П🍅мідорка

Випікаємо бісквіт при 180° 30 хвилин.

М’яке масло збити з цукром. По одному додати яйця, щоразу збиваючи до однорідності Додати цедру та сік апельсина, борошно, розпушувач і перемішати до однорідності. Форми наповнити на 2/3. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці до рум’яної скоринки приблизно 20-25 хв (кожен орієнтується на потужність власної духовки).

Змішуємо відразу всі інгредієнти до однорідності і даємо постояти 30 хвилин. Намочимо руки і зробимо першу складку, як на відео. Зробимо ще 2-3 складки, з інтервалом 15-20 хвилин і залишимо тісто бродити. Розділити тісто на кілька частин. Викласти на деко з папером для випічки. Залишити на 20 хвилин. Випікати при 230 градусах, 15 хвилин з парою. Для пари, поставити ємність із водою на нижню частину духовки.

Цибулю, моркву, гриби і спеції протушити на рослинному маслі до готовності. Все перебити погружним блендером, дати охолонути, додати в масу масла кімнатної температури і знову добре перебити. Заливаємо у форму і даємо повністю охолонути. Розтоплюємо масло, що залишилось і вливаємо зверху на грибну намазку, викладаємо підсмажені шампіньйони і в холодильник.

🍅 Приготування:
Зʼєднуємо тепле молоко, дріжджі , цукор з загальної кількості 1ст.л, борошно з загальної кількості 2ст.л, перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою, залишаємо на 7-10хв. Додаємо залишившися цукор, ванільний цукор, яйця. Перемішуємо. Розтоплене вершкове масло, перемішуємо. Далі сіль та борошно. Додаємо поступово, не забиваємо борошном, якщо трішки липне до рук, то змастити руки олією. Змащуємо миску каплею олії, та залишаємо в теплому місці на 1-1,5год накривши харчовою плівкою. Тісто ділимо на кульки, формуємо як показано на відео. Накриваємо плівкою, залишаємо в теплому місці на 15-25хв. Змастити яйце+ 1ст.л молока. Випікаємо при 170-180°С, 20-30хв.

Ніжні сердечка, ароматні овочі та пікантний соєвий соус створюють ідеальне поєднання✨

Зачищаємо курячі сердечка та відварюємо їх у підсоленій воді 30 хв (з моменту закипання)Нарізаємо цибулю та моркву, пасеруємо їх додаючи сіль та перець. Охолоджені курячі сердечка нарізаємо на декілька частин та змішуємо з іншими інгредієнтами

Змішуємо масло кімнатної температури з цукром + яйця. Дріжджі розчиняємо в теплому молоці і додаєм до яєчної суміші. Всипаємо борошно і замішуємо тісто. На 40-60 хв в тепло. Розтачуємо тісто товщиною біля 5 мм. Наносимо начинку і закручуємо рулет. Нарізаємо булочки і даємо їм ще трохи підрости, змащуємо яйцем і випікаємо.

Випікаємо при 180° 40-45 хвилин.

Ідеальна закуска на будь-який стіл 🐟🥒! Легкі, смачні та швидкі в приготуванні. Діти й дорослі будуть у захваті✨

Яйця відваріть та очистіть, наріжте кубиком. В мисці зʼєднайте яйця, тунець, кукурудзу, нарізаний огірок та зедену цибульку. Заправте все часниковим соусом
Додайте начинку до тарталеток.

Мʼясо нарізати тонкими скибочками. Цибулю напівкільцями. В сковорідку влити олію Олейна з Травами -томат, часник, базилік. З нею мʼясо виходить дуже ароматним без додаткових спецій. В розігріту сковорідку з олією викласти мʼясо та цибулю. Додати сіль та перець. Смажити 5-7 хвилин. Мʼясо з цибулею перекласти в миску. Додати сметану, подрібнену петрушку та довести до смаку. Все ретельно змішати. Викласти на лаваш, додати натертий сир та скрутити в рол загортаючи краї. Кожен лаваш занурити в збиті яйця та панірувальні сухарі. Зверху посипати натертим сиром. Викласти на деко та запікати при 200* 15 хвилин.