькой бутылке с весёленькой этикеткой сидр воспринимается как что-то несерьезное. А в большой со строгой этикеткой – дорого, богато. Опять же, на столе будет выглядеть внушительно. Гораздо дороже, чем стоит на самом деле. По-другому пьёшь, в бокал наливаешь, маленький праздник, особый случай. Другое ощущение.
И внутри – всё тот же отличный сидр из белорусских яблок, полученный из сока прямого отжима. Описывать вкусы смысла нет – там всё отлично. Так что обращайте внимание на полки в торговых сетях, стоит прихватить по поводу и без! 🍾
Стали доступны в бутылках объемом 0,75 литра их сидры Siempre Festivo, которые давно есть на полках в стеклянной бутылке 0,5 литра. Речь про яблочный полусухой и яблочный полусладкий сидры 🍏 Так вот, очень мудрое решение изменить тару, а с ней и восприятие напитка. В маленькой бутылке с весёленькой этикеткой сидр воспринимается как что-то несерьезное. А в большой со строгой этикеткой – дорого, богато. Опять же, на столе будет выглядеть внушительно. Гораздо дороже, чем стоит на самом деле. По-другому пьёшь, в бокал наливаешь, маленький праздник, особый случай. Другое ощущение.
И внутри – всё тот же отличный сидр из белорусских яблок, полученный из сока прямого отжима. Описывать вкусы смысла нет – там всё отлично. Так что обращайте внимание на полки в торговых сетях, стоит прихватить по поводу и без! 🍾
07.05.202513:19
Алгоритм действий: подписчик видит в магазине новые бутылки 🏪 пишет нам 📨 мы связываемся с дистрибьютором ☎️ узнаем и рассказываем вам все детали 📃
Итак:
Подробное описание сортов на слайде. Обращаем внимание на «крафтовые сорта». Может показаться, что троица больше подходит под классику, но на третьем фото есть IPA, сорт, который не доехал, но скоро будет, и он пока не добрался до полок магазинов. Это точно крафт 💯
Новинки уже расставляют на полки в торговых сетях, сегодня бутылки были замечены в «Короне» на Кальварийской 🛒
Итак:
Brewэто не просто еще одно подразделение пивоваренной компании Балтика, это творческая мастерская единомышленников, следующих интуиции. Это союз творчества и страсти, вдохновляющих нашу пивную революцию. Наши рецепты это не формулы, а искусство, наши бутылки не просто упаковка, а картины, рассказывающие истории. Наше пиво это не просто напиток, а источник вашего вдохновения и удовольствия.
Подробное описание сортов на слайде. Обращаем внимание на «крафтовые сорта». Может показаться, что троица больше подходит под классику, но на третьем фото есть IPA, сорт, который не доехал, но скоро будет, и он пока не добрался до полок магазинов. Это точно крафт 💯
Новинки уже расставляют на полки в торговых сетях, сегодня бутылки были замечены в «Короне» на Кальварийской 🛒
18.03.202516:41
Новинка от «Аливарии», раньше всех!
Цитируем:
Компания «Аливария» запустила трендовый сорт – «Аліварыя Пшанічнае». Это светлое нефильтрованное пиво в стиле Weizenbier (в переводе с немецкого – «белое пиво»), которое изготавливается с использованием большого количества пшеничного солода.
Для того чтобы добиться того самого традиционного вкуса «пшенички» пивовары компании сделали несколько экспериментальных варок в Научно-практическом центре по продовольствию Национальной академии наук Беларуси. В итоге получилось создать освежающее светлое пиво с легкой горчинкой.
«Аліварыя Пшанічнае» сварено с использованием верховых дрожжей и трех видов солода: пшеничного, светлого и Мюнхенского. Изюминка этого сорта – использование кориандра на стадии варки, который дает неповторимую ароматику в стиле Weizenbier. Непрозрачный цвет напитка полностью соответствует характеристикам нефильтрованного пива.
Только бутылка 0,5 литра. Содержание алкоголя – 5,4%.
Цитируем:
Компания «Аливария» запустила трендовый сорт – «Аліварыя Пшанічнае». Это светлое нефильтрованное пиво в стиле Weizenbier (в переводе с немецкого – «белое пиво»), которое изготавливается с использованием большого количества пшеничного солода.
Для того чтобы добиться того самого традиционного вкуса «пшенички» пивовары компании сделали несколько экспериментальных варок в Научно-практическом центре по продовольствию Национальной академии наук Беларуси. В итоге получилось создать освежающее светлое пиво с легкой горчинкой.
«Аліварыя Пшанічнае» сварено с использованием верховых дрожжей и трех видов солода: пшеничного, светлого и Мюнхенского. Изюминка этого сорта – использование кориандра на стадии варки, который дает неповторимую ароматику в стиле Weizenbier. Непрозрачный цвет напитка полностью соответствует характеристикам нефильтрованного пива.
Только бутылка 0,5 литра. Содержание алкоголя – 5,4%.
16.03.202512:43
Российская пивоварня White Stone запустила новую линейку сингл-хопов, придумав использовать в качестве картинок на банках рисунки необычных автобусных остановок с просторов бывшего СССР.
И один из первых сортов в линейке «Индивидуальность» получил остановку из Острошицкого городка, Беларусь. А мы постарались и нашли оригинальное фото, с которого её срисовали.
И один из первых сортов в линейке «Индивидуальность» получил остановку из Острошицкого городка, Беларусь. А мы постарались и нашли оригинальное фото, с которого её срисовали.
09.05.202508:57
По традиции на 9 мая в баре SPIN (ул. Кальварийская, 21/1) отмечается ДР пивоварни Zagovor, стукнуло 11 лет 🎉 Небольшой захват кранов 🔥 Вообще много всего нового, так что можно размяться, потом на парад и салют, а потом вернуться и ещё размяться! 🍻
07.05.202510:36
Отмечайте в календарях! 🗓️ 31 мая (суббота), Витебск! 🚂 Бар Rok'i pub!
Brewer's Weekend:
• Домашние пивовары с эксклюзивными сортами
• Безлимит пива с 14:00 до 19:00!
• Ароматное гриль-меню
• Сезонные новинки
• За пультом – DJ TRAFFARET!
• Летник во внутреннем дворике
💰Билет: 30 BYN
[Услуги паба, меню паба и предложения партнеров в стоимость билета не входят]
⚠️ВНИМАНИЕ: дегустация будет проходить внутри паба, количество билетов строго ограничено!
❗️Предпродажа с 6 мая в баре Rok'i pub (ул. Димитрова, 4)
Brewer's Weekend:
• Домашние пивовары с эксклюзивными сортами
• Безлимит пива с 14:00 до 19:00!
• Ароматное гриль-меню
• Сезонные новинки
• За пультом – DJ TRAFFARET!
• Летник во внутреннем дворике
💰Билет: 30 BYN
[Услуги паба, меню паба и предложения партнеров в стоимость билета не входят]
⚠️ВНИМАНИЕ: дегустация будет проходить внутри паба, количество билетов строго ограничено!
❗️Предпродажа с 6 мая в баре Rok'i pub (ул. Димитрова, 4)
18.03.202505:07
В последнее время «Аливария» запускает новые сорта с предварительными тизерами. Итак, вот тизер грядущей новинки. Есть предположения? Официальный анонс уже скоро! 🍞
14.03.202514:10
Домой с работы – через «ГИППО», потому что:
📆 сегодня пятница
🇨🇿 чешское
🤎 тёмное
💰 с очень хорошей скидкой
📆 сегодня пятница
🇨🇿 чешское
🤎 тёмное
💰 с очень хорошей скидкой
Shown 1 - 16 of 16
Log in to unlock more functionality.